ویلنٹائن ڈے کیک: دو لوگوں کے لیے اشتراک کرنے کی آسان ترکیب

رومانٹک ڈنر کے لذیذ مینو کے بارے میں سوچنے کے بعد، آپ کو اپنی آستینیں لپیٹ کر میٹھا تیار کرنا چاہیے۔ ویلنٹائن ڈے کیک کے بارے میں کیا خیال ہے؟ یقیناً جس شخص سے آپ محبت کرتے ہیں وہ اس دعوت کو پسند کرے گا۔

صرف اپنے بوائے فرینڈ کا پسندیدہ ذائقہ منتخب کرنا کافی نہیں ہے۔ کیک کو ختم کرنے میں وقت، صبر اور دیکھ بھال کی سرمایہ کاری کرنا ضروری ہے۔

ویلنٹائن ڈے کیک کی ترکیب: سرپرائز ہارٹ

ایک سجا ہوا کیک جو محبت کرنے والے جوڑوں کے درمیان بہت کامیاب ہے وہ کیک ہے حیرت انگیز دل باہر سے، یہ ایک عام کیک کی طرح لگتا ہے، لیکن جب آپ پہلا ٹکڑا کاٹتے ہیں، تو آپ اندر سے گلابی دل سے حیران رہ جاتے ہیں۔

نیچے چھپے ہوئے دل والے کیک کی ترکیب دیکھیں:

اجزاء

• اسٹرابیری دہی کا 1 برتن
• 4 انڈے <11 10 10> 1 چٹکی نمک
• ¼ چائے کا چمچ گلابی/سرخ فوڈ کلرنگ (پیسٹ یا جیل ہو سکتا ہے)
• 1 چائے کا چمچ خمیر
• پاؤڈر چاکلیٹ کا 1 پیمانہ (دہی کا پیک)

تیار کرنے کا طریقہ

مرحلہ 1۔ اوون کو 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کرکے ترکیب شروع کریں۔

مرحلہ 2۔ زردی کو سفید سے الگ کریں۔

مرحلہ 3۔ ایک پیالے میں چینی اور چاکلیٹ کو مکس کریں۔پاؤڈر میں اگلا، انڈے کی زردی، دہی اور تیل شامل کریں.

مرحلہ 4۔ تمام اجزاء کو وائر وسک کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح مکس کریں۔

مرحلہ 5۔ انڈے کی سفیدی کو مارو اور بہت آہستہ آہستہ آٹے میں ڈالیں۔

دوسرے پیالے میں نمک، بیکنگ پاؤڈر اور چھلکا ہوا آٹا (خشک اجزاء) ملا دیں۔

مرحلہ 6۔ کیک کے بیٹر میں انڈے کی سفیدی شامل کریں، پھر خشک اجزاء شامل کریں۔ نزاکت کے ساتھ مکس کریں، یہاں تک کہ سب کچھ یکساں ہو جائے۔

مرحلہ 7۔ مکسچر کو دو حصوں میں الگ کریں: ایک کو چاکلیٹ آٹا بنانے کے لیے استعمال کیا جائے گا اور دوسرا گلابی آٹا کے لیے استعمال کیا جائے گا۔

مرحلہ 8۔ کسی ایک حصے میں، ڈائی شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک رنگ یکساں نہ ہوجائے۔ دوسرے حصے میں چاکلیٹ پاؤڈر ڈالیں۔

مرحلہ 9۔ گلابی آٹے کو انگلش کیک کے سانچے میں رکھیں، مکھن اور گندم کے آٹے سے چکنائی۔ 30 یا 40 منٹ تک بیک کریں۔ کیک کے ٹھنڈا ہونے کے لیے 15 منٹ انتظار کریں اور پھر ان کو مولڈ کریں۔

مرحلہ 10۔ دل کے ٹکڑے بنانے کے لیے دل کے سائز کا کوکی کٹر استعمال کریں۔ مثالی طور پر، ہر چھوٹا دل 1 سینٹی میٹر موٹا ہونا چاہئے. ریزرو.

اسمبلی

انگلش کیک ٹن کو دھو کر مکھن اور میدے سے چکنائی کریں۔ اس میں چاکلیٹ ماس کا ⅓ ڈالیں جو محفوظ تھا۔ پھر گلابی دلوں کو شکل کے اندر ترتیب دیں۔قطار یہ ضروری ہے کہ وہ شکل کی پوری لمبائی کے لیے ایک دوسرے کے قریب رہیں۔

باقی چاکلیٹ مکسچر کو دلوں کو ڈھانپتے ہوئے سانچے میں ڈالیں۔

کیک کو دوبارہ اوون میں رکھیں اور 25 منٹ تک بیک کریں۔ مولڈنگ سے پہلے 20 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔

میٹھا ختم کرنے کے لیے، آپ دل کی شکل والی کینڈی ڈال سکتے ہیں یا صرف چینی چھڑک سکتے ہیں۔ یہ حیرت انگیز لگ رہا ہے!

تجاویز!

اگر آپ سفید آٹے کے ساتھ ویلنٹائن ڈے کیک چاہتے ہیں، تو ترکیب میں صرف پاوڈر چاکلیٹ کا استعمال نہ کریں۔

گلابی کیک کے بچ جانے والے حصوں کو کیک پاپ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کیک کے دوسرے ورژن

کینڈی کے اندر چھپے دلوں کو چھوڑنے کے اس خیال کے دوسرے بہت ہی دلچسپ ورژن ہیں، جیسے کپ کیک اور روکامبول۔ دیکھیں:

اور چھپے ہوئے ہارٹ کیک کے ساتھ کیا ہو سکتا ہے؟

ایک گرم اور آرام دہ مشروب میں ویلنٹائنز بنانے کے لیے سب کچھ ہوتا ہے۔ دن کا ناشتہ اور بھی خاص۔ آپ اپنے پیارے کے کیپوچینو کو وہپڈ کریم ہارٹ سے سجا سکتے ہیں۔ اس متاثر کن خیال کو مرحلہ وار کرافٹ بیری بش پر دیکھیں۔

ایک دلکش ہاتھ سے بنے ہوئے غلاف کے ساتھ مگ لپیٹیں – ویلنٹائن ڈے پر کیا دینا ہے پر ایک تخلیقی اور رومانوی تجویز۔

ایک اور مزیدار تجویز آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ کیک کا ٹکڑا ہے۔ یہ رات کے کھانے کے بعد بہترین آپشن ہے۔

ویلنٹائن ڈے کیک کے لیے مزید حوصلہ افزائی

نیچے، کچھ اور پرجوش الہام دیکھیں:

1 – گلابی پنکھڑیوں کے ساتھ کپ کیک

2 – آٹے پر اومبری اثر کے ساتھ ایک خوبصورت گلابی کیک

3 – سرخ گلابوں کا گلدستہ ماضی کی بات ہے . کپ کیک دے دو!

4 – پھلوں اور دلوں سے مزین کیک

5 – رنگین کینڈی دلوں سے سجا سادہ سفید کیک<8 تصویر: Deavita.fr

6 – سٹرابیری سے سجے مزیدار کپ کیک

7 – سرخ اور گلابی دلوں کے ساتھ سفید کیک

8 – گلابی آئسنگ کے ساتھ چھوٹے دل کے سائز کے کیک

9 – سب سے اوپر پیغام "ہیپی ویلنٹائن ڈے" لکھا جا سکتا ہے

10 – بھرنے کی کئی تہوں کے ساتھ سرخ مخمل کیک

یہ پسند ہے؟ اپنے دورے سے فائدہ اٹھائیں اور ویلنٹائن ڈے کے لیے تخلیقی تحائف کے لیے دیگر آئیڈیاز دیکھیں۔