Мазмұны
Бұрыш, авокадо, жүгері және бұршақ. Мексикандық кешке арналған мәзірдегі ұсыныстар бір мезгілде болмаса да, осы ингредиенттердің кейбірін қамтуы мүмкін!
Дәмді болумен қатар, рецепттер өте түрлі-түсті және тағамды құрайды. әдемі дәмді дастархан. Олар маусымның қызуын пайдалана отырып, жыл соңында бас қосу үшін тамаша таңдау болып табылады. Оны қараңыз!
Сонымен қатар қараңыз: Мексикалық кештің декоры
Мексикандық кешке арналған мәзірге арналған 10 ұсыныс
Мексика асханасының негізі - тортилья . Бидайдан немесе жүгеріден жасалған құймақ түрі кейбір дәмдеуіштермен, ет және көкөністермен толықтырылған бірнеше тағамдарда бар. Жақсы текиладан артық ештеңе жоқ.
-
Гуакамол
Бұл тұздалған авокадо пюресі , ащы жанасумен. Бұл жемістің тәтті нұсқаларына үйренген бразилиялық таңдайға экзотикалық болып көрінеді, бірақ нәтиже өте жақсы. Толтырғыштарды толтыруға немесе басқа тағамдарға гарнир ретінде қызмет етуге болады.
-
Нахос
Олар қуырылған шелпекпен дайындалады. және тәске басар ретінде жұмыс істеңіз. Олар гуакамол немесе басқа соустармен жақсы үйлеседі. Ұнтақталған сиыр еті, бұрыш және чеддер ірімшігі - кейбір нұсқалар.
Кеңес: егер сізде түпнұсқа рецепт болмаса, пакетте сатылатын үшбұрышты жеңіл тағамдар дәмдірек алмастырғыш болады.
-
Бюррито
Оны жасау үшін оны орап алыңызбидай шелпек, оған ащы ет , бұршақ, моцарелла, гуакамол, салат, жүгері және кілегей қосылған. Рецепт пияз және орегано сияқты қосымша дәмдеуіштермен дайын.
-
Тако
Сіз мүмкін емес басқа опция Мексикалық кешке арналған мәзірде жоқ - тако. Салмасы негізінен бурритомен бірдей, бірақ шелпек жүгеріден жасалған. Оны айналдырудың орнына, оны екіге бүктеу керек.
-
Чилли кон карне
Тәттілер бұршақ және томат соусы қосылған тартылған ет. Дәстүр бойынша, ол болуы керек, ол бұрыш пайдаланады. Қонақтарға нахоспен жеуге болатын үлкен кастрюльді чилимен ұсынуға болады.
-
Тамале
Бұл өте әдеттегі тағам байырғы шыққан. Бразилиядағы памонхаға ұқсайды, себебі ол банан жапырағына оралған қайнатылған жүгері қамырынан жасалған. Ет немесе көкөніспен дайындалған дәмді және тәтті нұсқалары бар. Ананас немесе гуава десерттің жақсы нұсқасы болуы мүмкін.
-
Моле поблано
Тәтті және қышқыл қоспасы туралы не айтасыз? ең талғампаз дәмдер? Өйткені тауық еті мен түрікке арналған бұл гарнирде қара шоколад , қызанақ, бұрыш, бадам, жержаңғақ, грек жаңғағы, мейіз, қуырылған банан, даршын, күнжіт, кориандр, сарымсақ, ақжелкен және пияз бар. Кез келген асхананы таң қалдырады, бірақ оны дайындау қиын.
-
Алегрия
Бұл тәтті бал және амарант , ақуызға бай және құрамында глютен жоқ дәнді дақылдардан жасалған. Осы гастрономиялық оргия кезінде де диетаны ұстанғысы келетіндер үшін тамаша шара.
-
Полворон
Бұл Мексикалық қысқа нан , бір шымшым жаңғақ пен ваниль қосылған. Дайындау қарапайым және жарты сағаттан аспайды.
-
Гарапиньядо
Тағы бір өте тәтті және қарапайым балама қонақтардың аузын тәтті ету. Олар ыстық қант шәрбаты мен қапталған жержаңғақ, бадам немесе грек жаңғағы. Ол көп ұзамай қатайып, үстіне қытырлақ қабат жасайды.
Мексикандық кешке арналған бұл мәзірге қарсы тұра аласыз ба? Пікір қалдырыңыз және қай тағамның аузыңызды суытқанын айтыңыз!