Valentijnstaart: makkelijk recept om te delen voor twee

Na het bedenken van een smakelijk menu voor de romantisch diner Wat dacht je van een Valentijnstaart? Ik weet zeker dat je geliefde deze traktatie heerlijk zal vinden.

Het is niet genoeg om gewoon de favoriete smaak van je vriendje te kiezen. Het is noodzakelijk om tijd, geduld en zorg te investeren in de afwerking van de taart.

Taartrecept voor Valentijnsdag: Hartverrassing

A versierde taart De verrassingsharttaart is een groot succes onder verliefde stelletjes. Aan de buitenkant ziet hij eruit als een gewone taart, maar als je het eerste plakje aansnijdt, word je verrast door een roze hart aan de binnenkant.

Bekijk hieronder het recept voor de verborgen hartentaart:

Ingrediënten

• 1 pot aardbeienyoghurt
• 4 eieren
• 4 maatjes (gebruik de yoghurtpot) bloem
• 4 maatjes (gebruik de yoghurtpot) suiker
• 1 maat (gebruik de yoghurtpot) olie
• 1 snufje zout
• ¼ theelepel roze/rode voedselkleurstof (kan pasta of gel zijn)
• 1 theelepel gist
• 1 maat (yoghurtpot) chocoladepoeder

Hoe voorbereiden

Stap 1. Begin het recept door de oven voor te verwarmen op 180°C;

Stap 2: Scheid de dooiers van de eiwitten;

Stap 3: Meng in een kom de suiker en het chocoladepoeder en voeg daarna de eidooiers, yoghurt en olie toe.

Stap 4.Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een garde.

Stap 5: Klop de eiwitten stijf en voeg ze heel langzaam toe aan het beslag.

Meng in een andere kom het zout, de gist en de gezeefde bloem (droge ingrediënten).

Stap 6: Voeg de opgeklopte eiwitten toe aan het cakebeslag en voeg dan de droge ingrediënten toe. Meng voorzichtig tot alles glad is.

Stap 7. Verdeel het mengsel in twee delen: het ene deel wordt gebruikt voor het chocoladedeeg en het andere voor het roze deeg.

Stap 8: Voeg in de ene helft de kleurstof toe en roer tot de kleur uniform is. Voeg in de andere helft het chocoladepoeder toe.

Stap 9: Giet het roze deeg in een beboterde en met bloem bestoven taartvorm en bak 30 tot 40 minuten in de oven. Wacht 15 minuten tot de taart is afgekoeld en haal hem dan uit de vorm.

Stap 10. gebruik de hartvormige koekjessnijder om de hartplakjes te maken. elk hartje is idealiter 1 cm dik. zet opzij.

Montage

Was de cakevorm en vet hem in met boter en bloem. Giet ⅓ van het gereserveerde chocoladebeslag erin. Schik vervolgens de roze hartjes in een rij in de vorm. Het is belangrijk dat ze over de hele lengte van de vorm aan elkaar plakken.

Giet de rest van de chocolademassa in de vorm, zodat de hartjes bedekt zijn.

Zet de taart weer in de oven en bak hem 25 minuten. Laat hem 20 minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Om het snoepje af te maken kun je hartvormig snoepgoed toevoegen of gewoon suiker strooien. Het ziet er geweldig uit!

Tips!

Als je een Valentijnscake met wit beslag wilt, gebruik dan gewoon geen chocoladepoeder in het recept.

De overgebleven delen van de roze cake kunnen worden gebruikt om cakepops te maken.

Andere versies van de taart

Dit idee om verborgen hartjes in het snoepje achter te laten heeft andere zeer interessante versies, zoals in het geval van de cupcake en de rocambole:

En wat kan er bij de verborgen hartentaart?

Een warm en troostrijk drankje heeft alles in zich om je Valentijnshapje nog specialer te maken. Je kunt de cappuccino van je liefje versieren met een hart van slagroom. Bekijk de stapsgewijze instructies voor dit inspirerende idee op Handwerkbosje .

Omwikkel de mok met een charmante handgemaakte hoes - een creatieve en romantische suggestie op wat te geven voor valentijnsdag .

Een andere lekkere suggestie is het plakje cake met een bolletje ijs, de beste optie voor na het eten.

Meer Valentijnstaartinspiraties

Kijk hieronder voor nog meer hartstochtelijke inspiraties:

1 - Cupcakes met rozenblaadjes

2 - Een prachtige roze taart met ombré-effect in het deeg

3 - Rode rozenboeketten behoren tot het verleden, geef cupcakes!

4 - Taart versierd met fruit en hartjes

5 - Eenvoudige witte cake versierd met een hart van gekleurde confetti

6 - Heerlijke cupcakes versierd met aardbeien

7 - Witte cake met rode en roze hartjes

8 - Mini hartvormige cakejes met roze glazuur

9 - De boodschap "gelukkige valentijnsdag" kan op de bovenkant worden geschreven

10 - Rood fluwelen cake met verschillende lagen vulling

Veel plezier en bekijk andere ideeën voor creatieve cadeaus voor valentijnsdag .