12 காய்கறிகளை தொட்டிகளில் நட்டு உங்கள் தோட்டத்தை உருவாக்குங்கள்

வீட்டிலோ அல்லது அடுக்குமாடி குடியிருப்பிலோ மினி காய்கறித் தோட்டம் இல்லாததற்கு இடப்பற்றாக்குறை இனி ஒரு காரணமல்ல. உங்கள் வீட்டில் ஒரு பச்சை மற்றும் ஆரோக்கியமான மூலையை அமைக்க, தொட்டிகளில் நடவு செய்ய காய்கறிகளின் இனங்கள் தெரிந்து கொள்வது மதிப்பு.

மக்கள் பெரும்பாலும் மசாலாப் பொருட்களை வளர்ப்பதன் மூலம் காய்கறித் தோட்டத்தைத் தொடங்குகிறார்கள், அவை எளிதில் வளர்க்கக்கூடிய பொருட்களாகும், அவை பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்தப் பயிர்களில் சில அனுபவங்களைப் பெற்ற பிறகு, சில காய்கறிகளைப் போலவே அதிக திறமையும் கவனிப்பும் தேவைப்படும் மற்ற காய்கறிகளுக்குச் செல்கிறார்கள்.

காய்கறித் தோட்டத்தை ஒன்று சேர்ப்பதற்கு பானைகளைத் தயாரிப்பது அவசியம். முதல் படி கீழே துளைகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை தேர்வு செய்ய வேண்டும், இதனால் தண்ணீர் எளிதில் வெளியேறும். மற்றொரு முக்கியமான விஷயம், வடிகால் வசதிக்காக விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணுடன் ஒரு அடுக்கை உருவாக்குவது.

காய்கறி நாற்றுகளைப் பெறுவதற்கு ஒவ்வொரு பானைக்கும் கரிம உரத்துடன் கூடிய மென்மையான மண் தேவை.

பானைகளில் வளரக்கூடிய காய்கறி வகைகள்

Casa e Festa, தொட்டிகளில் நடுவதற்கு சில காய்கறிகளைப் பட்டியலிட்டுள்ளது. இதைப் பாருங்கள்:

1 – சுரைக்காய்

பானைகளில் விளைவிக்கக்கூடிய காய்கறிகளில் ஒன்று சீமை சுரைக்காய். கொள்கலனின் கொள்ளளவு 15 முதல் 25 லிட்டர் இருக்க வேண்டும். விதைகள் அல்லது நாற்றுகளை நடவு செய்வதன் மூலம் நடவு செய்யப்படுகிறது.

மண்புழு மட்கிய மற்றும் மணலுடன் உரமிட்ட காய்கறி மண்ணில் சீமை சுரைக்காய் விதைகளை நடவும். ஒரு பகுதியைச் சேர்க்கவும்காய்கறிகள் வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளர எலும்பு உணவு. உரம் ஆலைக்கு முக்கியமானது, ஆனால் எப்போதும் 50% மண்ணின் விகிதத்தை பராமரிக்கவும்.

சீமை சுரைக்காய் வெப்பத்தை விரும்புகிறது மற்றும் 18 முதல் 27ºC வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூழலுக்கு ஏற்றது. நீர்ப்பாசனத்தைப் பொறுத்தவரை, இது இலைகளில் நேரடியாக ஏற்படாது, ஏனெனில் இது பூஞ்சையை ஏற்படுத்தும்.

2 – கீரை

மண் மற்றும் மணலுடன் ஒரு தொட்டியில் மூன்று கீரை விதைகளை வைக்கவும். இந்த தற்காலிக கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் துளைகளை உருவாக்குங்கள், இதனால் நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு தண்ணீர் குவிந்துவிடாது. மண்புழு மட்கிய அல்லது கோழி எருவுடன் உரமிடுதல் செய்யப்படுகிறது.

பயிரிட்ட முதல் நாட்களில், தினமும் தண்ணீர் தெளிக்கவும். விதை முளைத்து முதல் கீரை இலைகள் தோன்றும். சுமார் 40 நாட்களுக்குப் பிறகு, தாவரத்தை ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், ஏனெனில் வேர்கள் வளர இடம் தேவை.

கீரை ஒரு நாளைக்கு 3 முதல் 6 மணி நேரம் சூரிய ஒளியைப் பெற விரும்புகிறது. தினமும் தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.

3 – பீட்ரூட்

சத்தான மற்றும் சுவையான, பீட்ரூட் வீட்டில் வளர்க்கக்கூடிய காய்கறி. பல்பொருள் அங்காடியில் விதைகளை வாங்கிய பிறகு, அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் 12 மணி நேரம் தண்ணீர் விட்டு வைக்கவும்.

ஒரு பிளாஸ்டிக் கப்பில் அடி மூலக்கூறு மற்றும் துளைகள் கொண்ட பீட் நடவு செய்யப்படுகிறது, இது சில நாட்களுக்குள் முளைக்கும். . ஒவ்வொரு கோப்பையும் இரண்டு முதல் மூன்று விதைகளைப் பெற வேண்டும். வைபூமி எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும். முளைப்பதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும் மற்றும் மூன்று வாரங்கள் வரை ஆகலாம்.

இறுதி தொட்டியில் பீட் நாற்றை இடமாற்றம் செய்து, வேர் அமைப்பை தொந்தரவு செய்யாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். வேர் வளர்ச்சியை எளிதாக்க மண்ணை காற்றோட்டமாக வைக்கவும். தாவரம் குளிர்ச்சியை விரும்புகிறது (10 முதல் 24ºC வரை), எனவே சாகுபடிக்கு ஆண்டின் சிறந்த நேரம் ஏப்ரல் முதல் ஜூலை வரை ஆகும். கிழங்கு சுமார் 5 செ.மீ விட்டத்தில் இருக்கும் போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்.

4 – சின்ன வெங்காயம்

சிவப்பு செங்குத்து தொங்கும் தோட்டத்தில் வளர ஒரு நல்ல காய்கறி தேர்வு. நடவு வேர்கள் அல்லது விதைகள் மூலம் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இரண்டாவது வழக்கில் முளைக்கும் நேரத்திற்கு காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.

இந்த ஆலை நேரடி சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது மற்றும் 13 ° C முதல் 24 வரை வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூழலில் நன்றாக வளரும். °C °C. மண் எப்போதும் ஈரப்பதமாக இருக்க, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். இந்த உரமானது மண்புழு மட்கிய, காய்கறி மண் மற்றும் சிறிதளவு எலும்பு உணவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

5 – பச்சை மிளகாய்

பச்சை மிளகாய் மஞ்சள் மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தை விட மிகவும் எளிதாக வளரக்கூடியது. சிவப்பு, அது ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் தேவையில்லை. இந்த காரணத்திற்காக, உங்கள் அபார்ட்மெண்ட் தோட்டத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் .

விதைகளை பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கவும் அல்லது பழுத்த மிளகிலிருந்து அவற்றை அகற்றவும். இரண்டாவது வழக்கில், விதைகளை தண்ணீரில் விட்டுவிடுவது அவசியம்பின்னர் முளைப்பதை ஊக்குவிக்க அவற்றை நிழலில் உலர்த்தவும்.

இந்த காய்கறி சாகுபடிக்கு நிறைய சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரமான மண் தேவைப்படுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குவளை குறைந்தது 10 லிட்டர் இருக்க வேண்டும். சிறந்த மண் 10% மணல், 50% மண் மற்றும் 40% மண்புழு மட்கிய கொண்டது.

6 - துளசி

துளசி ஒரு இந்த சுவையூட்டி வளர எளிதானது மற்றும் சூரிய ஒளி குறைவாக உள்ள சூழலுக்கு ஏற்றது. கிளைக்கு கீழே நான்கு விரல்களை வெட்டி, வெட்டல் மூலம் சாகுபடி செய்யலாம். தண்ணீர் மற்றும் வேர்விடும் முகவர் கலவையில் அவற்றை 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

நன்கு உரமிட்ட மண் மற்றும் வடிகால் மூலம் பானையை தயார் செய்யவும். துளசி துண்டுகளை வைத்து, மண் முழுவதுமாக ஈரமாக இருக்கும் வரை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.

நட்ட முதல் வாரத்தில், துளசி பானையை நேரடியாக சூரிய ஒளி படாத, ஆனால் இயற்கை ஒளி பெறும் இடத்தில் விடவும். மிகவும் அழகான மற்றும் சுவையான இலைகளை வைத்திருக்க பூக்களை கத்தரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

7 – செர்ரி தக்காளி

செர்ரி தக்காளி பானைகளில் வளர்த்தல் நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது. 70% மண்புழு மட்கிய மற்றும் 30% வெர்மிகுலைட் உரமிட்ட மென்மையான மண்ணில் பழ விதைகளை வைத்து, கீழே துளைகள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் கோப்பைகளில் நாற்றுகளை தயார் செய்யவும்.

சில நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை ஒரு குவளைக்கு மாற்றவும், இதனால் தக்காளி செடி வளரவும் வளரவும் இடமளிக்கும். இந்த வகை காய்கறிகள் தேவைகால்சியம், எனவே ஒவ்வொரு 15 நாட்களுக்கும் சிறிது எலும்பு உணவை சேர்க்கவும்.

தினசரி நீர்ப்பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீரின் அளவை மிகைப்படுத்தாமல். தக்காளியை வளர்ப்பதற்கு உகந்த சராசரி வெப்பநிலை 21 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.

8 – அருகுலா

சற்று மிளகு சுவையுடன் அருகுலா சாலட்களுக்கு சரியான மூலப்பொருள். இது வேகமாக வளரும் தாவரமாகும், இது முழு சூரியனை விரும்புகிறது மற்றும் நன்கு வடிகால் மண் தேவைப்படுகிறது, மட்கிய சத்து நிறைந்தது.

அருகுலா விதைகளை பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கவும். கருவுற்ற மற்றும் ஈரமான மண்ணுடன் ஒரு சிறிய குவளையில் காய்கறியை நடவும். விதைகளை மூடுவதற்கு சிறிது மண்ணை இடுங்கள்.

9 – வெள்ளரி

வெள்ளரி விதைகள் காய்கறி மண் மற்றும் புழு மட்கிய ஒரு செலவழிப்பு கோப்பையில் நடப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தண்ணீர் ஊற்றி, காலை சூரிய ஒளியில் கொள்கலனை விட்டு விடுங்கள். நடவு செய்த 10 நாட்களுக்குப் பிறகு முளைப்பு ஏற்படுகிறது. 20 நாட்களுக்குப் பிறகு இறுதிப் பானைக்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.

20 செ.மீ நீளமும் 20 செ.மீ ஆழமும் கொண்ட பானையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மண்புழு மண் இந்த வகை சாகுபடிக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், கருத்தரிப்பை வலுப்படுத்த, முட்டை ஓடு மாவைப் பயன்படுத்தவும். 70 நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அறுவடை செய்ய வெள்ளரிகள் கிடைக்கும்.

10 – முள்ளங்கி

முள்ளங்கி நடவு செய்ய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பானை மிகப் பெரியதாக இருக்க வேண்டியதில்லை - பொதுவாக 5 லிட்டர் இந்த வகைக்கு போதுமானதுசாகுபடி.

மூன்று சென்டிமீட்டர் ஆழத்தை பராமரிக்க, தளர்வான காய்கறி மண் மற்றும் கோழி எருவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் முள்ளங்கி விதைகளை வைக்கவும். பின்னர் மண் ஈரமாக இருக்கும் வரை தண்ணீரில் தண்ணீர் ஊற்றவும். மரச் சாம்பலைக் கொண்டு அடி மூலக்கூறை வலுப்படுத்தவும்.

முள்ளங்கி சாகுபடி வேகமாகவும், வீட்டில் இடம் குறைவாக இருப்பவர்களுக்கும் காய்கறித் தோட்டம் செய்ய ஏற்றதாகவும் கருதப்படுகிறது.

11 – கேரட்

18 லிட்டர் தொட்டியில் கேரட்டை வளர்க்கலாம். மண்ணைத் தயாரிக்கும்போது, ​​பொட்டாசியம் நிறைந்த உரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்து கிழங்குகளின் வளர்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

காய்கறியின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் பிற கூறுகள் கால்நடை உரம், மண்புழு மட்கிய மற்றும் மரம். சாம்பல். கேரட்டை நடுவதற்கு சுமார் 10 நாட்களுக்கு முன்பு அவற்றை காய்கறி மண்ணில் கலக்க வேண்டும்.

கேரட் 18 முதல் 25 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூழல் போன்றது. மண் நன்கு வடிகட்டிய, ஈரமான மற்றும் தளர்வானதாக இருக்க வேண்டும். முதல் நீர்ப்பாசனம் 20 செமீ ஆழத்தை அடைய வேண்டும். பிறகு, நீர்ப்பாசனம் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும்.

12 – Chard

Chard என்பது பானை தோட்டத்தில் இருந்து தவறவிட முடியாத ஒரு காய்கறி. 10 லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவுள்ள, பொருத்தமான கொள்கலனில் பயிரிட வேண்டும்.

சுவிஸ் சார்ட் பயிரிட, 50% காய்கறி மண், 30% மண்புழு மட்கிய மற்றும் 20% எருது கொண்ட ஒரு தொட்டியை தயார் செய்யவும். . இரண்டாகப் போடுங்கள்தரையில் தோண்டப்பட்ட ஒரு குழிக்கு மூன்று விதைகள். மண் எப்பொழுதும் ஈரமாக இருக்க, ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒருபோதும் நனைக்கப்படாது. முளைப்பதற்கு 4 முதல் 8 நாட்கள் ஆகும். நீங்கள் 50 நாட்களுக்குள் அறுவடை செய்யலாம்.

காய்கறிக்கு மாற்றியமைப்பதற்கான சிறந்த ஆற்றல் உள்ளது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிகவும் தீவிரமான வெப்பம், பகுதி நிழல் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையை கூட பொறுத்துக்கொள்ளும்.