Хуримын нүцгэн бялуу 2020: Жорыг үзнэ үү (+46 санаа)

Хуримын нүцгэн бялуу үндсэн ширээн дээр зайгаа нэмсээр байгаа бөгөөд зочдын амыг усалж байна. Энэхүү бялуу нь уламжлалт хэв маягаас зайлсхийж, гоёл чимэглэлийг шинэлэг, зэвүүн, дэгжин агаараар үлдээх гайхалтай сонголт юм

Нүцгэн бялуу буюу "боло пеладо" нь 2010 онд АНУ-д гарч ирсэн. Онцлог шинж чанар нь гоёл чимэглэлийн орчин үеийн, дур булаам дүр төрхийг өгдөг дээвэргүй байх явдал юм. Үүсээд 10 жил болсон ч энэ төрлийн бялуу хурим найран дээр гарсаар л байна.

Нүцгэн бялууг мөстөлт, кремээр дуусгаагүй. Үнэн хэрэгтээ, түүний зуурсан гурил, түүнчлэн дүүргэх өгөөмөр давхаргууд нь дэлгэц дээр байдаг. Өвөрмөц содон, үзэсгэлэнтэй нүцгэн бялуу нь нарийн боовны салбарт трэнд болоод байна.

Хуримын нүцгэн бялууны жор

Хуримын нүцгэн бялууг хийхэд хялбар юм шиг санагддаг. хамрах хүрээний талаар санаа зовох шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч энэхүү өөр өөр бялууг бэлтгэхийн тулд техник, ур чадвар, цуврал арчилгаа шаардагддаг тул эцсийн үр дүн нь хүлээлтэд нийцдэг.

Сонгодог нүцгэн бялуу

Орц

Зуурмаг

500гр улаан буудайн гурил

4 өндөг

360гр цэвэршүүлсэн элсэн чихэр

200гр давсгүй цөцгийн тос

1г давс

16гр жигд нунтаг

2г натрийн бикарбонат

290 млсүү

Дүүргэх

25гр улаан буудайн гурил

125гр элсэн чихэр

500 мл сүү

5 өндөгний шар

1 ванилийн шош

25гр эрдэнэ шишийн цардуул

Бэлтгэх арга

Гүн аяганд шигшсэн улаан буудайн гурил, давс, натрийн бикарбонат нэмнэ. Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг аажмаар холигчинд хийнэ. Хөнгөн масс үүсэх хүртэл аажмаар цохино. Өндөг, сүү, хуурай найрлагатай холимог (гурил, давс, жигд натри) нэмнэ. Эцэст нь ванилийн үртэс нэмээд сайтар холино.

Зуурсан гурилаа тос түрхсэн дугуй хэлбэртэй хэвэнд хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд хийж 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Сонгодог нүцгэн бялууг нарийн боовны цөцгийтэй дүүргэнэ. Бэлтгэхийн тулд гурил, цардуул, элсэн чихрийн нэг хэсгийг холино. Дараа нь сүүний хагасыг нэмээд хойш тавь. Өөр нэг саванд өндөгний шартай үлдсэн сахараа хийнэ.

Саванд үлдсэн сүүгээ хийж, ванилийн шошоор амтлана. Үүнийг галд аваачиж, буцалгана. Бусад шингэрүүлсэн орцуудаа нэмээд өтгөн болтол нь тасралтгүй хутгана. Бялууг дүүргэхийн өмнө кремээ холигчоор хутгана.

Зарим хүмүүс боовны кремийг мусселин крем хийдэг. Энэ тохиолдолд 55 гр ус, 225 гр цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, 110 гр өндөгний цагаан, 340 гр цөцгийн тос агуулсан цөцгийн тос нэмээд л болно.

Citric Naked Cake

Орц

Зуурмаг

200гр улаан буудайн гурил

1гр давс

240гр өндөг

50 мл тос

140гр цэвэршүүлсэн элсэн чихэр

8гр жигд нунтаг

32 мл нимбэгний шүүс

2гр нимбэгний хальс

64 мл жүржийн шүүс

Дүүргэх

200 гр давсгүй цөцгийн тос

220 мл нимбэгний шүүс

Нимбэгний хальс

240гр өндөгний шар

Доошоо

120гр өндөг

126гр элсэн чихэр

Бэлтгэх арга

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд улаан буудайн гурилыг шигшүүрээр маш нарийн болтол нь хийнэ. Дараа нь жигд нунтаг, давстай хольж, хойш тавь. Холигчдоо өндөгний шар хийж, хөөстэй цөцгийтэй болтол нь хутгана. Холимог сэвсгэр харагдах хүртэл аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Газрын тос, нимбэгний хальс, цитрусын шүүс нэмнэ. Эцэст нь энэ кремээ хуурай найрлагатай (гурил, жигд нунтаг, давс) хольж, зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Бялууг сайтар хутгаж, жигд хуудсан дээр тавиад, урьдчилан халаасан зууханд 30 минут байлгана.

Дүүргэлт хийхэд ямар ч нууц байхгүй, эцэст нь өндөгний шарыг шигшихэд л хангалттай. хайруулын тавган дээр тавиад бусад орцуудаа хийнэ. , цөцгийн тос, элсэн чихэр, хальс, нимбэгний шүүс. Бүх зүйлийг фуэгээр цохино. Дараа нь дунд зэргийн гал дээр тавиад өтгөн цөцгий болтол нь хутгана.

Нүцгэн бялууг угсарсны дараа дээд талыг нь чимэглэж болно.Италийн шаргал өнгөтэй. Үүнийг хийхийн тулд найрлагыг нь хайруулын тавган дээр хийж, буцалгаад ирмэг нь цагаан болж эхлэх хүртэл хутгана. Холимогийг холигчдоо дээд хурдаар хийж, зефир болтол нь хутгана.

Улаан жимстэй нүцгэн бялуу

Орц

Зуурмаг

180гр улаан буудайн гурил

170 мл сүү

3 өндөг

1 цайны халбага давс

200гр элсэн чихэр

½ халбага ванилийн эссенс

½ халбага жигд нунтаг

Дүүргэх

50гр крем

70гр цагаан шоколад

1 лааз өтгөрүүлсэн сүү

1 хоолны халбага цөцгийн тос

Доошоо

300 гр нэрс

1/4 аяга элсэн чихэр

1 халбага элсэн чихэр

Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө

Бэлтгэл

Зуурсан гурилыг хийхийн тулд өндөг, элсэн чихэр хоёр дахин нэмэгдэх хүртэл 10 минутын турш холигчоор хутгана. Дараа нь давс, ваниллин, мөөгөнцөр нэмнэ. Бага зэрэг цохино. Сүүг гурилтай нь ээлжлэн цохихыг зогсоохгүйгээр хийнэ.

Зуурсан гурилаа зөөврийн ёроолтой 15 см хэмжээтэй гурван дугуй хэлбэрт хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бялууг жигнэх үед дүүргэгчийг бэлтгэ. Хайруулын тавган дээр өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, шоколад хийнэ.цагаан. Дунд зэргийн галд аваачиж, цөцгий нь хайруулын тавган дээрээс гутааж эхлэх хүртэл хутгана. Галыг унтраасны дараа кремээ нэмээд бага зэрэг хутгана.

Сүүлийн алхам бол сироп хийх явдал юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр, нэрстэй вазелин хийхэд л хангалттай.

Нүцгэн бялууг угсрах зөвлөмж

Нүцгэн бялууг угсрах ажлыг үндсэн ширээн дээр хийх нь хамгийн тохиромжтой. гэрлэлт, тиймээс давхаргууд нурах эрсдэл байхгүй. Бүрхүүлийн хомсдол нь бүтцийг хэврэг болгодог тул болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Зуурсан гурилын 9 дискийг гурван өөр хэмжээтэй (3 том, 3 дунд, 3 жижиг) болгон хайчилж ав. Овоолгыг хийхийн тулд зуурсан гурил дүүргэх-зуурсан гурилыг хооронд нь хутгаж, ингэснээр хуримын нүцгэн бялууны шалыг үүсгэдэг давхаргыг бий болгоно. Хамгийн том дискнээс хамгийн жижиг хүртэл стек хийхээ бүү мартаарай. Зуурмагийг чийгшүүлэхийн тулд нүцгэн бялуун дээр бага зэрэг чихрийн сироп түрхээрэй.

Нүцгэн бялуу нь хуримын ширээний анхаарлын төвд байдаг тул энэ нь харагдахуйц өндөр байх ёстой. Угсрахдаа 10 см-ийн поликарбонат "баас" ашиглана. Эцэст нь нүцгэн бялууг шинэхэн жимс, элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Нүцгэн бялууг цэцэгсээр чимэглэж болно, энэ нь илүү романтик харагдах болно. Дээд талд байгаа сүйт бүсгүй, хүргэн ч бас алдахгүй.

Хуримын нүцгэн бялууны санаанууд

Бид танд зориулж нүцгэн бялуу хийх санаануудыг тус тусад нь орууллаа.та урам зориг авдаг. Үүнийг үзээрэй:

1 – Бялууг жимс, цэцэг, шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно.

2 – Нүцгэн бялууг бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, нэрс чимэглэнэ.

3 – Хуриманд зориулсан цэвэр романтизм: Сарнайгаар чимэглэсэн нүцгэн бялуу.

2

4 – Цэцэг, жимс, ломбоны давхарга.

5 – Гүзээлзгэнэ, цагаан сарнай хоёрын хослолд бүх зүйл бий.

6 – Хуримын бялууны чимэглэлд голт борын цэцэг, гүзээлзгэнэ харагддаг.

7 – Орчин үеийн оройтой нүцгэн бялуу

8 – Бяцхан цэцэгсээр чимэглэсэн нүцгэн бялуу, дээр нь бэр, хүргэн.

9 – Хос оцон шувуу уламжлалт бэр, хүргэнийг солих

10 – Дөрвөн давхар нүцгэн бялууг олон жимс чимдэг.

11- Нүцгэн бялуу растик хуриманд сайн зохицдог. чимэглэл .

12 – Дусалж буй улаан жимсний вазелин нь энэ бялууны сэтгэл татам юм

13 – Бялууг дотроос ургамлууд болон шинэхэн ургамлууд ялгаруулдаг.

14 – Гүзээлзгэнэээр чимэглэсэн нүцгэн бялуу

15 – Бялууны давхарга бүрийг цэцэг, жимсээр хүрээлүүлсэн

16 – Дээд тал нь гайхалтай дур булаам утастай. тугны

17 – Давхаргатай шоколадтай нүцгэн бялуу

18 – Жижиг, бүдүүн ширээ

19 – Дөрвөлжин нүцгэн бялуу шүүслэг

20 – Шоколадтай дуслын бялуу: тухайн үеийн чиг хандлага!

21 – Цагаан дүүргэгчтэй жижиг бялуу.

22 -Шүүслэг, шинэхэн цэцгээр чимэглэсэн цагаан цөцгийтэй хусууртай бялуу.

23 – Чимэглэлийн зориулалттай олон цэцэгтэй, цагаан идээтэй шоколадтай бялуу.

24 – Гүзээлзгэнэ, Чимэглэлд алим болон бусад олон жимс гарч ирж болно.

25 – Шоколадны зуурмагтай нүцгэн бялуу

26 – Бялууны чимэглэлд навч, цэцэг харагдаж байна

27 – Сарнай болон элсэн чихэр нь бялууг романтик харагдуулна.

28 – Дээшээ бяцхан туг далбаа, хүүхэлдэйгээр чимэглэсэн

29 – Бялуу хэд хэдэн давхар чихмэл, дээр нь шувуудтай.

30 – Хуримын тансаг ширээн дээр нүцгэн бялуу тод харагдаж байна.

31 – Модон бэр, хүргэн дээд талд нь тод харагдаж байна. жижиг нүцгэн бялуу.

32 – Сайн бэлтгэсэн нүцгэн бялуу чихрийн ширээн дээр олны анхаарлыг татдаг.

33 – Нүцгэн бялууг дүүргэх нь цөцгий цагаан эсвэл цайвар өнгөтэй байж болно. чанамал.

34 – Цэцгээр чимэглэсэн хуримын бялуу

35 – Нарийхан зэрлэг цэцэгсээр чимэглэсэн бараг царцдаггүй бялуу.

36 – Бялууг эвкалипт цэцгийн навч чимэглэнэ.

37 -Бялууны давхаргыг хүрэн улаан, шаргал цэцэг чимэглэнэ.

38 – Нүцгэн бялуу Улаан хилэн

39 – Бөөрөлзгөний чанамал дүүргэлттэй паалангүй бялуу.

40 – Минималист дөрвөлжин нүцгэн бялуу

41 – Царцсан бялуу, шүүслэг.

42 - Цэцгээр чимэглэсэн бялуукаскад.

43 - Хуримын бялууны чимэглэлд ягаан өнгийн омбре нөлөө.

44 – 12 давхар дүүргэгчтэй амттай бялуу.

45 - ойм -ийн мөчирөөр чимэглэсэн минималист, тансаг бялуу.

46 - Зуны нүүртэй хуримын бялуу.

санаанууд танд таалагдаж байна уу? Бүтээлч чадвараа ашиглан төгс хуриманд зориулж нүцгэн бялуу хий.