Sisällysluettelo
Paprikaa, avokadoa, maissia ja papuja. ehdotukset menu meksikolainen puolue sisältää todennäköisesti joitakin näistä ainesosista - jos ei kaikkia kerralla!
Sen lisäksi, että nämä reseptit ovat herkullisia, ne ovat erittäin värikkäitä ja muodostavat kauniin pöydän. Ne sopivat erinomaisesti loppuvuoden juhliin, joissa hyödynnetään vuodenaikojen lämpöä. Tutustu niihin!
Katso myös: Meksikolainen osapuoli koristelu
10 menuehdotusta meksikolaisiin juhliin
Meksikolaisen keittiön perusta on tortilla Tällaista vehnästä tai maissista valmistettua pannukakkua voidaan käyttää monissa ruokalajeissa, joita täydennetään mausteilla, lihalla ja vihanneksilla. Mikään ei ole parempaa kuin hyvä tequila sen seuraksi.
Guacamole
Tämä on eräänlainen suolattu avokadosose Se tuntuu brasilialaisen makuun, joka on tottunut makeisiin hedelmäversioihin, eksoottiselta, mutta lopputulos on erittäin hyvä. Sitä voidaan täyttää tortilloihin tai tarjota muiden ruokien lisukkeena.
Nachos
Ne on valmistettu paistetuista tortillasipseistä ja ne toimivat kuin aperitiivi Ne sopivat hyvin guacamolen tai muiden kastikkeiden kanssa. Jauhelihaa, pippuria ja cheddarjuustoa ovat joitakin vaihtoehtoja.
Vinkki: jos alkuperäistä reseptiä ei ole, mausteisemmaksi korvikkeeksi käy se kolmiomainen välipala, jota myydään paketissa.
Burrito
Sen valmistamiseksi vehnätortilla kääritään kokoon ja täytetään seuraavilla aineksilla mausteinen liha Resepti on valmis muutamalla lisämausteella, kuten sipulilla ja oreganolla.
Taco
Toinen meksikolaisten juhlien pakollinen ruokalista on taco. Täyte on periaatteessa sama kuin burritossa, mutta tortilla on tehty... maissi Sen sijaan, että käärisit sen kokoon, taita se keskeltä.
Chili con carne
Kyse on jauhelihaa papujen kanssa Voit tarjoilla vieraillesi ison kulhon chiliä nachojen kanssa syötäväksi.
Tamale
Tämä hyvin tyypillinen ruokalaji on peräisin alkuperäiskansoista. Se muistuttaa pamonhaa On suolaisia versioita, jotka valmistetaan lihan tai vihannesten kanssa, ja makeita versioita, joista ananas- tai guavavaihtoehdot voivat olla hyviä jälkiruokavaihtoehtoja.
Mole poblano
Entäpä makean ja hapokkaan seos hienostuneimpiin makuihin? tumma suklaa Se yllättää jokaisen ruokailijan, mutta sitä on vaikea valmistaa.
Katso myös: Miten tehdä pakkauksia makeisille? Katso luovia ja helppoja ideoita.
Joy
Tämä makea on valmistettu hunajasta ja amarantti Runsaasti proteiineja sisältävä ja gluteeniton vilja, joka on loistava herkku niille, jotka haluavat pitää ruokavalionsa ennallaan myös tämän gastronomisen orgian aikana.
Katso myös: Miten istuttaa cheiroverdede ruukkuihin? Opi askel askeleeltaPolvorón
Se on pikkuleipä Valmistaminen on yksinkertaista ja vie enintään puoli tuntia.
Garapiñado
Toinen makea ja yksinkertainen vaihtoehto makeuttaa vieraiden suut. Nämä ovat maapähkinöitä, manteleita tai saksanpähkinöitä, jotka on päällystetty kuuma sokerisiirappi Se kovettuu pian ja muodostaa rapean kerroksen päälle.
Miten voit vastustaa tätä meksikolaista juhlamenua? Jätä meille kommentti ja kerro, mikä ruokalaji sai suupielesi veteen!