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厨房花园为环境增添了一抹绿色,为居民的生活带来了许多好处。 除了方便人们获取新鲜的草药,它还能净化空气,使空间更加芳香。
有些项目比较复杂,涉及地板支撑,甚至是厨房橱柜的调整,而有些项目则比较简单,适应性强,不会对预算造成影响。
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厨房花园是一个与自然相连的空间。 这里有一些适合你的家庭的可能性:
悬挂式花园
在厨房非常小的情况下,值得投资一个悬挂式菜园。 蔬菜可以放在花盆里,固定在一块木板上。 然后把菜园放在接受阳光的地方,因为植物需要良好的照明才能生存。
悬挂式菜园的另一个想法是在工作台上方做一个壁龛,以容纳草药和香料。 这样,你就能利用垂直空间,并能以实用的方式烹饪。
壁挂式蔬菜园
设置家庭花园的一个流行区域是厨房墙。 你可以在一个开放的、光线充足的角落里用架子创造一个结构。
装有草药和香料的盆子也可以直接挂在墙上,形成一个美丽的垂直菜园。 有些项目还使用了支撑物,如木棍和托盘
落地支架
当厨房很大,而你又不关心优化空间时,小窍门是借助于地面植物的支持,建立一个菜园。 就像家具一样,这个项目应该与其他装饰一致,不妨碍人们的活动。
在厨房花园种植的物种
大葱
韭菜是巴西美食中使用最多的香料之一,需要充足的阳光来发展。 应经常浇水,但千万不要让土壤浸泡。
莎莎舞
与韭菜不同,欧芹可以在阳光不足的地方生存。 土壤必须有良好的排水性,并经常浇水。
罗勒
这是一种适应炎热气候的小植物,需要适度的浇水。 为了确保叶子长得健壮,要养成修剪小花的习惯。
芫荽
芫荽喜欢温暖的气候,温度在27至27摄氏度之间。 它是用种子种植的。
迷迭香
迷迭香喜欢温暖的天气和沙质土壤,所以它不需要经常浇水就能生存。
薄荷糖
如果你的厨房没有那么多阳光,薄荷可以成为花园里的一个好品种,因为它在阳光较少的地方生活得很好。 它强烈的香气会损害其他植物的生长,所以建议把它种在一个单独的盆里。
胡椒粉
就像薄荷一样,胡椒需要一个隔离的容器来发展,并且不伤害其他植物。
牛至
它喜欢温和的气候,但需要自然光来充分发展。 与罗勒一样,浇水应适度且持续。
在厨房里拥有一个厨房花园的提示
选择一个阳光充足的角落
蔬菜和香料每天至少需要四个小时的阳光,因此选择一个能接受阳光的地方来创建你的厨房花园。
选择植物种类
物种的选择必须认识到房屋或公寓的特点。 例如,接受大量气流的环境不适合种植薄荷和罗勒。 另一方面,有些物种更耐风(甚至喜欢风),如迷迭香、牛至和百里香。
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如果你使用花盆,选择高度至少为15厘米的容器,并建立一个排水系统,以避免底部积水,从而导致根部腐烂。
在组装花盆时,在底部用石头或膨胀粘土做一层。 第二层需要排水毯或沙子。 之后才加入植物土壤。
谨防水分过多
在给植物浇水之前,要检查它是否真的需要水。 一种方法是将火柴棒放入土壤中。 如果火柴棒出来时是脏的,这表明土壤仍然是潮湿的,不需要浇水。 如果火柴棒是干净的,就加水。
给土壤施肥
为了使植物长得强壮和健康,建议每45天添加一次有机肥料。 最受欢迎的自制肥料包括咖啡渣、香蕉皮和蛋壳。
厨房花园的灵感
Casa e Festa在互联网上搜索了一些鼓舞人心的厨房花园项目。 看看这些项目吧: