Indholdsfortegnelse
Køkkenhaven tilføjer et strejf af grønt til miljøet og bringer mange fordele til beboernes liv. Udover at lette adgangen til friske krydderurter, renser den også luften og gør rummet mere velduftende.
Se også: Badeværelseshylder: ved hvad du skal sætte (+50 ideer)Nogle projekter er mere omfattende og involverer gulvunderstøttelse og endda tilpasninger i køkkenskabene, mens andre er enklere, kan tilpasses og ikke belaster budgettet.
Se også: Pimenta biquinho i potte: Sådan plantes og passes denKøkkenhave-modeller
Køkkenhaven er et rum i forbindelse med naturen. Her er nogle muligheder til dit hjem:
Hængende have
Hvis man har et meget lille køkken, er det værd at investere i en hængende køkkenhave. Grøntsagerne kan placeres i potter og fastgøres på et bræt. Lad derefter haven stå i et område, der modtager sollys, da planter har brug for god belysning for at overleve.
En anden idé til en hængende køkkenhave er at lave en niche over bordpladen til krydderurter og krydderier. På den måde udnytter du den lodrette plads og kan lave mad på en praktisk måde.
Vægmonteret køkkenhave
Køkkenvæggen er et populært sted at indrette køkkenhaver. Du kan skabe en struktur med hylder i et åbent, veloplyst hjørne.
Krukkerne med urter og krydderier kan også hænges direkte på væggen og skabe en smuk vertikal køkkenhave. Nogle projekter bruger også støtter, såsom pinde og paller.
Gulvstativ
Når køkkenet er stort, og du ikke er bekymret for at optimere pladsen, er tippet at ty til støtte fra gulvplanter for at oprette en køkkenhave. Ligesom møblerne skal dette element tilpasse sig resten af indretningen og ikke hindre folks bevægelse.
Arter, man kan dyrke i køkkenhaven
Forårsløg
Purløg er et af de mest anvendte krydderier i det brasilianske køkken og har brug for masser af sol for at udvikle sig. Vandingen skal være hyppig, men lad aldrig jorden være gennemblødt.
Salsa
I modsætning til purløg kan persille overleve i områder med mindre sol. Jorden skal have god dræning og vandes ofte.
Basilikum
Det er en lille plante, der tilpasser sig varme klimaer og kræver moderat vanding. For at sikre, at bladene vokser sig stærke og sunde, skal du vænne dig til at beskære de små blomster.
Koriander
Koriander kan lide varme klimaer med temperaturer mellem 27 og 27 grader Celsius. Den dyrkes fra frø.
Rosmarin
Rosmarin kan lide varmt vejr og sandjord, så den har ikke brug for hyppig vanding for at overleve.
Mint
Hvis dit køkken ikke får så meget sollys, kan mynte være en god art at have i haven, da den lever godt i områder med mindre sollys. Dens intense aroma kan skade udviklingen af andre planter, så det anbefales at dyrke den i en separat krukke.
Peber
Ligesom mynten har peberfrugten brug for en isoleret beholder for at udvikle sig og ikke skade andre planter.
Oregano
Den kan godt lide et mildt klima, men den har brug for naturligt lys for at kunne udvikle sig. Vandingen skal være moderat og konstant, ligesom med basilikum.
Tips til at have en køkkenhave i køkkenet
Vælg et solrigt hjørne
Grøntsager og krydderier har brug for mindst fire timers sollys om dagen, så vælg et sted med sollys til at anlægge din køkkenhave.
Vælg planteart
Valget af arter skal tage hensyn til husets eller lejlighedens karakteristika. Et miljø, der modtager meget luftstrøm, er for eksempel ikke passende til dyrkning af mynte og basilikum. På den anden side er der arter, der er mere tolerante over for vind (og endda kan lide det), såsom rosmarin, oregano og timian.
Tag dig af dræningen
Hvis du arbejder med krukker, skal du vælge krukker med en højde på mindst 15 cm og lave et drænsystem for at undgå ophobning af vand i bunden og deraf følgende rodråd.
Når du samler potten, skal du lave et lag i bunden med sten eller ekspanderet ler. Det andet lag kræver dræntæppe eller sand. Først derefter tilføjes plantejorden.
Pas på overskydende vand
Før du vander planten, skal du kontrollere, om den virkelig har brug for vand. En måde at gøre det på er at stikke en tændstik i jorden. Hvis den kommer beskidt ud, er det et tegn på, at jorden stadig er fugtig og ikke har brug for vand. Hvis tændstikken er ren, skal du tilføje vand.
Gød jorden
For at planterne skal vokse sig stærke og sunde, anbefales det at tilføre organisk gødning hver 45. dag. Blandt de mest populære hjemmelavede gødninger er kaffegrums, bananskræller og æggeskaller.
Inspiration til køkkenhaver
Casa e Festa har gennemsøgt internettet for at finde nogle inspirerende køkkenhaveprojekter. Se dem her:
1 - En planlagt enhed med plads til en køkkenhave
2 - Krukker med krydderier fastgjort nær vinduet
3 - Genbrugte aluminiumsdåser til køkkenhaven
4 - Integrerede plantekasser anbefales til et stort køkken
5 - Hvad med en køkkenhave på hjul?
6 - Tråd og trægrene skaber en rustik vertikal køkkenhave
7 - Eksklusiv lodret hylde til krukker med krydderier
8 - Køkkenhavestøtten er integreret i køkkenbordet af træ
9 - Charmerende haveopsætning med glaskrukker
10 - Friske krydderurter og andre grøntsager står på midterøen i det moderne køkken.
11 - Den hængende køkkenhave udnytter det naturlige lys, der kommer ind gennem glasloftet.
12 - Ved siden af vasken er der en lodret salatplantage.
13 - Vaser, der hænger på stangen, udnytter det naturlige lys, der kommer ind gennem vinduet.
14 - Glaskrukker fastgjort på en træplade, som var placeret på siden af køkkenskabet
15 - Køkkenhaven blev monteret direkte på en tavlevæg
16 - Aluminiumsdåser, der hænger fra en gren, udgør en hængende køkkenhave
17 - Cementvasen matcher murstenene på væggen
18 - Farverige vaser giver liv til et neutralt miljø
19 - Køkkenhaven blev indrettet nær vinduet med to trækasser.
20 - Kopper og tekander kan bruges til at dyrke grøntsager med
21 - En træstige fungerede som støtte for krydderierne
22 - Køkkenredskaber brugt som vaser og udstillet på træhylder
23 - Navnet på hvert krydderi er markeret på træet
24 - Plads specielt designet til en køkkenhave
25 - Træbeholderne var fastgjort til væggen med læderremme.
26 - Praktisk køkkenhave med glaskopper
27 - Zinkrenden fungerer godt i konstruktionen af en vertikal køkkenhave
28 - Aluminiumsdåser er perfekte til at skabe en indendørs køkkenhave
29 - Plantekasser er perfekte til dyrkning af krydderier
30 - Trækasser fungerer godt i det vertikale køkkenhaveprojekt
31 - Pallen bruges til dyrkning af urter og krydderier
32 - Stativet, der er lavet af metalplader, er i tråd med den industrielle stil
33 - Minigrøntsagshave med palle og potter
34 - Krydderikrukkerne hænger på væggen i det lille køkken.
35 - Luftfartssmørdåser blev brugt til at sammensætte minigrøntsagshaven
36 - Personlige konservesglas skaber en DIY-køkkenhave
37 - Hvide beholdere hængende fra stænger
38 - Den hængende hylde i køkkenet er et godt sted at sætte planter.
39 - Sky Planter-systemet giver dig mulighed for at skabe forskellige kompositioner
40 - Et hængebræt giver plads til krukkerne med krydderier og krydderurter.
41 - Den tomme køkkenvæg blev brugt flittigt
42 - Minimalistisk hængende køkkenhave
43 - En planlagt køkkenhave passer til køkkenets design
44 - Stænger med gryder passer til forskellige køkkenstile
