Indholdsfortegnelse
Peber, avocado, majs og bønner. Forslagene fra menu til mexicansk fest vil sandsynligvis indeholde nogle af disse ingredienser - hvis ikke alle på én gang!
Ud over at være lækre er disse opskrifter super farverige og pynter på et smukt bord. De er ideelle til sammenkomster sidst på året, hvor man udnytter årstidens varme. Tjek dem ud!
Se også her: Mexicansk festdekoration
10 menuforslag til mexicanske fester
Grundlaget for det mexicanske køkken er tortilla Denne slags pandekage, lavet af hvede eller majs, kan bruges i mange retter, som suppleres med nogle krydderier, kød og grøntsager. Der er ikke noget bedre end en god tequila til.
Guacamole
Dette er en slags saltet avocadopuré Det virker eksotisk for den brasilianske gane, der er vant til søde versioner af frugten, men resultatet er meget godt. Den kan fyldes i tortillas eller serveres som pynt til andre retter.
Se også: DIY fototøjsnor: lær at lave en DIY fototøjsnor (+45 designs)
Nachos
De er lavet af friterede tortillachips og fungerer som Aperitif De passer godt til guacamole eller andre saucer. Hakket oksekød, peberfrugt og cheddarost er nogle af mulighederne.
Tip: Hvis du ikke har den originale opskrift, kan du bruge den trekantede snack, der sælges i en pakke, som en mere krydret erstatning.
Burrito
For at lave den rulles en hvedetortilla sammen og fyldes med krydret kød Opskriften er klar med nogle ekstra krydderier, såsom løg og oregano.
Taco
Et andet must på en mexicansk festmenu er tacoen. Fyldet er stort set det samme som i burritoen, men tortillaen er lavet af majs I stedet for at rulle den sammen, skal du folde den på midten.
Chilli con carne
Det er et spørgsmål om Hakket kød med bønner Du kan servere en stor skål chili til dine gæster, som de kan spise sammen med nachos.
Se også: Landskabspleje: 10 trin til, hvordan du dekorerer dit udendørs område
Tamale
Denne meget typiske ret er af indfødt oprindelse. Den ligner pamonha Der er salte versioner, tilberedt med kød eller grøntsager, og søde. Dem med ananas eller guava kan være gode dessertmuligheder.
Mole poblano
Og hvad med en blanding af sødt og surt til de mest raffinerede smage? mørk chokolade Den vil overraske enhver, men den er svær at tilberede.
Glæde
Dette søde er lavet af honning og amarant Et proteinrigt og glutenfrit korn, som er en godbid for dem, der gerne vil holde deres diæt, selv under dette gastronomiske orgie.
Polvorón
Det er den Shortbread Tilberedningen er enkel og tager ikke mere end en halv time.
Garapiñado
Et andet sødt og enkelt alternativ til at forsøde gæsternes mund. Det er jordnødder, mandler eller valnødder dækket af en varm sukkersirup Det stivner hurtigt og danner et knasende lag på toppen.
Hvordan kan du modstå denne mexicanske festmenu? Skriv en kommentar og fortæl os, hvilken ret der fik dit mundvand til at løbe!
