Sommario
Tutti sanno che mangiare frutta e verdura è molto salutare, a maggior ragione se sono fresche e totalmente naturali. Quindi, capire come coltivare la lattuga è un modo per avere sempre a disposizione questo ortaggio.
La lattuga è una verdura ricca di sostanze nutritive, quindi dovrebbe far parte dei pasti. Questo ingrediente è ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, quindi è ottimo per regolare la glicemia, mantenere la salute degli occhi, rallentare l'invecchiamento della pelle, prevenire l'anemia e altri benefici.
Per questo motivo, imparate diversi modi per piantarli in casa o in appartamento: in questo modo sarà molto più facile mantenersi in salute, oltre a mettere in pratica le vostre abilità di giardinaggio. Date un'occhiata a questa guida per imparare passo dopo passo.
Indice
Tipi di lattuga da piantare nell'orto
lattuga iceberg
Originario degli Stati Uniti, questo ortaggio ha foglie croccanti, una forma rotonda e un sapore delicato. Il colore è verde chiaro e alcune foglie possono essere anche bianche. È di gran lunga una delle migliori scelte per la preparazione di panini.
Lattuga croccante
Anch'essa è una verdura con foglie croccanti, solo che ha bordi ondulati e una consistenza più delicata rispetto alla lattuga americana. È una delle varianti più utilizzate per preparare le insalate.
Lattuga romana
Le foglie lunghe e ricce di questo ortaggio sono utilizzate per preparare un piatto molto popolare in Brasile: la Caesar Salad.
Guarda anche: Festa per bambini alla Spa: scopri come organizzarla (+30 idee per le decorazioni)Lattuga a foglia larga
Chi cerca una consistenza più delicata e meno croccante può optare per la lattuga comune: il sapore è delicato e le foglie sono perfette per preparare insalate.
Lattuga mimosa
Conosciuta anche come lattuga baby, questa varietà ha foglie piccole e un sapore delicato. È la scelta migliore per chi non ha molto spazio libero per la coltivazione.
Lattuga viola
Ha una consistenza morbida e un colore diverso dalle altre varianti di lattuga; il suo sapore è delicato e le foglie hanno una forma irregolare.
Lattuga a foglia larga
Le insalate più sofisticate hanno questo tipo di lattuga, nota per le sue foglie sottili, lunghe e irregolari. Il sapore è leggermente amaro.
Come piantare la lattuga in vaso
Per questa forma avrete bisogno solo di semi di lattuga, terriccio, acqua fertilizzante e, naturalmente, del vaso. Essendo una delle foglie più facili da piantare, non avrete molte difficoltà nel processo.
Istruzioni
Prima di tutto, dovete scegliere il tipo di lattuga che volete piantare. Il vostro vaso deve avere dei fori per far defluire l'acqua in eccesso. Poi, mettete il terriccio nel contenitore, lasciando uno spazio di 2,5 cm tra il bordo e il terreno.
Una volta fatto ciò, lasciate cadere i semi su questa superficie in modo distribuito, evitando che si avvicinino troppo. Coprite i semi con un altro po' di terriccio. Ora non dovete far altro che innaffiare a giorni alterni e lasciare la lattuga in un luogo ventilato e soleggiato.
Utilizzate del concime una volta alla settimana per far crescere di più la pianta. Infine, raccogliete e gustate le vostre foglie senza conservanti o prodotti agrochimici.
Guardate il video qui sotto e vedrete altri consigli su come coltivare la lattuga biologica in vaso:
Come coltivare la lattuga in una bottiglia per animali domestici
Se avete intenzione di realizzare un orto con le bottiglie in PET, la lattuga è un'ottima verdura da coltivare:
- Tagliate a metà la bottiglia di plastica da 2 litri, quindi praticate dei fori nella parte inferiore per facilitare il drenaggio dell'acqua. Sul lato del contenitore, praticate due fori per facilitare il fissaggio a una struttura verticale con del filo di ferro.
- Aggiungete del terriccio alla bottiglia, quindi interrate dei semi di lattuga, mantenendo una distanza di 5 cm tra di loro.
- Coprite i semi con il terriccio e annaffiate bene.
Come piantare la lattuga nell'aiuola dell'orto
Se volete avere un'aiuola speciale a casa vostra, munitevi di: semi di lattuga, acqua e una vanga ricurva. Un'idea interessante è che, oltre a usarla per la vostra alimentazione, potete anche vendere i vostri ortaggi a casa. Ecco i passaggi!
Istruzioni
Per iniziare, scavate delle buche di circa 8 cm di larghezza e 10 cm di profondità, quindi posizionate 3 semi insieme e coprite le buche con il terriccio. In generale, la germinazione richiede 15 giorni.
Quindi, irrigate il terreno a giorni alterni, facendo attenzione a non bagnare la pianta, e fate attenzione a non lasciare che i parassiti danneggino la vostra aiuola. Poi, 50 giorni dopo la semina, è il momento di raccogliere, quindi scavate intorno alla lattuga, tirate e il gioco è fatto!
Come coltivare la lattuga utilizzando una radice
Sapevate che la radice avanzata di una lattuga acquistata può essere ripiantata? Per farlo, separate questa parte, l'acqua e un contenitore lungo. Vediamo ora come eseguire questa procedura.
Istruzioni
Con la radice di lattuga in mano, mettete questa parte nel lungo contenitore d'acqua. Quando il liquido è marroncino o sta finendo, cambiatelo semplicemente.
Nel giro di pochi giorni, la pianta inizia a germogliare, quindi separate i vasi per piantare i germogli.
Come piantare la lattuga usando il gambo
Se la base dell'ortaggio viene conservata, possono crescere nuove foglie, per cui potete piantare la lattuga con un solo stelo della pianta. Disponete anche di un vaso, un coltello e dell'acqua.
Guarda anche: Giglio della pace: significato, come curarlo e creare piantineIstruzioni
Tagliate le foglie di lattuga, conservando la base in media a 10 cm. Dopodiché, mettete il gambo in un contenitore d'acqua per renderlo fresco.
A questo punto, aspettate che le foglie crescano e tagliatele per il vostro consumo. Potete ripetere questa procedura più volte, finché la base non sarà più sana. Interessante, vero?
Come coltivare la lattuga in appartamento
Se vivete in un piccolo appartamento, potete anche avere la vostra piantagione personale. Per questo, procuratevi piantine o semi di lattuga, acqua, terriccio, pietre, compost fatto in casa e un vaso. Vedete passo dopo passo.
Istruzioni
Scegliete un luogo per la messa a dimora che sia luminoso e arieggiato, preferite vasi di plastica o ceramica con fori profondi almeno un palmo.
A questo punto, posizionate le pietre su questa base, in modo che la pianta si fertilizzi più rapidamente. A questo punto, mettete il terriccio nel vaso, lasciando un buco al centro. Una volta fatto questo, piantate i semi o la vostra piantina.
Per una crescita sana, la lattuga deve essere annaffiata tutti i giorni, preferibilmente nel tardo pomeriggio. È possibile annaffiare anche a giorni alterni se il terreno è troppo umido.
Ogni settimana, utilizzate nel vostro giardino del compost fatto in casa, che può essere costituito da bucce di verdure, fondi di caffè, gusci d'uovo o altro.
Quando si sono ingrossate, è sufficiente rimuoverle, lasciandole a 2,5 cm dal terreno.
Come coltivare la lattuga in acqua
Per questa forma di semina sono necessari: semi di lattuga, nitrato di calcio, fertilizzante idroponico, sale di Epsom, vaso di plastica grande, bicchiere, coltello, piatto e acqua.
Istruzioni
Lasciate i semi in un piatto con dell'acqua per una quindicina di giorni, durante i quali, se l'acqua si asciuga, sostituitela. Con il vostro vaso di plastica in mano, fate dei buchi nel coperchio e metteteci i semi conservati.
Per ottenere un effetto migliore, lasciate le piantine una accanto all'altra in questo coperchio e riempite il vaso d'acqua. A questo punto, aggiungete 1 cucchiaio di sale di Epsom, 2 cucchiai di nitrato di calcio, 2 cucchiai di fertilizzante idroponico e agitate il tutto.
Prendete questa miscela e mettetela in un contenitore di plastica con un bicchiere d'acqua. Coprite il vaso e lasciatelo in un luogo ben illuminato dal sole. Aspettate poi 45 giorni per raccogliere il vostro ortaggio.
Ci sono molti modi per fare questa semina, quindi scegliete quello che vi piace di più per avviare l'orto nel vostro appartamento o a casa. Ora, date un'occhiata a questi consigli per coltivare la lattuga.
Consigli per la cura di una pianta di lattuga
Con le dovute attenzioni, potrete conservare il vostro ortaggio, quindi prendete nota di questi modi per mantenere la lattuga sempre bella. Oltre alle foglie, un'ottima idea è quella di coltivare pomodori ciliegini e anche cipolle biologiche nell'orto.
Drenare il terreno
Per crescere in modo sano, la lattuga ha bisogno di un terreno con un buon drenaggio, quindi assicuratevi che il terreno sia fertile e contenga materia organica. A questo scopo, potete usare i fertilizzanti fatti in casa che avete già visto.
Avere luce naturale
La lattuga ama il sole o l'ombra? Se state iniziando a coltivare questo ortaggio, probabilmente prima o poi vi sarete posti questa domanda.
La luce del sole dovrebbe illuminare direttamente le foglie, ma durante i periodi caldi della giornata è preferibile un'ombra parziale, quindi è bene che la pianta sia ombreggiata da un edificio o che la lattuga sia lasciata sotto un albero.
Osservare il clima
La temperatura ideale per l'ortaggio è compresa tra 10º C e 24º C. Anche se sopravvive a temperature più intense, è consigliabile attenersi a questo standard per evitare che la lattuga cresca prima di essere pronta.
Infine, per evitare che le vostre piante di lattuga soffrano di parassiti, consultate il materiale creato da Embrapa.
Imparate una mazzetta per far crescere la lattuga bella e sana:
Sapere come coltivare la lattuga è un compito più semplice di quanto si possa immaginare. In questo caso, è importante capire ogni tecnica per mantenere la qualità. Quindi, scegliete il vostro modo preferito e mettete in pratica i consigli.
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