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Wenn Sie auf der Suche nach Essen für eine Boteco-Party sind, dann sollten Sie wissen, dass dieses Thema eine Vielzahl von Snacks im "Bar"-Look erfordert.
Das Thema Boteco ist sehr erfolgreich bei brasilianischen Partys und sorgt für eine Botequim-Atmosphäre bei verschiedenen Anlässen wie Geburtstagen, Bar-Tee und Hochzeiten.
Nach der Planung der Dekoration Für die Boteco-Party müssen Sie ein perfektes Menü zusammenstellen. Hier finden Sie köstliche Ideen für die Bewirtung Ihrer Gäste!
Barfood-Tipps für Partys
Casa e Festa hat eine Liste von Lebensmitteln für Boteco-Partys zusammengestellt, die Sie hier einsehen können:
Siehe auch: Wie pflegt man eine Lavendelpflanze? 7 Tipps und Ideen1 - Gebratener Maniok
Eine Party mit Boteco-Thema verlangt nach vielen frittierten Snacks, die über die traditionelle Kartoffel hinausgehen. Frittierter Maniok ist eine schmackhafte und knusprige Option, die einen besonderen Platz auf der Speisekarte verdient.
Die Zubereitung dieser Vorspeise ist kein großes Geheimnis: Den Maniok kochen und vom Herd nehmen, bevor er auseinanderfällt. In Würfel schneiden und in heißem Öl goldbraun frittieren. Den frittierten Maniok auf Papiertüchern abtrocknen und mit Salz würzen.
2 - Knistern
Eine weitere Delikatesse, die auf keinen Fall fehlen darf, ist das Torremos, ein lokales Gericht aus der Küche von Minas Gerais, bei dem sehr fleischiger Schweinebauch als Hauptzutat verwendet wird. Das in Streifen geschnittene Fleisch wird mit Gewürzen gekocht, bevor es gebraten wird.
3 - Reisknödel
Haben Sie schon einmal vom Reisknödel gehört? Dann sollten Sie wissen, dass er auf der Speisekarte der Boteco-Party sehr erfolgreich ist. Das einfache und schmackhafte Rezept besteht aus gekochtem Reis, geriebenem Käse, gehackter Petersilie, Eiern, Backpulver, Mehl und Gewürzen. Alle Zutaten werden vermischt und die Knödel in heißem Öl ausgebacken.
Hier finden Sie Rezepte für Reisknödel.
4 - Fleisch- und Käsekuchen
Wenn es um Barfood für Partys geht, dürfen wir die klassischen Fleisch- und Käsepasteten nicht vergessen. Um diese Köstlichkeiten zuzubereiten, müssen Sie nur den fertigen Teig kaufen und die Füllung zubereiten. Eine Portion Pasteten passt perfekt zu einem kühlen Bier.
5 - Huhn
Wie wäre es, wenn Sie Ihren Gästen ein knuspriges Hähnchen servieren? Dieses köstliche Gericht wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Für diese Vorspeise kaufen Sie einfach Hähnchenfleisch in Stücken und würzen es mit Salz, Knoblauch, Zitrone und Petersilie. Jedes Stück wird mit einer Mischung aus Weizenmehl, Backpulver und Paprika gebacken.
Die panierten Hähnchenteile in Sojabohnenöl goldbraun braten. Um die Knusprigkeit zu erhöhen, beim Braten Pflanzenfett mit dem Öl verwenden.
6 - Gebratener Kebab
Diejenigen, die es gewohnt sind, in Bars zu gehen, erliegen schließlich dem Charme einer Portion gebratenen Döners, der mit einer Cremefüllung noch leckerer wird.
7 - Medaillon vom Huhn
Das Hähnchenmedaillon ist nichts anderes als ein gut gewürztes, mit Speckscheiben aufgerolltes Filetstück, das mit Knoblauchmayonnaise und vielen anderen Saucen serviert werden kann.
8 - Heißes Loch
Das heiße Loch ist ein einfacher, preiswerter und schmackhafter Vorschlag für eine Boteco-Motto-Party: Das Sandwich wird mit gebratenem Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Baguette zubereitet.
9 - Hotdog am Stiel
Für den Hotdog am Spieß einfach einen Teig aus Milch, Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Ei, Salz und etwas Zucker zubereiten. Die Wurststücke auf Grillspieße stecken und backen. In heißem Öl frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
10 - Gebratene Polenta
Gebratene Polenta ist außen knusprig und innen weich. Für die Zubereitung wird eine traditionelle Polenta aus Maismehl, Wasser, Hühnerbrühe, Olivenöl, Butter, Knoblauch, geriebenem Käse und Weizenmehl hergestellt. Die Mischung abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Die Polenta in einer Pfanne mit sehr heißem Öl frittieren und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
11 - Kabeljaukuchen
Bolinho de bacalhau ist eine Spezialität der portugiesischen Küche, die aber auch den Geschmack der Brasilianer getroffen hat. Für den Snack werden Kartoffeln, gekochter und zerkleinerter Kabeljau, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Ei verwendet. Alle Zutaten werden zu einem Teig vermengt und portionsweise in heißem Öl goldbraun ausgebacken.
12 - Espetinho
Wenn wir über Barbecue sprechen, dürfen wir den Fleischspieß nicht vergessen. Beginnen Sie das Rezept, indem Sie das Rumpsteak in Würfel schneiden. Dann würzen Sie es mit Salz, gehacktem Knoblauch, englischer Sauce, Zitronensaft und Sojasauce. Sie können das Fleisch einige Stunden lang in der Würzmischung marinieren lassen.
Die Spieße zusammensetzen, indem man die Fleischwürfel mit Chilischoten (rot, gelb und grün) bestückt.
13 - Gebratener Tilapia
Die Fische säubern und mit Zitrone, Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen. 30 Minuten marinieren lassen. In Weizenmehl wälzen und in heißem Öl frittieren. Die gebratenen Tilapia auf Papiertüchern abtropfen lassen. Diese köstliche Portion mit Zitrone servieren.
14 - Rustikale Kartoffeln
Um das Partymenü etwas gesünder zu gestalten, lohnt es sich, die traditionellen Bratkartoffeln durch gebackene rustikale Kartoffeln zu ersetzen. Diese köstliche Vorspeise kann mit Knoblauch, Rosmarin, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz zubereitet werden.
15 - Bohnenbrühe
Der Bohneneintopf wird in vielen Bars als Vorspeise serviert und besteht unter anderem aus schwarzen Bohnen, Peperoni, Speck und Grünzeug.
16 - Coxinha
Die Coxinha ist nicht nur ein Snack für Kinderpartys, sondern auch ein Barfood, das sich perfekt portionieren lässt.
17 - Japanische Erdnuss
Zu ein paar Flaschen Bier gibt es nichts Besseres, als auf die japanische Erdnuss zu setzen. Knusprig und aromatisch, ist sie ein perfekter Snack, den man mit Freunden genießen kann.
18 - Hühnerköder
Eine Portion paniertes Hähnchenschnitzel lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen, vor allem, wenn es mit Barbecue-Saucen serviert wird.
19 - Sandwich mit Schweinekeule
Dieses mit Schweinshaxe und Baguette zubereitete Sandwich ist perfekt für alle, die sehr hungrig sind und nicht nur einen Snack wollen.
Siehe auch: Wie kann man Kunstrasen im Freien verwenden? 22 Ideen20 - Zwiebelringe, paniert
Der in den Vereinigten Staaten und Australien beliebte Zwiebelring ist auch bei den Brasilianern beliebt und lässt sich hervorragend portionieren.
21 - Chips mit Provolone-Käse
Der klassische Provolone-Käse kann in knusprige, goldene Chips verwandelt werden, die man zum Bier genießen kann.
22 - Bruschetta
Sie können auch köstliche Bruschetta zubereiten. Das traditionelle italienische Rezept besteht aus Brot, Tomaten, Knoblauch, Oregano, frischem Basilikum und Olivenöl. Es ist zweifellos ein einfacher Vorschlag für ein Barfood.
23 - Krokette
In den Bars sind frittierte Snacks sehr beliebt, wie zum Beispiel die Croquete, die unter anderem mit Rinderhackfleisch, Huhn oder Kabeljau gefüllt werden kann.
24 - Shrimps
Eine Kombination aus Strand und Bar verlangt nach Krabben, die auf verschiedene Arten serviert werden können, auch paniert.
25 - Steckrübenspitzen mit Zwiebeln
Auch Zwiebelringe sind preiswert und einfach zuzubereiten und eine gute Wahl.
26 - Italienisches Brot mit Käsesauce und Filetstreifen
Wenn Sie die letzte Ausgabe der Comida di Buteco in São Paulo verfolgt haben, erinnern Sie sich wahrscheinlich an den großen Gewinner: "Bar do Jão" in Penha. Das Lokal gewann den Preis dank seines italienischen Brotes, das mit Käsesoße und Lendenstreifen gefüllt ist. Versuchen Sie, diese Köstlichkeit zur Happy Hour zu Hause nachzumachen. Lernen Sie eine Einkommen ähnlich wie in der Bar do Jão.
27 - Aufschnittplatte
Sie können verschiedene Käsesorten, Salami, Lende, Schinken und andere Köstlichkeiten kombinieren, die zu einem guten kalten Bier passen.
28 - Rippchen und Käseknödel
Es gibt verschiedene Varianten von Boteco-Snacks, wie z. B. den Rippchen-Käse-Knödel. Das Rezept enthält Rinderhackfleisch, Mozzarella-Käse, Ei, Weizenmehl, Semmelbrösel und Gewürze.
29 - Maniokknödel mit Shitake
Wer auf der Suche nach veganen Boteco-Snacks ist, dem sei passend zum Bier die Mandioquinha mit Shitake-Knödel empfohlen. Die Gäste werden den Mandioquinha-Teig mit Shitake-Pilzen in einer knusprigen Hülle zweifellos lieben.
30 - Gewürztes Wachtelei
Für die Zubereitung dieses nahrhaften Aperitifs benötigen Sie gekochte Wachteleier, weißen Essig, Olivenöl, Lorbeerblätter, Salz und Senfkörner.
Vor dem Servieren die kleinen Eier mit Knoblauch, gehacktem Koriander, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
31 - Hackfleischeintopf
Das Partymenü sollte Optionen enthalten, die nicht unbedingt mit gebratenen Lebensmitteln zubereitet werden. Ein praktischer und kostengünstiger Tipp ist das Escondidinho aus Rinderhackfleisch.
32 - Creme Oberschenkel
Wenn Sie den klassischen Coxinha kennen, haben wir ihn mit Hähnchenschenkel und Frischkäse abgewandelt, und Ihre Gäste werden ihn zweifellos wieder probieren wollen.
33 - Provolone Mailänder Käse
Der warme und geschmolzene Provolone-Käse ist ein perfekter Snack für ein kühles Bier.
34 - Olive und Salami
Wenn es darum geht, ein Barfood für Partys auszuwählen, sollten Sie die Olive mit Salami, ein billiges Biergetränk, nicht vergessen. Stecken Sie die beiden Zutaten auf einen Zahnstocher und servieren Sie Ihren Gästen.
35 - Geräucherte Mortadella mit Karotten
Es gibt einige sehr beliebte Snacks, die das Menü von Partys mit diesem Thema beeinflussen. Ein preiswerter Vorschlag, der in der Regel gut ankommt, ist das Wurstbrötchen mit Karottenstreifen.
Würzen Sie die Snacks vor dem Servieren mit Salz, Oregano, schwarzem Pfeffer und Olivenöl.
Schlussfolgerung
Denken Sie bei der Zusammenstellung des Menüs daran, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, auch für diejenigen, die kein Fleisch essen oder eine Lebensmittelunverträglichkeit haben (glutenfrei oder laktosefrei).
Achten Sie bei der Gästeliste darauf, dass Sie sich bei der Menge an Speisen und Getränken nicht vertun. Eine Barportion für 50 Personen zum Beispiel wird eine Party mit 100 Personen nicht satt machen. Andererseits kann eine übertriebene Menge an Snacks zu einer Verschwendung von Lebensmitteln und Geld führen (und das wollen wir nicht).
Wenn Ihr Budget es zulässt, sollten Sie jedoch ein Buffet mieten, damit Sie Ihren Gästen eine größere Auswahl an Snacks anbieten können.
Haben Ihnen die Tipps zum Thema Barfood gefallen? Viel Spaß bei Ihrem Besuch und schauen Sie sich die Bar-Kuchenmodelle an.
