Cuprins
Grădina de bucătărie adaugă o notă de verdeață mediului înconjurător și aduce multe beneficii în viața rezidenților. Pe lângă faptul că facilitează accesul la ierburi proaspete, purifică aerul și face spațiul mai parfumat.
Unele proiecte sunt mai elaborate, implicând susținerea podelei și chiar adaptări ale dulapului de bucătărie, în timp ce altele sunt mai simple, adaptabile și nu îngreunează bugetul.
Modele de grădină de bucătărie
Grădina de bucătărie este un spațiu de conectare cu natura. Iată câteva posibilități pentru casa ta:
Grădină suspendată
În cazul unei bucătării foarte mici, merită să investești într-o grădină de legume suspendată. Legumele pot fi așezate în ghivece și fixate pe o tablă. Lasă apoi grădina într-o zonă care primește lumina soarelui, deoarece plantele au nevoie de o iluminare bună pentru a supraviețui.
O altă idee pentru o grădină de legume suspendată este de a face o nișă deasupra blatului de lucru pentru a găzdui ierburi și condimente. În acest fel, profiți de spațiul vertical și poți găti cu simț practic.
Grădină de legume montată pe perete
O zonă populară pentru amenajarea grădinilor de casă este peretele bucătăriei. Puteți crea o structură cu rafturi într-un colț deschis și bine luminat.
Ghivecele cu ierburi și condimente pot fi, de asemenea, atârnate direct pe perete, creând o frumoasă grădină de legume verticală. Unele proiecte folosesc, de asemenea, suporturi, cum ar fi bețe și paleți
Stand de podea
Atunci când bucătăria este mare și nu ești preocupat de optimizarea spațiului, sfatul este să apelezi la suportul plantelor de podea pentru a amenaja o grădină de legume. La fel ca și mobilierul, acest element trebuie să se alinieze cu restul decorului și să nu îngreuneze circulația oamenilor.
Specii pentru a crește în grădina de bucătărie
Ceapă de primăvară
Unul dintre cele mai folosite condimente în bucătăria braziliană, arpagicul are nevoie de mult soare pentru a se dezvolta. Udarea trebuie să fie frecventă, dar nu lăsați niciodată pământul înmuiat.
Salsa
Spre deosebire de arpagic, pătrunjelul poate supraviețui în zone mai puțin însorite. Solul trebuie să aibă un drenaj bun și să fie udat frecvent.
Busuioc
Este o plantă mică, care se adaptează la climatele calde și necesită udare moderată. Pentru ca frunzele să crească puternice și sănătoase, obișnuiește-te să tunzi floricelele.
Coriandru
Coriandrului îi plac climele calde, cu temperaturi între 27 și 27 de grade Celsius. Se cultivă din semințe.
Rosemary
Rozmarinului îi place vremea caldă și solul nisipos, așa că nu are nevoie de udare frecventă pentru a supraviețui.
Mentă
Dacă bucătăria ta nu primește atât de multă lumină, menta poate fi o specie bună de avut în grădină, deoarece trăiește bine în zonele cu mai puțină lumină solară. Aroma sa intensă poate dăuna dezvoltării altor plante, așa că este recomandat să o cultivi într-un ghiveci separat.
Piper
La fel ca și menta, piperul are nevoie de un recipient izolat pentru a se dezvolta și a nu dăuna altor plante.
Vezi si: Decorarea zilei de naștere la școală: 10 idei pentru petrecereOregano
Îi place un climat blând, dar are nevoie de lumină naturală pentru a se dezvolta pe deplin. Udarea trebuie să fie moderată și constantă, ca și în cazul busuiocului.
Sfaturi pentru a avea o grădină de bucătărie în bucătărie
Alegeți un colț însorit
Legumele și condimentele au nevoie de cel puțin patru ore de lumină solară pe zi, așa că alegeți un loc care să primească lumină solară pentru a vă crea grădina de bucătărie.
Selectați speciile de plante
Alegerea speciilor trebuie să recunoască caracteristicile casei sau ale apartamentului. Un mediu care primește mult curent de aer, de exemplu, nu este potrivit pentru cultivarea mentă și busuioc. Pe de altă parte, există specii care sunt mai tolerante la vânt (și chiar le place), cum ar fi rozmarinul, oregano și cimbrul.
Aveți grijă de drenaj
Dacă lucrați cu ghivece, alegeți recipiente cu o înălțime de cel puțin 15 cm, precum și un sistem de drenaj pentru a evita acumularea de apă în partea de jos și, prin urmare, putrezirea rădăcinilor.
Vezi si: Gustări rapide: 10 rețete practice și ușor de preparatCând asamblați ghiveciul, faceți un strat în partea de jos cu pietre sau argilă expandată. Al doilea strat necesită o pătură de drenaj sau nisip. Abia după aceea adăugați pământul pentru plante.
Atenție la excesul de apă
Înainte de a uda planta, verificați dacă are într-adevăr nevoie de apă. O modalitate de a face acest lucru este să introduceți un bețișor de chibrit în sol. Dacă acesta iese murdar, este un semn că solul este încă umed și nu are nevoie de udare. Dacă bețișorul de chibrit este curat, adăugați apă.
Fertilizați solul
Pentru ca plantele să crească puternice și sănătoase, se recomandă adăugarea de îngrășăminte organice la fiecare 45 de zile. Printre cele mai populare îngrășăminte făcute în casă se numără zațul de cafea, cojile de banane și cojile de ouă.
Inspirații pentru grădinile de bucătărie
Casa e Festa a căutat pe internet câteva proiecte inspirate de grădini de bucătărie. Vedeți-le:
1 - O unitate planificată cu spațiu pentru o grădină de legume
2 - Oale cu condimente fixate lângă fereastră
3 - Conserve de aluminiu refolosite pentru grădina de legume
4 - Ghivecele integrate sunt recomandate pentru o bucătărie mare
5 - Ce zici de o grădină de legume pe roți?
6 - Sârma și ramurile de lemn creează o grădină de legume verticală rustică
7 - Raft vertical exclusiv pentru vasele de condimente
8 - Suportul pentru grădina de legume este integrat cu blatul de lucru din lemn al bucătăriei
9 - Grădină fermecătoare amenajată cu borcane de sticlă
10 - Ierburi proaspete și alte legume se aliniază pe insula centrală a bucătăriei contemporane
11 - Grădina de legume suspendată profită de lumina naturală care intră prin tavanul de sticlă
12 - Lângă chiuvetă se află o plantație verticală de salată verde
13 - Vasele atârnate de tijă profită de lumina naturală care intră pe fereastră
14 - Borcane de sticlă fixate pe o planșetă de lemn, care a fost așezată pe partea laterală a dulapului de bucătărie
15 - Grădina de legume a fost montată direct pe un perete de tablă neagră
16 - Conserve de aluminiu atârnate de o creangă alcătuiesc o grădină de legume suspendată
17 - Vaza de ciment se potrivește cu cărămizile de pe perete
18 - Vasele colorate dau viață unui mediu neutru
19 - Grădina de legume a fost amenajată lângă fereastră cu două cutii de lemn
20 - Paharele și ceainicele pot fi folosite pentru a cultiva legume
21 - O scară de lemn servea ca suport pentru mirodenii
22 - Ustensile folosite ca vaze și expuse pe rafturi de lemn
23 - Numele fiecărui condiment este marcat pe lemn.
24 - Spațiu special amenajat pentru o grădină de bucătărie
25 - Containerele din lemn erau fixate de perete cu curele de piele
26 - Grădină de bucătărie practică cu pahare de sticlă
27 - Jgheabul de zinc funcționează bine în construcția unei grădini de bucătărie verticale
28 - Cutiile de aluminiu sunt perfecte pentru a crea o grădină de legume de interior
29 - Ghivecele sunt perfecte pentru cultivarea condimentelor
30 - Lăzile din lemn funcționează bine în proiectul de grădină de legume verticală
31 - Paleta este folosită pentru a cultiva ierburi și mirodenii
32 - Standul, realizat din tablă, este în concordanță cu stilul industrial
33 - Mini-grădină de legume înființată cu paleți și ghivece
34 - Ghivecele de condimente sunt pe peretele micii bucătării
35 - Cutiile de unt de aviație au fost folosite pentru a compune mini-grădina de legume
36 - Borcanele de conserve personalizate fac o grădină de bucătărie DIY
37 - Recipiente albe atârnate de tije
38 - Raftul suspendat din bucătărie este un loc bun pentru a pune plante.
39 - Sistemul Sky Planter vă permite să creați diferite compoziții
40 - O placă suspendată găzduiește vasele cu condimente și ierburi aromatice
41 - Peretele gol al bucătăriei a fost bine folosit
42 - Grădină de legume suspendată minimalistă
43 - O grădină de bucătărie planificată se potrivește cu designul bucătăriei
44 - Tijele cu vase se potrivesc cu bucătării de stil diferit
