Valentínsky koláč: jednoduchý recept na zdieľanie pre dvoch

Po vymyslení chutného menu pre romantická večera Čo tak valentínska torta? Som si istá, že si ju vaša milovaná osoba zamiluje.

Nestačí si len vybrať obľúbenú príchuť vášho priateľa. Do dokončenia torty je potrebné investovať čas, trpezlivosť a starostlivosť.

Recept na valentínsky koláč: Srdcové prekvapenie

A zdobený koláč Srdiečková torta s prekvapením má veľký úspech medzi zamilovanými pármi. Zvonka vyzerá ako obyčajná torta, ale keď odkrojíte prvý kúsok, prekvapí vás ružové srdce vo vnútri.

Pozrite si recept na skrytý srdiečkový koláč nižšie:

Zložky

• 1 hrnček jahodového jogurtu
• 4 vajcia
• 4 odmerky (použite nádobu od jogurtu) múky
• 4 odmerky cukru (použite nádobu od jogurtu)
• 1 odmerka (použite nádobu od jogurtu) oleja
• 1 štipka soli
• ¼ čajovej lyžičky ružového/červeného potravinárskeho farbiva (môže byť pasta alebo gél)
• 1 čajová lyžička droždia
• 1 odmerka (nádoba od jogurtu) čokolády v prášku

Ako sa pripraviť

Krok 1. Recept začnite predhriatím rúry na 180 °C;

Krok 2: Oddeľte žĺtky od bielkov;

Krok 3: V miske zmiešajte cukor a čokoládový prášok, potom pridajte žĺtky, jogurt a olej.

Krok 4.Všetky prísady dobre premiešajte pomocou drôtenej metly.

Krok 5: Bielka vyšľahajte do tuha a veľmi pomaly ich pridajte do cesta.

V inej miske zmiešajte soľ, droždie a preosiatu múku (suché prísady).

Krok 6: Do koláčového cesta pridajte vyšľahané bielky a potom suché prísady. Jemne miešajte, kým nie je všetko hladké.

Krok 7. Zmes rozdeľte na dve časti: jedna sa použije na čokoládové cesto a druhá na ružové cesto.

Krok 8: Do jednej polovice pridajte farbivo a miešajte, kým sa farba nezjednotí. Do druhej polovice pridajte čokoládový prášok.

Krok 9: Ružové cesto nalejte do maslom vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečte v rúre 30 až 40 minút. Počkajte 15 minút, kým koláč vychladne, a potom ho vyberte z formy.

Krok 10. Pomocou vykrajovača na sušienky v tvare srdca vytvorte srdiečkové plátky. ideálne je, ak je každé srdiečko hrubé 1 cm. odložte bokom.

Montáž

Umyte tortovú formu, vymažte ju maslom a vysypte múkou. Nalejte do nej ⅓ rezervovaného čokoládového cesta. Potom do formy naukladajte ružové srdiečka do radu. Je dôležité, aby držali spolu po celej dĺžke formy.

Zvyšok čokoládovej hmoty nalejte do formy a zakryte srdiečka.

Koláč opäť vložte do rúry a pečte 25 minút. 20 minút ho nechajte vychladnúť a potom ho rozložte.

Na záver môžete pridať cukrovinky v tvare srdca alebo jednoducho posypať cukrom. Vyzerá to úžasne!

Tipy!

Ak chcete valentínsky koláč s bielym cestom, jednoducho nepoužívajte čokoládový prášok v recepte.

Zvyšné časti ružového koláča môžete použiť na prípravu koláčikov.

Ďalšie verzie koláča

Táto myšlienka ponechania skrytých srdiečok vo vnútri sladkosti má aj ďalšie veľmi zaujímavé verzie, ako je to v prípade cupcake a rocambole:

A čo môže sprevádzať koláč so skrytým srdcom?

Teplý a upokojujúci nápoj má všetko na to, aby vaše valentínske občerstvenie bolo ešte výnimočnejšie. Kapučíno svojej milovanej osoby môžete ozdobiť šľahačkovým srdiečkom. Pozrite si návod krok za krokom na tento inšpiratívny nápad na Craftberry Bush .

Zabaliť hrnček s očarujúcim ručne vyrobeným obalom - kreatívny a romantický návrh na čo darovať na Valentína .

Ďalším chutným návrhom je kúsok koláča s kopčekom zmrzliny. Je to najlepšia voľba po večeri.

Ďalšie inšpirácie na valentínsky koláč

Ďalšie vášnivé inšpirácie nájdete nižšie:

1 - Koláčiky s lupienkami ruží

2 - Krásny ružový koláč s ombré efektom v cestíčku

3 - Kytice červených ruží sú minulosťou, darujte koláčiky!

4 - Torta zdobená ovocím a srdiečkami

5 - Jednoduchá biela torta zdobená srdcom z farebných konfiet

6 - Lahodné koláčiky zdobené jahodami

7 - Biely koláč s červenými a ružovými srdiečkami

8 - Mini koláčiky v tvare srdca s ružovou polevou

9 - Na vrchole môže byť napísaná správa "happy valentine's day".

10 - Červený zamatový koláč s niekoľkými vrstvami náplne

Užite si návštevu a pozrite si ďalšie nápady na kreatívne valentínske darčeky .