Obsah
S blížiacim sa Silvestrom začína každý myslieť na novoročné dezerty. Tieto lahodné sladkosti využívajú ingrediencie, ktoré majú na prelome rokov špeciálny význam, ako napríklad šampanské, hrozno a granátové jablká.
Po skvelom silvestrovskom jedle nie je nič lepšie ako dobrý dezert, ktorý naštartuje rok 2020 tou správnou nohou. Torty, koláče, mousses, pavézy a truffles sú len niektoré z tipov na dezerty, ktoré sa hodia k tejto príležitosti.
Najlepšie silvestrovské dezerty
Vybrali sme niekoľko dezertov, ktoré sa hodia na silvestrovskú párty, pozrite si ich:
1 - Champagne Brigadeiro
Šampanské brigadeiro, ktoré sa valcuje perlovými cukrovinkami, má zaručené miesto na silvestrovskom stole. Jeho hmota obsahuje kondenzované mlieko, kúsky bielej čokolády a, samozrejme, trochu sektu. POZRI RECEPT .
2 - Hroznová dlažba
Z ovocia bez kôstok sa dá pripraviť lahodná pavé s vrstvami bieleho krému a čokolády. POZRI RECEPT .
3 - Oblačný koláč
Čisté, biele dezerty sa hodia k estetike silvestrovských večierkov. Vďaka nim je menu chutnejšie a výzdoba je výnimočná. Obláčiková torta, známa aj ako Angel Food Cake, je toho príkladom. POZRI RECEPT .
4 - Kokosový puding
Kokosový flan je nepostrádateľným jedlom na silvestrovskú večeru. Jeho príprava má veľmi jednoduchý postup krok za krokom a ingrediencie nezaťažia rozpočet. Veľkou výhodou tohto dezertu je nádych korenia. POZRI RECEPT .
5 - Jahodový koláč
Na silvestrovskom menu sú vítané všetky jedlá, ktoré obsahujú ovocie, ako je to v prípade klasického jahodového koláča. Sladkosť má chrumkavé cesto, krémovú náplň a sirup plný chuti. POZRI RECEPT .
6 - Biela čokoládová pena so sirupom z granátového jablka
Granátové jablko je zložka spojená s bohatstvom, preto sa vyskytuje v mnohých sympatie Z ovocia sa dajú pripraviť aj skvelé dezerty, napríklad klasická biela čokoládová pena so sirupom z granátového jablka. POZRI RECEPT .
Pozri tiež: Moderné strechy: hlavné modely a trendy7 - Hroznový koláč
Coca je sladkosť z nemeckej kuchyne, ale v Brazílii bola upravená, ako je to v prípade receptu, ktorý obsahuje hrozno, prísadu, ktorá priťahuje prosperitu. POZRI RECEPT .
8 - Sladká ryža s gaštanovou farofou
Dezert obsahuje bielu ryžu, čerstvý strúhaný kokos, kokosové mlieko a korenie (škoricu a klinčeky). POZRI RECEPT .
9 - Mandľový puding
Mandle sú ingredienciou, ktorá sa často objavuje na vianočných a silvestrovských večierkoch. Nie vždy sú hlavnou hviezdou pokrmu, ale vďaka nim je príprava chutnejšia ako kedykoľvek predtým. POZRI RECEPT .
10 - Čerešňový koláč
Čerešňa symbolizuje lásku a dobré priania do ďalšieho roka a koláč z tohto ovocia poteší vašich priateľov a rodinu v posledný deň roka. Recept, ktorý vytvorila Isadora Beckerová, je inšpirovaný dezertom, ktorý pripravovala Mary Poppinsová, najslávnejšia opatrovateľka na svete. POZRI RECEPT .
11 - Ľadový koláč s mliečnym krémom
Ľadový koláč je dezert, ktorý poznačil detstvo mnohých ľudí. V poslednom čase získal nové verzie, ako je to v prípade prípravy so sušeným mliekom. Cesto je mäkké a zároveň vlhké. POZRI RECEPT .
12 - Citrónový koláč
Citrón je lacné a osviežujúce ovocie, z ktorého sa dajú pripraviť skvelé dezerty na koncoročné oslavy. Jedným z tipov je použiť túto ingredienciu na prípravu koláča s chrumkavým cestom a krémovou náplňou. POZRI RECEPT .
13 - Marhuľová Charlotta
Šarlota je druh sladkosti, ktorá kombinuje sušienky so šampanským, biely krém a ovocie. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí majú radi chladené a tematické dezerty. POZRI RECEPT .
14 - Pavlova
Počuli ste už niekedy o Pavlovovej? Tento dezert, inšpirovaný ruskou baletkou Annou Pavlovovou, má všetko, čo súvisí so silvestrovskými oslavami. Dezert je kombináciou pusiniek plnených šľahačkou a lahodného čerstvého ovocia. Zvonka je chrumkavý a zvnútra jemný... Skutočná explózia chutí a textúr. POZRI RECEPT .
15 - Orech rocambole
Vlašské orechy predstavujú hojnosť a posvätnosť. Ich pridanie do jedálneho lístka je spôsob, ako prilákať dobrú energiu na nadchádzajúci rok. Orechová rolka pripomína obrovskú kaméliu vďaka bielemu fondánu a krémovej náplni zo spracovaných vlašských orechov. Je to dobrá voľba na posilnenie menu na večeru Silvester. POZRI RECEPT .
16 - Pohár ganache s panettone
Poznáte panettone, ktoré vám zostalo od Vianoc? Dá sa znovu použiť na prípravu novoročných dezertov. Navrhujeme zostaviť jednotlivé misky s malými kúskami panettone pokryté vrstvou ganache a podávať ich hosťom na Silvestra. POZRI RECEPT .
17 - Slivková pena fit
Slivka je veľmi obľúbenou ingredienciou na Vianoce, ale môže pokračovať so všetkým aj na Silvestra. Jedným z tipov je použiť túto ingredienciu na prípravu osviežujúceho, chutného a nízkokalorického dezertu, napríklad peny. POZRI RECEPT .
18 - Šampanské hľuzovky
Šampanské sa považuje za gastronomický talizman koncoročných večierkov. Okrem prípitku na príchod nového roka sa môže použiť aj na prípravu chutných sladkostí, napríklad hľuzoviek. POZRI RECEPT .
19 - Tiramisu
Tiramisu je sladkosť talianskeho pôvodu, ktorá však lahodí chuti Brazílčanov. Dezert prekvapí svojou krémovosťou a spája dve lahodné chute: čokoládu a kávu. POZRI RECEPT .
20 - Banánový koláč s vlašskými orechmi
Tí, ktorí hľadajú ľahký dezert na sviatky, by mali zvážiť banánový koláč s vlašskými orechmi. Príprava kombinuje ingrediencie, ako sú plantain, kokosová múka, kokosový olej, srvátka a nasekané vlašské orechy. POZRI RECEPT .
21 - Kandizovaný figový džem
Podľa názoru poverčivých ľudí symbolizuje figa na Silvestra zdravie, preto ju nemožno vynechať z jedálneho lístka. Jedným z návrhov je použiť toto ovocie na prípravu kandizovaných cukroviniek. POZRI RECEPT .
22 - Jablkový koláč s vlašskými orechmi
Na Silvestra znamená konzumácia jabĺk prilákanie úspechu. Čo tak využiť ovocie na prípravu symbolického a úsporného dezertu? Tipom dňa je jablkový koláč s vlašskými orechmi. POZRI RECEPT .
Už viete, ktorý z týchto dezertov pripravíte na silvestrovskú párty? Komentár.
