Ushqimi për Boteco Party: shih 35 sugjerime

Po kërkoni ushqim për një festë në pub? Pra, dijeni se kjo temë kërkon një larmi mezesh me një pamje "bar". Lexoni artikullin dhe shikoni sugjerimet për ushqime të lehta për t'u përfshirë në menynë e ngjarjes.

Tema boteco është shumë e suksesshme në festat braziliane. Ai është përgjegjës për vlerësimin e atmosferës së një lokali në evente të ndryshme, si ditëlindje, kafene dhe dasma.

Pasi të planifikoni dekorimin të festës së lokalit, duhet të krijoni një menu perfekte. Shikoni idetë e shijshme për t'i shërbyer mysafirëve tuaj!

Këshilla për ushqimin në bar për festa

Casa e Festa ka krijuar një listë të ushqimeve për festa në bar. Shikoni:

1 – Cassava e skuqur

Festa me temën e barit kërkon shumë ushqime të skuqura, të cilat shkojnë përtej patateve tradicionale. Kassava e skuqur është një opsion i shijshëm dhe krokant, i cili meriton një vend të veçantë në menu.

Për të bërë meze, nuk ka shumë sekret. Gatuani kazavën dhe hiqeni nga zjarri para se të arrini pikën e thyerjes. Pritini në kubikë dhe skuqini në vaj të nxehtë derisa të marrin ngjyrë të artë. Thajeni kasavën e skuqur në një peshqir letre dhe vendoseni me kripë.

2 – Torresmo

Një kënaqësi tjetër që nuk mund të mungojë në festë janë torremos. Ky ushqim, i cili vjen nga kuzhina e Minas Gerais, përdor si përbërës kryesor barkun e derrit shumë mishor. Mishi, i prerë në rripa, i nënshtrohet zierjes me erëza para se t'i nënshtrohetskuqje.

3 – Toptha orizi

A keni dëgjuar për toptha orizi? Pra, dijeni se ai është shumë i suksesshëm në menunë e festës së boteco-s. Receta, e thjeshtë dhe e shijshme, përdor oriz të zier, djathë të grirë, majdanoz të grirë, vezë, pluhur për pjekje, miell gruri dhe erëza. Përziejini të gjithë përbërësit dhe skuqni petat në vaj të nxehtë.

Shikoni recetat e petave të orizit.

4 – Pastë me mish dhe djathë

Kur të vijë puna është bar ushqim për festa, të mos harrojmë brumërat klasike të mishit dhe djathit. Për të bërë këto kënaqësi, mjafton të blini brumë të gatshëm pastiçerie dhe të përgatisni mbushjet. Një pjesë e pasteizinhos shkon në mënyrë perfekte me një birrë të ftohtë.

5 – Pulë me një zog

Si thua t'u shërbeni mysafirëve tuaj një pulë shumë krokante me një zog? Kjo kënaqësi ua loton gojën kujtdo. Për të bërë meze, mjafton të blini pulë në copa dhe ta rregulloni me kripë, hudhër, limon dhe majdanoz. Lyejeni secilën me një përzierje miell gruri, pluhur për pjekje dhe piper të kuq.

Skuqini copat e pulës të pjekura me bukë në vaj soje derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Për të rritur freskinë, përdorni yndyrën bimore së bashku me vajin gjatë skuqjes.

6 – Kibbeh e skuqur

Ata që janë mësuar të frekuentojnë pijet përfundojnë duke iu dorëzuar hijeshive të një porcioni. e qebap të skuqur. Rostiçeri është endemë e shijshme kur mbushet me krem.

7 – Medalion pule

Medaljoni i pulës nuk është gjë tjetër veçse një copë fileto e aromatizuar mirë e mbështjellë me feta proshutë. Mund të shërbehet me majonezë me hudhër dhe shumë salca të tjera.

8 – Hot hole

The hot hole është një sugjerim i thjeshtë, i lirë dhe i shijshëm për t'u shërbyer në një festë me temë pub-i . Sanduiçi përgatitet me mish viçi të zier, salcë domatesh dhe bukë franceze.

9 – Hot dog stick

Për ta bërë hot dog-in shkop, mjafton të përgatisni një brumë me qumësht, grurë. miell, miell misri, pluhur për pjekje, vezë, kripë dhe pak sheqer. Ngjitini copat e sallamit me hell për Barbekju dhe i pjekni. Skuqini në vaj të nxehtë dhe kullojini në peshqir letre.

10 – Polenta e skuqur

Polenta e skuqur është krokante nga jashtë dhe e butë nga brenda. Për ta përgatitur, mjafton të bëni një polentë tradicionale, me bazë miell misri, uji, lëngu i pulës, vaji i ullirit, gjalpi i hudhrës, djathi i grirë dhe mielli i grurit. Lëreni masën të ftohet dhe priteni në copa.

Skuqni polentën në një tigan me vaj shumë të nxehtë dhe kullojeni në peshqir letre.

11 – Tortë me merluc

Torta me merluc është një specialitet i kuzhinës portugeze, por është bërë e njohur për brazilianët. Rostiçeri ka patate, merluc të zier dhe të grirë, qepë të copëtuar, hudhër, majdanoz dhe vezë. Përziejini të gjithapërbërësit për të formuar një brumë. Skuqini pjesët në vaj të nxehtë deri në kafe të artë.

12 – Hell

Kur flasim për një bar, nuk mund të harrojmë hellin e mishit. Filloni recetën duke e prerë trungun në kube. Më pas rregulloni me kripë, hudhra të copëtuara, salcë Worcestershire, lëng limoni dhe salcë soje. Mund ta lini mishin të marinohet në erëza për disa orë.

Mblidhni hellet duke i gërshetuar kubet e mishit me copa piper zile (të kuqe, të verdhë dhe jeshile). Gati! Tani thjesht piqni në barbekju dhe shërbejeni.

13 – Tilapia e skuqur

Pastroni peshkun dhe e rregulloni me limon, kripë, piper të zi dhe hudhër. E lemë të marinohet për 30 minuta. Lyejeni me miell gruri dhe skuqeni në vaj të nxehtë. Lëreni çdo tilapia të skuqur të kullojë në një peshqir letre. Shërbejeni këtë pjesë të shijshme me limon.

14 – Patate fshatare

Për ta bërë menynë e festës pak më të shëndetshme, ia vlen të zëvendësoni patatet e skuqura tradicionale me patate fshatare të pjekura. Ky meze i shijshëm mund të përgatitet me hudhër, rozmarinë, piper të zi, hudhër dhe kripë.

15 – Lëngu i fasules

Lopi i fasules shërbehet si meze në shumë bare. Ai kombinon fasule të zeza, speca, proshutë, majdanoz, ndër përbërës të tjerë.

16 – Coxinha

Coxinha nuk është thjesht një opsion i shijshëm për një festë fëmijësh. Ajo shfaqet edhe si njëBar ushqim, perfekt për porcione.

17 – Kikirikë japonezë

Për të shoqëruar disa shishe birrë, asgjë më mirë se sa të vini bast me kikirikë japonezë. E freskët dhe me shije, është një meze e lehtë për t'u shijuar me miqtë.

18 – Shirita pule

Një porcion me shirita pule të pjekura me bukë i lëngon gojën kujtdo, veçanërisht kur shërbehet me salca bar .

19 – Shank Sandwich

Ky sanduiç, i përgatitur me bukë derri dhe bukë franceze, është perfekt për ata që janë shumë të uritur dhe nuk duan vetëm të hanë meze. Ajo ka të bëjë gjithçka me atmosferën e barit!

20 – Unazë me qepë të pjekur

Popullore në Shtetet e Bashkuara dhe Australi, unaza e qepës gjithashtu ra në dashuri me brazilianët dhe e bën të shijshme porcione.

21 – Patate të skuqura Provolone

Djathi klasik provolone mund të shndërrohet në patate të skuqura dhe të arta për ta shijuar me birrë.

22 – Bruschetta

Mund të bëni edhe brusketa të shijshme. Receta tradicionale italiane përfshin bukë, domate, hudhër, rigon, borzilok të freskët dhe vaj ulliri. Është pa dyshim një sugjerim për ushqime të thjeshta në bar.

23 – Kroketa

Në lokal, ushqimet e skuqura janë hiti më i madh, siç është rasti me kroketat. Kjo kënaqësi mund të mbushet me mish viçi, pulë, merluc, mes opsioneve të tjera.

24 – Karkaleca

Një kombinim i plazhit dhepub porosit karkaleca. Ushqimi i detit mund të shërbehet në disa mënyra, duke përfshirë edhe të pjekura me bukë.

25 – Pepperoni me qepë

Ekonomike dhe i lehtë për t'u përgatitur, peperoni me qepë është gjithashtu një opsion i shkëlqyeshëm.

26 – Bukë italiane me salcë djathi dhe shirita fileto mignon

Nëse keni ndjekur edicionin e fundit të Comida di Buteco në São Paulo, me siguri ju kujtohet fituesi i madh: “Bar do Jão” , e vendosur në Penha. Institucioni mori çmimin falë bukës italiane të mbushur me salca djathi dhe shirita fileto mignon. Provoni ta riprodhoni këtë kënaqësi në shtëpi për një orë të lumtur. Mësoni një recetë të ngjashme me atë nga Bar do Jão.

27 – Tavolina e ftohjes

Pllaka e ftohjes është një zgjedhje e mirë për festa të thjeshta në bar , sepse nuk i rëndon buxhetit.Mund të kombinoni lloje të ndryshme djathi, sallam, fileto, proshutë, mes shijeve të tjera që kombinohen me një birrë të mirë të ftohtë.

28 – Tortë me brinjë me djathë

Ka disa opsione për snacks në bar, të tilla si brinjë dhe topa djathi. Receta përdor brinjë të bluara, djathë mocarela, vezë, miell gruri, grimca buke dhe erëza.

29 – Dumpling Mandioquinha me shitake

Për ata që kërkojnë snacks vegan bar, një sugjerim që shkon mire me birra e terhequr eshte peta maniokut me shitake. Pa dyshim, të ftuarit do ta pëlqejnë brumin e kasavësme kërpudha shitake e rrethuar nga një lëvozhgë krokante.

30 – Vezë thëllëza e stazhuar

Për të përgatitur këtë meze ushqyese, ju nevojiten vezë të ziera thëllëza, uthull të bardhë, vaj ulliri, gjethe dafine , kripe dhe fara sinapi. Kombinoni të gjithë përbërësit në një gotë dhe prisni që t'i shijoni për të paktën 5 ditë.

Kur të jeni gati për t'u shërbyer, rregulloni vezët me hudhër, koriandër të grirë, kripë dhe piper të zi.

31 – Escondidinho me mish viçi

Menyja e festës duhet të ketë opsione që nuk janë domosdoshmërisht të skuqura. Një këshillë praktike dhe ekonomike është mishi i grirë escondidinho.

32 – Kremi Coxa

E njihni coxinha klasike? Sepse ajo fitoi një përshtatje të bërë me daulle të plotë pule dhe krem ​​djathi. Mysafirët padyshim që do të duan ta përsërisin këtë rostiçeri në bar.

33 – Provolone me bukë

Djathi i ngrohtë dhe i shkrirë, provolone është një rostiçeri perfekte për t'u shijuar me një pije birrë të ftohtë.

34 – Ullinj me sallam

Kur zgjidhni një bar ushqim për festa, mos harroni ullinjtë me sallam, një meze të lirë për birrën. Vendosini dy përbërësit në një shkop dhe shërbejini të ftuarve tuaj.

35 – Mortadella e tymosur me karrota

Ka disa porcione në pijetore që janë shumë të njohura dhe për këtë arsye ndikojnë në menunë festa me atë temë. Nje sugjerimE preferuara ekonomike është roleja e mortadellës me karota të prera në feta.

Perpara se t'i shërbeni para se t'i shërbeni para se t'i shërbeni meze, i rregulloni me kripë, rigon, piper të zi dhe vaj ulliri.

Përfundim

Në fund merrni parasysh idetë e ushqimit në bar për të bashkuar menynë e festës. Mos harroni të ofroni opsione për të gjitha shijet, duke përfshirë ato që nuk hanë mish ose kanë ndonjë lloj intolerance ushqimore (pa gluten ose pa laktozë).

Shqetësohuni për listën e të ftuarve që të mos bëni gabim me sasinë e ushqimit dhe pijeve. Pjesët e ushqimit në bar për 50 persona, për shembull, nuk kënaqin një festë prej 100 individësh. Nga ana tjetër, konsumimi i tepërt i ushqimit mund të rezultojë në humbje të ushqimit dhe parave (dhe ne nuk e duam këtë).

Por, nëse buxheti juaj e lejon, punësoni një shuplakë me ushqime në bar, në mënyrë që eventi juaj të ketë një larmi më të madhe ushqimesh për t'u shërbyer të ftuarve.

Çfarë ka? Ju pëlqyen këshillat për ushqimin e barit? Përfitoni nga vizita juaj për të parë modelet e tortës së barit.