Valentinstagskuchen: einfaches Rezept zum Teilen für zwei

Nachdem wir uns ein leckeres Menü für die romantisches Abendessen Wie wäre es mit einer Torte zum Valentinstag? Ich bin mir sicher, dass Ihr Liebster diese Leckerei lieben wird.

Es reicht nicht aus, die Lieblingssorte Ihres Freundes auszuwählen, sondern Sie müssen auch Zeit, Geduld und Sorgfalt in die Fertigstellung der Torte investieren.

Rezept für Valentinstagskuchen: Herzüberraschung

A dekorierter Kuchen Der Überraschungsherzkuchen ist ein großer Erfolg bei verliebten Paaren. Von außen sieht er wie ein gewöhnlicher Kuchen aus, aber wenn man das erste Stück anschneidet, wird man von einem rosa Herz im Inneren überrascht.

Unten finden Sie das Rezept für den versteckten Herzkuchen:

Inhaltsstoffe

• 1 Becher Erdbeerjoghurt
• 4 Eier
• 4 Messlöffel Mehl (verwenden Sie den Joghurtbecher)
• 4 Messlöffel Zucker (verwenden Sie den Joghurtbecher)
• 1 Maß (Joghurtbecher verwenden) an Öl
• 1 Prise Salz
• ¼ Teelöffel rosa/rote Lebensmittelfarbe (kann Paste oder Gel sein)
• 1 Teelöffel Hefe
• 1 Maß (Joghurtbecher) Schokoladenpulver

Wie man sich vorbereitet

Schritt 1: Beginnen Sie das Rezept mit dem Vorheizen des Ofens auf 180°C;

Schritt 2: Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß;

Schritt 3: In einer Schüssel den Zucker und das Schokoladenpulver vermischen, dann die Eigelbe, den Joghurt und das Öl hinzufügen.

Schritt 4: Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut vermischen.

Schritt 5: Das Eiweiß steif schlagen und ganz langsam unter den Teig heben.

In einer anderen Schüssel das Salz, die Hefe und das gesiebte Mehl (trockene Zutaten) vermischen.

Schritt 6: Den Eischnee zum Kuchenteig geben, dann die trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles glatt ist.

Schritt 7. Trennen Sie die Mischung in zwei Teile: ein Teil wird für den Schokoladenteig und der andere für den rosa Teig verwendet.

Schritt 8: In die eine Hälfte den Farbstoff geben und rühren, bis die Farbe gleichmäßig ist, in die andere Hälfte das Schokoladenpulver geben.

Schritt 9: Den rosafarbenen Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform geben und im Ofen 30 bis 40 Minuten backen. 15 Minuten warten, bis der Kuchen abgekühlt ist, dann aus der Form nehmen.

Schritt 10. Verwenden Sie den herzförmigen Keksausstecher, um die Herzscheiben auszustechen. idealerweise sollte jedes Herzchen 1 cm dick sein. beiseite stellen.

Montage

Die Kuchenform auswaschen und mit Butter und Mehl einfetten. ⅓ des zurückbehaltenen Schokoladenteigs in die Form gießen. Anschließend die rosa Herzen in der Form in einer Reihe anordnen. Es ist wichtig, dass sie über die gesamte Länge der Form zusammenhalten.

Die restliche Schokoladenmasse in die Form gießen, so dass die Herzen bedeckt sind.

Den Kuchen erneut in den Ofen schieben und 25 Minuten backen. 20 Minuten abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form löst.

Zum Schluss kann man noch herzförmiges Konfekt hinzufügen oder einfach Zucker darüber streuen - das sieht toll aus!

Tipps!

Wenn Sie einen Valentinstagskuchen mit weißem Teig wünschen, lassen Sie einfach das Schokoladenpulver im Rezept weg.

Die Reste des rosa Kuchens können für die Zubereitung von Cake Pops verwendet werden.

Andere Versionen des Kuchens

Die Idee, Herzen im Inneren von Süßigkeiten zu verstecken, hat noch weitere interessante Varianten, wie z. B. den Cupcake und die Rocambole:

Und was kann man zum versteckten Herzkuchen essen?

Ein warmes und gemütliches Getränk hat alles, um Ihren Valentinstagssnack noch spezieller zu machen. Sie können den Cappuccino Ihres Liebsten mit einem Herz aus Schlagsahne verzieren. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung für diese inspirierende Idee finden Sie unter Craftberry-Busch .

Verpacken Sie die Tasse mit einer charmanten handgefertigten Hülle - ein kreativer und romantischer Vorschlag auf Was schenkt man zum Valentinstag? .

Ein weiterer schmackhafter Vorschlag ist das Stück Kuchen mit einer Kugel Eis - die beste Option für das Abendessen.

Weitere Torteninspirationen zum Valentinstag

Unten finden Sie einige weitere leidenschaftliche Inspirationen:

1 - Cupcakes mit Rosenblättern

2 - Ein schöner rosa Kuchen mit Ombré-Effekt im Teig

3 - Rote Rosensträuße gehören der Vergangenheit an, geben Sie Cupcakes!

4 - Torte mit Früchten und Herzen verziert

5 - Einfacher weißer Kuchen, dekoriert mit einem Herz aus buntem Konfetti

6 - Leckere Cupcakes mit Erdbeeren dekoriert

7 - Weißer Kuchen mit roten und rosa Herzen

8 - Mini-Herzkuchen mit rosa Zuckerguss

9 - Die Nachricht "happy valentine's day" kann auf den Deckel geschrieben werden

10 - Roter Samtkuchen mit mehreren Schichten Füllung

Genießen Sie Ihren Besuch und sehen Sie weitere Ideen für kreative Geschenke zum Valentinstag .