Táboa de contidos
Pemento, aguacate, millo e feixóns. As suxestións do menú para unha festa mexicana probablemente inclúan algúns destes ingredientes, se non todos á vez!
Ademais de ser deliciosas, as receitas son súper coloridas e compoñen un fermosa mesa de delicias. Son a opción ideal para unha xuntanza de fin de curso, aproveitando a calor da tempada. Mírao!
Consulta tamén: Decoración da festa mexicana
10 suxestións para un menú para unha festa mexicana
A base da cociña mexicana é tortilla . Este tipo de filloas, elaboradas con trigo ou millo, está presente en varios pratos, que se completan con algúns condimentos, carnes e verduras. Para acompañar nada mellor que un bo tequila.
-
Guacamole
Trátase dunha especie de puré de aguacate salgado , cun toque picante. Parece exótico ao padal brasileiro, afeito ás versións doces da froita, pero o resultado é moi bo. Poden rechear tortillas ou servir de guarnición para outros alimentos.
-
Nachos
Faranse coa tortilla frita. e funciona como aperitivo . Combinan ben con guacamole ou outras salsas. A carne moída, a pementa e o queixo cheddar son algunhas opcións.
Consello: se non tes a receita orixinal, un substituto máis picante é a merenda triangular que se vende nun paquete.
Ver tamén: Como sacar o aire do tubo? Aprende un paso a paso sinxelo
-
Burrito
Para facelo, enróllaounha tortilla de trigo, que está chea de carne picante , xudías, mozzarella, guacamole, leituga, millo e nata. A receita está lista con algúns condimentos adicionais, como cebola e ourego.
Ver tamén: Lucky Bamboo: mira o significado da planta e como coidala
-
Taco
Outra opción que non podes Falta nun menú para unha festa mexicana o taco. O recheo é basicamente o mesmo que o burrito, pero a tortilla está feita de millo . En lugar de enrolalo, debe dobrarse pola metade.
-
Chili con carne
Delicias carne moída con xudías e salsa de tomate. Tradicionalmente, como debe ser, usa pementa. Podes servir unha gran pota de chile para que os convidados coman con nachos.
-
Tamale
Este prato tan típico é de orixe indíxena. Parécese á pamonha do Brasil, xa que está feita con masa de millo fervida envolta nunha folla de plátano. Hai versións salgadas, preparadas con carne ou verduras, e as doces. A piña ou a guayaba poden ser boas opcións de sobremesa.
-
Mole poblano
Que tal unha mestura agridoce para o gustos máis refinados? Porque este acompañamento para polo e pavo ten chocolate negro , tomate, pemento, améndoas, cacahuetes, noces, pasas, plátano frito, canela, sésamo, cilantro, allo, perexil e cebola. Sorprende a calquera comensal, pero é difícil de preparar.
-
Alegría
Este doce está feito de mel e amaranto , un cereal rico en proteínas e que non contén glute. Gran deleite para quen queira manter a súa dieta incluso durante esta orxía gastronómica.
-
Polvorón
É o Bolsa mexicana , cun chisco de noces e vainilla. A preparación é sinxela e non leva máis de media hora.
-
Garapiñado
Outra alternativa moi doce e sinxela ao endulzar a boca dos convidados. Son cacahuetes, améndoas ou noces cubertos cun xarope de azucre quente . Pronto se endurece e crea unha capa crocante encima.
Podes resistirte a este menú para unha festa mexicana? Deixa un comentario e dinos cal é o prato que máis che fixo a boca auga!