Съдържание
Кухненската градина добавя нотка зеленина към околната среда и носи много ползи за живота на обитателите. Освен че улеснява достъпа до пресни билки, тя също така пречиства въздуха и прави пространството по-ароматно.
Някои проекти са по-сложни, включват поддръжка на пода и дори адаптиране на кухненското обзавеждане, докато други са по-прости, адаптивни и не утежняват бюджета.
Модели на кухненски градини
Кухненската градина е място за връзка с природата. Ето някои възможности за вашия дом:
Висяща градина
В случай на много малка кухня си струва да инвестирате във висяща зеленчукова градина. Зеленчуците могат да се поставят в саксии и да се закрепят на дъска. След това оставете градината на място, което получава слънчева светлина, тъй като растенията се нуждаят от добро осветление, за да оцелеят.
Вижте също: 12 E.E.A.E. великденски спомени с модели и уроциДруга идея за висяща зеленчукова градина е да се направи ниша над работния плот, в която да се поставят билки и подправки. По този начин се възползвате от вертикалното пространство и можете да готвите практично.
Монтирана на стената зеленчукова градина
Популярна зона за създаване на домашни градини е кухненската стена. Можете да създадете структура с рафтове в открит, добре осветен ъгъл.
Саксиите с билки и подправки могат да се окачат и директно на стената, създавайки красива вертикална зеленчукова градина. В някои проекти се използват и подпори, като пръчки и палети.
Подова стойка
Когато кухнята е голяма и не се интересувате от оптимизиране на пространството, съветът е да прибегнете до подкрепата на подови растения, за да създадете зеленчукова градина. Също като мебелите, този елемент трябва да се съгласува с останалата част от декора и да не затруднява движението на хората.
Видове за отглеждане в кухненската градина
Пролетен лук
Една от най-използваните подправки в бразилската кухня, лукът се нуждае от много слънце, за да се развива. Поливането трябва да е често, но никога не оставяйте почвата напоена.
Салса
За разлика от лука, магданозът може да оцелее на места с по-малко слънце. Почвата трябва да има добър дренаж и да се полива често.
Базил
Това е малко растение, което се адаптира към горещ климат и изисква умерено поливане. За да осигурите силен и здрав растеж на листата, придобийте навика да подрязвате малките цветчета.
Кориандър
Кориандърът обича топъл климат с температури между 27 и 27 градуса по Целзий. Отглежда се от семена.
Розмари
Розмаринът обича топлото време и песъчливата почва, така че не се нуждае от често поливане, за да оцелее.
Мента
Ако кухнята ви не е огряна от слънчева светлина, ментата може да бъде добър вид в градината, тъй като живее добре на места с по-малко слънчева светлина. Силният ѝ аромат може да навреди на развитието на други растения, затова се препоръчва да се отглежда в отделна саксия.
Pepper
Подобно на ментата, пиперът се нуждае от изолиран контейнер, за да се развива и да не вреди на другите растения.
Риган
Харесва мек климат, но се нуждае от естествена светлина, за да се развие напълно. Поливането трябва да е умерено и постоянно, както при босилека.
Съвети за създаване на кухненска градина в кухнята
Изберете слънчев ъгъл
Зеленчуците и подправките се нуждаят от поне четири часа слънчева светлина на ден, затова изберете място, което е огряно от слънчева светлина, за да създадете своята градина.
Изберете растителните видове
При избора на видове трябва да се отчитат характеристиките на къщата или апартамента. Среда, в която се получава силно въздушно течение, например, не е подходяща за отглеждане на мента и босилек. От друга страна, има видове, които са по-толерантни към вятъра (и дори го обичат), като розмарин, риган и мащерка.
Погрижете се за дренажа
Ако работите със саксии, изберете съдове с височина поне 15 см и създайте дренажна система, за да избегнете натрупване на вода на дъното и съответно загниване на корените.
Когато сглобявате саксията, направете слой на дъното с камъни или керамзит. Вторият слой изисква дренажно одеяло или пясък. Едва след това добавете растителната почва.
Пазете се от излишната вода
Преди да полеете растението, проверете дали то наистина се нуждае от вода. Един от начините за това е да поставите клечка за угарки в почвата. Ако тя излезе мръсна, това е знак, че почвата е все още влажна и не се нуждае от поливане. Ако клечката за угарки е чиста, добавете вода.
Вижте също: Как да се грижим за ружата? 9 съвета за отглежданеНаторяване на почвата
За да растат растенията силни и здрави, се препоръчва да добавяте органични торове на всеки 45 дни. Сред най-популярните домашно приготвени торове са утайката от кафе, банановите обелки и яйчените черупки.
Вдъхновения за кухненски градини
Casa e Festa потърси в интернет някои вдъхновяващи проекти за кухненски градини. Вижте ги: