كعكة عيد الحب: وصفة سهلة للمشاركة لشخصين

بعد التفكير في قائمة طعام لذيذة لعشاء رومانسي ، يجب أن تشمر عن سواعدك وتحضر الحلوى. ماذا عن كعكة عيد الحب؟ بالتأكيد سيحب الشخص الذي تحبه هذه المعاملة.

لا يكفي مجرد اختيار النكهة المفضلة لصديقك. من الضروري استثمار الوقت والصبر والعناية في الانتهاء من الكعكة.

وصفة كعكة عيد الحب: قلب مفاجئ

كعكة مزينة ناجحة جدًا بين الأزواج في الحب هي الكعكة مع مفاجأة القلب. من الخارج ، تبدو كأنها كعكة عادية ، لكن عندما تقطع الشريحة الأولى ، تفاجأ بقلب وردي من الداخل.

تحقق من وصفة الكعكة ذات القلب المخفي أدناه:

المكونات

• وعاء واحد من زبادي الفراولة
• 4 بيضات
• 4 مقاييس (استخدم عبوة الزبادي) من الدقيق
• 4 مقاييس (استخدم عبوة الزبادي) من السكر
• قياس واحد (استخدم عبوة الزبادي) من الزيت
• 1 رشة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من تلوين الطعام الوردي / الأحمر (يمكن أن يكون معجونًا أو هلامًا)
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 قياس (علبة زبادي) من مسحوق الشوكولاتة

طريقة التحضير

الخطوة 1. ابدأ الوصفة بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة مئوية ؛

الخطوة 2. افصل الصفار عن البياض ؛

الخطوة 3. في وعاء ، اخلطي السكر والشوكولاتةفي مسحوق. بعد ذلك ، أضيفي صفار البيض والزبادي والزيت.

الخطوة الرابعة: امزج جميع المكونات جيدًا باستخدام مضرب سلكي.

الخطوة 5. يخفق بياض البيض ويضاف إلى العجين ببطء شديد.

في وعاء آخر ، اخلطي الملح والبيكنج باودر والدقيق المنخل (المكونات الجافة).

الخطوة 6. أضيفي بياض البيض إلى خليط الكيك ، ثم أضيفي المكونات الجافة. تخلط بلطف حتى يصبح كل شيء متجانسًا.

الخطوة 7. افصل الخليط إلى جزأين: يستخدم أحدهما لعمل عجينة الشوكولاتة والآخر يستخدم لصنع عجينة الشوكولاتة.

الخطوة 8. في أحد النصفين ، أضف الصبغة وحركها حتى يصبح اللون موحدًا. في الجزء الآخر ، أضيفي مسحوق الشوكولاتة.

الخطوة 9. ضع العجينة الوردية في قالب كيك إنجليزي مدهون بالزبدة ودقيق القمح. اخبزيها لمدة 30 أو 40 دقيقة. انتظري 15 دقيقة حتى تبرد الكعكة ثم تنفصل.

الخطوة 10. استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب لعمل شرائح قلب. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون سمك كل قلب صغير 1 سم. احتياطي.

التجميع

اغسل علبة الكيك الإنجليزية ، وادهنها بالزبدة والدقيق. ضع فيه ⅓ من كتلة الشوكولاتة التي تم حجزها. ثم رتب القلوب الوردية داخل الشكل ، فيصف. من المهم أن يظلوا قريبين من بعضهم البعض ، لكامل طول الشكل.

صب باقي خليط الشوكولاتة في القالب ، الذي يغطي القلوب.

ضعي الكعكة في الفرن مرة أخرى واخبزيها لمدة 25 دقيقة. اتركها تبرد لمدة 20 دقيقة قبل فكها.

لإنهاء الحلوى ، يمكنك إضافة الحلوى على شكل قلب أو ببساطة رش السكر. تبدو رائعة!

نصائح!

إذا كنت تريد كعكة عيد الحب مع عجينة بيضاء ، فقط لا تستخدم مسحوق الشوكولاتة في الوصفة.

يمكن استخدام الأجزاء المتبقية من الكعكة الوردية لصنع كرات الكيك.

إصدارات أخرى من الكعكة

فكرة ترك القلوب مخبأة داخل الحلوى لها نسخ أخرى مثيرة للاهتمام ، مثل كب كيك وروكامبول. انظر:

وما الذي يمكن أن يصاحب كعكة القلب المخفية؟

يحتوي المشروب الدافئ والمريح على كل شيء لصنع عيد الحب وجبة خفيفة اليوم أكثر خصوصية. يمكنك تزيين كابتشينو حبيبتك بقلب كريمي مخفوق. شاهد خطوة بخطوة هذه الفكرة الملهمة في Craftberry Bush .

لف الكوب بغطاء ساحر مصنوع يدويًا - اقتراح إبداعي ورومانسي حول ما يجب تقديمه في عيد الحب .

اقتراح آخر لذيذ هو شريحة من الكعكة مع مغرفة من الآيس كريم. إنه الخيار الأفضل بعد العشاء.

المزيد من الإلهام لكعكة عيد الحب

انظر أدناه ، بعض الإلهامات الأكثر شغفًا:

1 - كب كيك بتلات باللون الوردي

2 - كعكة وردية جميلة مع تأثير أومبري على العجين

3 - باقة من الورود الحمراء هي شيء من الماضي . التخلي عن الكعك!

4 - كعكة مزينة بالفواكه والقلوب

5 - كعكة بيضاء بسيطة مزينة بقلوب الحلوى الملونة

6 - كعكات لذيذة مزينة بالفراولة

7 - كعكة بيضاء ذات قلوب حمراء وردية

8 - كعكات صغيرة على شكل قلب مع كريمة زهرية

9 - يمكن كتابة الرسالة "عيد حب سعيد" في الأعلى

10 - كعكة المخمل الأحمر مع عدة طبقات من الحشوة

هل أحببت ذلك؟ استفد من زيارتك وشاهد أفكارًا أخرى لـ هدايا إبداعية لعيد الحب .