વેલેન્ટાઇન ડે કેક: બે માટે શેર કરવા માટે સરળ રેસીપી

રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ મેનૂ વિશે વિચાર્યા પછી, તમારે તમારી સ્લીવ્ઝ ફેરવવી જોઈએ અને મીઠાઈ તૈયાર કરવી જોઈએ. વેલેન્ટાઇન ડે કેક વિશે શું? ચોક્કસ તમે જેને પ્રેમ કરો છો તેને આ ટ્રીટ ગમશે.

ફક્ત તમારા બોયફ્રેન્ડના મનપસંદ સ્વાદને પસંદ કરવા માટે પૂરતું નથી. કેકને સમાપ્ત કરવામાં સમય, ધીરજ અને કાળજીનું રોકાણ કરવું જરૂરી છે.

વેલેન્ટાઇન ડે કેક રેસીપી: આશ્ચર્યજનક હૃદય

એક સુશોભિત કેક જે પ્રેમમાં યુગલો વચ્ચે ખૂબ જ સફળ છે તે કેક છે આશ્ચર્યજનક હૃદય. બહારથી, તે એક સામાન્ય કેક જેવું લાગે છે, પરંતુ જ્યારે તમે પ્રથમ સ્લાઇસ કાપો છો, ત્યારે તમે અંદરથી ગુલાબી હૃદયથી આશ્ચર્ય પામશો.

છુપાયેલા હૃદય સાથે કેકની રેસીપી નીચે જુઓ:

સામગ્રી

• સ્ટ્રોબેરી દહીંનો 1 પોટ
• 4 ઇંડા <11
• લોટના 4 માપ (દહીંના પેકેજનો ઉપયોગ કરો)
• 4 માપ (દહીંના પેકેજનો ઉપયોગ કરો) ખાંડના
• 1 માપ (દહીંના પેકેજનો ઉપયોગ કરો) તેલ
• 1 ચપટી મીઠું
• ¼ ચમચી ગુલાબી/લાલ ફૂડ કલર (પેસ્ટ અથવા જેલ હોઈ શકે છે)
• 1 ચમચી યીસ્ટ
• પાઉડર ચોકલેટનું 1 માપ (દહીંનું પેક)

તૈયારીની પદ્ધતિ

પગલું 1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180°C પર પ્રીહિટ કરીને રેસીપી શરૂ કરો;

પગલું 2. જરદીને ગોરાથી અલગ કરો;

પગલું 3. એક બાઉલમાં ખાંડ અને ચોકલેટ મિક્સ કરોપાવડર માં. આગળ, ઇંડા જરદી, દહીં અને તેલ ઉમેરો.

પગલું 4. વાયર વ્હિસ્કનો ઉપયોગ કરીને તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.

પગલું 5. ઈંડાની સફેદીને હરાવો અને તેને કણકમાં ખૂબ ધીમેથી ઉમેરો.

બીજા બાઉલમાં, મીઠું, બેકિંગ પાવડર અને ચાળેલા લોટ (સૂકા ઘટકો) મિક્સ કરો.

પગલું 6. કેકના બેટરમાં ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો, પછી સૂકા ઘટકો ઉમેરો. સ્વાદિષ્ટતા સાથે ભળી દો, જ્યાં સુધી બધું એકરૂપ ન થાય.

પગલું 7. મિશ્રણને બે ભાગોમાં અલગ કરો: એકનો ઉપયોગ ચોકલેટ કણક બનાવવા માટે કરવામાં આવશે અને બીજાનો ઉપયોગ ગુલાબી કણક માટે કરવામાં આવશે.

પગલું 8. એક અર્ધભાગમાં, રંગ ઉમેરો અને રંગ એકસરખો થાય ત્યાં સુધી હલાવો. બીજા ભાગમાં, ચોકલેટ પાવડર ઉમેરો.

પગલું 9. ગુલાબી કણકને માખણ અને ઘઉંના લોટથી ગ્રીસ કરેલા અંગ્રેજી કેકના મોલ્ડમાં મૂકો. 30 અથવા 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કેક ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી 15 મિનિટ રાહ જુઓ અને પછી અનમોલ્ડ કરો.

પગલું 10. હાર્ટ સ્લાઇસ બનાવવા માટે હાર્ટ આકારના કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો. આદર્શ રીતે, દરેક નાનું હૃદય 1 સેમી જાડા હોવું જોઈએ. અનામત.

એસેમ્બલી

અંગ્રેજી કેકના ટીનને ધોઈ, તેને માખણ અને લોટથી ગ્રીસ કરો. તેમાં ચોકલેટ માસનો ⅓ જે આરક્ષિત હતો તે મૂકો. પછી આકારની અંદર ગુલાબી હૃદય ગોઠવો, માંપંક્તિ તે મહત્વનું છે કે તેઓ આકારની સમગ્ર લંબાઈ માટે, એકબીજાની નજીક રહે.

ચોકલેટનું બાકીનું મિશ્રણ હૃદયને ઢાંકીને મોલ્ડમાં રેડો.

કેકને ફરીથી ઓવનમાં મૂકો અને 25 મિનિટ માટે બેક કરો. અનમોલ્ડિંગ પહેલાં 20 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

મીઠાઈને સમાપ્ત કરવા માટે, તમે હૃદયના આકારની કેન્ડી ઉમેરી શકો છો અથવા ફક્ત ખાંડ છાંટી શકો છો. તે અદ્ભુત લાગે છે!

ટિપ્સ!

જો તમને સફેદ કણક સાથે વેલેન્ટાઇન ડે કેક જોઈતી હોય, તો રેસીપીમાં પાઉડર ચોકલેટનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

ગુલાબી કેકના બચેલા ભાગોનો ઉપયોગ કેક પોપ બનાવવા માટે કરી શકાય છે.

કેકના અન્ય સંસ્કરણો

કેન્ડીની અંદર છુપાયેલા હૃદયને છોડી દેવાના આ વિચારમાં કપકેક અને રોકમ્બોલ જેવા અન્ય ખૂબ જ રસપ્રદ સંસ્કરણો છે. જુઓ:

અને છુપાયેલા હાર્ટ કેક સાથે શું હોઈ શકે?

ગરમ અને આરામદાયક પીણામાં વેલેન્ટાઈન બનાવવા માટે બધું જ છે દિવસનો નાસ્તો પણ વધુ ખાસ. તમે તમારા પ્રેમિકાના કેપુચીનોને વ્હીપ્ડ ક્રીમ હાર્ટથી સજાવી શકો છો. ક્રાફ્ટબેરી બુશ પર આ પ્રેરણાદાયી વિચારના સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જુઓ.

એક મોહક હાથથી બનાવેલા કવર સાથે પ્યાલો લપેટો – વેલેન્ટાઇન ડે પર શું આપવું તેના પર સર્જનાત્મક અને રોમેન્ટિક સૂચન.

અન્ય એક સ્વાદિષ્ટ સૂચન આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે કેકનો ટુકડો છે. રાત્રિભોજન પછી તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

વેલેન્ટાઇન ડે કેક માટે વધુ પ્રેરણા

નીચે, કેટલીક વધુ જુસ્સાદાર પ્રેરણાઓ જુઓ:

1 – ગુલાબી રંગની પાંખડીઓ સાથે કપકેક

2 – કણક પર ઓમ્બ્રેની અસર સાથે સુંદર ગુલાબી કેક

3 – લાલ ગુલાબનો ગુલદસ્તો ભૂતકાળની વાત છે . કપકેક આપો!

4 – ફળો અને હૃદયથી શણગારેલી કેક

5 – રંગબેરંગી કેન્ડી હાર્ટ્સથી શણગારેલી સાદી સફેદ કેક<8 ફોટો: Deavita.fr

6 – સ્ટ્રોબેરીથી સુશોભિત સ્વાદિષ્ટ કપકેક

7 – લાલ અને ગુલાબી હૃદય સાથે સફેદ કેક

8 – ગુલાબી આઈસિંગ સાથે મીની હાર્ટ-આકારની કેક

9 – ઉપર "હેપ્પી વેલેન્ટાઈન ડે" સંદેશ લખી શકાય છે

10 – ભરવાના અનેક સ્તરો સાથે લાલ મખમલ કેક

ગમ્યું? તમારી મુલાકાતનો લાભ લો અને વેલેન્ટાઈન ડે માટે સર્જનાત્મક ભેટો માટે અન્ય વિચારો જુઓ.