Სარჩევი
ყველამ იცის, რომ ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა ძალიან ჯანსაღია, არა? მით უმეტეს, როცა ისინი ახალი და სრულიად ბუნებრივია. ასე რომ, იმის გაგება, თუ როგორ უნდა დარგოთ სალათის ფოთოლი, არის საშუალება, რომ ყოველთვის გქონდეთ ეს ბოსტნეული თქვენს განკარგულებაში.
სალათი არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ბოსტნეული, ამიტომ ის უნდა იყოს საკვების ნაწილი. ეს ინგრედიენტი მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და ანტიოქსიდანტებით, ამიტომ ის შესანიშნავია სისხლში შაქრის დასარეგულირებლად, თვალის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, კანის დაბერების შეფერხებისთვის, ანემიის პრევენციისთვის და სხვა უპირატესობებთან ერთად.
ასე რომ, ისწავლეთ სახლში დარგვის სხვადასხვა გზები. ან ბინა. ეს გაგიადვილებთ ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, ასევე მებაღეობის უნარების პრაქტიკას. გადახედეთ ამ სახელმძღვანელოს, რათა ისწავლოთ ეტაპობრივად.
შიგთავსი
სალათის სახეები ბაღში დასარგავად
აისბერგის სალათა
წარმოშობით შეერთებული შტატებიდან, ამ ბოსტნეულს აქვს ხრაშუნა ფოთლები, მრგვალი ფორმა და რბილი არომატი. ფერი ღია მწვანეა და ზოგიერთი ფოთოლი შეიძლება თეთრიც კი იყოს. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო არჩევანი სენდვიჩების დასამზადებლად.
Იხილეთ ასევე: ქსოვილის მოხატვა: იხილეთ გაკვეთილები, ნაკაწრები (+45 ინსპირაცია)ხრაშუნა სალათა
ასევე ბოსტნეული ხრაშუნა ფოთლებით, მხოლოდ მას აქვს ტალღოვანი კიდეები და უფრო დელიკატური ტექსტურა, ვიდრე ამერიკული სალათის ფოთოლი. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ვარიაცია სალათების დასამზადებლად.
Romaine სალათის ფოთოლი
ამ ბოსტნეულის გრძელი, ხვეული ფოთლები გამოიყენება მოსამზადებლად.ძალიან პოპულარული კერძი ბრაზილიაში: ცეზარის სალათი.
ბრტყელი სალათა
მათ, ვინც ეძებს უფრო დელიკატურ ტექსტურას და ამდენი ხრაშუნის გარეშე, შეუძლია ფსონი ბრტყელ სალათზე. არომატი რბილია და ფოთლები შესანიშნავია სალათების მოსამზადებლად.
სალათის მიმოზა
ასევე ცნობილია როგორც ბავშვის სალათის ფოთოლი, ამ ჯიშს აქვს პატარა ფოთლები და დელიკატური არომატი. საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვისაც ბევრი თავისუფალი ადგილი არ აქვს გასაშენებლად.
მეწამული სალათა
აქვს რბილი ტექსტურა და განსხვავებული ფერი სალათის სხვა ვარიაციებისგან. მისი გემო რბილია და ფოთლებს აქვს არარეგულარული ფორმები.
Frisée სალათის ფოთოლი
უფრო დახვეწილ სალათებს აქვთ ამ ტიპის სალათის ფოთოლი, რომელიც ცნობილია თხელი, გრძელი და არარეგულარული ფოთლებით. გემო ცოტა მწარეა.
როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი ქოთანში
ამ ფორმისთვის დაგჭირდებათ მხოლოდ სალათის თესლი, ნიადაგი, სასუქი, წყალი და, რა თქმა უნდა, ქოთანი . იმის გამო, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი დასარგავი ფოთოლი, ამ პროცესში დიდი სირთულეები არ შეგექმნებათ.
Იხილეთ ასევე: ლეიბების ზომები: უკეთ გაეცანით ზომებს და ტიპებსინსტრუქციები
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ სალათის ტიპი, რომელიც გსურთ. მცენარე. თქვენს ვაზას უნდა ჰქონდეს ხვრელები, რათა ზედმეტი წყალი გამოვიდეს. შემდეგ ჭურჭელში მოათავსეთ ნიადაგი, კიდესა და მიწას შორის 2,5 სმ სივრცე დატოვეთ.
ამის შემდეგ ამ ზედაპირზე დაყარეთ თესლი განაწილებულად, რათა არ მიუახლოვდეს მათ. დაფარეთ თესლები ცოტა მეტი მიწით. ახლა, საკმარისიამორწყეთ ყოველ მეორე დღეს და დატოვეთ თქვენი სალათა ვენტილირებადი და მზიან ადგილას.
მცენარის მეტი ზრდისთვის გამოიყენეთ სასუქი კვირაში ერთხელ. დაბოლოს, აიღეთ მოსავალი და ისიამოვნეთ მისი ფოთლები კონსერვანტებისა და პესტიციდების გარეშე.
უყურეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოს და იხილეთ მეტი რჩევები ორგანული სალათის მოყვანის შესახებ ქოთნებში:
როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი შინაური ცხოველების ბოთლებში
თუ თქვენ გაქვთ გეგმები ბოსტნეულის ბაღის გაშენება PET ბოთლებით, იცოდეთ, რომ სალათის ფოთოლი შესანიშნავი ბოსტნეულის გამოსავალია. ამ მარტივი და ეკონომიური დარგვისთვის სახლში იხილეთ ეტაპობრივად:
- 2 ლიტრიანი პლასტმასის ბოთლი შუაზე გაჭერით. შემდეგ გაბურღეთ ხვრელები ბოლოში წყლის გადინების გასაადვილებლად. უკვე ბოთლის გვერდზე გააკეთეთ ორი ხვრელი, რათა ხელი შეუწყოს მავთულით ვერტიკალურ სტრუქტურაში ფიქსაციას.
- დაამატეთ ბოთლში მცენარეული ნიადაგი. შემდეგ დამარხეთ სალათის რამდენიმე თესლი, მათ შორის 5 სმ მანძილის დაცვით.
- დააფარეთ თესლები ნიადაგით და კარგად წყალი.
როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი თქვენს საწოლში
თუ გსურთ სახლში სპეციალური საწოლი გქონდეთ, გამოყავით: სალათის მარცვლები, წყალი და მოხრილი ნიჩაბი. საინტერესო იდეაა ის, რომ გარდა იმისა, რომ გამოიყენებთ საკვებს, შეგიძლიათ სახლშიც გაყიდოთ საკუთარი ბოსტნეული. იხილეთ ნაბიჯები!
ინსტრუქციები
დასაწყებად, გათხარეთ ხვრელები დაახლოებით 8 სმ სიგანეზე და 10 სმ სიღრმეზე. შემდეგ მოვაყაროთ 3 თესლი ერთად დადაფარეთ ხვრელები მიწით. გაღივებას ჩვეულებრივ 15 დღე სჭირდება.
ამიტომ მორწყეთ ნიადაგი ყოველ მეორე დღეს. ყურადღება მიაქციეთ, რომ მცენარე არ დაასველოთ. გარდა ამისა, იზრუნეთ, რომ მავნებლებმა არ დააზიანოს თქვენი საწოლი. შემდეგ, დარგვიდან 50 დღის შემდეგ, მოსავლის აღების დროა. შემდეგ სალათის ირგვლივ ამოთხარეთ, მოათრიეთ და ვოილა!
როგორ დავრგოთ სალათა ფესვის გამოყენებით
იცოდით, რომ ნაყიდი სალათის ფოთლისგან დარჩენილი ფესვის გადარგვა შესაძლებელია? ამისათვის გამოყავით ის ნაწილი, წყალი და გრძელი კონტეინერი. ახლა ნახეთ, როგორ გააკეთოთ ეს პროცედურა.
ინსტრუქცია
სალათის ფესვით ხელში, მოათავსეთ ეს ნაწილი გრძელ კონტეინერში წყლით. როდესაც სითხე დაიბრაწება ან ამოიწურება, უბრალოდ შეცვალეთ იგი.
რამდენიმე დღეში მცენარე დაიწყებს ყლორტს. ამიტომ ყლორტების დარგვისთვის ცალკე ვაზები.
როგორ დავრგოთ სალათა ყუნწით
თუ თქვენი ბოსტნეულის ძირი შენარჩუნებულია, შესაძლებელია ახალი ფოთლების ამოღება. ამიტომ სალათის დარგვა შეგიძლიათ მცენარის მხოლოდ ერთი ყუნწით. ასევე ქოთანი, დანა და წყალი.
ინსტრუქცია
სალათის ფურცლები დავჭრათ ძირი საშუალოდ 10 სმ-ით. ამის შემდეგ ყუნწი მოათავსეთ წყლის ჭურჭელში, რომ გააქტიურდეს.
ახლა დაელოდეთ ფოთლების ზრდას და დაჭერით მოხმარებისთვის. შეგიძლიათ რამდენჯერმე გაიმეოროთ ეს პროცედურა მანამ, სანამ ბაზა აღარ იქნება ჯანსაღი.საინტერესოა, არა?
როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი თქვენს ბინაში
თუ პატარა ბინაში ცხოვრობთ, შეგიძლიათ საკუთარი დარგვაც. ამისათვის გქონდეთ სალათის ნერგები ან თესლი, წყალი, ნიადაგი, ქვები, ხელნაკეთი სასუქი და ვაზა. იხილეთ ეტაპობრივად.
ინსტრუქცია
აირჩიეთ დარგვისთვის მსუბუქი და ჰაეროვანი ადგილი. შეარჩიეთ პლასტმასის ან კერამიკული ქოთნები, რომლებსაც ნახვრეტები აქვთ მინიმუმ ხელის სიღრმეზე.
ამით მოათავსეთ ქვები ამ ძირზე, რათა მცენარე უფრო სწრაფად განაყოფიერდეს. ახლა მოათავსეთ ნიადაგი ქოთანში, დატოვეთ ხვრელი ცენტრში. როგორც კი ეს მოხდება, დარგეთ თესლი ან თქვენი ნერგი.
ჯანსაღი ზრდისთვის საჭიროა სალათის მორწყვა ყოველდღე, სასურველია გვიან შუადღისას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მორწყოთ ყოველ მეორე დღეს, თუ ნიადაგი ძალიან სველია.
ყოველ კვირა გამოიყენეთ ხელნაკეთი სასუქი თქვენს ბოსტანში. ამ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის კანი, ყავის ნალექი, კვერცხის ნაჭუჭი ან სხვა.
ასე რომ, თქვენი სალათის მოსავალს დაახლოებით 60 დღე დასჭირდება. როცა ისინი ძალიან მოცულობითი იქნება, უბრალოდ მოაცილეთ და დატოვეთ 2,5 სმ მიწა.
როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი წყალში
ასეთი დარგვისთვის დაგჭირდებათ: სალათის თესლი, ნატრიუმის ნიტრატი კალციუმი. , ჰიდროპონიური სასუქი, ეფსომის მარილი, დიდი პლასტმასის ქოთანი, ჭიქა, დანა, თეფში და წყალი.
ინსტრუქცია
თესლები ჩაყარეთ ორ ჭურჭელში წყალში.კვირები. ამ დროს, თუ წყალი გაშრება, შეცვალეთ იგი. თქვენი პლასტმასის ქოთნით ხელში გააკეთეთ ხვრელები სახურავზე და მოათავსეთ მასში დაცული თესლი.
უკეთესი ეფექტისთვის ამ სახურავში მოათავსეთ ნერგები გვერდიგვერდ და შეავსეთ ქოთანი წყლით. ამის შემდეგ დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ეპსომის მარილი, 2 სუფრის კოვზი კალციუმის ნიტრატი, 2 სუფრის კოვზი ჰიდროპონიკური სასუქი და ყველაფერი შეანჯღრიეთ.
აიღეთ ეს ნარევი და მოათავსეთ პლასტმასის ჭურჭელში ჭიქა წყალთან ერთად. ქვაბს დაახურეთ და დატოვეთ მზის კარგი შუქის ადგილას. შემდეგ, დაელოდეთ 45 დღეს თქვენი ბოსტნეულის მოსავალს.
ამ დარგვის მრავალი გზა არსებობს. ამიტომ, აირჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ თქვენი ბაღის გასაშენებლად ბინაში ან სახლში. ახლა იხილეთ ეს რჩევები სალათის მოყვანის შესახებ.
რჩევები სალათის მცენარის მოვლის შესახებ
აუცილებელი ზრუნვით შეგიძლიათ შეინახოთ ბოსტნეული. ასე რომ, გაითვალისწინეთ ეს ფორმები, რათა თქვენი სალათის ფოთოლი ყოველთვის კარგად გამოიყურებოდეს. ფოთლების გარდა, კარგი იდეაა ჩერი პომიდვრის და თუნდაც ორგანული ხახვის გაშენება თქვენს ბოსტანში.
გაწურეთ ნიადაგი
ჯანმრთელად რომ გაიზარდოს, სალათას სჭირდება ნიადაგი კარგი დრენაჟით. ასე რომ, დატოვეთ მიწა ნაყოფიერი და ორგანული ნივთიერებებით. ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელნაკეთი სასუქები, რომლებიც უკვე გინახავთ.
აქვს ბუნებრივი განათება
სალათს უყვარს მზე თუ ჩრდილი? თუ ამ ბოსტნეულის მოყვანას იწყებთ, ალბათ სადმე დაუსვით საკუთარ თავს ეს კითხვა.მომენტი.
მზის შუქი პირდაპირ ფოთლებს უნდა მოხვდეს. თუმცა, დღის თბილ პერიოდებში საუკეთესოა ნაწილობრივი ჩრდილი. ასე რომ, გქონდეთ შენობა მცენარის დასაჩრდილად ან სალათის ხის ქვეშ დატოვება.
დააკვირდით კლიმატს
თქვენი ბოსტნეულისთვის იდეალური ტემპერატურაა 10ºC-დან 24ºC-მდე. უფრო ინტენსიურ ტემპერატურაზე, ის რეკომენდირებულია დაიცვან ეს ნიმუში, რათა სალათის ფოთოლი მზად არ გაიზარდოს.
ბოლოს, რომ თქვენი სალათის მცენარეები არ დაზარალდნენ მავნებლებისგან, ნახეთ Embrapa-ს მიერ შექმნილი მასალა.
ისწავლეთ სალათის ხრიკი, რომ გაიზარდოთ ლამაზი და ჯანსაღი:
სალათის დარგვის ცოდნა იმაზე მარტივი ამოცანაა, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენთ. ამაში მნიშვნელოვანია თითოეული ტექნიკის გაგება ხარისხის შესანარჩუნებლად. ასე რომ, აირჩიე შენი საყვარელი ფორმა და გამოიყენე რჩევები.
მოგწონს? ისიამოვნეთ და ასევე შეამოწმეთ როგორ დარგოთ ალოე ვერა სახლში.
