Daftar Isi
Menjelang Malam Tahun Baru, semua orang mulai memikirkan hidangan penutup Tahun Baru. Makanan manis yang menggugah selera ini menggunakan bahan-bahan yang memiliki makna khusus pada pergantian tahun, seperti sampanye, anggur, dan delima.
Setelah makan malam Tahun Baru yang luar biasa, tidak ada yang lebih baik daripada hidangan penutup yang enak untuk memulai tahun 2020 dengan langkah yang benar. Kue, pai, mousse, paves, dan truffle hanyalah beberapa tips hidangan penutup yang sesuai dengan acara tersebut.
Makanan penutup malam tahun baru terbaik
Kami telah memilih beberapa hidangan penutup yang cocok untuk pesta Malam Tahun Baru, simaklah:
1 - Champagne Brigadeiro
Brigadeiro sampanye, yang digulung dengan kembang gula mutiara, dijamin mendapat tempat di meja makan Malam Tahun Baru. Pasta ini terdiri dari susu kental manis, potongan cokelat putih, dan tentu saja anggur bersoda. LIHAT RESEP .
2 - Paving anggur
Versi buah yang sudah diadu dapat digunakan untuk membuat pavé yang lezat, dengan lapisan krim putih dan cokelat. LIHAT RESEP .
3 - Kue awan
Makanan penutup yang bersih dan berwarna putih sangat cocok dengan estetika pesta Malam Tahun Baru, membuat menu menjadi lebih lezat dan menambahkan sentuhan khusus pada dekorasi. Kue awan, yang juga dikenal sebagai Angel Food Cake, adalah salah satu contohnya. LIHAT RESEP .
4 - Puding kelapa
Flan kelapa adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk hidangan Malam Tahun Baru. Persiapannya memiliki proses langkah demi langkah yang sangat sederhana dan bahan-bahannya tidak membebani anggaran. Keuntungan besar dari hidangan penutup ini adalah sentuhan rempah-rempah. LIHAT RESEP .
5 - Pai stroberi
Semua olahan yang mengandung buah dapat menjadi pilihan menu Malam Tahun Baru, seperti halnya pai stroberi klasik, dengan adonan yang renyah, isian yang lembut, dan sirup yang penuh cita rasa. LIHAT RESEP .
6 - Mousse cokelat putih dengan sirup delima
Delima adalah bahan yang diasosiasikan dengan kekayaan, sehingga hadir dalam banyak simpati Buah ini juga dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan penutup yang lezat, seperti mousse cokelat putih klasik dengan sirup delima. LIHAT RESEP .
7 - Kue Anggur
Coca adalah makanan manis dari masakan Jerman, tetapi telah diadaptasi di Brasil, seperti halnya dengan resep yang mengandung anggur, bahan yang menarik kemakmuran. LIHAT RESEP .
8 - Nasi manis dengan farofa kastanye
Hidangan penutupnya terdiri dari nasi putih, kelapa parut segar, santan dan rempah-rempah (kayu manis dan cengkeh). LIHAT RESEP .
9 - Puding almond
Almond adalah bahan yang sering muncul dalam pesta Natal dan Tahun Baru. Almond tidak selalu menjadi bintang hidangan, tetapi membuat olahannya menjadi lebih lezat dari sebelumnya. LIHAT RESEP .
10 - Pai ceri
Ceri melambangkan cinta dan harapan baik untuk tahun yang akan datang, dan kue tart yang dibuat dari buah ini akan membuat teman dan keluarga Anda berair liur di hari terakhir tahun ini. Resepnya, yang dibuat oleh Isadora Becker, terinspirasi dari hidangan penutup yang dibuat oleh Mary Poppins, pengasuh anak yang paling terkenal di dunia. LIHAT RESEP .
11 - Kue es krim susu
Kue es adalah hidangan penutup yang menandai masa kecil banyak orang. Belakangan ini, kue es telah mendapatkan versi baru, seperti halnya dengan olahan dengan susu bubuk. Adonannya lembut dan lembab pada saat yang bersamaan. LIHAT RESEP .
12 - Pai lemon
Lemon adalah buah yang murah dan menyegarkan, yang dapat menjadi hidangan penutup yang indah untuk pesta akhir tahun. Salah satu tipnya adalah menggunakan bahan ini untuk membuat pai dengan kue renyah dan isian yang lembut. LIHAT RESEP .
13 - Aprikot Charlotta
Charlotte adalah jenis makanan manis yang memadukan biskuit sampanye, krim putih, dan buah. Pilihan ini cocok bagi mereka yang menyukai makanan penutup dingin dan bertema. LIHAT RESEP .
14 - Pavlova
Pernahkah Anda mendengar tentang Pavlova? Hidangan penutup yang terinspirasi dari balerina Rusia Anna Pavlova ini sangat erat kaitannya dengan pesta Malam Tahun Baru. Hidangan penutup ini memadukan meringue yang diisi dengan krim kocok dan buah segar yang lezat. Renyah di luar dan lembut di dalam... Sebuah ledakan rasa dan tekstur yang nyata. LIHAT RESEP .
15 - Rocambole kenari
Kacang kenari melambangkan kelimpahan dan kesucian. Menambahkannya ke dalam menu adalah cara untuk menarik energi yang baik untuk tahun yang akan datang. Gulungan kenari menyerupai cameo raksasa, berkat lapisan fondant putih dan isian krim yang terbuat dari kacang kenari yang telah diproses. Ini adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan menu makan malam malam tahun baru. LIHAT RESEP .
16 - Secangkir ganache dengan panettone
Apakah Anda tahu panettone yang tersisa dari Natal? Panettone ini dapat digunakan kembali untuk menyiapkan hidangan penutup Tahun Baru. Saran kami adalah untuk menyusun mangkuk individu dengan potongan kecil panettone yang dilapisi dengan lapisan ganache untuk melayani tamu Anda pada Malam Tahun Baru. LIHAT RESEP .
17 - Mousse plum yang pas
Plum adalah bahan yang sangat populer untuk Natal, tetapi dapat dilanjutkan dengan segala sesuatu pada Malam Tahun Baru. Salah satu tipnya adalah menggunakan bahan ini untuk membuat hidangan penutup yang menyegarkan, lezat dan rendah kalori, seperti mousse. LIHAT RESEP .
18 - Truffle sampanye
Sampanye dianggap sebagai jimat gastronomi untuk pesta akhir tahun. Selain untuk merayakan datangnya tahun baru, sampanye juga dapat digunakan untuk menyiapkan makanan manis yang lezat, seperti truffle. LIHAT RESEP .
19 - Tiramisu
Tiramisu adalah makanan manis yang berasal dari Italia, namun sesuai dengan selera orang Brasil. Hidangan penutup ini memberikan kejutan dengan teksturnya yang lembut dan memadukan dua rasa yang lezat: cokelat dan kopi. LIHAT RESEP .
20 - Kue pisang dengan kenari
Mereka yang mencari makanan penutup ringan untuk liburan harus mempertimbangkan kue pisang dengan kacang kenari. Persiapannya menggabungkan bahan-bahan seperti pisang raja, tepung kelapa, minyak kelapa, Whey, dan kacang kenari cincang. LIHAT RESEP .
21 - Selai manisan buah ara
Menurut pendapat orang-orang yang percaya takhayul, buah ara melambangkan kesehatan pada Malam Tahun Baru, sehingga tidak dapat ditinggalkan dari menu. Salah satu sarannya adalah menggunakan buah ini untuk membuat manisan manisan. LIHAT RESEP .
22 - Kue Apel dengan kenari
Pada Malam Tahun Baru, makan apel berarti menarik kesuksesan. Bagaimana jika menggunakan buah ini untuk menyiapkan hidangan penutup yang simbolis dan ekonomis? Tip hari ini adalah kue apel dengan kenari. LIHAT RESEP .
Apakah Anda sudah tahu hidangan penutup mana yang akan Anda siapkan untuk pesta Malam Tahun Baru? Komentar.
