Innholdsfortegnelse
Når nyttårsaften nærmer seg, begynner alle å tenke på nyttårsdesserter. Disse søtsakene får vann i munnen og bruker ingredienser med spesiell betydning på nyttårsaften, som champagne, druer og granatepler.
Etter å ha kost seg med nyttårsmiddagsretter, er det ingenting bedre enn et godt godteri å starte 2020 av. på høyre fot. Kaker, paier, mousser, pavéer og trøfler er bare noen desserttips som passer til anledningen.
De beste nyttårsdessertene
Vi har valgt ut noen desserter som matcher nyttårsfesten . Sjekk det ut:
1 – Champagne Brigadeiro
Champagne Brigadeiro, rullet med perlegodteri, har en garantert plass på nyttårsbordet. Deigen har kondensert melk, hvit sjokolade i biter, og selvfølgelig litt musserende vin. SE OPPSKRIFT .
2 – Grape Pave
Druen symboliserer velstand og overflod, så den er en flott ingrediens å inkludere i nyttårsoppskrifter. Den frøfrie versjonen av frukten kan brukes til å lage en deilig pavé, med lag av hvit krem og sjokolade. SE OPPSKRIFT .
3 – Skykake
Hvite og rene desserter kombineres med estetikken til nyttårsfester. De gjør menyen smakfullere og setter et spesielt preg på innredningen. Cloud cake, også kjent som Angel Food Cake, er et eksempel på dette. VISNINGOPPSKRIFT .
4 – Kokosdelikatesse
Kokosnøttdelikatesse er en essensiell rett til nyttårsmiddagen. Dens forberedelse har en veldig enkel trinn for trinn, og ingrediensene veier ikke på budsjettet. Den store forskjellen til denne desserten er et snev av krydder. SE OPPSKRIFT .
5 – Jordbærpai
Alle preparater som tar frukt er velkomne på nyttårsmenyen, som tilfellet er med den klassiske jordbærpaien. Godteriet har en sprø skorpe, kremet fyll og smaksrik sirup. SE OPPSKRIFT .
6 – Hvit sjokolademousse med granateplesirup
Granateple er en ingrediens assosiert med rikdom, og derfor er den til stede i mange nyttårssympatier . Frukten kan også dukke opp i tilberedning av fantastiske desserter, som den klassiske hvite sjokolademoussen med granateplesirup. SE OPPSKRIFT .
7 – Cuca de uva
Cuca er en søtsak fra det tyske kjøkken, men den har hatt flere tilpasninger i Brasil, f.eks. som dette er tilfellet med oppskriften som bruker druer, en ingrediens som tiltrekker seg velstand. SE OPPSKRIFT .
8 – Rispudding med kastanjefarofa
Søtten har hvit ris, revet fersk kokosnøtt, kokosmelk og krydder (kanel) pinne og nellik). Det tematiske preget skyldes farofaen som dekker desserten, tilberedt med paranøtter og cashewnøtter. SE OPPSKRIFT .
9 – AgurkpuddingMandler
Mandel er en ingrediens som dukker opp ofte på jule- og nyttårsfester. Hun er ikke alltid stjernen i retten, men hun lar forberedelsene være smakfullere enn noen gang. SE OPPSKRIFT .
10 – Kirsebærpai
Kirsebæret symboliserer kjærlighet og gode ønsker for året som kommer. Paien tilberedt med denne frukten vil gi venner og familie vann i munnen på årets siste dag. Oppskriften, laget av Isadora Becker, er inspirert av godteriet tilberedt av Mary Poppins, den mest kjente barnepiken i verden. SE OPPSKRIFT .
11 – Ismelkkake
Iskake er en dessert som markerte barndommen til mange mennesker. I nyere tid har det fått nye versjoner, som preparatet med melkepulver. Deigen er myk og våt på samme tid. SE OPPSKRIFT .
12 – Sitronpai
Sitron er en billig og forfriskende frukt, som lager fantastiske desserter på årssluttfester. Et tips er å bruke ingrediensen til å lage en pai med sprø deig og kremet fyll. SE OPPSKRIFT .
13 – Aprikos charlotte
Charlotte er en søttype som kombinerer champagnekjeks, hvit krem og frukt. Dette alternativet er indikert for de som liker frosne og tematiske desserter. SE OPPSKRIFT .
14 – Pavlova
Har du hørt om Pavlova? Vel, vet at denne søte,inspirert av den russiske ballerinaen Anna Pavlova, har det alt å gjøre med årets sluttfestligheter. Dessert kombinerer marengs fylt med pisket krem og deilig frisk frukt. Den er sprø på utsiden og myk på innsiden... En ekte eksplosjon av smaker og teksturer. SE OPPSKRIFT .
Se også: Kaktus med blomster: se noen alternativer og hvordan du bryr deg15 – Valnøttrullade
Valnøtter representerer overflod og hellighet. Å sette dem på menyen er en måte å tiltrekke seg god stemning for året som kommer. Valnøttrulladen ligner en gigantisk cameo, takket være dens hvite fondantbelegg og kremaktig fyll tilberedt med bearbeidede valnøtter. Det er et godt valg å legge til menyen til nyttårsmiddagen. SE OPPSKRIFT .
16 – Kopp ganache med panettone
Kjenner du panettonen til overs fra julen? Den kan gjenbrukes i tilberedning av nyttårsdesserter. Forslaget er å sette sammen individuelle boller med biter av panettone dekket med et lag ganache for å servere gjestene på nyttårsaften. SE OPPSKRIFT .
17 – Fit Plum Mousse
Plommer er en veldig populær juleingrediens, men du kan bruke dem til alt annet på fest nyttårsaften Et tips er å bruke denne ingrediensen til å lage en forfriskende, smakfull og kalorifattig dessert, for eksempel mousse. SE OPPSKRIFT .
18 – Champagnetrøffel
Champagne regnes som en gastronomisk talisman på julebordslutten av året. I tillegg til å skåle for ankomsten av et nytt år, kan den også brukes til å tilberede deilige søtsaker, for eksempel trøfler. SE OPPSKRIFT .
19 – Tiramissú
Tiramissú er en søt av italiensk opprinnelse, men som gleder brasilianernes gane. Desserten overrasker med sin kremethet og kombinerer to deilige smaker: sjokolade og kaffe. SE OPPSKRIFT .
20 – Banan- og valnøttkake
De som leter etter en lett dessert til årsavslutningen bør vurdere kaken til banan med nøtter. Preparatet kombinerer ingredienser som nanica banan, kokosmel, kokosolje, myse og hakkede nøtter. SE OPPSKRIFT .
21 – Kandisert fikensyltetøy
Fikenen symboliserer etter de overtroiskes oppfatning helse på nyttårsfesten, f.eks. dette kan ikke utelates fra menyen. Et forslag er å bruke frukten til å tilberede kandiserte søtsaker. SE OPPSKRIFT .
22 – Eple-valnøttkake
På nyttårsaften betyr å spise et eple å tiltrekke seg suksess. Hva med å bruke frukten til å tilberede en symbolsk og økonomisk dessert? Tidens tips er eplekake med nøtter. SE OPPSKRIFT .
Vet du allerede hvilken av disse dessertene du skal forberede til nyttårsfesten? Kommentar.
