Mục lục
Hạt tiêu, bơ, ngô và đậu. Các đề xuất trên thực đơn cho bữa tiệc Mexico có thể sẽ bao gồm một số thành phần này – nếu không phải tất cả cùng một lúc!
Ngoài việc ngon miệng, các công thức nấu ăn còn rất nhiều màu sắc và tạo nên một bàn món ngon. Chúng là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp mặt cuối năm, tận dụng cái nóng của mùa. Hãy xem thử!
Xem thêm: Trang trí tiệc kiểu Mexico
10 gợi ý thực đơn cho bữa tiệc kiểu Mexico
Nền tảng của ẩm thực Mexico là bánh ngô . Loại bánh này, được làm từ lúa mì hoặc ngô, có mặt trong một số món ăn, được hoàn thành với một số gia vị, thịt và rau. Đi kèm, không gì tuyệt vời hơn một ly rượu tequila ngon.
-
Suacamole
Đây là một loại sốt bơ muối , với một cảm ứng cay. Nó có vẻ kỳ lạ đối với khẩu vị của người Brazil, vốn đã quen với các phiên bản ngọt ngào của trái cây, nhưng kết quả lại rất tốt. Có thể nhồi vào bánh tortilla hoặc dùng để trang trí cho các món ăn khác.
-
Nachos
Chúng được làm bằng bánh tortilla chiên và hoạt động như món khai vị . Chúng rất hợp với nước sốt guacamole hoặc các loại nước sốt khác. Thịt bò xay, hạt tiêu và phô mai cheddar là một số lựa chọn.
Mẹo: nếu bạn không có công thức ban đầu, bạn có thể thay thế vị cay hơn bằng món ăn nhẹ hình tam giác được bán theo gói.
-
Burrito
Để làm, hãy cuộn lạibánh tortilla làm từ lúa mì, bên trong là thịt cay , đậu, phô mai mozzarella, guacamole, rau diếp, ngô và kem. Công thức đã sẵn sàng với một số gia vị bổ sung, chẳng hạn như hành tây và oregano.
-
Taco
Một lựa chọn khác mà bạn không thể Món thiếu trong thực đơn của bữa tiệc Mexico là món taco. Phần nhân về cơ bản giống như bánh burrito, nhưng bánh tortilla được làm từ ngô . Thay vì cuộn nó lại, nó nên được gấp làm đôi.
-
Chilli con carne
Đồ ăn vặt thịt xay với đậu và sốt cà chua. Theo truyền thống, như lẽ ra, nó sử dụng hạt tiêu. Bạn có thể phục vụ một hũ ớt lớn để khách ăn kèm nachos.
-
Tamale
Món ăn rất đặc trưng này có nguồn gốc bản địa. Giống pamonha của Brazil, vì nó được làm từ bột ngô luộc gói trong lá chuối. Có những phiên bản mặn, được chế biến với thịt hoặc rau, và những phiên bản ngọt. Dứa hoặc ổi có thể là những lựa chọn tráng miệng tuyệt vời.
-
Mole poblano
Một hỗn hợp chua ngọt cho thị hiếu tinh tế nhất? Bởi vì món phụ dành cho gà và gà tây này có sô cô la đen , cà chua, hạt tiêu, hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó, nho khô, chuối chiên, quế, vừng, rau mùi, tỏi, rau mùi tây và hành tây. Món này khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải ngạc nhiên nhưng lại rất khó chế biến.
-
Alegría
Loại kẹo này được làm từ mật ong và rau dền , một loại ngũ cốc giàu protein và không chứa gluten. Món quà tuyệt vời dành cho những người muốn duy trì chế độ ăn kiêng của mình ngay cả trong bữa ăn thịnh soạn này.
-
Polvorón
Đó là Bánh mì bơ kiểu Mexico , với một chút hạt và vani. Quá trình chuẩn bị rất đơn giản và mất không quá nửa giờ.
-
Garapiñado
Một sự thay thế rất ngọt ngào và đơn giản khác cho làm ngọt miệng khách. Chúng là đậu phộng, hạnh nhân hoặc quả óc chó được phủ xi-rô đường nóng . Nó nhanh chóng cứng lại và tạo ra một lớp giòn bên trên.
Bạn có thể cưỡng lại thực đơn này cho bữa tiệc Mexico không? Hãy để lại bình luận và cho chúng tôi biết món ăn nào khiến bạn chảy nước miếng nhiều nhất!
