Tortul de Ziua Îndrăgostiților: rețetă ușoară de împărțit pentru doi

După ce s-a gândit la un meniu gustos pentru cină romantică Ce zici de o prăjitură de Ziua Îndrăgostiților? Sunt sigură că persoana iubită va adora acest răsfăț.

Nu este suficient doar să alegeți aroma preferată a iubitului dvs. Este necesar să investiți timp, răbdare și grijă în finisarea tortului.

Rețetă de tort de Ziua Îndrăgostiților: Surpriza inimii

A tort decorat Tortul surpriză cu inimioare este un mare succes în rândul cuplurilor îndrăgostite. La exterior, arată ca un tort obișnuit, dar când tai prima felie, ești surprins de o inimă roz în interior.

Vedeți mai jos rețeta pentru prăjitura cu inimioare ascunse:

Ingrediente

• 1 vas de iaurt de căpșuni
• 4 ouă
• 4 măsuri (folosiți recipientul de iaurt) de făină
• 4 măsuri (folosiți recipientul de iaurt) de zahăr
• 1 măsură (folosiți recipientul de iaurt) de ulei
• 1 vârf de cuțit de sare
• ¼ linguriță de colorant alimentar roz/roșu (poate fi pastă sau gel)
• 1 linguriță de drojdie
• 1 măsură (recipient de iaurt) de ciocolată pudră

Cum să vă pregătiți

Pasul 1. Începeți rețeta prin preîncălzirea cuptorului la 180°C;

Pasul 2: Separați gălbenușurile de albușuri;

Pasul 3: Într-un castron, se amestecă zahărul și pudra de ciocolată, apoi se adaugă gălbenușurile de ou, iaurtul și uleiul.

Pasul 4.Amestecați bine toate ingredientele, folosind un tel de sârmă.

Pasul 5: Bateți albușurile de ou până devin tari și adăugați-le în aluat foarte încet.

Într-un alt castron, se amestecă sarea, drojdia și făina cernută (ingredientele uscate).

Pasul 6: Adăugați albușurile bătute în aluatul de tort, apoi adăugați ingredientele uscate. Amestecați ușor până când totul este omogen.

Pasul 7. Separați amestecul în două părți: una va fi folosită pentru aluatul de ciocolată și cealaltă pentru aluatul roz.

Pasul 8: Într-o jumătate se adaugă colorantul și se amestecă până când culoarea este uniformă, iar în cealaltă jumătate se adaugă pudra de ciocolată.

Pasul 9: Se toarnă aluatul roz într-o formă de tort unsă cu unt și tapetată cu făină și se dă la cuptor pentru 30-40 de minute. Se așteaptă 15 minute ca tortul să se răcească și apoi se scoate din formă.

Pasul 10. folosiți tăietorul de biscuiți în formă de inimă pentru a face felii de inimă. în mod ideal, fiecare inimioară trebuie să aibă o grosime de 1 cm. lăsați deoparte.

Ansamblu

Spălați forma de tort și ungeți-o cu unt și făină. Turnați în ea ⅓ din aluatul de ciocolată rezervat. Apoi, aranjați inimioarele roz în interiorul formei în rând. Este important ca acestea să se lipească între ele pe toată lungimea formei.

Se toarnă restul de masă de ciocolată în formă, acoperind inimile.

Se introduce din nou prăjitura în cuptor și se coace timp de 25 de minute. Se lasă să se răcească 20 de minute înainte de a o desface.

Pentru a termina dulceața, puteți adăuga dulciuri în formă de inimă sau pur și simplu presărați zahăr. Arată uimitor!

Sfaturi!

Dacă doriți o prăjitură de Ziua Îndrăgostiților cu aluat alb, pur și simplu nu folosiți pudra de ciocolată în rețetă.

Părțile rămase din tortul roz pot fi folosite pentru a pregăti cake pops.

Alte versiuni ale tortului

Această idee de a lăsa inimioare ascunse în interiorul dulciurilor are și alte versiuni foarte interesante, cum este cazul cupcake-ului și al rocambolei:

Și ce poate însoți tortul de inimă ascunsă?

O băutură caldă și reconfortantă are totul pentru a face gustarea de Ziua Îndrăgostiților și mai specială. Puteți decora cappuccino-ul persoanei iubite cu o inimă din frișcă. Vedeți instrucțiunile pas cu pas pentru această idee inspirată pe site-ul Craftberry Bush .

Înfășurați cana cu un capac fermecător făcut manual - o sugestie creativă și romantică pe ce să dai pentru ziua de Valentine's Day .

O altă sugestie gustoasă este felia de tort cu o cupă de înghețată. Este cea mai bună opțiune pentru după cină.

Mai multe inspirații de tort de Ziua Îndrăgostiților

Vedeți mai jos câteva inspirații mai pasionale:

1 - Cupcakes cu petale de trandafir

2 - O frumoasă prăjitură roz cu efect ombré în aluat

3 - Buchetele de trandafiri roșii sunt de domeniul trecutului, dăruiește cupcakes!

4 - Tort decorat cu fructe și inimi

5 - Tort alb simplu, decorat cu o inimă de confetti colorată

6 - Cupcakes delicioase decorate cu căpșuni

7 - Tort alb cu inimioare roșii și roz

8 - Mini prăjituri în formă de inimă cu glazură roz

9 - Mesajul "happy valentine's day" poate fi scris pe partea de sus.

10 - Tort de catifea roșie cu mai multe straturi de umplutură

Bucurați-vă de vizită și vedeți alte idei pentru cadouri creative pentru ziua de Valentine's Day .