Зміст
З наближенням Нового року всі починають думати про новорічні десерти. У цих апетитних солодощах використовуються інгредієнти, що мають особливе значення на переломі року, такі як шампанське, виноград і гранат.
Після чудової новорічної вечері немає нічого кращого, ніж хороший десерт, щоб розпочати 2020 рік з правильної ноги. Торти, пироги, муси, пастила і трюфелі - це лише деякі з десертних порад, які підходять для цієї події.
Найкращі новорічні десерти
Ми підібрали кілька десертів, які ідеально підійдуть для новорічної вечірки:
1 - Шампанське Brigadeiro
Шампанське brigadeiro, загорнуте в перламутрові кондитерські вироби, гарантовано займе місце на новорічному столі. До складу його пасти входить згущене молоко, шматочки білого шоколаду і, звичайно ж, трохи ігристого вина. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
2 - Виноградна бруківка
З фруктів без кісточок можна приготувати смачний паштет з шарами білих вершків і шоколаду. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
3 - Хмарний торт
Чисті, білі десерти відповідають естетиці новорічних вечірок. Вони роблять меню смачнішим і додають особливий штрих до декору. Торт-хмаринка, також відомий як Angel Food Cake, є прикладом цього. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
4 - Кокосовий пудинг
Кокосовий флан - незамінна страва для новорічного столу. Його приготування має дуже простий покроковий процес, а інгредієнти не обтяжують бюджет. Великою перевагою цього десерту є відтінок прянощів. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
5 - Полуничний пиріг
У новорічному меню вітаються всі страви, які містять фрукти, як у випадку з класичним полуничним пирогом. Солодощі мають хрустке тісто, вершкову начинку та насичений ароматним сиропом. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
6 - Мус з білого шоколаду з гранатовим сиропом
Гранат - інгредієнт, який асоціюється з багатством, тому він присутній у багатьох симпатії З фруктів також можна приготувати чудові десерти, наприклад, класичний мус з білого шоколаду з гранатовим сиропом. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
7 - Виноградний торт
Кока - це солодощі з німецької кухні, але вони були адаптовані в Бразилії, як і у випадку з рецептом, що містить виноград - інгредієнт, який притягує процвітання. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
8 - Солодкий рис з каштановою фарофою
До складу десерту входить білий рис, свіжий тертий кокос, кокосове молоко та спеції (кориця і гвоздика). ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
9 - Мигдальний пудинг
Мигдаль - інгредієнт, який часто з'являється на різдвяних та новорічних вечірках. Він не завжди є зіркою страви, але робить приготування смачнішими, ніж будь-коли. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
10 - Вишневий пиріг
Вишня символізує любов і добрі побажання на прийдешній рік, а пиріг з цим фруктом змусить ваших друзів і близьких потіти в останній день року. Рецепт, створений Айседорою Беккер, натхненний десертом, який готувала Мері Поппінс, найвідоміша няня в світі. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
11 - Торт з молочним кремом зі льодом
Тістечко з льодом - десерт, з яким пов'язане дитинство багатьох людей. Останнім часом він набув нових версій, як у випадку з приготуванням на сухому молоці. Тісто виходить м'яким і вологим водночас. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
12 - Лимонний пиріг
Лимон - дешевий і освіжаючий фрукт, з якого виходять чудові десерти для вечірок наприкінці року. Одна з порад - використовувати цей інгредієнт для приготування пирога з хрустким тістом і кремовою начинкою. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
13 - Абрикосова шарлотка
Шарлотка - це вид солодощів, який поєднує в собі бісквітне шампанське, білий крем і фрукти. Цей варіант підійде для тих, хто любить охолоджені та тематичні десерти. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
14 - Павлова
Ви коли-небудь чули про "Павлову"? Цей десерт, натхненний російською балериною Анною Павловою, має все, що пов'язано з новорічними вечірками. Десерт поєднує в собі безе, наповнене збитими вершками, та смачні свіжі фрукти. Він хрусткий ззовні та м'який всередині... Справжній вибух смаків та текстур. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
15 - Рокамболь з волоських горіхів
Волоські горіхи уособлюють достаток і святість. Додати їх у меню - це спосіб залучити хорошу енергію на наступний рік. Горіховий рулет нагадує гігантську камею завдяки білій помадній оболонці і вершковій начинці з перероблених волоських горіхів. Це гарний вибір для того, щоб підкреслити меню вечері переддень Нового року. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
16 - Чашка ганаша з панеттоне
Пам'ятаєте панеттоне, що залишився з Різдва? Його можна використати для приготування новорічних десертів. Пропонуємо зібрати окремі креманки з маленькими шматочками панеттоне, покритими шаром ганаша, щоб подати їх гостям у новорічну ніч. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
17 - Сливовий мус
Слива - дуже популярний інгредієнт на Різдво, але її можна використовувати і в новорічну ніч. Одна з порад - використовувати цей інгредієнт для приготування освіжаючого, смачного і низькокалорійного десерту, наприклад, мусу. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
18 - Шампанський трюфель
Шампанське вважається гастрономічним талісманом для вечірок наприкінці року. Крім тостів за прихід нового року, його також можна використовувати для приготування смачних солодощів, наприклад, трюфелів. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
19 - Тірамісу
Тірамісу - солодощі італійського походження, які припали до смаку бразильцям. Десерт дивує своєю вершковістю і поєднує в собі два вишуканих смаки: шоколаду та кави. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
20 - Банановий пиріг з волоськими горіхами
Тим, хто шукає легкий десерт на свята, варто звернути увагу на банановий пиріг з волоськими горіхами. У приготуванні поєднуються такі інгредієнти, як банани, кокосове борошно, кокосова олія, молочна сироватка та подрібнені волоські горіхи. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
21 - Варення з цукатів з інжиру
На думку забобонних людей, інжир символізує здоров'я в новорічну ніч, тому його не можна залишати поза меню. Одна з пропозицій - використовувати фрукт для приготування зацукрованих цукерок. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
22 - Яблучний пиріг з волоськими горіхами
У новорічну ніч їсти яблука означає привернути успіх. Як щодо того, щоб використати фрукти для приготування символічного та економного десерту? Ідея дня - яблучний пиріг з волоськими горіхами. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ .
А ви вже знаєте, який з цих десертів приготуєте на новорічну вечірку? Коментуйте.
