Clàr-innse
Tha a’ chèic rùisgte airson bainnsean fhathast a’ faighinn àite air a’ phrìomh bhòrd agus a’ fàgail beul aoighean a’ uisgeachadh. 'S e deagh roghainn a th' anns a' chèic seo airson teicheadh bhon thraidiseanta agus an sgeadachadh fhàgail le àile ùr, meirgeach agus eireachdas
Nochd a' chèic rùisgte, ris an canar cuideachd “bolo pelado”, anns na Stàitean Aonaichte ann an 2010. Is e feart sònraichte nach eil mullaich ann, a bheir sealladh ùr-nodha agus tarraingeach don sgeadachadh. Eadhon an dèidh 10 bliadhna de bhith ga cruthachadh, tha an seòrsa cèic seo fhathast a' nochdadh aig pàrtaidhean bainnse.
Faic cuideachd: Dè an àmhainn dealain as fheàrr? Faigh a-mach na 5 as àirde sa mhargaidh
Chan eil a' chèic rùisgte deiseil le icing no fondant. Gu dearbh, tha an taois aige air a thaisbeanadh, a bharrachd air na sreathan fialaidh de lìonadh. Annasach agus brèagha na dòigh fhèin, tha a 'chèic rùisgte air a thighinn gu bhith na ghluasad ann an roinn siùcairean.
Reasabaidhean cèic rùisgte airson bainnsean
Tha coltas gu bheil a’ chèic rùisgte airson bainnsean furasta a dhèanamh, às deidh a h-uile càil, chan fheum a bhith draghail mu chòmhdach. Ach, tha feum air innleachd, sgil agus sreath de chùram airson a’ chèic eadar-dhealaichte seo ullachadh gus am bi an toradh mu dheireadh a’ coinneachadh ris na bha dùil.
Cèic rùisgte clasaigeach
Cèic rùisgte clasaigeach. (Dealbh: Foillseachadh)Tàthchuid
Taois
500 g de mhin cruithneachd
4 uighean
360g de ghrinn siùcar
200g ìm gun salann
1g salainn
16g pùdar bèicearachd
2g sodium bicarbonate
290 ml debainne
A’ lìonadh
25g flùr cruithneachd
125g siùcar caster
500 ml bainne
5 buidheag ugh
1 vanilla bean
25g cornstarch
Dòigh ullachaidh
Ann am bobhla domhainn, cuir am flùr cruithneachd criathaichte, salann agus sodium bicarbonate. Mean air mhean cuir an ìm agus an siùcar anns a 'mheasgadair. Buail gu slaodach, gus an cruthaich thu tomad aotrom. Cuir ris na h-uighean, bainne agus measgachadh tàthchuid tioram (flùr, salann agus bèicearachd soda). Mu dheireadh, cuir ris na bearraidhean vanilla bean agus measgachadh gu math.
Roinn an taois gu molltairean cruinn greased. Cuir ann an àmhainn mheadhanach ro-sheasmhach airson fuine airson 25 mionaid.
Tha a’ chèic rùisgte chlasaigeach air a lìonadh le uachdar pastraidh. Gus ullachadh, measgaich am flùr, an stalc agus pàirt den siùcar. An ath rud, cuir leth a 'bhainne agus cuir an dàrna taobh. Ann an soitheach eile, cuir an siùcar a tha air fhàgail leis na buidheagan uibhe.
Faic cuideachd: Sgeadachadh Nollaige minimalist: 33 beachdan cruthachail is ùr-nodhaAnn an sospan, cuir am bainne a tha air fhàgail agus am blas leis a’ bhanile bean. Thoir dhan teine e agus leig leis goil. Cuir ris na grìtheidean caolaichte eile agus gluais gun stad gus an tiugh e, le fuê. Mus lìon thu a’ chèic, sguab an uachdar le measgaiche.
Bidh cuid a’ cleachdadh uachdar pastraidh airson uachdar mousseline a dhèanamh. Anns a’ chùis seo, dìreach cuir ris an uachdar ìm, anns a bheil 55g de dh’ uisge, 225g de shiùcair ghrinn, 110g de ghealagan uibhe agus 340g de ìm.cèic citrus. (Dealbh: Foillseachadh)
Tàthchuid
10>Taois
200g de mhin cruithneachd
1g de shalainn
240g uighean
50 ml ola
140g siùcar ath-leasaichte
8g pùdar bèicearachd
32 ml sùgh liomain
2g sùgh liomain
64 ml sùgh orainds
Lìonadh
200 g ìm gun salann
220 ml sùgh liomain
Sùgh lemon
240g buidheagan uibhe
A’ bàrr
120g ugh
126g de shiùcair
Dòigh ullachaidh
Gus an taois ullachadh, cuir am flùr cruithneachd tro chriathar gus am bi e glè mhath. An uairsin measgachadh e le pùdar bèicearachd, salann agus cuir an dàrna taobh. Anns a 'mheasgadair, cuir na buinn-uighean agus buille gus am faigh thu uachdar foamy. Mean air mhean cuir an siùcar a-steach gus am bi am measgachadh a’ coimhead siùbhlach. Cuir ris an ola, sùgh lemonan agus sùgh citrus. Mu dheireadh, measgaich an uachdar seo leis na grìtheidean tioram (flùr, pùdar bèicearachd agus salann) agus cuir ris na gealaichean ugh air am bualadh. Buail gu math, cuir a’ chèic air duilleag bèicearachd agus cuir san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid.
Chan eil dìomhaireachd sam bith ann a bhith a’ dèanamh an lìonadh, às deidh a h-uile càil, chan eil agad ach na buinn-uighean a chriathradh a-steach. pan agus cuir ris na grìtheidean eile. , ìm, siùcar, zest agus sùgh liomain. Buail a h-uile càil le fuê. An ath rud, cuir thairis air teas meadhanach agus cùm a’ gluasad gus an tionndaidh e gu bhith na uachdar cunbhalach.
An dèidh dhut a’ chèic rùisgte a chruinneachadh, faodaidh tu am mullach a sgeadachadhle meringue Eadailteach. Gus am mullach seo a dhèanamh, dìreach cuir na grìtheidean anns a ’phaban, thoir gu boil agus gluais gus an tòisich na h-oirean a’ tionndadh geal. Cuir am measgachadh anns a’ mheasgaiche aig a’ char as luaithe agus buail gus an ruig thu puing marshmallow.
Cèic lomnochd dearg-berry
Cèiceach lomnochd dearcan dearg. (Dealbh: Foillseachadh) Tàthchuid
Taois
180g de mhin cruithneachd
170 ml de bhainne
3 uighean
1 spàin-bùird de shalainn
200g siùcar
½ spàin-bùird de bhuntàta vanilla
½ spàin-bùird de phùdar bèicearachd
A’ lìonadh
50g de uachdar
70g de sheòclaid gheal
1 canastair de bhainne co-dhlùthaichte
1 bòrd-bhùird de ìm
Topping
300 g sùbh-craoibhe
1/4 cupan siùcar
1 spàin-bùird de shiùcair reòthte
Smeòran, smeuran-dubha, sùbhan-craoibh
Ag ullachadh
Gus an taois a dhèanamh, buail na h-uighean agus an siùcar anns a’ mheasgaiche airson 10 mionaidean, gus an dùblaich am measgachadh ann an tomhas-lìonaidh. An ath rud, cuir salainn, vanilla agus beirm. Buail beagan. Cuir ris a’ bhainne, mu seach leis a’ mhin, gun stad air a’ bhualadh.
Roinn an taois gu trì molltairean cruinn 15 cm le bonn a ghabhas toirt air falbh. Bèicear ann an àmhainn meadhanach preheated airson 20 mionaid.
Fhad 's a bhios a' chèic a' fuine, ullaich an lìonadh. Ann am pana, cuir am bainne co-dhlùthaichte, ìm, agus seoclaid.geal. Gabh air teine meadhanach agus gluais gus an tòisich an t-uachdar a 'milleadh bhon phan. An dèidh an teas a chur dheth, cuir ris an uachdar agus gluais beagan a bharrachd.
'S e an ceum mu dheireadh an siorup a dhèanamh. Airson a dheasachadh, dìreach dèan silidh le siùcar agus sùbh-craoibh.
Molaidhean airson a’ chèic rùisgte a chruinneachadh
Gu h-iomchaidh, bu chòir a’ chèic rùisgte a bhith air a chruinneachadh air a’ phrìomh bhòrd de am pòsadh, agus mar sin chan eil cunnart ann gun tuit na sreathan. Leis nach eil còmhdach ann tha an structar cugallach, agus mar sin tha e cudromach a bhith faiceallach.
Gearr na 9 dioscan taois gu trì diofar mheudan (3 mòr, 3 meadhanach agus 3 beag). Gus an cruachadh a dhèanamh, cuir taois eadar-sgeadaichte le lìonadh, mar sin a 'cruthachadh na sreathan a tha a' cruthachadh làr a 'chèic rùisgte pòsaidh. Cuimhnich an-còmhnaidh cruachadh bhon diosc as motha chun an fheadhainn as lugha. Sgaoil siorup siùcair thairis air a’ chèic rùisgte gus an taois a fhliuchadh.
Tha a’ chèic rùisgte aig cridhe an aire aig bòrd na bainnse, agus mar sin feumaidh i a bhith aig àirde thaisbeanach. Nuair a bhios tu a’ cruinneachadh, cleachd na “stòl” polycarbonate 10 cm. Mu dheireadh, sgeadaich a’ chèic rùisgte le measan ùra agus siùcar icing.
Faodar a’ chèic rùisgte a sgeadachadh le flùraichean cuideachd, oir bheir seo sealladh nas romansach dha. Chan urrainn dhan tè na bainnse agus na bainnse aig a' mhullach a bhith ag ionndrainn nas motha.
Beachdan airson cèicean rùisgte bainnse
Tha sinn air cuid de bheachdan cèicean rùisgte a sgaradh dhutgheibh thu brosnachadh. Thoir sùil air:
1 - Faodaidh na cèicichean a bhith air an sgeadachadh le measan, flùraichean agus fàsmhorachd ùr.
2 - Bidh sùbh-craoibh, smeuran-dubha agus smeuran-gorma a’ sgeadachadh a’ chèic lomnochd.
3 – Romansachas fìor airson na bainnse: Cèic rùisgte air a sgeadachadh le ròsan.
2
4 – Flùraichean, measan agus sreathan de lìonadh air an taisbeanadh.
<185 - Tha a h-uile càil ri obrachadh a-mach leis a’ chothlamadh de shùbhan-làir agus ròsan geala.
6 – Bidh flùraichean lilac agus connlaich a’ nochdadh ann an sgeadachadh a’ chèic bainnse.
7 – Cèic rùisgte le mullach ùr-nodha
8 – Cèic rùisgte sgeadaichte le flùraichean beaga bìodach agus bean na bainnse is fear na bainnse air a’ mhullach.
9 – Penguins no dhà cuir bean na bainnse is fear na bainnse an àite na bainnse.
10 – Bidh mòran de mheasan a’ sgeadachadh a’ chèic rùisgte ceithir-shreathach.
11- Tha a’ chèic rùisgte a’ dol gu math le banais meirgeach sgeadachadh . 
12 – Is e an silidh mheasan dearg seun a’ chèic seo
13 – Bidh luibhean agus fàsmhorachd ùr a’ seasamh a-mach sa chèic.
14 - Cèic rùisgte air a sgeadachadh le connlaich
15 - Tha gach còmhdach den chèic air a chuairteachadh le flùraichean is measan
16 - Bàrr le sreang air leth tarraingeach de bhrataichean
17 - Cèic rùisgte le sreathan de lìonadh seoclaid
18 - Clàr beag agus dùthchail
19 - Cèic rùisgte ceàrnagach le succulents
20 – Cèic sileadh seoclaid: gluasad an-dràsta!
21 – Cèic bheag le sreathan de lìonadh geal.
22 -Cèic le spàin le uachdar geal agus air a sgeadachadh le sùghan is flùraichean ùra.
23 – Cèic seoclaid le icing geal air a sgaoileadh agus tòrr fhlùraichean airson sgeadachadh. faodaidh ùbhlan agus mòran mheasan eile nochdadh anns an sgeadachadh.
25 – Cèic rùisgte le taois sheòclaid
26 - Bidh duilleagan is flùraichean a’ nochdadh ann an sgeadachadh nan cèicichean<1 
27 - Bidh ròsan is siùcar reòta a’ toirt sealladh romansach don chèic.
28 – Bàrr air a sgeadachadh le brataichean beaga is liudhagan
29 – Cèic le grunn shreathan de stuth agus eòin air a mhullach.
30 – Tha cèic rùisgte a’ seasamh a-mach air bòrd-pòsaidh sòlaimte.
31 – Bidh bean na bainnse agus fear na bainnse fiodha a’ seasamh a-mach air a’ mhullach de chèic bheag rùisgte.
32 – Bidh cèic rùisgte air a dheagh ullachadh a’ goid aire aig a’ bhòrd candy.
33 – Faodaidh lìonadh a’ chèic rùisgte a bhith geal no uachdar silidh.
34 – Cèicean bainnse air an sgeadachadh le flùraichean
35 – Cèic cha mhòr gun reothadh, air a sgeadachadh le flùraichean fiadhaich fìnealta.
36 – Bidh duilleagan eucalyptus a’ sgeadachadh a’ chèic.
37 - Bidh flùraichean maroon agus beige a’ sgeadachadh sreathan a’ chèic.
38 – Cèic Naked Red Velvet
39 – Cèic neo-ghlasach le lìonadh silidh sùbh-craoibhe.
40 – Cèic rùisgte ceàrnagach as ìsle
41 – A’ sileadh cèic reòthte agus succulents.
42 - Cèic air a sgeadachadh le flùraichean a-staighcascade.
43 - Buaidh ombré pinc air sgeadachadh a’ chèic bainnse.
44 – Cèic bhlasta le 12 sreathan de lìonadh.
45 - Cèic bheag agus dùthchail, sgeadaichte le meur de raineach .
46 – Cèic bainnse le aodann an t-samhraidh.
An do rinn an toil leat na beachdan? Cleachd agus mì-ghnàthaich do chruthachalachd gus cèic rùisgte a dhèanamh airson banais foirfe.
