Sisällysluettelo
Kaikki tietävät, että hedelmien ja vihannesten syöminen on erittäin terveellistä, eikö totta? varsinkin kun ne ovat tuoreita ja täysin luonnollisia. Salaatin kasvattamisen ymmärtäminen on siis yksi tapa saada tämä vihannes aina käyttöön.
Salaatti on ravintorikas vihannes, joten sen tulisi olla osa aterioita. Se sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja, joten se sopii erinomaisesti muun muassa verensokerin säätelyyn, silmien terveyden ylläpitämiseen, ihon ikääntymisen hidastamiseen ja anemian ehkäisyyn.
Opettele siis useita tapoja istuttaa niitä kotiisi tai asuntoosi. Näin pysyt paljon helpommin terveenä ja harjoittelet puutarhanhoitotaitojasi. Tutustu tähän oppaaseen oppiaksesi vaihe vaiheelta.
Indeksi
Salaattityypit vihanneslaatikkoon istutettavaksi
jäävuorisalaatti
Tämä Yhdysvalloista kotoisin oleva vihannes, jolla on rapeat lehdet, pyöreä muoto ja mieto maku, on väriltään vaaleanvihreä, ja jotkut lehdet voivat olla jopa valkoisia. Se on ehdottomasti yksi parhaista vaihtoehdoista voileipien valmistukseen.
Raikas salaatti
Se on myös vihannes, jonka lehdet ovat rapeat, mutta sen reunat ovat aaltoilevat ja sen rakenne on herkempi kuin amerikkalaisen salaatin. Se on yksi käytetyimmistä salaattien valmistuksessa käytettävistä variaatioista.
Romaine-salaatti
Tämän vihanneksen pitkistä, kiharaisista lehdistä valmistetaan Brasiliassa hyvin suosittu ruokalaji: Caesar-salaatti.
Irtosalaatti
Ne, jotka etsivät herkempää rakennetta ja vähemmän rapeutta, voivat valita tavallisen salaatin. Maku on mieto, ja lehdet sopivat erinomaisesti salaattien valmistukseen.
Mimosa-salaatti
Tällä lajikkeella, joka tunnetaan myös nimellä vauvasalaatti, on pienet lehdet ja herkkä maku. Se on paras valinta niille, joilla ei ole paljon vapaata tilaa kasvattamiseen.
Katso myös: +50 hienoa ideaa Minnie-puolueen koristeluunPurppurasalaatti
Se on rakenteeltaan pehmeä ja väriltään erilainen kuin muut salaattilajikkeet. Sen maku on mieto ja lehdet ovat epäsäännöllisen muotoiset.
Irtosalaatti
Hienostuneemmissa salaateissa käytetään tätä salaattityyppiä, joka tunnetaan ohuista, pitkistä ja epäsäännöllisistä lehdistä. Maku on hieman karvas.
Miten istuttaa salaattia ruukkuun
Tähän muotoon tarvitset vain salaatin siemeniä, multaa, lannoitevettä ja tietysti ruukun. Koska se on yksi helpoimmista lehdistä istuttaa, sinulla ei ole suuria vaikeuksia prosessissa.
Ohjeet
Valitse ensin salaattilaji, jota haluat istuttaa. Ruukussa on oltava reikiä, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois. Laita sitten multa astiaan niin, että reunan ja mullan väliin jää 2,5 cm tilaa.
Kun tämä on tehty, pudota siemenet tälle pinnalle tasaisesti, jotta ne eivät pääse liian lähelle. Peitä siemenet vielä hieman mullalla. Nyt sinun tarvitsee vain kastella joka toinen päivä ja jättää salaatti tuuletettuun, aurinkoiseen paikkaan.
Katso myös: Ystävänpäivän kori: mitä laittaa ja miten koristellaKäytä lannoitetta kerran viikossa, jotta kasvi kasvaa enemmän. Kerää ja nauti lehdistä ilman säilöntäaineita tai maatalouskemikaaleja.
Katso alla olevalta videolta lisää vinkkejä luomusalaatin kasvattamiseen ruukuissa:
Kuinka kasvattaa salaattia lemmikkieläinpullossa
Jos aiot tehdä vihannespuutarhan PET-pulloista, salaatti on erinomainen vihannes kasvatettavaksi:
- Leikkaa 2 litran muovipullo kahtia. Tee sitten reiät alaosaan veden valumisen helpottamiseksi. Tee astian kylkeen kaksi reikää, jotta se voidaan kiinnittää pystysuoraan rakenteeseen langalla.
- Lisää pulloon pintamaata ja hautaa sitten salaatin siemeniä 5 cm:n välein.
- Peitä siemenet mullalla ja kastele hyvin.
Miten istuttaa salaattia puutarhan sänkyyn
Jos haluat saada kotiin erityisen puutarhapenkin, ota mukaan: salaatin siemeniä, vettä ja kaareva lapio. Mielenkiintoinen ajatus on, että sen lisäksi, että voit käyttää niitä ruokaan, voit myös myydä omia vihanneksia kotona. Tässä ovat vaiheet!
Ohjeet
Kaivetaan noin 8 cm leveät ja 10 cm syvät kuopat, asetetaan 3 siementä yhteen ja peitetään kuopat mullalla. Itäminen kestää yleensä 15 päivää.
Kastele maaperää joka toinen päivä, mutta älä liota kasvia, ja huolehdi siitä, etteivät tuholaiset vahingoita puutarhapenkkiäsi. 50 päivää istutuksen jälkeen on aika korjata sato, joten kaiva salaatin ympäriltä, vedä ja se on siinä!
Kuinka kasvattaa salaattia juuren avulla
Tiesitkö, että ostetun salaatin jäljelle jäänyt juuri voidaan istuttaa uudelleen? Tätä varten erota tämä osa, vesi ja pitkä astia. Katso nyt, miten tämä toimenpide tehdään.
Ohjeet
Kun salaatinjuuri on kädessäsi, aseta tämä osa pitkään vesiastiaan. Kun neste on ruskehtavaa tai loppumassa, vaihda se yksinkertaisesti.
Muutaman päivän kuluttua kasvi alkaa itää, joten istuta versot erillisiin ruukkuihin.
Kuinka istuttaa salaattia varren avulla
Jos vihanneksesi tyvi säilyy, uudet lehdet voivat kasvaa, joten voit istuttaa salaattia pelkän kasvin varren avulla. Ota mukaan myös ruukku, veitsi ja vettä.
Ohjeet
Leikkaa salaatinlehdet irti, säilyttäen tyvi keskimäärin 10 cm. Aseta sen jälkeen varsi vesiastiaan, jotta se virkistyy.
Odota nyt, että lehdet kasvavat ja leikkaa ne kulutusta varten. Voit toistaa tämän menettelyn useita kertoja, kunnes pohja ei ole enää terve. Eikö olekin mielenkiintoista?
Kuinka kasvattaa salaattia asunnossasi
Jos asut pienessä asunnossa, voit myös tehdä oman istutuksen. Tätä varten sinulla on salaatin taimet tai siemenet, vettä, multaa, kiviä, kotitekoista kompostia ja ruukku. Katso vaihe vaiheelta.
Ohjeet
Valitse istutuspaikka, joka on valoisa ja ilmava, ja suosi muovisia tai keraamisia ruukkuja, joissa on vähintään yhden tuuman syvyiset reiät.
Aseta nyt kivet tälle alustalle, jotta kasvi lannoittuu nopeammin. Aseta nyt multa ruukkuun ja jätä keskelle reikä. Kun tämä on tehty, istuta siemenet tai taimi.
Terveen kasvun varmistamiseksi salaattia on kasteltava joka päivä, mieluiten myöhään iltapäivällä. Voit kastella myös joka toinen päivä, jos maa on liian märkää.
Käytä puutarhassasi joka viikko kotitekoista kompostia, joka voi olla esimerkiksi vihannesten kuorta, kahvinporoja, kananmunankuoria tai muuta.
Kun ne ovat paisuneet, poista ne vain 2,5 cm:n korkeudelle maasta.
Kuinka kasvattaa salaattia vedessä
Tätä istutusmuotoa varten tarvitset: salaatin siemeniä, kalsiumnitraattia, hydroponista lannoitetta, Epsom-suolaa, suuren muoviruukun, lasin, veitsen, lautasen ja vettä.
Ohjeet
Jätä siemenet astiaan, jossa on vettä, kahdeksi viikoksi, ja jos vesi kuivuu, vaihda se sen aikana. Kun sinulla on muoviruukku kädessäsi, tee kansiin reikiä ja laita varatut siemenet siihen.
Paremman vaikutuksen aikaansaamiseksi jätä taimet vierekkäin tähän kanteen ja täytä ruukku vedellä. Kun tämä on tehty, lisää 1 tl Epsom-suolaa, 2 tl kalsiumnitraattia, 2 tl hydroponista lannoitetta ja ravista kaikki yhteen.
Ota tämä seos ja laita se muovipurkkiin, jossa on lasi vettä. Peitä ruukku ja jätä se paikkaan, jossa on hyvä auringonvalo. Odota sitten 45 päivää, ennen kuin voit korjata vihanneksesi.
Istutus voidaan tehdä monella eri tavalla, joten valitse itsellesi sopivin tapa aloittaa vihannespuutarha asunnossasi tai kotona. Tutustu nyt näihin salaatin viljelyvinkkeihin.
Vinkkejä salaattikasvin hoitoon
Tarvittavalla hoidolla voit säilyttää vihanneksesi, joten ota huomioon nämä tavat, joilla salaattisi pysyy aina kauniina. Lehtien lisäksi loistava idea on kasvattaa kirsikkatomaatteja ja jopa luomusipulia. vihannespuutarhassasi.
Maaperän kuivattaminen
Jotta salaatti voisi kasvaa terveellisesti, se tarvitsee maaperän, jossa on hyvä salaojitus, joten varmista, että maaperä on hedelmällistä ja sisältää orgaanista ainesta. Voit käyttää tätä varten jo mainittuja kotitekoisia lannoitteita.
Luonnonvalo
Pitääkö salaatti auringosta vai varjosta? Jos olet aloittamassa tämän vihanneksen viljelyä, olet luultavasti jossain vaiheessa kysynyt itseltäsi tätä kysymystä.
Auringonvalon tulisi paistaa suoraan lehdille, mutta kuumina päivinä osittainen varjostus on parasta, joten kasvin varjoksi kannattaa rakentaa rakennus tai jättää salaatti puun alle.
Tarkkaile ilmastoa
Ihanteellinen lämpötila vihannekselle on 10-24º C. Vaikka salaatti selviytyy kovemmissakin lämpötiloissa, on suositeltavaa noudattaa tätä standardia, jotta salaatti ei kasva ennen kuin se on valmis.
Lopuksi, jotta salaattikasvisi eivät kärsisi tuholaisista, tutustu Embrapan luomaan materiaaliin.
Opi vasara salaatin kasvattamiseksi kauniiksi ja terveiksi:
Salaatin kasvattamisen osaaminen on yksinkertaisempi tehtävä kuin luuletkaan. Tässä on tärkeää ymmärtää jokainen tekniikka laadun säilyttämiseksi. Valitse siis suosikkitapasi ja toteuta vinkit käytännössä.
Hyödynnä ja tutustu myös siihen, miten aloe veraa voi istuttaa kotona.
