সুচিপত্র
মরিচ, আভাকাডো, ভুট্টা এবং মটরশুটি। মেক্সিকান পার্টির মেনুতে পরামর্শগুলি সম্ভবত এই উপাদানগুলির মধ্যে কিছু অন্তর্ভুক্ত করবে - যদি একবারে না হয়!
সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, রেসিপিগুলি অত্যন্ত রঙিন এবং একটি সুন্দর উপাদেয় টেবিল। তারা ঋতুর উত্তাপের সুবিধা নিয়ে বছরের শেষের মিলনমেলার জন্য আদর্শ পছন্দ। এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
আরো দেখুন: স্ক্যান্ডিনেভিয়ান রন্ধনপ্রণালী: অনুপ্রাণিত করার জন্য 42টি কমনীয় পরিবেশএছাড়াও দেখুন: মেক্সিকান পার্টি সাজসজ্জা
মেক্সিকান পার্টির জন্য একটি মেনুর জন্য 10 টি পরামর্শ
মেক্সিকান খাবারের ভিত্তি হল টর্টিলা । এই ধরনের প্যানকেক, গম বা ভুট্টা থেকে তৈরি, বিভিন্ন খাবারে উপস্থিত থাকে, যা কিছু মসলা, মাংস এবং শাকসবজি দিয়ে সম্পন্ন হয়। সঙ্গী করার জন্য, একটি ভাল টাকিলা ছাড়া আর কিছুই নয়।
-
গুয়াকামোল
এটি এক ধরনের লবণযুক্ত অ্যাভোকাডো পিউরি , একটি মশলাদার স্পর্শ সঙ্গে. এটি ব্রাজিলিয়ান তালুতে বহিরাগত বলে মনে হয়, ফলের মিষ্টি সংস্করণে অভ্যস্ত, তবে ফলাফলটি খুব ভাল। টর্টিলা স্টাফ করতে পারে বা অন্যান্য খাবারের জন্য গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
-
নাচোস
এগুলি ভাজা টর্টিলা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ক্ষুধার্ত হিসাবে কাজ করুন। এগুলি গুয়াকামোল বা অন্যান্য সসের সাথে ভাল যায়। গ্রাউন্ড গরুর মাংস, গোলমরিচ এবং চেডার পনির হল কিছু বিকল্প।
টিপ: যদি আপনার কাছে আসল রেসিপি না থাকে, তাহলে আরও মশলাদার বিকল্প হল একটি প্যাকেটে বিক্রি হওয়া ত্রিভুজ স্ন্যাক।
-
বুরিটো
এটি তৈরি করতে, এটি রোল আপ করুনএকটি গমের টর্টিলা, যা মশলাদার মাংস , মটরশুটি, মোজারেলা, গুয়াকামোল, লেটুস, ভুট্টা এবং ক্রিম দিয়ে ভরা। রেসিপিটি কিছু অতিরিক্ত মশলা যেমন পেঁয়াজ এবং অরিগানো সহ প্রস্তুত।
-
ট্যাকো
অন্য একটি বিকল্প যা আপনি পারবেন না একটি মেক্সিকান পার্টি জন্য একটি মেনু থেকে অনুপস্থিত taco হয়. ফিলিংটি মূলত বুরিটোর মতোই, তবে টর্টিলা ভুট্টা থেকে তৈরি করা হয়। এটিকে গুটিয়ে নেওয়ার পরিবর্তে এটিকে অর্ধেক করে ভাঁজ করা উচিত।
-
মরিচ কন কার্নে
ট্রিটস মটরশুটি এবং টমেটো সস সহ স্থল মাংস। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি যেমন হওয়া উচিত, এটি মরিচ ব্যবহার করে। অতিথিদের নাচো দিয়ে খেতে আপনি মরিচের একটি বড় পাত্র পরিবেশন করতে পারেন।
-
তমালে
এটি খুবই সাধারণ খাবার আদিবাসী। ব্রাজিলের পামোনহা এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, কারণ এটি একটি কলা পাতায় মোড়ানো সিদ্ধ ভুট্টার ময়দা থেকে তৈরি করা হয়। মাংস বা শাকসবজি এবং মিষ্টি দিয়ে প্রস্তুত সুস্বাদু সংস্করণ রয়েছে। আনারস বা পেয়ারা ভালো ডেজার্ট বিকল্প হতে পারে।
-
মোল পোবলানো
কিভাবে মিষ্টি এবং টক মিশ্রণ সবচেয়ে পরিশ্রুত স্বাদ? কারণ মুরগি এবং টার্কির এই সাইড ডিশে রয়েছে ডার্ক চকলেট , টমেটো, গোলমরিচ, বাদাম, চিনাবাদাম, আখরোট, কিশমিশ, ভাজা কলা, দারুচিনি, তিল, ধনে, রসুন, পার্সলে এবং পেঁয়াজ। এটি যেকোনো ডিনারকে অবাক করে, কিন্তু এটি প্রস্তুত করা কঠিন৷
৷
-
অ্যালেগ্রিয়া
এই মিষ্টিটি মধু এবং অ্যামরান্থ থেকে তৈরি করা হয়, প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি সিরিয়াল এবং এতে গ্লুটেন থাকে না। যারা এই গ্যাস্ট্রোনমিক বেলেল্লাপনা চলাকালীনও তাদের ডায়েটে লেগে থাকতে চান তাদের জন্য দারুণ ট্রিট৷
-
Polvorón
এটি হল মেক্সিকান শর্টব্রেড , এক চিমটি বাদাম এবং ভ্যানিলা সহ। প্রস্তুতি সহজ এবং আধা ঘন্টার বেশি সময় লাগে না।
-
Garapiñado
আরেকটি খুব মিষ্টি এবং সহজ বিকল্প অতিথিদের মুখ মিষ্টি করা। এগুলি হল চিনাবাদাম, বাদাম বা আখরোট যা একটি গরম চিনির সিরাপ দিয়ে আবৃত। এটি শীঘ্রই শক্ত হয়ে যায় এবং উপরে একটি ক্রিস্পি লেয়ার তৈরি করে।
আপনি কি মেক্সিকান পার্টির জন্য এই মেনুটি প্রতিরোধ করতে পারেন? একটি মন্তব্য করুন এবং আমাদের বলুন কোন খাবারটি আপনার মুখে সবচেয়ে বেশি জল এনেছে!
