Sisukord
Köögiaed lisab keskkonnale rohelust ja toob elanike ellu palju kasu. Lisaks sellele, et see hõlbustab juurdepääsu värsketele maitsetaimedele, puhastab see ka õhku ja muudab ruumi lõhnalisemaks.
Mõned projektid on keerulisemad, hõlmates põrandatoetust ja isegi köögikappide kohandamist, samas kui teised on lihtsamad, kohandatavad ja ei koorma eelarvet.
Vaata ka: E.V.A. jänes: õpetused, mallid ja 32 loomingulist ideedKöögiaia mudelid
Köögiaed on loodusega ühendamise ruum. Siin on mõned võimalused teie kodu jaoks:
Riputatav aed
Väga väikese köögi puhul tasub investeerida rippuvasse köögiviljaaeda. Köögiviljad võib panna pottidesse ja kinnitada lauale. Seejärel jätke aed päikesepaistelisse kohta, sest taimed vajavad ellujäämiseks head valgustust.
Teine idee rippuva köögiviljaaia jaoks on teha töölaua kohal nišš, kuhu mahutada maitsetaimed ja vürtsid. Nii kasutate ära vertikaalset ruumi ja saate praktiliselt süüa teha.
Seinale paigaldatud köögiviljaaed
Populaarne ala koduaedade rajamiseks on köögisein. Avatud, hästi valgustatud nurgas saate luua riiulitega struktuuri.
Maitsetaimede ja vürtsidega täidetud potid võib riputada ka otse seinale, luues ilusa vertikaalse köögiviljaaia. Mõne projekti puhul kasutatakse ka tugesid, näiteks pulgad ja kaubaalused.
Põrandaplatvorm
Kui köök on suur ja ruumi optimeerimine ei ole teie jaoks oluline, on vihje kasutada köögiviljaaia rajamiseks põrandataimede tuge. Nagu mööbel, peaks ka see ese sobituma ülejäänud sisustusega ja mitte takistama inimeste liikumist.
Liigid, mida kasvatada köögiaias
Kevadine sibul
Brasiilia köögis üks enim kasutatavatest vürtsidest, murulauk vajab oma arenguks rohkelt päikest. Kastmine peaks olema sage, kuid muld ei tohi kunagi vedeleda.
Salsa
Erinevalt murulaugust võib petersell elada ka vähem päikesepaistelistes piirkondades. Muld peab olema hästi kuivendav ja seda tuleb sageli kasta.
Basil
See on väike taim, mis kohaneb kuuma kliimaga ja vajab mõõdukat kastmist. Selleks, et lehed kasvaksid tugevaks ja terveks, võtke harjumuseks lõigata väikesed õied.
Koriander
Koriandrile meeldib soe kliima, kus temperatuur jääb vahemikku 27-27 °C. Seda kasvatatakse seemnest.
Rosemary
Rosmariinile meeldib soe ilm ja liivane muld, seega ei vaja ta ellujäämiseks sagedast kastmist.
Mündi
Kui teie köök ei saa nii palju päikesevalgust, võib piparmünt olla hea liik aias, sest ta elab hästi vähem päikesepaistelistes kohtades. Tema intensiivne aroom võib kahjustada teiste taimede arengut, seega on soovitatav kasvatada seda eraldi potis.
Pepper
Nii nagu pipra, vajab ka pipar isoleeritud konteinerit, et areneda ja mitte kahjustada teisi taimi.
Oregano
Ta armastab mahedat kliimat, kuid vajab oma täielikuks arenguks loomulikku valgust. Kastmine peaks olema mõõdukas ja pidev, nagu basiiliku puhul.
Näpunäiteid köögi aia pidamiseks köögis
Valige päikesepoolne nurk
Köögiviljad ja vürtsid vajavad vähemalt neli tundi päikesevalgust päevas, seega valige oma köögiaiaia rajamiseks koht, mis saab päikesevalgust.
Valige taimeliik
Liikide valikul tuleb arvestada maja või korteri omadusi. Näiteks ei sobi piparmündi ja basiiliku kasvatamiseks keskkond, kus on palju õhuvoolu. Teisalt on liike, mis taluvad paremini tuult (ja isegi armastavad seda), näiteks rosmariin, pune ja tüümian.
Hoolitsege drenaaži eest
Kui töötate pottidega, valige vähemalt 15 cm kõrgused konteinerid ning drenaažisüsteem, et vältida vee kogunemist põhja ja sellest tulenevat juurte mädanemist.
Poti kokkupanekul tehke põhja kiht kivide või paisutatud saviga. Teiseks kihiks vajutage drenaažikihti või liiva. Alles seejärel lisage taimemuld.
Ettevaatust liigse vee eest
Enne kastmist kontrollige, kas taim vajab tõesti vett. Üks võimalus selleks on panna tikutoos mulda. Kui see tuleb välja määrdunud, on see märk sellest, et muld on veel niiske ja ei vaja kastmist. Kui tikutoos on puhas, lisage vett. Kui tikutoos on puhas, lisage vett.
Väetage mulda
Et taimed kasvaksid tugevaks ja terveks, soovitatakse iga 45 päeva tagant lisada orgaanilist väetist. Kõige populaarsemad kodused väetised on kohvipuru, banaanikoore ja munakoored.
Inspiratsioonid köögiaedade jaoks
Casa e Festa on otsinud internetist üles mõned inspireerivad köögiaedade projektid. Tutvu nendega:
Vaata ka: Õlitrummid kaunistuses: vaata 13 head ideed inspiratsiooniks