Kuchynská záhrada: pozrite si, ako si ju vytvoriť, a 44 inšpirácií

Kuchynská záhrada vnáša do prostredia nádych zelene a prináša do života obyvateľov mnoho výhod. Okrem toho, že uľahčuje prístup k čerstvým bylinkám, čistí vzduch a zanecháva priestor voňavejší.

Niektoré projekty sú zložitejšie, zahŕňajú podporu podlahy a dokonca aj úpravy kuchynskej linky, zatiaľ čo iné sú jednoduchšie, prispôsobivé a nezaťažujú rozpočet.

Modely kuchynských záhrad

Kuchynská záhrada je priestorom spojenia s prírodou. Tu je niekoľko možností pre váš domov:

Závesná záhrada

V prípade veľmi malej kuchyne sa oplatí investovať do závesnej zeleninovej záhrady. Zeleninu môžete umiestniť do kvetináčov a upevniť na dosku. Záhradu potom nechajte na mieste, kam dopadá slnečné svetlo, pretože rastliny potrebujú na prežitie dobré osvetlenie.

Ďalším nápadom na závesnú zeleninovú záhradku je vytvoriť nad pracovnou doskou výklenok na bylinky a koreniny. Takto využijete vertikálny priestor a môžete prakticky variť.

Nástenná zeleninová záhrada

Obľúbenou oblasťou na zakladanie domácich záhrad je kuchynská stena. V otvorenom, dobre osvetlenom rohu môžete vytvoriť štruktúru s policami.

Kvetináče s bylinkami a korením možno zavesiť aj priamo na stenu, čím vznikne krásna vertikálna zeleninová záhrada. V niektorých projektoch sa používajú aj podpery, napríklad tyče a palety.

Podlahový stojan

Ak je kuchyňa veľká a nejde vám o optimalizáciu priestoru, tipom je uchýliť sa k podpore podlahových rastlín a zriadiť zeleninovú záhradu. Rovnako ako nábytok, aj tento prvok by mal byť zladený so zvyškom interiéru a nemal by brániť pohybu ľudí.

Druhy na pestovanie v kuchynskej záhrade

Jarná cibuľka

Pažítka, ktorá je jedným z najpoužívanejších korenín v brazílskej kuchyni, potrebuje na svoj rozvoj dostatok slnka. Zalievať by sa mala často, ale nikdy nenechávať pôdu premočenú.

Salsa

Na rozdiel od pažítky môže petržlen prežiť aj na miestach s menším množstvom slnka. Pôda musí mať dobrú drenáž a musí sa často zalievať.

Basil

Je to malá rastlina, ktorá sa prispôsobuje horúcemu podnebiu a vyžaduje miernu zálievku. Aby ste zabezpečili silný a zdravý rast listov, zvyknite malé kvety zastrihávať.

Koriander

Koriander má rád teplé podnebie s teplotami medzi 27 a 27 °C. Pestuje sa zo semien.

Rosemary

Rozmarín má rád teplé počasie a piesočnatú pôdu, takže nepotrebuje časté zalievanie, aby prežil.

Mäta

Ak do vašej kuchyne nedopadá toľko slnečného svetla, mäta môže byť vhodným druhom do záhrady, pretože dobre žije na miestach s menším množstvom slnečného svetla. Jej intenzívna aróma môže poškodiť vývoj iných rastlín, preto sa odporúča pestovať ju v samostatnom kvetináči.

Pepper

Podobne ako mäta, aj korenie potrebuje izolovanú nádobu, aby sa mohlo rozvíjať a neškodilo ostatným rastlinám.

Oregano

Má rada mierne podnebie, ale na plný rozvoj potrebuje prirodzené svetlo. Zálievka by mala byť mierna a stála, rovnako ako pri bazalke.

Tipy pre kuchynskú záhradu v kuchyni

Vyberte si slnečný kút

Zelenina a korenie potrebujú aspoň štyri hodiny slnečného svetla denne, preto si na vytvorenie záhradky vyberte miesto, na ktoré dopadá slnečné svetlo.

Výber rastlinných druhov

Pri výbere druhov treba zohľadniť vlastnosti domu alebo bytu. Napríklad prostredie, do ktorého prúdi veľa vzduchu, nie je vhodné na pestovanie mäty a bazalky. Na druhej strane existujú druhy, ktoré sú voči vetru tolerantnejšie (a dokonca ho majú rady), napríklad rozmarín, oregano a tymián.

Postarajte sa o odvodnenie

Ak pracujete s kvetináčmi, vyberte nádoby s výškou aspoň 15 cm a vytvorte drenážny systém, aby ste zabránili hromadeniu vody na dne a následnej hnilobe koreňov.

Pri zostavovaní kvetináča vytvorte na dne vrstvu s kameňmi alebo keramzitom. Druhá vrstva vyžaduje drenážnu prikrývku alebo piesok. Až potom pridajte zeminu pre rastliny.

Pozor na prebytočnú vodu

Pred zalievaním skontrolujte, či rastlina naozaj potrebuje vodu. Jedným zo spôsobov je vložiť do pôdy zápalku. Ak vyjde špinavá, je to znamenie, že pôda je ešte vlhká a nepotrebuje zalievať. Ak je zápalka čistá, pridajte vodu.

Hnojenie pôdy

Aby rastliny rástli silné a zdravé, odporúča sa každých 45 dní pridávať organické hnojivo. Medzi najobľúbenejšie domáce hnojivá patrí kávová usadenina, banánové šupky a vaječné škrupiny.

Inšpirácie pre kuchynské záhrady

Casa e Festa vyhľadala na internete niekoľko inšpiratívnych projektov kuchynských záhrad. Pozrite si ich:

1 - Plánovaná jednotka s priestorom na zeleninovú záhradu

2 - Hrnce s korením pripevnené pri okne

3 - Opätovne použité hliníkové plechovky do zeleninovej záhrady

4 - Integrované kvetináče sa odporúčajú do veľkej kuchyne

5 - Čo tak zeleninová záhrada na kolesách?

6 - Drôt a drevené konáre vytvárajú rustikálnu vertikálnu zeleninovú záhradu

7 - Exkluzívna vertikálna polica na nádoby s korením

8 - Opora pre zeleninovú záhradu je integrovaná s drevenou kuchynskou pracovnou doskou

9 - Očarujúca záhradná zostava so sklenenými nádobami

10 - Čerstvé bylinky a iná zelenina lemujú stredový ostrovček modernej kuchyne

11 - Závesná zeleninová záhrada využíva prirodzené svetlo, ktoré preniká cez sklenený strop

12 - Vedľa umývadla sa nachádza vertikálna výsadba šalátu

13 - Vázy zavesené na tyči využívajú prirodzené svetlo, ktoré prichádza cez okno

14 - Sklenené poháre upevnené na drevenej doske, ktorá bola umiestnená na boku kuchynskej skrinky

15 - Zeleninová záhrada bola namontovaná priamo na stene s tabuľou

16 - Hliníkové plechovky zavesené na konári tvoria závesnú zeleninovú záhradu

17 - Cementová váza sa hodí k tehlám na stene

18 - Farebné vázy oživia neutrálne prostredie

19 - Zeleninová záhrada bola zriadená pri okne s dvoma drevenými debničkami

20 - Šálky a čajníky možno použiť na pestovanie zeleniny

21 - Drevený rebrík slúžil ako podpera pre korenie

22 - Riad používaný ako vázy a vystavený na drevených policiach

23 - Názov každého korenia je vyznačený na dreve

24 - Priestor určený špeciálne pre kuchynskú záhradu

25 - Drevené nádoby boli pripevnené k stene koženými remienkami

26 - Praktická kuchynská záhrada so sklenenými pohármi

27 - Zinkový žľab sa výborne hodí na výstavbu vertikálnej kuchynskej záhrady

28 - Hliníkové plechovky sú ideálne na vytvorenie izbovej zeleninovej záhrady

29 - Kvetináče sú ideálne na pestovanie korenia

30 - Drevené debny sa dobre hodia na projekt vertikálnej zeleninovej záhrady

31 - Paleta sa používa na pestovanie byliniek a korenín

32 - Stojan vyrobený z plechu je v súlade s priemyselným štýlom

33 - Mini zeleninová záhrada s paletou a kvetináčmi

34 - Nádoby na korenie sú na stene malej kuchyne

35 - Letecké plechovky na maslo boli použité na vytvorenie mini zeleninovej záhrady

36 - Personalizované konzervárenské poháre vytvoria kuchynskú záhradu pre domácich majstrov

37 - Biele nádoby zavesené na tyčiach

38 - Závesná polica v kuchyni je vhodným miestom na umiestnenie rastlín

39 - Systém Sky Planter umožňuje vytvárať rôzne kompozície

40 - Závesná doska na nádoby s korením a bylinkami

41 - Prázdna kuchynská stena bola dobre využitá

42 - Minimalistická závesná zeleninová záhrada

43 - Plánovaná kuchynská záhrada sa hodí k dizajnu kuchyne

44 - Tyče s hrncami sa hodia k rôznym štýlom kuchýň