فهرست
د پب ګوند لپاره د خواړو په لټه کې یاست؟ نو پوه شئ چې دا موضوع د "بار" لید سره مختلف اشتها کونکي غوښتنه کوي. مقاله ولولئ او د غونډې په مینو کې د شاملولو لپاره د ناشتو لپاره وړاندیزونه چیک کړئ.
د بوټیکو موضوع د برازیل په ګوندونو کې خورا بریالۍ ده. هغه په بیلابیلو پیښو لکه د زیږون، چای بارونو او ودونو کې د بار فضا ته د ارزښت ورکولو مسؤل دی.
د بار ګوند د سینګار پلان کولو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ جوړ کړئ یو کامل مینو. خپلو میلمنو ته د خدمت کولو لپاره خوندور نظرونه وګورئ!
د ګوندونو لپاره د بار خواړو په اړه لارښوونې
کاسا ای فیستا د بار پارټي خواړو لیست رامینځته کړی. دا وګورئ:
1 – غوړ شوی کاساوا
د بار تیم لرونکي ګوند ډیری غوړ شوي ناشونې غوښتنه کوي، کوم چې د دودیزو کچالو څخه بهر ځي. غوړ شوی کاساوا یو خوندور او کرکیچ انتخاب دی، کوم چې په مینو کې د ځانګړي ځای مستحق دی.
د اشتها جوړولو لپاره، هیڅ راز پټ نه دی. کاساوا پخه کړئ او د ماتیدو ځای ته رسیدو دمخه یې له تودوخې څخه لرې کړئ. په کیوبونو کې پرې کړئ او په ګرمو تیلو کې تر سرو زرو پورې وخورئ. غوړ شوي کاساوا په کاغذ تولیه کې وچ کړئ او د مالګې سره فصل کړئ.
2 – Torresmo
یو بل خوند چې په محفل کې له لاسه نه ورکول کیږي توریموس دی. دا خواړه ، چې د میناس ګیریس له خواړو څخه راځي ، د اصلي اجزا په توګه خورا غوښه د خنزیر معدې کاروي. غوښه، په پټو کې پرې شوې، مخکې له دې چې تابع شي، د مسالو سره پخلی کويغوړول.
3 – د وريجو توپ
تاسو د وريجو د توپونو په اړه اوريدلي دي؟ نو پوه شئ چې هغه د بوټیکو ګوند مینو کې خورا بریالی دی. دا ترکیب، ساده او خوندور، پخې شوي وريجې، پخې شوي پنیر، کټ شوي اجماع، هګۍ، د پخولو پوډر، د غنمو اوړه او مصالحې کاروي. ټول اجزاء سره ګډ کړئ او په ګرمو تیلو کې ډمپلینګ وخورئ.
د وريجو د ډمپلینګ ترکیبونه وګورئ.
4 – غوښه او پنیر پیسټ
کله چې خبره راشي دا د ګوندونو لپاره بار خواړه دي ، راځئ چې کلاسیک غوښه او پنیر پیسټری هیر نکړو. د دې خوښیو رامینځته کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چمتو شوي پیسټري ټوخه واخلئ او ډکول چمتو کړئ. د Pasteizinhos یوه برخه د یخ بیر سره په بشپړه توګه تیریږي.
5 – چرګ د مرغۍ سره
څنګه ستاسو میلمنو ته د مرغۍ سره یو ډیر خړ مرغۍ وړاندې کوي؟ دا خوند د هر چا په خوله اوبه کوي. د اشتها جوړولو لپاره، یوازې چرګ په ټوټو کې واخلئ او د مالګې، هوږې، لیمو او پارسلي سره یې موسم کړئ. هر یو د غنمو د اوړو، د پخولو پوډر او سور مرچ سره مخلوط کړئ.
د چرګ د ډوډۍ ټوټې د سویا په تیلو کې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ. د خړپړتیا د زیاتولو لپاره، د غوړیو سره یوځای د سبزیجاتو غوړ وکاروئ.
6 – غوړ شوي کبه
هغه څوک چې په مکرر ډول پبونو ته عادت کیږي په پای کې د یوې برخې ښکلا ته تسلیمیږي. د کباب پخه. ناشته لا پاتې دهد چرګ مډالیون
7 – د چرګ مډالیون
د چرګ مډالیون د بیکون په ټوټو پوښل شوي د ښه موسمي ټوټې څخه پرته بل څه ندي. دا د لہسن میونیز او ډیری نورو ساسونو سره خدمت کیدی شي.
8 – ګرم سوراخ
ګرم سوري یو ساده، ارزانه او خوندور وړاندیز دی چې د پب تیم لرونکي ګوند کې خدمت وکړئ . سانډویچ د غوښې د غوښې، د روميانو ساس او فرانسوي ډوډۍ سره چمتو شوی دی.
9 – Hot dog stick
د ګرم سپي د چپنې د جوړولو لپاره، یوازې د شیدو، غنمو سره یو ټوخه چمتو کړئ. اوړه، د جوارو اوړه، د پخولو پوډر، هګۍ، مالګه او لږه بوره. د ساسیج ټوټې د باربیکیو سکیورونو سره وخورئ او ډوډۍ یې وخورئ. په ګرمو تیلو کې وخورئ او د کاغذ په تولیه کې وچ کړئ.
10 – فرخ شوی پولینټا
تړل شوی پولینټا په بهر کې خړ او له دننه څخه نرم دی. د دې چمتو کولو لپاره ، یوازې دودیز پولینټا جوړ کړئ ، د جوار ، اوبو ، د چرګ بوش ، د زیتون غوړ ، د لہسن مکھن ، غوړ شوي پنیر او د غنمو اوړو پراساس. پریږدئ چې مخلوط یخ شي او ټوټې یې پرې کړئ.
پولینټا په یوه پین کې په ډیر ګرمو تیلو سره وخورئ او د کاغذ په تولیه کې یې وچ کړئ.
11 – د کوډ فش کیک
د کوډ فش کیک د پرتګالي خواړو ځانګړتیا ده، مګر دا د برازیلیانو سره مشهور شوی. ناشته کچالو، جوش شوي او ټوټه شوي کوډ، کټ شوي پیاز، هوږه، پارسلي او هګۍ لري. ټول مخلوط کړئد ټوټی جوړولو لپاره اجزا. برخې په ګرمو تیلو کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ.
هم وګوره: مخکې جوړ شوي کورونه: هغه څه دي، قیمتونه او 25 ماډلونه12 – Skewer
کله چې موږ د بار په اړه خبرې کوو، موږ نشو کولی د غوښې سیخ هیر کړو. ترکیب په کیوبونو کې د ریمپ په پرې کولو سره پیل کړئ. بیا د مالګې، کټ شوي لہسن، ورسیسټرشایر ساس، د لیمو جوس او سویا ساس سره موسم کړئ. تاسو کولی شئ غوښه د څو ساعتونو لپاره په مساله کې پریږدئ.
د غوښې د کیوبونو د غوښې مرچ (سرخ، ژیړ او شنه) ټوټو سره د غوښې سره یوځای کړئ. چمتو! اوس یې یوازې په باربیکیو کې پخه کړئ او خدمت وکړئ.
13 – غوړ شوي تلپیا
ماهیان پاک کړئ او د لیمو، مالګې، تور مرچ او لہسن سره یې موسم کړئ. پرېږدئ چې د 30 دقیقو لپاره مریین شي. د غنمو له اوړو سره وخورئ او په ګرمو غوړیو کې وخورئ. اجازه راکړئ چې هر غوړ شوی تلپیا د کاغذ تولیه کې وچ کړئ. دا خوندوره برخه د لیمو سره وخورئ.
14 – کلیوال کچالو
د ګوند مینو یو څه صحي کولو لپاره، دا ارزښت لري چې دودیز غوړ شوي کچالو په پخه شوي کچالو سره بدل کړئ. دا خوندور اشتها د لہسن، ګلابي، تور مرچ، هوږه او مالګې سره چمتو کیدی شي.
15 – د لوبیا بوش
د لوبیا بوش په ډیری پبونو کې د اشتها په توګه کارول کیږي. دا د نورو اجزاوو په منځ کې تور لوبیا، پیپروني، بیکن، پارسلي سره یوځای کوي.
16 – Coxinha
Coxinha یوازې د ماشومانو د محفل لپاره خوندور انتخاب نه دی. هغه هم د یو په څیر ښکاريبار خواړه، د برخو لپاره مناسب دي.
17 – جاپاني مونګ
د بیر د څو بوتلونو سره یوځای کول، د جاپاني مونګ میوو سره د شرط کولو پرته بل څه ښه ندي. کرسۍ او خوندور، دا د ملګرو سره د خوند اخیستلو لپاره یو مناسب ناشونی دی.
18 – د چرګانو پټې
د چرګانو د ډوډۍ یوه برخه د هر چا خولې ته اوبه ورکوي، په ځانګړې توګه کله چې د بار ساس سره خدمت کیږي .
19 – شینک سانڈویچ
دا سینڈوچ د خنزیر د شینک او فرانسوي ډوډۍ سره چمتو شوی، د هغو کسانو لپاره مناسب دی څوک چې ډیر وږي دي او نه غواړي یوازې وخوري. دا د بار اتموسفیر سره هر څه لري!
20 – د پیاز د ډوډۍ حلقه
په متحده ایالاتو او آسټرالیا کې مشهور ، د پیاز حلقه هم د برازیلیانو سره مینه لري او خوندور کوي برخې.
هم وګوره: د باغ 10 سټایلونه چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ21 – پروولون چپس
کلاسیک پروولوون پنیر د بیر سره خوند اخیستلو لپاره په کرکري او طلایی چپس بدل کیدی شي.
22 – بروشیټا
تاسو کولی شئ خوندور برشټا هم جوړ کړئ. دودیز ایټالوی ترکیب ډوډۍ، روميان، لہسن، اوریګانو، تازه تلسی او زیتون غوړ اخلي. بې له شکه دا د ساده بار خواړو لپاره وړاندیز دی.
23 – کروکیټ
په بار کې، غوړ شوي ناشتي ترټولو لوی زیان دی، لکه څنګه چې د کروکیټ قضیه ده. دا خوند د نورو انتخابونو په مینځ کې د ځمکني غوښې ، چرګ ، کوډ سره ډک کیدی شي.
24 – شیمپ
د ساحل او یو ترکیبپب د شریمپ امر کوي. سمندري خواړه د ډوډۍ په ګډون په څو لارو خدمت کیدی شي.
25 – د پیازو سره Pepperoni
اقتصادي او د جوړولو لپاره اسانه، د پیاز سره پیپیروني هم یو غوره انتخاب دی.
26 – د پنیر ساس او فایلټ میګنون سټریپونو سره ایټالوی ډوډۍ
که تاسو په ساو پاولو کې د کومیډا دی بوټیکو وروستۍ نسخه تعقیب کړئ ، نو تاسو شاید لوی ګټونکی په یاد ولرئ: "بار دو جاو" په Penha کې موقعیت لري. تاسیس د ایټالوی ډوډۍ څخه مننه وکړه چې د پنیر ساس او فایل میګنون پټو سره ډک شوی. هڅه وکړئ دا خوښۍ په کور کې د خوښۍ ساعت لپاره تولید کړئ. یو ترکیب زده کړئ چې د بار دو جاو څخه ورته ورته دی.
27 – د کولډ کټ بورډ
د سړې کټ بورډ د ساده بار ګوندونو لپاره غوره انتخاب دی , ځکه چې دا په بودیجه کې وزن نلري. تاسو کولی شئ د پنیر مختلف ډولونه، سلامي، ټینډرلوین، هام، د نورو خوندورانو په منځ کې چې د ښه سړه بیر سره یوځای کیږي یوځای کړئ.
28 - د پنیر سره ریب کیک<7 
د بار سنیکس لپاره ډیری اختیارونه شتون لري، لکه ریبونه او د پنیر بالونه. په ترکیب کې د ځمکی ریبونه، موزاریلا پنیر، هګۍ، د غنمو اوړه، د ډوډۍ کرمبونه او مصالحې کارول کیږي.
29 – د شیټیک سره د ماندیوکوینها ډمپلینګ
د هغو کسانو لپاره چې د ویګن بار ناشتو په لټه کې دي، یو وړاندیز چې د مسودې بیر سره ښه کیږي د شیټیک سره مینیوک ډمپلینګ دی. بې له شکه، میلمانه به د کاساوا ډوډۍ خوښ کړيد شیټیک مشروم سره چې د خټکي خولۍ لخوا محاصره شوي.
30 – د بټیو هګۍ موسم
د دې مغذي اشتها چمتو کولو لپاره ، تاسو جوش شوي د بټیو هګۍ ، سپین سرکه ، د زیتون غوړ ، د خلیج پاڼي ته اړتیا لرئ. ، مالګه او د سرې دانې. ټول اجزاء په یو ګیلاس کې سره ګډ کړئ او لږ تر لږه د 5 ورځو لپاره انتظار وکړئ.
کله چې خدمت ته چمتو وي، هګۍ د هوږه، کټ شوي دانی، مالګې او تور مرچ سره موسم کړئ.
31 – Escondidinho د ځمکني غوښې سره
د ګوند مینو کې باید داسې اختیارونه وي چې اړین نه وي چې غوړ شوي وي. یو عملي او اقتصادي لارښوونه د ځمکې د غوښې ایسکونډیډینهو ده.
32 – کوکسا کریم
ایا تاسو کلاسیک کوکسینه پیژنئ؟ ځکه چې هغې د ټول چرګ ډرمسټک او کریم پنیر سره جوړ شوی موافقت وګټلو. میلمانه به بې له شکه دا بار ناشته تکرار کړي.
33 – برډ پروولوون
ګرم او خړوب شوی، پروولوون پنیر د څښاک سړې بیر سره د خوند اخیستو لپاره یو مناسب ناشته ده.
34 – زیتون د سلامي سره
کله چې د محفلونو لپاره د بار خواړه غوره کړئ، د سلامي سره زیتون مه هیروئ، د بیر لپاره ارزانه اشتها. دوه اجزاوې په یوه لښتۍ کې کېږدئ او خپلو میلمنو ته یې خدمت وکړئ.
35 – د گاجر سره سګرټ شوی مورټاډیلا
ځینې پبونه شتون لري چې خورا مشهور دي او له همدې امله مینو اغیزه کوي ګوندونه د دې موضوع سره. یو وړاندیزیو اقتصادي خوښی د مورټاډیلا رول د ټوټې شوي گاجرونو سره دی.
د خدمت کولو دمخه د مالګې، اوریګانو، تور مرچ او زیتون غوړ سره اشتها وکړئ.
نتیجې
په پای کې، د ګوند مینو سره یوځای کولو لپاره د بار خواړو نظرونو ته پام وکړئ. په یاد ولرئ چې د ټولو ذوقونو لپاره اختیارونه وړاندیز کړئ، په شمول د هغو کسانو په شمول چې غوښه نه خوري یا د خوړو کوم ډول عدم برداشت لري (د ګلوټین څخه پاک یا لیکتوز څخه پاک).
د میلمنو د لیست په اړه اندیښنه وکړئ ترڅو تاسو د خواړو او څښاک مقدار کې غلطي ونه کړئ. د 50 خلکو لپاره د بار خواړو برخه، د بیلګې په توګه، د 100 کسانو ګوند نه خوښوي. له بلې خوا، ډیر ناشونی کولی شي د خوړو او پیسو ضایع کیدو پایله ولري (او موږ دا نه غواړو).
مګر، که ستاسو بودیجه اجازه ورکړي، د بار فوډ بوفټ کرایه کړئ، نو ستاسو پیښه به میلمنو ته د خدمت کولو لپاره ډیری ډوله ناشونې ولري.
څه حال دی؟ ایا تاسو د بار خواړو لارښوونې خوښ کړې؟ د بار کیک ماډلونو د کتلو لپاره د خپل لید څخه ګټه پورته کړئ.
