جدول المحتويات
يعلم الجميع أن تناول الفاكهة والخضروات صحي جدًا ، أليس كذلك؟ والأكثر من ذلك عندما تكون طازجة وطبيعية تمامًا. لذا ، فإن فهم كيفية زراعة الخس هو وسيلة لجعل هذه الخضار تحت تصرفك دائمًا. هذا المكون غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، لذلك فهو رائع لتنظيم نسبة السكر في الدم والحفاظ على صحة العين وتأخير شيخوخة الجلد والوقاية من فقر الدم ، من بين فوائد أخرى.
لذلك ، تعلم طرقًا مختلفة للزراعة في منزلك أو شقة. سيسهل ذلك عليك الحفاظ على صحتك ، بالإضافة إلى ممارسة مهاراتك في البستنة. راجع هذا الدليل لتتعلم خطوة بخطوة.
المحتويات
أنواع الخس التي يمكن زراعتها في الحديقة
خس آيسبيرج
في الأصل من الولايات المتحدة ، هذه الخضار لها أوراق مقرمشة وشكل دائري ونكهة خفيفة. اللون أخضر فاتح ، وبعض الأوراق قد تكون بيضاء. إنه إلى حد بعيد أحد أفضل الخيارات لصنع السندويشات.
خس مقرمش
أيضًا خضروات ذات أوراق مقرمشة ، فقط لها حواف متموجة وقوام أكثر رقة من الخس الأمريكي. إنها واحدة من أكثر الأشكال استخدامًا لصنع السلطات.
خس روماني
تُستخدم الأوراق الطويلة المجعدة لهذه الخضار في التحضيرطبق شائع جدًا في البرازيل: سلطة سيزر.
أنظر أيضا: فستان لحفلة الأطفال: 9 نصائح حول كيفية الاختيارخس مسطح
أولئك الذين يبحثون عن قوام أكثر رقة وبدون الكثير من القرمشة يمكنهم المراهنة على الخس المسطح. النكهة خفيفة والأوراق مثالية لتحضير السلطات.
خس الميموزا
المعروف أيضًا باسم خس الأطفال ، هذا الصنف له أوراق صغيرة ونكهة لذيذة. إنه الخيار الأفضل لأولئك الذين ليس لديهم مساحة كبيرة للزراعة.
الخس الأرجواني
له ملمس ناعم ولون مختلف عن أنواع الخس الأخرى. نكهته خفيفة والأوراق لها أشكال غير منتظمة.
الخس الفريزيه
السلطات الأكثر تطوراً لديها هذا النوع من الخس المعروف بأوراقه الرقيقة والطويلة وغير المنتظمة. الطعم مر قليلاً.
كيفية زراعة الخس في وعاء
لهذا الشكل ستحتاج فقط بذور الخس والتربة والأسمدة والماء وبالطبع وعاء. نظرًا لأنه من أسهل الأوراق التي يمكن زراعتها ، فلن تواجه أي صعوبات كبيرة في العملية.
تعليمات
أولاً وقبل كل شيء ، يجب عليك اختيار نوع الخس الذي تريده نبات. يجب أن تحتوي المزهرية على ثقوب حتى يتسرب الماء الزائد. ثم ضع التربة في الحاوية ، مع ترك مسافة 2.5 سم بين الحافة والتربة.
بعد ذلك ، قم برمي البذور على هذا السطح بطريقة موزعة ، مما يمنعهم من الاقتراب أكثر من اللازم. غطِ البذور بالمزيد من التربة. الآن ، كفىالماء كل يومين وترك الخس في مكان جيد التهوية ومشمس.
استخدم السماد مرة واحدة في الأسبوع حتى ينمو النبات أكثر. أخيرًا ، احصد واستمتع بأوراقه بدون مواد حافظة أو مبيدات حشرية.
شاهد الفيديو أدناه وشاهد المزيد من النصائح حول كيفية زراعة الخس العضوي في الأواني:
كيفية زراعة الخس في زجاجات الحيوانات الأليفة
إذا كانت لديك خطط لإنشاء حديقة نباتية بزجاجات بلاستيك بولي إيثيلين تيرفثالات ، فاعلم أن الخس هو خيار نباتي رائع للنمو. للقيام بهذه الزراعة السهلة والاقتصادية في المنزل ، انظر خطوة بخطوة:
أنظر أيضا: تعلم كيفية صنع الكريات لتستخدمها في الزخرفة- اقطع الزجاجة البلاستيكية سعة 2 لتر إلى النصف. ثم قم بحفر ثقوب في الأسفل لتسهيل تصريف المياه. بالفعل على جانب الزجاجة ، قم بعمل فتحتين لتسهيل التثبيت في هيكل عمودي بسلك.
- أضف تربة نباتية في الزجاجة. ثم ادفن بعض بذور الخس مع مراعاة مسافة 5 سم بينهما.
- غط البذور بالتربة وبئر الماء.
كيف تزرع الخس في سريرك
إذا كنت ترغب في الحصول على سرير خاص في المنزل ، افصل: بذور الخس والماء والمجرفة المنحنية. فكرة مثيرة للاهتمام هي أنه بالإضافة إلى استخدامه في طعامك ، يمكنك أيضًا بيع الخضروات الخاصة بك في المنزل. انظر الخطوات!
التعليمات
للبدء ، احفر ثقوبًا بعرض 8 سم وعمق 10 سم. ثم ضع 3 بذور معًا وتغطية الثقوب بالأرض. يستغرق الإنبات عادة 15 يومًا.
لذلك قم بري التربة كل يوم. انتبه حتى لا تنقع النبات. بخلاف ذلك ، احذر من الآفات التي لا تضر سريرك. ثم بعد 50 يومًا من الزراعة ، حان وقت الحصاد. ثم احفر حول الخس واسحب وفويلا!
كيف نزرع الخس باستخدام جذر
هل تعلم أن الجذر المتبقي من الخس المشتراة يمكن إعادة زراعته؟ للقيام بذلك ، افصل هذا الجزء عن الماء ووعاء طويل. الآن ، انظر إلى كيفية القيام بهذا الإجراء.
التعليمات
مع وجود جذر الخس في متناول اليد ، ضع هذا الجزء في وعاء طويل به الماء. عندما يتحول لون السائل إلى اللون البني أو ينفد ، فقط قم بتغييره.
في غضون أيام قليلة ، سيبدأ النبات في التبرعم. لذلك ، زهريات منفصلة لزراعة البراعم.
كيفية زراعة الخس باستخدام الساق
إذا تم الحفاظ على قاعدة الخضروات الخاصة بك ، فمن الممكن أن تنبت أوراقًا جديدة. لذلك ، يمكنك زراعة الخس بساق واحدة فقط من النبات. أيضا مع قدر وسكين وماء.
تعليمات
قطع أوراق الخس ، مع الحفاظ على القاعدة بمتوسط 10 سم. بعد ذلك ، ضع الساق في وعاء من الماء لتنشيطه.
الآن ، انتظر حتى تنمو الأوراق وتقطعها للاستهلاك. يمكنك تكرار هذا الإجراء عدة مرات حتى تصبح القاعدة سليمة.مثير للاهتمام ، أليس كذلك؟
كيف تزرع الخس في شقتك
إذا كنت تعيش في شقة صغيرة ، فيمكنك أيضًا أن يكون لديك غرس خاص بك. للقيام بذلك ، احصل على شتلات الخس أو البذور والماء والتربة والحجارة والأسمدة محلية الصنع والمزهرية. انظر خطوة بخطوة.
التعليمات
اختر مكانًا خفيفًا ومتجدد الهواء للزراعة. اختر الأواني البلاستيكية أو الخزفية التي تحتوي على ثقوب عميقة على الأقل لليد.
باستخدام هذا ، ضع الحجارة على هذه القاعدة حتى يتم تخصيب النبات بشكل أسرع. الآن ، ضع التربة في الأصيص ، تاركًا حفرة في المركز. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بزراعة البذور أو الشتلات الخاصة بك.
لنمو صحي ، تحتاج إلى سقي الخس كل يوم ، ويفضل أن يكون ذلك في وقت متأخر بعد الظهر. يمكنك أيضًا الري كل يومين إذا كانت التربة رطبة جدًا.
استخدم كل أسبوع الأسمدة محلية الصنع في حديقتك النباتية. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون قشور نباتية أو حبوب قهوة أو قشر البيض أو غيرها.
لذلك سيستغرق حصاد الخس حوالي 60 يومًا. عندما تكون ضخمة جدًا ، ما عليك سوى إزالتها ، وترك 2.5 سم من التربة.
كيفية زراعة الخس في الماء
لهذه الطريقة في الزراعة ، ستحتاج إلى: بذور الخس ، نترات الصوديوم والكالسيوم ، سماد مائي ، ملح إبسوم ، وعاء بلاستيكي كبير ، كوب ، سكين ، طبق وماء.
تعليمات
نقع البذور في طبق من الماء لشخصينأسابيع. في ذلك الوقت ، إذا جف الماء ، استبدله. مع الإناء البلاستيكي في متناول اليد ، قم بعمل ثقوب في الغطاء وضع البذور المحفوظة فيه.
للحصول على تأثير أفضل ، ضع الشتلات جنبًا إلى جنب في هذا الغطاء واملأ الإناء بالماء. بعد ذلك ، أضيفي ملعقة كبيرة من ملح إبسوم ، وملعقتين كبيرتين من نترات الكالسيوم ، وملعقتين كبيرتين من السماد المائي واهرجي كل شيء.
خذي هذا الخليط وضعيه في وعاء بلاستيكي به كوب من الماء. غطي الوعاء واتركيه في مكان به ضوء الشمس الجيد. ثم انتظر 45 يومًا لحصاد الخضار.
هناك طرق عديدة للقيام بهذا الزرع. لذلك ، اختر الشخص الذي تفضله لبدء حديقتك في شقة أو في المنزل. الآن ، تحقق من هذه النصائح لزراعة الخس.
نصائح لرعاية نبات الخس
مع العناية اللازمة ، يمكنك الحفاظ على الخضروات الخاصة بك. لذلك ، لاحظ هذه الأشكال للحفاظ على مظهر الخس دائمًا جيدًا. بالإضافة إلى الأوراق ، هناك فكرة رائعة تتمثل في زراعة الطماطم الكرزية وحتى البصل العضوي في حديقتك النباتية.
استنزاف التربة
لتنمو بشكل صحي ، يحتاج الخس تربة جيدة الصرف. لذا اترك الأرض خصبة وبها مادة عضوية. لهذا ، يمكنك استخدام الأسمدة محلية الصنع التي رأيتها بالفعل.
هل لديك ضوء طبيعي
هل الخس مثل الشمس أو الظل؟ إذا بدأت في زراعة هذه الخضار ، فمن المحتمل أنك سألت نفسك هذا السؤال في مكان ما.لحظة.
يجب أن يضرب ضوء الشمس الأوراق مباشرة. ومع ذلك ، في الفترات الأكثر دفئًا من اليوم ، يكون التظليل الجزئي هو الأفضل. لذلك ، لديك مبنى لتظليل النبات أو ترك الخس تحت شجرة.
لاحظ المناخ
درجة الحرارة المثالية لخضرواتك تتراوح بين 10 و 24 درجة مئوية. يوصى باتباع هذا النمط حتى لا ينمو الخس قبل أن يصبح جاهزًا.
أخيرًا ، حتى لا تعاني نباتات الخس من الآفات ، راجع المواد التي أنشأتها Embrapa.
تعلم حيلة تجعل الخس ينمو بشكل جميل وصحي:
معرفة كيفية زراعة الخس مهمة أبسط مما تتخيل. في هذا ، من المهم فهم كل تقنية للحفاظ على الجودة. لذا ، اختر الشكل المفضل لديك وقم بتطبيق النصائح.
هل يعجبك؟ استمتع وتحقق أيضًا من كيفية زراعة الصبار في المنزل.
