Alla hjärtans dag-tårta: enkelt recept att dela för två

Efter att ha tänkt ut en välsmakande meny för romantisk middag Vad sägs om en Alla hjärtans dag-tårta? Jag är säker på att din älskade kommer att älska den.

Det räcker inte att bara välja din pojkväns favoritsmak. Det är nödvändigt att investera tid, tålamod och omsorg i slutförandet av tårtan.

Alla hjärtans dag tårta recept: Hjärta överraskning

A dekorerad tårta Överraskningshjärtatårtan är en stor succé bland förälskade par. På utsidan ser den ut som en vanlig tårta, men när du skär den första biten överraskas du av ett rosa hjärta på insidan.

Kolla in receptet på den dolda hjärttårtan nedan:

Ingredienser

• 1 burk jordgubbsyoghurt
• 4 ägg
• 4 mått (använd yoghurtburken) mjöl
• 4 mått socker (använd yoghurtbehållaren)
• 1 mått (använd yoghurtburken) olja
• 1 nypa salt
• ¼ tesked rosa/röd livsmedelsfärg (kan vara pasta eller gel)
• 1 tesked jäst
• 1 mått (yoghurtburk) pulveriserad choklad

Hur man förbereder sig

Steg 1. Börja receptet med att förvärma ugnen till 180°C;

Steg 2: Separera äggulorna från de vita ingredienserna;

Steg 3: Blanda socker och chokladpulver i en skål, tillsätt sedan äggulorna, yoghurten och oljan.

Steg 4.Blanda alla ingredienser väl med hjälp av en elvisp.

Steg 5: Vispa äggvitorna styva och tillsätt smeten mycket långsamt.

Blanda salt, jäst och siktat mjöl (torra ingredienser) i en annan skål.

Steg 6: Tillsätt de uppvispade äggvitorna i kaksmeten och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Blanda försiktigt tills allt är jämnt.

Steg 7. Dela upp blandningen i två delar: den ena ska användas till chokladdegen och den andra till den rosa degen.

Steg 8: Tillsätt färgämnet i den ena halvan och rör om tills färgen är jämn. Tillsätt chokladpulvret i den andra halvan.

Steg 9: Häll den rosa kakdegen i en smord och mjölad form och grädda i ugnen i 30-40 minuter. Låt kakan svalna i 15 minuter och ta sedan ut den ur formen.

Steg 10. Använd den hjärtformade kakutstickaren för att göra hjärtskivor. Helst ska varje litet hjärta vara 1 cm tjockt. ställ åt sidan.

Montering

Tvätta kakformen och smörj den med smör och mjöl. Häll ⅓ av den reserverade chokladsmeten i formen. Lägg sedan de rosa hjärtana på rad i formen. Det är viktigt att de håller ihop längs hela formens längd.

Häll resten av chokladmassan i formen så att hjärtana täcks.

Ställ in kakan i ugnen igen och grädda i 25 minuter. Låt kakan svalna i 20 minuter innan den stjälps upp.

Som avslutning kan du lägga till hjärtformade konfektyrer eller bara strö över socker. Det ser fantastiskt ut!

Tips!

Om du vill ha en Alla hjärtans dag-tårta med vit smet, använd bara inte chokladpulvret i receptet.

De överblivna delarna av den rosa kakan kan användas för att göra cake pops.

Andra versioner av tårtan

Idén att lämna dolda hjärtan inuti godiset har andra mycket intressanta versioner, som cupcaken och rocambole:

Och vad kan ackompanjera den dolda hjärtkakan?

En varm och tröstande dryck har allt som krävs för att göra alla hjärtans dag-fikat ännu mer speciellt. Du kan dekorera din älskades cappuccino med ett hjärta av vispad grädde. Se steg-för-steg-instruktionerna för denna inspirerande idé på Hantverksbärbuske .

Slå in muggen med ett charmigt handgjort omslag - ett kreativt och romantiskt förslag på Vad ska jag ge bort på Alla hjärtans dag? .

Ett annat gott förslag är en tårtbit med en skopa glass. Det är det bästa alternativet efter middagen.

Mer inspiration till alla hjärtans dag-tårtor

Se nedan för några mer passionerade inspirationskällor:

1 - Cupcakes med rosenblad

2 - En vacker rosa tårta med ombré-effekt i degen

3 - Röda rosenbuketter tillhör det förflutna, ge cupcakes!

4 - Tårta dekorerad med frukt och hjärtan

5 - Enkel vit tårta dekorerad med ett hjärta av färgad konfetti

6 - Läckra cupcakes dekorerade med jordgubbar

7 - Vit tårta med röda och rosa hjärtan

8 - Hjärtformade minitårtor med rosa glasyr

9 - Meddelandet "happy valentine's day" kan skrivas på toppen

10 - Röd sammetstårta med flera lager fyllning

Njut av ditt besök och se andra idéer för kreativa presenter till alla hjärtans dag .