Πίνακας περιεχομένων
Με την παραμονή της Πρωτοχρονιάς να πλησιάζει, όλοι αρχίζουν να σκέφτονται τα επιδόρπια της Πρωτοχρονιάς. Αυτά τα λαχταριστά γλυκά χρησιμοποιούν υλικά με ιδιαίτερη σημασία στην αλλαγή του χρόνου, όπως η σαμπάνια, τα σταφύλια και τα ρόδια.
Μετά από ένα υπέροχο γεύμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλό επιδόρπιο για να ξεκινήσετε το 2020 με το σωστό πόδι. Τούρτες, πίτες, μους, σφολιάτες και τρούφες είναι μερικές μόνο από τις συμβουλές για επιδόρπια που ταιριάζουν στην περίσταση.
Τα καλύτερα επιδόρπια παραμονή Πρωτοχρονιάς
Επιλέξαμε μερικά επιδόρπια που ταιριάζουν με το πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, δείτε τα:
1 - Σαμπάνια Brigadeiro
Το brigadeiro σαμπάνιας, τυλιγμένο με μαργαριταρένια ζαχαρωτά, έχει εγγυημένη θέση στο τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Η πάστα του περιλαμβάνει συμπυκνωμένο γάλα, λευκή σοκολάτα σε κομμάτια και, φυσικά, λίγο αφρώδες κρασί. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
2 - Σταφύλι pave
Η εκδοχή του φρούτου με κουκούτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός νόστιμου pavé, με στρώσεις λευκής κρέμας και σοκολάτας. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
3 - Τούρτα σύννεφο
Τα καθαρά, λευκά επιδόρπια ταιριάζουν με την αισθητική των πρωτοχρονιάτικων πάρτι. Κάνουν το μενού πιο νόστιμο και προσθέτουν μια ιδιαίτερη πινελιά στη διακόσμηση. Το κέικ σύννεφο, γνωστό και ως Angel Food Cake, είναι ένα παράδειγμα αυτού. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
4 - Πουτίγκα καρύδας
Το flan καρύδας είναι ένα απαραίτητο πιάτο για το πρωτοχρονιάτικο γεύμα. Η προετοιμασία του έχει μια πολύ απλή διαδικασία βήμα προς βήμα και τα υλικά δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του γλυκού είναι η πινελιά μπαχαρικών. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
5 - Φραουλόπιτα
Όλα τα παρασκευάσματα που περιέχουν φρούτα είναι ευπρόσδεκτα στο μενού της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, όπως συμβαίνει με την κλασική πίτα φράουλας. Το γλυκό έχει τραγανή ζύμη, κρεμώδη γέμιση και σιρόπι γεμάτο γεύση. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
6 - Μους λευκής σοκολάτας με σιρόπι ροδιού
Το ρόδι είναι ένα συστατικό που συνδέεται με τον πλούτο, γι' αυτό και υπάρχει σε πολλά συλλυπητήρια Το φρούτο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή υπέροχων επιδόρπιων, όπως η κλασική μους λευκής σοκολάτας με σιρόπι ροδιού. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
Δείτε επίσης: Κατακάθι καφέ: 12 ιδέες για επαναχρησιμοποίηση στο σπίτι7 - Κέικ σταφυλιού
Η κόκα είναι ένα γλυκό από τη γερμανική κουζίνα, αλλά έχει προσαρμοστεί στη Βραζιλία, όπως συμβαίνει με τη συνταγή που περιέχει σταφύλια, ένα συστατικό που προσελκύει την ευημερία. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
8 - Γλυκό ρύζι με κάστανο farofa
Το επιδόρπιο περιέχει λευκό ρύζι, φρέσκια τριμμένη καρύδα, γάλα καρύδας και μπαχαρικά (κανέλα και γαρύφαλλο). ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
9 - Πουτίγκα αμυγδάλου
Το αμύγδαλο είναι ένα συστατικό που εμφανίζεται συχνά στα πάρτι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Δεν είναι πάντα ο πρωταγωνιστής του πιάτου, αλλά κάνει τις προετοιμασίες πιο νόστιμες από ποτέ. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
10 - Κερασόπιτα
Το κεράσι συμβολίζει την αγάπη και τις καλές ευχές για το επόμενο έτος, και μια τάρτα φτιαγμένη με αυτό το φρούτο θα κάνει τους φίλους και την οικογένειά σας να δακρύσουν την τελευταία ημέρα του χρόνου. Η συνταγή, που δημιουργήθηκε από την Isadora Becker, είναι εμπνευσμένη από το γλυκό που ετοίμαζε η Mary Poppins, η πιο διάσημη νταντά του κόσμου. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
11 - Κέικ με παγωμένη κρέμα γάλακτος
Το κέικ με πάγο είναι ένα γλυκό που σημάδεψε τα παιδικά χρόνια πολλών ανθρώπων. Τον τελευταίο καιρό έχει αποκτήσει νέες εκδοχές, όπως είναι η παρασκευή του με γάλα σε σκόνη. Η ζύμη είναι μαλακή και ταυτόχρονα υγρή. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
12 - Λεμονόπιτα
Το λεμόνι είναι ένα φτηνό και δροσιστικό φρούτο, το οποίο κάνει θαυμάσια επιδόρπια για τα πάρτι στο τέλος του έτους. Μια συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε το συστατικό για να φτιάξετε μια πίτα με τραγανή ζύμη και κρεμώδη γέμιση. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
13 - Βερίκοκο Charlotta
Η Σαρλότ είναι ένα είδος γλυκού που συνδυάζει μπισκότα σαμπάνιας, λευκή κρέμα και φρούτα. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους αρέσκονται στα παγωμένα και θεματικά επιδόρπια. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
14 - Pavlova
Έχετε ακούσει ποτέ για την Pavlova; Αυτό το επιδόρπιο, εμπνευσμένο από τη Ρωσίδα μπαλαρίνα Anna Pavlova, έχει να κάνει με τα πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Το επιδόρπιο συνδυάζει μαρέγκα γεμισμένη με σαντιγί και νόστιμα φρέσκα φρούτα. Είναι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά... Μια πραγματική έκρηξη γεύσεων και υφών. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
15 - Καρυδιά ροκαμβολιάς
Τα καρύδια αντιπροσωπεύουν την αφθονία και την ιερότητα. Η προσθήκη τους στο μενού είναι ένας τρόπος προσέλκυσης καλής ενέργειας για το επόμενο έτος. Το ρολό καρυδιού μοιάζει με μια γιγαντιαία καμέα, χάρη στο λευκό φοντάν που το καλύπτει και την κρεμώδη γέμιση από επεξεργασμένα καρύδια. Είναι μια καλή επιλογή για να ενισχύσει το μενού δείπνου παραμονή Πρωτοχρονιάς. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
16 - Κύπελλο γκανάς με panettone
Γνωρίζετε το panettone που περίσσεψε από τα Χριστούγεννα; Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γλυκών της Πρωτοχρονιάς. Η πρόταση είναι να συναρμολογήσετε ατομικά μπολ με μικρά κομμάτια panettone καλυμμένα με μια στρώση γκανάς για να σερβίρετε στους καλεσμένους σας την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
17 - Μους δαμάσκηνο ταιριάζει
Το δαμάσκηνο είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό για τα Χριστούγεννα, αλλά μπορεί να συνεχιστεί με τα πάντα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Μια συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε αυτό το συστατικό για να φτιάξετε ένα δροσιστικό, νόστιμο και χαμηλών θερμίδων επιδόρπιο, όπως η μους. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
18 - Τρούφα σαμπάνιας
Η σαμπάνια θεωρείται γαστρονομικό φυλαχτό για τα πάρτι στο τέλος του έτους. Εκτός από την πρόποση για την άφιξη ενός νέου έτους, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων γλυκών, όπως οι τρούφες. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
19 - Τιραμισού
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό ιταλικής προέλευσης, που όμως ικανοποιεί τη γεύση των Βραζιλιάνων. Το γλυκό εκπλήσσει με την κρεμώδη υφή του και συνδυάζει δύο υπέροχες γεύσεις: σοκολάτα και καφέ. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
20 - Κέικ μπανάνας με καρύδια
Όσοι αναζητούν ένα ελαφρύ επιδόρπιο για τις γιορτές θα πρέπει να εξετάσουν το κέικ μπανάνας με καρύδια. Η προετοιμασία συνδυάζει συστατικά όπως πλατάνια, αλεύρι καρύδας, λάδι καρύδας, ορό και ψιλοκομμένα καρύδια. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
21 - Καραμελωμένη μαρμελάδα σύκο
Κατά τη γνώμη των προληπτικών, το σύκο συμβολίζει την υγεία την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οπότε δεν μπορεί να λείπει από το μενού. Μια πρόταση είναι να χρησιμοποιήσετε το φρούτο για την παρασκευή ζαχαρωτών γλυκών. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
22 - Κέικ μήλου με καρύδια
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, η κατανάλωση μήλων σημαίνει την προσέλκυση της επιτυχίας. Τι θα λέγατε να χρησιμοποιήσετε το φρούτο για να ετοιμάσετε ένα συμβολικό και οικονομικό επιδόρπιο; Η συμβουλή της ημέρας είναι το κέικ μήλου με καρύδια. ΔΕΙΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ .
Ξέρετε ήδη ποια από αυτά τα γλυκά θα ετοιμάσετε για το πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς; Σχολιάστε.
