Bolo de San Valentín: receita fácil de compartir para dúas persoas

Despois de pensar nun saboroso menú para a cea romántica , debes arremangarte e preparar a sobremesa. Que tal un bolo de San Valentín? Seguro que á persoa que queres adorará este deleite.

Non abonda con elixir o sabor favorito do teu mozo. É necesario investir tempo, paciencia e coidado para rematar o bolo.

Receita do bolo de San Valentín: corazón sorpresa

Un bolo decorado que ten moito éxito entre as parellas de namorados é o bolo con corazón sorpresa. Por fóra, parece unha torta normal, pero cando cortas a primeira porción, sorpréndeche un corazón rosa por dentro.

Consulta a receita do bolo con corazón oculto a continuación:

Ingredientes

• 1 pote de iogur de amorodo
• 4 ovos
• 4 medidas (usar o paquete de iogur) de fariña
• 4 medidas (utilizar o paquete de iogur) de azucre
• 1 medida (utilizar o paquete de iogur) de aceite
• 1 pitada de sal
• ¼ de cucharadita de colorante alimentario rosa/vermello (pode ser pasta ou xel)
• 1 cucharadita de levadura
• 1 medida (paquete de iogur) de chocolate en po

Método de preparación

Paso 1. Comeza a receita prequentando o forno a 180 °C;

Paso 2. Separa as xemas das claras;

Paso 3. Nun bol mestura o azucre e o chocolateen po. A continuación, engade as xemas de ovo, o iogur e o aceite.

Paso 4. Mestura ben todos os ingredientes cun batedor de arame.

Paso 5. Bater as claras e incorporalas á masa moi lentamente.

Noutro recipiente mestura o sal, o fermento en po e a fariña peneirada (ingredientes secos).

Paso 6. Engade as claras á masa do bolo, despois engade os ingredientes secos. Mesturar con delicadeza, ata que estea todo homoxéneo.

Paso 7. Separa a mestura en dúas partes: unha servirase para facer a masa de chocolate e a outra para a masa rosa.

Paso 8. Nunha das metades, engade o colorante e remove ata que a cor sexa uniforme. Na outra parte, engade o chocolate en po.

Paso 9. Coloca a masa rosa nun molde de torta inglés, untado con manteiga e fariña de trigo. Ás durante 30 ou 40 minutos. Agardar 15 minutos a que arrefríe o bolo e despois desmoldar.

Paso 10. Usa o cortador de galletas en forma de corazón para facer rodajas de corazón. O ideal é que cada corazón pequeno teña 1 cm de grosor. Reserva.

Montaxe

Lavar o molde inglés, untar con manteiga e fariña. Poñer nel ⅓ da masa de chocolate que estaba reservada. A continuación, dispoña os corazóns rosados ​​dentro da forma, dentrofila. É importante que estean xuntos, durante toda a lonxitude do formulario.

Verter o resto da mestura de chocolate no molde, cubrindo os corazóns.

Coloque o bolo de novo no forno e coce durante 25 minutos. Deixamos arrefriar 20 minutos antes de desmoldar.

Para rematar o doce, podes engadir caramelos en forma de corazón ou simplemente espolvorear azucre. Parece incrible!

Consellos!

Se queres un bolo de San Valentín con masa branca, simplemente non uses chocolate en po na receita.

As partes sobrantes do bolo rosa pódense usar para facer cake pops.

Outras versións do bolo

Esta idea de deixar corazóns escondidos dentro do doce ten outras versións moi interesantes, como a magdalena e o rocambole. Ver:

E que pode acompañar a torta de corazón oculto?

Unha bebida cálida e reconfortante ten todo para facer San Valentín Merenda do día aínda máis especial. Podes decorar o capuchino da túa querida cun corazón de nata montada. Consulta o paso a paso desta inspiradora idea en Craftberry Bush .

Envolve a cunca cunha encantadora funda feita a man: unha suxestión creativa e romántica sobre que regalar o día de San Valentín .

Outra suxestión saborosa é a porción de bolo cunha cullerada de xeado. É a mellor opción para despois da cea.

Máis inspiracións para a torta de San Valentín

Vexa, a continuación, algunhas inspiracións máis apaixonadas:

1 – Cupcakes con pétalos en rosa

2 – Un fermoso bolo rosa cun efecto ombre na masa

3 – Un ramo de rosas vermellas é cousa do pasado . Regala cupcakes!

4 – Bolo decorado con froitas e corazóns

5 – Bolo branco sinxelo decorado con doces de cores

6 – Deliciosos cupcakes decorados con amorodos

7 – Bolo branco con corazóns vermellos e rosas

8 – Mini bolos en forma de corazón con glaseado rosa

9 – A mensaxe "Feliz día de San Valentín" pódese escribir arriba

10 – Bolo de veludo vermello con varias capas de recheo

Gústalle? Aproveita a túa visita e consulta outras ideas para agasallos creativos para o día de San Valentín .