వివాహానికి నేకెడ్ కేక్ 2020: వంటకాలను చూడండి (+46 ఆలోచనలు)

పెళ్లి కోసం నేక్డ్ కేక్ ప్రధాన టేబుల్‌పై స్థలాన్ని పొందడం కొనసాగుతుంది మరియు అతిథుల నోళ్లలో నీళ్ళు పోస్తుంది. ఈ కేక్ సాంప్రదాయాన్ని తప్పించుకోవడానికి మరియు అలంకరణను తాజాదనం, మోటైన మరియు చక్కదనంతో వదిలివేయడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక

నేకెడ్ కేక్, దీనిని "బోలో పెలాడో" అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది 2010లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో కనిపించింది. దీని ప్రధానమైనది రూఫింగ్ లేకపోవడం లక్షణం, ఇది డెకర్‌కు ఆధునిక మరియు మనోహరమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది. సృష్టించిన 10 సంవత్సరాల తర్వాత కూడా, ఈ రకమైన కేక్ వివాహ వేడుకల్లో కనిపిస్తూనే ఉంది.

నేకెడ్ కేక్ ఐసింగ్ లేదా ఫాండెంట్‌తో పూర్తి కాలేదు. నిజానికి, దాని డౌ ప్రదర్శనలో ఉంది, అలాగే నింపి ఉదారంగా పొరలు. అన్యదేశ మరియు అందమైన దాని స్వంత మార్గంలో, నేకెడ్ కేక్ మిఠాయి రంగంలో ఒక ట్రెండ్‌గా మారింది.

వివాహాల కోసం నేకెడ్ కేక్ వంటకాలు

పెళ్లి కోసం నేకెడ్ కేక్ తయారు చేయడం సులభం అనిపిస్తుంది, అన్నింటికంటే, కవరేజ్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. అయితే, ఈ విభిన్నమైన కేక్‌ని సిద్ధం చేయడానికి సాంకేతికత, నైపుణ్యం మరియు అనేక జాగ్రత్తలు అవసరం, తద్వారా తుది ఫలితం అంచనాలను అందుకుంటుంది.

క్లాసిక్ నేకెడ్ కేక్

పదార్థాలు

డౌ

500 గ్రా గోధుమ పిండి

4 గుడ్లు

360గ్రా శుద్ధి చక్కెర

200g ఉప్పు లేని వెన్న

1g ఉప్పు

16g బేకింగ్ పౌడర్

2g సోడియం బైకార్బోనేట్

290 mlపాలు

ఫిల్లింగ్

25g గోధుమ పిండి

125g కాస్టర్ షుగర్

500 ml పాలు

5 గుడ్డు సొనలు

1 వనిల్లా బీన్

25గ్రా కార్న్ స్టార్చ్

తయారీ విధానం

ఒక లోతైన గిన్నెలో, జల్లెడ పట్టిన గోధుమ పిండి , ఉప్పు మరియు సోడియం బైకార్బోనేట్ జోడించండి. మిక్సర్‌లో వెన్న మరియు చక్కెరను క్రమంగా ఉంచండి. మీరు తేలికపాటి ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుచుకునే వరకు నెమ్మదిగా కొట్టండి. గుడ్లు, పాలు మరియు పొడి పదార్ధాల మిశ్రమం (పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా) జోడించండి. చివరగా, వనిల్లా బీన్ షేవింగ్‌లను వేసి బాగా కలపండి.

పిండిని greased రౌండ్ మోల్డ్‌లలోకి పంపిణీ చేయండి. 25 నిమిషాలు బేక్ చేయడానికి వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

క్లాసిక్ నేకెడ్ కేక్ పేస్ట్రీ క్రీమ్‌తో నిండి ఉంటుంది. సిద్ధం చేయడానికి, పిండి, పిండి మరియు చక్కెర భాగాన్ని కలపండి. తర్వాత అందులో సగం పాలు వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మరొక కంటైనర్‌లో, గుడ్డు సొనలతో మిగిలిన చక్కెరను ఉంచండి.

సాస్పాన్‌లో, మిగిలిన పాలు మరియు రుచిని వనిల్లా బీన్‌తో ఉంచండి. దానిని నిప్పు మీదకు తీసుకొని మరిగించండి. ఇతర పలచబరిచిన పదార్థాలను వేసి, అది చిక్కబడే వరకు నాన్‌స్టాప్‌తో కదిలించు. కేక్ నింపే ముందు, మిక్సర్‌తో క్రీమ్‌ను విప్ చేయండి.

కొంతమంది మౌస్‌లైన్ క్రీమ్ చేయడానికి పేస్ట్రీ క్రీమ్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, కేవలం 55g నీరు, 225g శుద్ధి చేసిన చక్కెర, 110g గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు 340g వెన్న కలిగి ఉన్న బటర్‌క్రీమ్‌ను జోడించండి.

సిట్రిక్ నేకెడ్ కేక్

పదార్థాలు

డౌ

200గ్రా గోధుమ పిండి

1గ్రా ఉప్పు

240గ్రా గుడ్లు

50 ml నూనె

140g శుద్ధి చేసిన చక్కెర

8g బేకింగ్ పౌడర్

32 ml నిమ్మరసం

2g నిమ్మకాయ రుచి

64 ml నారింజ రసం

ఫిల్లింగ్

200 g ఉప్పు లేని వెన్న

220 ml నిమ్మరసం

నిమ్మ అభిరుచి

240గ్రా> పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, గోధుమ పిండిని జల్లెడ ద్వారా చాలా మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయండి. తర్వాత బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు వేసి కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మిక్సర్‌లో, గుడ్డు సొనలు వేసి, నురుగు క్రీమ్ వచ్చేవరకు కొట్టండి. మిశ్రమం మెత్తగా కనిపించే వరకు క్రమంగా చక్కెరను జోడించండి. నూనె, నిమ్మ అభిరుచి మరియు సిట్రస్ రసాలను జోడించండి. చివరగా, ఈ క్రీమ్‌ను పొడి పదార్థాలతో (పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు) కలపండి మరియు కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనను జోడించండి. బాగా కొట్టండి, బేకింగ్ షీట్ మీద కేక్ ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

ఫిల్లింగ్ చేయడానికి రహస్యం లేదు, అన్నింటికంటే, మీరు చేయాల్సిందల్లా గుడ్డు సొనలను జల్లెడ పట్టడం. పాన్ మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి. , వెన్న, చక్కెర, అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం. ఫ్యూయుతో అన్నింటినీ కొట్టండి. తర్వాత, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు అది స్థిరమైన క్రీమ్‌గా మారే వరకు కదిలించు.

నేక్డ్ కేక్‌ను అసెంబ్లింగ్ చేసిన తర్వాత, మీరు పైభాగాన్ని అలంకరించవచ్చు.ఇటాలియన్ మెరింగ్యూతో. ఈ టాపింగ్ చేయడానికి, పాన్‌లో పదార్థాలను ఉంచండి, ఉడకబెట్టండి మరియు అంచులు తెల్లగా మారడం ప్రారంభించే వరకు కదిలించు. మిశ్రమాన్ని గరిష్ట వేగంతో మిక్సర్‌లో ఉంచండి మరియు మార్ష్‌మల్లౌ పాయింట్‌కి చేరుకునే వరకు బీట్ చేయండి.

రెడ్ బెర్రీ నేకెడ్ కేక్

పదార్థాలు

డౌ

180g గోధుమ పిండి

170 ml పాలు

3 గుడ్లు

1 టీస్పూన్ ఉప్పు

200గ్రా చక్కెర

½ టేబుల్ స్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్

½ టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్

ఫిల్లింగ్

50గ్రా క్రీమ్

70గ్రా వైట్ చాక్లెట్

1 డబ్బా ఘనీభవించిన పాలు

1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న

టాపింగ్

300 గ్రా బ్లూబెర్రీ

1/4 కప్పు చక్కెర

1 టేబుల్ స్పూన్ ఐసింగ్ షుగర్

స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్‌బెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్

తయారీ

డౌ చేయడానికి, మిశ్రమం రెట్టింపు అయ్యే వరకు మిక్సర్‌లో గుడ్లు మరియు చక్కెరను 10 నిమిషాలు కొట్టండి. తరువాత, ఉప్పు, వనిల్లా మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. కొంచెం కొట్టండి. కొట్టడం ఆపకుండా, పిండితో ప్రత్యామ్నాయంగా పాలను జోడించండి.

డౌను మూడు 15 సెం.మీ గుండ్రని అచ్చులుగా తొలగించగల దిగువ భాగాలతో పంపిణీ చేయండి. 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన మీడియం ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

కేక్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఒక పాన్లో, ఘనీకృత పాలు, వెన్న మరియు చాక్లెట్ ఉంచండి.తెలుపు. మీడియం నిప్పుకు తీసుకుని, క్రీమ్ పాన్ నుండి అవమానకరం అయ్యే వరకు కదిలించు. వేడిని ఆపివేసిన తర్వాత, క్రీమ్ వేసి మరికొంత కలపండి.

చివరి దశ సిరప్ తయారు చేయడం. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, చక్కెర మరియు బ్లూబెర్రీతో జెల్లీని తయారు చేయండి.

నేకెడ్ కేక్‌ని అసెంబ్లింగ్ చేయడానికి చిట్కాలు

9 డిస్క్‌ల పిండిని మూడు వేర్వేరు పరిమాణాల్లో (3 పెద్ద, 3 మధ్యస్థ మరియు 3 చిన్నవి) కట్ చేయండి. స్టాకింగ్ చేయడానికి, డౌ-ఫిల్లింగ్-డౌని విడదీయండి, తద్వారా వివాహ నేకెడ్ కేక్ యొక్క అంతస్తులను ఏర్పరుచుకునే పొరలను సృష్టిస్తుంది. ఎల్లప్పుడూ అతిపెద్ద డిస్క్ నుండి చిన్నదానికి స్టాక్ చేయాలని గుర్తుంచుకోండి. పిండిని తేమగా ఉంచడానికి నేకెడ్ కేక్‌పై కొంచెం షుగర్ సిరప్‌ను వేయండి.

వివాహ పట్టికలో నేకెడ్ కేక్ దృష్టి కేంద్రంగా ఉంటుంది, కనుక ఇది ప్రదర్శించదగిన ఎత్తుగా ఉండాలి. సమీకరించేటప్పుడు, 10 సెం.మీ పాలికార్బోనేట్ "మలం" ఉపయోగించండి. చివరగా, నేక్డ్ కేక్‌ను తాజా పండ్లు మరియు ఐసింగ్ షుగర్‌తో అలంకరించండి.

నేకెడ్ కేక్‌ను పూలతో కూడా అలంకరించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది మరింత శృంగార రూపాన్ని ఇస్తుంది. ఎగువన ఉన్న వధూవరులు కూడా మిస్ కాలేరు.

వివాహ నేకెడ్ కేక్ ఐడియాలు

మేము మీ కోసం కొన్ని నేక్డ్ కేక్ ఐడియాలను వేరు చేసాముమీరు ప్రేరణ పొందుతారు. దీన్ని తనిఖీ చేయండి:

1 – కేక్‌లను పండ్లు, పువ్వులు మరియు తాజా వృక్షాలతో అలంకరించవచ్చు.

2 – రాస్ప్‌బెర్రీస్, బ్లాక్‌బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ నేకెడ్ కేక్‌ను అలంకరిస్తాయి.

3 – పెళ్లి కోసం స్వచ్ఛమైన రొమాంటిసిజం: గులాబీలతో అలంకరించబడిన నేకెడ్ కేక్.

2

4 – పువ్వులు, పండ్లు మరియు పూరక పొరలు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి.

5 – స్ట్రాబెర్రీలు మరియు తెలుపు గులాబీల కలయిక పని చేయడానికి ప్రతిదీ ఉంది.

6 – వివాహ కేక్ డెకర్‌లో లిలక్ పువ్వులు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కనిపిస్తాయి.

7 – ఆధునిక టాప్‌తో నేకెడ్ కేక్

8 – చిన్న చిన్న పువ్వులతో అలంకరించబడిన నేకెడ్ కేక్ మరియు పైన వధూవరులు.

9 – పెంగ్విన్‌ల జంట సాంప్రదాయ వధూవరులను భర్తీ చేయండి.

10 – చాలా పండ్లు నాలుగు అంచెల నేకెడ్ కేక్‌ను అలంకరిస్తాయి.

11- నేకెడ్ కేక్ గ్రామ్ వెడ్డింగ్‌కి బాగా సరిపోతుంది decor .

12 – చినుకులు కారుతున్న ఎర్రటి పండు జెల్లీ ఈ కేక్ యొక్క ఆకర్షణ

13 – మూలికలు మరియు తాజా వృక్షసంపద కేక్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

14 – స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించబడిన నేకెడ్ కేక్

15 – కేక్‌లోని ప్రతి లేయర్ చుట్టూ పువ్వులు మరియు పండ్లు ఉంటాయి

16 – పైభాగంలో అద్భుతమైన ఆకర్షణీయమైన స్ట్రింగ్ ఉంటుంది జెండాలు

17 – చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్ పొరలతో నేకెడ్ కేక్

18 – చిన్న మరియు మోటైన టేబుల్

19 – దీనితో చతురస్రాకార నేకెడ్ కేక్ సక్యూలెంట్స్

20 – చాక్లెట్ డ్రిప్ కేక్: ఈ క్షణపు ట్రెండ్!

21 – వైట్ ఫిల్లింగ్ లేయర్‌లతో కూడిన చిన్న కేక్.

22 –తెల్లటి బటర్‌క్రీమ్‌తో గరిటెలాంటి కేక్ మరియు సక్యూలెంట్స్ మరియు తాజా పువ్వులతో అలంకరించబడింది.

23 – వైట్ స్ప్రెడ్ ఐసింగ్‌తో కూడిన చాక్లెట్ కేక్ మరియు అలంకరణ కోసం చాలా పువ్వులు.

24 – స్ట్రాబెర్రీలు, ఆపిల్ల మరియు అనేక ఇతర పండ్లు అలంకరణలో కనిపిస్తాయి.

25 – చాక్లెట్ డౌతో నేకెడ్ కేక్

26 – కేక్‌ల అలంకరణలో ఆకులు మరియు పువ్వులు కనిపిస్తాయి

27 – గులాబీలు మరియు ఐసింగ్ షుగర్ కేక్‌కి రొమాంటిక్ లుక్‌ని అందిస్తాయి.

28 – పైన చిన్న జెండాలు మరియు బొమ్మలతో అలంకరించబడింది

29 – కేక్ అనేక పొరల సగ్గుబియ్యం మరియు పైన పక్షులు ఉన్నాయి.

30 – నేకెడ్ కేక్ అధునాతన వివాహ బల్లపై ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

31 – చెక్కతో చేసిన వధూవరులు అగ్రస్థానంలో నిలుస్తారు ఒక చిన్న నేకెడ్ కేక్.

32 – బాగా తయారు చేయబడిన నేకెడ్ కేక్ మిఠాయి టేబుల్ వద్ద దృష్టిని దొంగిలిస్తుంది.

33 – నేకెడ్ కేక్ ఫిల్లింగ్ క్రీమ్ వైట్ లేదా కావచ్చు. జామ్.

34 – పూలతో అలంకరించబడిన వెడ్డింగ్ కేక్‌లు

35 – దాదాపు తుషార లేకుండా, సున్నితమైన అడవి పువ్వులతో అలంకరించబడిన కేక్.

37 -మెరూన్ మరియు లేత గోధుమరంగు పువ్వులు కేక్ పొరలను అలంకరిస్తాయి.

38 – నేకెడ్ కేక్ రెడ్ వెల్వెట్

39 – రాస్ప్‌బెర్రీ జామ్ ఫిల్లింగ్‌తో మెరుస్తున్న కేక్.

40 – మినిమలిస్ట్ స్క్వేర్ నేకెడ్ కేక్

41 – డ్రిప్పింగ్ ఫ్రాస్టెడ్ కేక్ మరియు సక్యూలెంట్స్.

42 – పువ్వులతో అలంకరించబడిన కేక్క్యాస్కేడ్.

43 - వెడ్డింగ్ కేక్ డెకరేషన్‌పై పింక్ ఓంబ్రే ప్రభావం.

44 – 12 లేయర్‌ల ఫిల్లింగ్‌తో రుచికరమైన కేక్.

45 - మినిమలిస్ట్ మరియు మోటైన కేక్, ఫెర్న్ శాఖతో అలంకరించబడింది.

46 – వేసవిని తలపించే వెడ్డింగ్ కేక్.

చేసింది మీకు ఆలోచనలు ఇష్టమా? పరిపూర్ణ వివాహం కోసం నేక్డ్ కేక్‌ను తయారు చేయడానికి మీ సృజనాత్మకతను ఉపయోగించండి మరియు దుర్వినియోగం చేయండి.