সুচিপত্র
রান্নাঘরের সবজি বাগান পরিবেশে সবুজের ছোঁয়া যোগ করে এবং বাসিন্দাদের জীবনে অনেক সুবিধা নিয়ে আসে। তাজা গুল্মগুলিতে অ্যাক্সেসের সুবিধার পাশাপাশি, এটি বায়ুকে বিশুদ্ধ করে এবং স্থানটিকে আরও সুগন্ধযুক্ত করে।
কিছু প্রকল্প আরও বিস্তৃত, যার মধ্যে মেঝে সমর্থন এবং এমনকি রান্নাঘরের জুড়িতে অভিযোজনও জড়িত। অন্যগুলি সহজ, অভিযোজিত এবং বাজেটের উপর ওজন করে না।
রান্নাঘরে একত্রিত করার জন্য বাগানের মডেল
রান্নাঘর বাগান প্রকৃতির সাথে সংযোগের একটি স্থান। নীচে আপনার বাড়ির জন্য কিছু সম্ভাবনা দেখুন:
স্থগিত সবজি বাগান
খুব ছোট রান্নাঘরের ক্ষেত্রে, ঝুলে থাকা সবজি বাগানের উপর বাজি রাখা মূল্যবান। সবজি পাত্রে স্থাপন করা যেতে পারে এবং একটি কাটিং বোর্ডে স্থির করা যেতে পারে। তারপরে বাগানটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে সূর্যালোক পাওয়া যায়, কারণ উদ্ভিদের বেঁচে থাকার জন্য ভাল আলো প্রয়োজন।
আরেকটি ঝুলন্ত সবজি বাগানের ধারণা হল ভেষজ এবং মশলা মিটমাট করার জন্য ওয়ার্কটপের উপরে একটি কুলুঙ্গি তৈরি করা। এইভাবে, আপনি উল্লম্ব জায়গার সদ্ব্যবহার করতে পারেন এবং সহজে রান্না করতে পারেন।
দেয়ালের উপর বাগান
বাড়িতে সবজির বাগান করার জন্য প্রায়ই ব্যবহৃত একটি এলাকা হল রান্নাঘরের দেয়াল। . আপনি একটি ভাল-আলো মুক্ত কোণে তাক সহ একটি কাঠামো তৈরি করতে পারেন।
একটি সুন্দর উল্লম্ব উদ্ভিজ্জ বাগান রচনা করে, ভেষজ এবং মশলা সহ ফুলদানিগুলি সরাসরি দেয়ালে ঝুলানো যেতে পারে। কিছু প্রকল্পও সমর্থন ব্যবহার করে, যেমনটি হয়রড এবং প্যালেট
মেঝে সমর্থন
যখন রান্নাঘরটি বড় হয় এবং আপনি স্থান অপ্টিমাইজ করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন না, তখন পরামর্শটি হল একটি সবজি সেট আপ করার জন্য মেঝে গাছের সমর্থন অবলম্বন করা বাগান আসবাবপত্রের মতো, এই আইটেমটি অবশ্যই বাকি সাজসজ্জার সাথে সারিবদ্ধ হতে হবে এবং মানুষের চলাচলে ব্যাঘাত ঘটাবে না।
রান্নাঘরের বাগানে বেড়ে ওঠা প্রজাতি
চাইভস
ব্রাজিলিয়ান রন্ধনশৈলীতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মশলাগুলির মধ্যে একটি, চিভের বিকাশের জন্য প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন হয়। ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত, কিন্তু মাটিকে কখনই ভিজে রাখবেন না।
পার্সলে
চাইভস থেকে ভিন্ন, পার্সলে কম রোদে থাকা জায়গায় বেঁচে থাকতে পারে। মাটিতে অবশ্যই ভালো নিষ্কাশন এবং ঘন ঘন পানি দিতে হবে।
তুলসী
এটি একটি ছোট উদ্ভিদ যা গরম আবহাওয়ার সাথে খাপ খায় এবং মাঝারি পানির প্রয়োজন হয়। পাতাগুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, ফুলগুলি ছাঁটাই করার অভ্যাস করুন।
সিলান্ট্রো
সিলান্ট্রো 27 থেকে 27 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রা সহ উষ্ণ আবহাওয়া পছন্দ করে। এটি বীজ থেকে জন্মায়।
রোজমেরি
রোজমেরি একটি উষ্ণ জলবায়ু এবং বালুকাময় মাটি পছন্দ করে, তাই এটিকে বেঁচে থাকার জন্য ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না।
আরো দেখুন: টিউটোরিয়াল এবং টেমপ্লেট সহ বাচ্চাদের জন্য 40 টি ইস্টার আইডিয়াপুদিনা
আপনার রান্নাঘরে যদি বেশি সূর্যালোক না পাওয়া যায়, তাহলে পুদিনা বাগানে থাকার জন্য একটি ভালো প্রজাতি হতে পারে, কারণ এটি কম সূর্যালোকযুক্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এর তীব্র সুগন্ধ অন্যান্য উদ্ভিদের বিকাশের ক্ষতি করতে পারে, তাই এটিএটি একটি পৃথক পাত্রে বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
মরিচ
পুদিনার মতো, মরিচের বিকাশ এবং অন্যান্য গাছের ক্ষতি না করার জন্য একটি বিচ্ছিন্ন পাত্রের প্রয়োজন।
অরেগানো
একটি হালকা জলবায়ু পছন্দ, তবে প্রয়োজন সম্পূর্ণরূপে বিকাশের জন্য প্রাকৃতিক আলো। তুলসীর মতো জল দেওয়া মাঝারি এবং ধ্রুবক হওয়া উচিত।
রান্নাঘরে শাকসবজির বাগান করার জন্য টিপস
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল কোণ চয়ন করুন
সবজি এবং মশলাগুলিকে দিনে কমপক্ষে 4 ঘন্টা রোদ পেতে হবে। অতএব, রান্নাঘরে উদ্ভিজ্জ বাগান স্থাপন করার জন্য সূর্যালোক গ্রহণকারী স্থান নির্বাচন করুন।
উদ্ভিদের প্রজাতি নির্বাচন করুন
প্রজাতির পছন্দকে অবশ্যই বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্টের বৈশিষ্ট্য চিনতে হবে। একটি পরিবেশ যা প্রচুর খসড়া পায়, উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা এবং তুলসী চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। অন্যদিকে, এমন প্রজাতি রয়েছে যেগুলি বাতাসের প্রতি বেশি সহনশীল (এবং এমনকি এটি পছন্দ করে), যেমন রোজমেরি, ওরেগানো এবং থাইম।
নিষ্কাশনের বিষয়ে চিন্তা করুন
আপনি যদি পাত্রের সাথে কাজ করতে যাচ্ছেন, তাহলে অন্তত 15 সেমি উঁচু পাত্র বেছে নিন। উপরন্তু, নীচে জল জমে এবং ফলস্বরূপ, শিকড় পচন প্রতিরোধ করার জন্য একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা তৈরি করুন।
আরো দেখুন: স্কুলে মা দিবসের প্যানেল: 25টি সৃজনশীল টেমপ্লেটদানি একত্রিত করার সময়, নীচে পাথর বা প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে স্তর করুন। দ্বিতীয় স্তরের জন্য নিষ্কাশন মাদুর বা বালি প্রয়োজন। শুধুমাত্র তার পরেউপরের মাটি যোগ করুন।
অতিরিক্ত জল থেকে সাবধান
গাছে জল দেওয়ার আগে, এটি সত্যিই জলের প্রয়োজন কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন৷ এটি করার একটি উপায় হল মাটিতে একটি ম্যাচস্টিক স্থাপন করা। যদি সে নোংরা হয়ে বেরিয়ে আসে তবে এটি একটি চিহ্ন যে পৃথিবী এখনও ভেজা এবং জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই। পরিষ্কার টুথপিকের ক্ষেত্রে, জল যোগ করুন।
জমি সার
গাছের শক্তিশালী ও সুস্থ বৃদ্ধির জন্য, প্রতি 45 দিনে জৈব সার যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় ঘরোয়া সারগুলির মধ্যে রয়েছে: কফি গ্রাউন্ডস, কলার খোসা এবং ডিমের খোসা।
রান্নাঘরে উদ্ভিজ্জ বাগান থেকে অনুপ্রেরণা
কাসা ই ফেস্তা ইন্টারনেটে রান্নাঘরের কিছু উদ্দীপক উদ্ভিজ্জ বাগান প্রকল্প খুঁজে পেয়েছে . এটি পরীক্ষা করে দেখুন:
1 – সবজি বাগানের জন্য জায়গা সহ একটি পরিকল্পিত আসবাবপত্র
2 – মশলা সহ পাত্র জানালার কাছে রাখা হয়েছে
3 – উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরির জন্য পুনরায় ব্যবহার করা অ্যালুমিনিয়ামের ক্যান
4 – একটি বড় রান্নাঘরের জন্য সমন্বিত প্ল্যান্টারগুলি সুপারিশ করা হয়
5 – চাকার উপর একটি উদ্ভিজ্জ বাগান কেমন হবে?<5 
6 – তার এবং কাঠের ডালগুলি একটি দেহাতি উল্লম্ব সবজি বাগান তৈরি করে
7 – মশলা সহ পাত্র রাখার জন্য বিশেষ উল্লম্ব তাক
8 – উদ্ভিজ্জ বাগান সমর্থন কাঠের রান্নাঘরের কাউন্টারটপের সাথে একত্রিত করা হয়েছে
9 – কাঁচের বয়ামে লাগানো মনোমুগ্ধকর উদ্ভিজ্জ বাগান
10 – তাজা ভেষজ এবং অন্যান্য শাকসবজি মধ্য দ্বীপকে ঘিরে রয়েছে সমসাময়িক রান্নাঘর
11 - উদ্ভিজ্জ বাগানসাসপেন্ডেড প্রাকৃতিক আলোর সুবিধা নেয় যা কাঁচের ছাদ দিয়ে প্রবেশ করে
12 – সিঙ্কের পাশে একটি উল্লম্ব লেটুস বাগান রয়েছে
13 – রড থেকে ঝুলন্ত পাত্র জানালা দিয়ে প্রবেশ করা আলোর সদ্ব্যবহার করুন
14 – একটি কাঠের বোর্ডে স্থির করা কাঁচের পাত্র, যা রান্নাঘরের আলমারির পাশে রাখা ছিল
15 – সবজি বাগানটি সরাসরি একটি চকবোর্ডের দেয়ালে জড়ো করা হয়েছিল
16 – একটি শাখা থেকে ঝুলন্ত অ্যালুমিনিয়ামের ক্যান একটি ঝুলন্ত সবজি বাগান তৈরি করে
17 – সিমেন্টের ফুলদানিটি ইটের সাথে মেলে দেয়ালে
18 – রঙিন ফুলদানি নিরপেক্ষ পরিবেশকে আরও জীবন্ত করে তোলে
19 – সবজি বাগানটি জানালার কাছে দুটি কাঠের ক্রেট দিয়ে স্থাপন করা হয়েছিল
20 – কাপ এবং চাপানি সবজি লাগানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
21 – একটি কাঠের মই মশলার জন্য সহায়ক হিসাবে কাজ করে
22 – ব্যবহার করা বাসন ফুলদানি হিসাবে এবং মেডিরার তাকগুলিতে প্রদর্শিত হয়
23 - প্রতিটি মশলার নাম কাঠের উপর চিহ্নিত করা হয়
24 - স্থান বিশেষভাবে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে রান্নাঘর
25 – কাঠের পাত্রে চামড়ার স্ট্রিপ দিয়ে দেয়ালে স্থির করা হয়েছিল
26 – কাচের কাপ সহ ব্যবহারিক উদ্ভিজ্জ বাগান
27 – রান্নাঘরে একটি উল্লম্ব সবজি বাগান তৈরিতে জিঙ্ক নর্দমা ভাল কাজ করে
28 – অ্যালুমিনিয়ামের ক্যানগুলি একটি অন্দর সবজি বাগান তৈরির জন্য উপযুক্ত
29 – ফুলের পাত্র রোপণের জন্য উপযুক্তমশলা
30 – কাঠের ক্রেটগুলি উল্লম্ব বাগান প্রকল্পে ভাল কাজ করে
31 – প্যালেটটি ভেষজ এবং মশলা লাগানোর জন্য কাজ করে
32 – শীট মেটাল দিয়ে তৈরি সাপোর্টটি শিল্প শৈলীর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
33 – প্যালেট এবং পাত্রের সাথে মাউন্ট করা মিনি উদ্ভিজ্জ বাগান
34 – সাথে পাত্র ছোট রান্নাঘরের দেয়ালে মশলা আছে
35 – মিনি সবজি বাগান রচনা করতে Aviação বাটার ক্যান ব্যবহার করা হয়েছিল
36 – ব্যক্তিগতকৃত ক্যানিং জারগুলি একটি DIY রান্নাঘরের সবজি তৈরি করে বাগান
37 – রডের উপর ঝুলন্ত সাদা পাত্র
38 – রান্নাঘরের ঝুলন্ত শেলফ গাছপালা রাখার জন্য একটি ভাল জায়গা
39 – সিস্টেম স্কাই প্ল্যান্টার আপনাকে বিভিন্ন রচনা তৈরি করতে দেয়
40 – একটি ঝুলন্ত বোর্ড মশলা এবং ভেষজ সহ পাত্রগুলিকে মিটমাট করে
41 – খালি রান্নাঘরের প্রাচীরটি ভাল ছিল ব্যবহৃত
42 – স্থগিত এবং ন্যূনতম উদ্ভিজ্জ বাগান
43 – একটি পরিকল্পিত উদ্ভিজ্জ বাগান রান্নাঘরের নকশার সাথে মানানসই
44 – সাথে কাপড়ের রেল পাত্রগুলি বিভিন্ন শৈলীর রান্নাঘরের সাথে একত্রিত হয়
