Სარჩევი
წიწაკა, ავოკადო, სიმინდი და ლობიო. მექსიკური წვეულების მენიუში შემოთავაზებები ალბათ შეიცავს ამ ინგრედიენტებს - თუ არა ერთდროულად!
Იხილეთ ასევე: ვარდისფერი ოქროს ნაძვის ხე: 30 ვნებიანი მოდელიგარდა იმისა, რომ გემრიელია, რეცეპტები ძალიან ფერადია და ქმნის ულამაზესი დელიკატესების მაგიდა. ისინი იდეალური არჩევანია წლის ბოლოს შეხვედრებისთვის, სეზონის სიცხის გამოყენებით. შეამოწმეთ!
იხილეთ ასევე: მექსიკური წვეულების დეკორი
10 შემოთავაზება მენიუში მექსიკური წვეულებისთვის
მექსიკური სამზარეულოს საფუძველია ტორტილა . ხორბლის ან სიმინდისგან დამზადებული ასეთი ბლინი წარმოდგენილია რამდენიმე კერძში, რომელიც სრულდება ზოგიერთი სანელებლებით, ხორცით და ბოსტნეულით. თან, არაფერი ჯობია კარგ ტეკილას.
-
გუაკამოლე
ეს არის ერთგვარი დამარილებული ავოკადოს პიურე , პიკანტური შეხებით. ხილის ტკბილ ვერსიებს მიჩვეული ბრაზილიური გემო ეგზოტიკურად ეჩვენება, მაგრამ შედეგი ძალიან კარგია. შეიძლება ტორტილიების ჩაყრა ან სხვა საკვების გარნირად გამოყენება.
-
Nachos
ისინი მზადდება შემწვარი ტორტილიით. და იმუშავეთ როგორც მადისაღმძვრელი . ისინი კარგად უხდებათ გუაკამოლს ან სხვა სოუსებს. საქონლის ხორცი, წიწაკა და ჩედარი ყველი რამდენიმე ვარიანტია.
რჩევა: თუ ორიგინალური რეცეპტი არ გაქვთ, უფრო პიკანტური შემცვლელი არის სამკუთხედის საჭმელი, რომელიც იყიდება შეფუთვაში.
-
ბურიტო
მის გასაკეთებლად, შემოახვიეთხორბლის ტორტილა, რომელიც ივსება ცხარე ხორცით , ლობიო, მოცარელა, გუაკამოლე, სალათის ფოთოლი, სიმინდი და ნაღები. რეცეპტი მზად არის რამდენიმე დამატებითი სანელებლებით, როგორიცაა ხახვი და ორეგანო.
-
Taco
სხვა ვარიანტი, რომელიც არ შეგიძლიათ. მექსიკური წვეულების მენიუდან აკლია ტაკო. შიგთავსი ძირითადად იგივეა, რაც ბურიტო, მაგრამ ტორტილა მზადდება სიმინდისგან . დახვევის ნაცვლად უნდა დაიკეცოს შუაზე.
-
Chilli con carne
Treats დაფქული ხორცი ლობიო და ტომატის სოუსით. ტრადიციულად, როგორც უნდა იყოს, იყენებს წიწაკას. შეგიძლიათ სტუმრებისთვის ნაჩოსთან ერთად მიირთვათ დიდი ქვაბი წიწაკა.
-
ტამალე
ეს ძალიან ტიპიური კერძი არის ძირძველი წარმოშობის. ჰგავს პამონჰას ბრაზილიიდან, რადგან მზადდება მოხარშული სიმინდის ცომისგან, რომელიც ბანანის ფოთოლშია გახვეული. არსებობს ხორცით ან ბოსტნეულით მომზადებული ქონდარი ვერსიები და ტკბილი. ანანასი ან გუავა შეიძლება იყოს კარგი დესერტის ვარიანტები.
-
Mole poblano
რას იტყვით ტკბილი და მჟავე ნარევისთვის. ყველაზე დახვეწილი გემოვნება? რადგან ქათმის და ინდაურის ამ გვერდით კერძს აქვს მუქი შოკოლადი , პომიდორი, წიწაკა, ნუში, არაქისი, ნიგოზი, ქიშმიში, შემწვარი ბანანი, დარიჩინი, სეზამი, ქინძი, ნიორი, ოხრახუში და ხახვი. ნებისმიერი სასადილო აოცებს, მაგრამ ძნელი მოსამზადებელია.
-
Alegría
ეს ტკბილეული მზადდება თაფლისა და ამარანტის , ცილებით მდიდარი მარცვლეულისგან, რომელიც არ შეიცავს გლუტენს. შესანიშნავი სიამოვნება მათთვის, ვისაც სურს დაიცვას დიეტა ამ გასტრონომიული ორგიის დროსაც კი.
-
Polvorón
ეს არის მექსიკური ორცხობილა , თხილით და ვანილით. მომზადება მარტივია და არა უმეტეს ნახევარი საათისა.
-
Garapiñado
კიდევ ერთი ძალიან ტკბილი და მარტივი ალტერნატივა დაატკბეთ სტუმრების პირი. ეს არის არაქისი, ნუში ან ნიგოზი, დაფარული ცხელი შაქრის სიროფით . ის მალე მკვრივდება და თავზე ქმნის ხრაშუნა ფენას.
შეგიძლიათ გაუძლოთ ამ მენიუს მექსიკურ წვეულებაზე? დატოვეთ კომენტარი და გვითხარით, რომელმა კერძმა აგიწყრა ყველაზე მეტად!
