Inhoudsopgave
Met oudejaarsavond in aantocht begint iedereen te denken aan nieuwjaarsdesserts. Deze verrukkelijke zoetigheden gebruiken ingrediënten met een speciale betekenis tijdens de jaarwisseling, zoals champagne, druiven en granaatappels.
Zie ook: Decoreren onder de trap: Bekijk wat je moet doen en 46 inspiratiesNa een geweldige oudejaarsmaaltijd is er niets beter dan een goed dessert om 2020 op de juiste voet te beginnen. Taarten, cakes, mousses, taartjes en truffels zijn slechts enkele desserttips die bij de gelegenheid passen.
Zie ook: Naakte taart voor 2020 bruiloft: Bekijk recepten (+46 ideeën)De beste nieuwjaarsdesserts
We hebben een aantal desserts geselecteerd die bij het oudejaarsfeest passen, kijk maar:
1 - Champagne Brigadeiro
De champagnebrigadeiro, gerold met parelmoer snoepgoed, is een gegarandeerde plek op de oudejaarstafel. De pasta bevat gecondenseerde melk, stukjes witte chocolade en natuurlijk wat mousserende wijn. RECEPT ZIEN .
2 - Druif bestrating
De ontpitte versie van de vrucht kan worden gebruikt om een heerlijke pavé te maken, met laagjes witte room en chocolade. RECEPT ZIEN .
3 - Wolkentaart
Zuivere, witte desserts passen bij de esthetiek van oudejaarsavondfeesten. Ze maken het menu smakelijker en voegen een speciaal tintje toe aan het decor. De wolkentaart, ook bekend als Angel Food Cake, is hier een voorbeeld van. RECEPT ZIEN .
4 - Kokospudding
Kokosvlaai is een onmisbaar gerecht voor de oudejaarsmaaltijd. De bereiding is heel eenvoudig en de ingrediënten wegen niet op het budget. Het grote voordeel van dit dessert is het vleugje kruiden. RECEPT ZIEN .
5 - Aardbeientaart
Alle bereidingen die fruit bevatten zijn welkom op het oudejaarsmenu, zoals de klassieke aardbeientaart. Het snoepje heeft een knapperig deeg, een romige vulling en een siroop vol smaak. RECEPT ZIEN .
6 - Witte chocolademousse met granaatappelsiroop
Granaatappel is een ingrediënt dat wordt geassocieerd met rijkdom, dus het is aanwezig in veel medeleven De vrucht kan ook worden gebruikt om heerlijke desserts te bereiden, zoals de klassieke witte chocolademousse met granaatappelsiroop. RECEPT ZIEN .
7 - Druiventaart
Coca is een snoepje uit de Duitse keuken, maar het is aangepast in Brazilië, zoals het recept dat druiven bevat, een ingrediënt dat welvaart aantrekt. RECEPT ZIEN .
8 - Zoete rijst met kastanje farofa
Het dessert bevat witte rijst, vers geraspte kokos, kokosmelk en kruiden (kaneel en kruidnagel). RECEPT ZIEN .
9 - Amandelpudding
De amandel is een ingrediënt dat vaak opduikt in kerst- en oudejaarsfeestjes. Het is niet altijd de ster van het gerecht, maar het maakt de bereidingen lekkerder dan ooit. RECEPT ZIEN .
10 - Kersentaart
De kers symboliseert liefde en goede wensen voor het komende jaar, en een taart gemaakt met deze vrucht zal je vrienden en familie doen watertanden op de laatste dag van het jaar. Het recept, gemaakt door Isadora Becker, is geïnspireerd op het dessert bereid door Mary Poppins, 's werelds beroemdste kinderjuffrouw. RECEPT ZIEN .
11 - Ijskreem taart
De ijstaart is een dessert dat de kindertijd van veel mensen markeerde. In de afgelopen tijd heeft het nieuwe versies gekregen, zoals de bereiding met poedermelk. Het deeg is zacht en vochtig tegelijk. RECEPT ZIEN .
12 - Citroentaart
Citroen is een goedkope en verfrissende vrucht, die heerlijke desserts maakt voor eindejaarsfeestjes. Een tip is om het ingrediënt te gebruiken om een taart te maken met knapperig deeg en romige vulling. RECEPT ZIEN .
13 - Abrikoos Charlotta
De charlotte is een soort snoepje dat champagnekoekjes, witte room en fruit combineert. Deze optie is geschikt voor wie van gekoelde en thematische desserts houdt. RECEPT ZIEN .
14 - Pavlova
Heb je ooit gehoord van Pavlova? Dit dessert, geïnspireerd door de Russische ballerina Anna Pavlova, heeft alles te maken met oudejaarsfeesten. Het dessert combineert meringue gevuld met slagroom en heerlijk vers fruit. Het is knapperig van buiten en zacht van binnen... Een echte explosie van smaken en texturen. RECEPT ZIEN .
15 - Notelaar
Walnoten staan voor overvloed en heiligheid. Ze toevoegen aan het menu is een manier om goede energie voor het komende jaar aan te trekken. De walnootrol lijkt op een reusachtige camee, dankzij de witte fondantlaag en de romige vulling van verwerkte walnoten. Het is een goede keuze om de avondeten menu nieuwjaarsavond. RECEPT ZIEN .
16 - Kopje ganache met panettone
Ken je de panettone die over is van Kerstmis? Die kun je hergebruiken om nieuwjaarsdesserts mee te maken. De suggestie is om individuele schaaltjes te maken met kleine stukjes panettone bedekt met een laagje ganache om je gasten op oudejaarsavond te serveren. RECEPT ZIEN .
17 - Pruimenmousse pasvorm
De pruim is een zeer populair ingrediënt voor Kerstmis, maar kan met alles doorgaan op oudejaarsavond. Een tip is om dit ingrediënt te gebruiken om een verfrissend, lekker en caloriearm dessert te maken, zoals mousse. RECEPT ZIEN .
18 - Champagnetruffel
Champagne wordt beschouwd als een gastronomische talisman voor eindejaarsfeesten. Naast proosten op de komst van een nieuw jaar, kan het ook worden gebruikt om heerlijke zoetigheden te bereiden, zoals truffels. RECEPT ZIEN .
19 - Tiramisu
Tiramisu is een zoetigheid van Italiaanse oorsprong, maar die in de smaak valt bij de Brazilianen. Het dessert verrast door zijn romigheid en combineert twee heerlijke smaken: chocolade en koffie. RECEPT ZIEN .
20 - Bananencake met walnoten
Wie op zoek is naar een licht dessert voor de feestdagen, kan bananencake met walnoten overwegen. De bereiding combineert ingrediënten zoals bakbananen, kokosmeel, kokosolie, Wei en gehakte walnoten. RECEPT ZIEN .
21 - Jam van gekonfijte vijgen
Volgens de bijgelovigen symboliseert de vijg de gezondheid op oudejaarsavond, dus hij mag niet ontbreken op het menu. Een suggestie is om de vrucht te gebruiken om gekonfijte snoepjes te maken. RECEPT ZIEN .
22 - Appeltaart met walnoten
Op oudejaarsavond betekent het eten van appels het aantrekken van succes. Wat dacht je ervan om de vrucht te gebruiken om een symbolisch en voordelig dessert te bereiden? De tip van de dag is appeltaart met walnoten. RECEPT ZIEN .
Weet je al welke van deze desserts je gaat klaarmaken voor het nieuwjaarsfeestje? Reageer.
