12 সবজি পাত্রে রোপণ এবং আপনার বাগান করতে

বাড়িতে বা অ্যাপার্টমেন্টে ছোট সবজি বাগান না থাকার জন্য জায়গার অভাব আর অজুহাত নয়। আপনার বাড়িতে একটি সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর কোণ স্থাপন করার জন্য, পাত্রে রোপণ করার জন্য সবজির প্রজাতি জানা মূল্যবান।

লোকেরা প্রায়শই মশলা বাড়ানোর মাধ্যমে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান শুরু করে, যা সহজে বাড়ানোর উপাদান যা প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এই ফসলগুলির সাথে কিছু অভিজ্ঞতা অর্জন করার পরে, তারা অন্যান্য সবজির দিকে চলে যায় যার জন্য আরও দক্ষতা এবং যত্নের প্রয়োজন হয়, যেমনটি কিছু সবজির ক্ষেত্রে হয়।

সবজি বাগান একত্রিত করার জন্য পাত্র প্রস্তুত করা অপরিহার্য। প্রথম ধাপ হল নীচের অংশে ছিদ্রযুক্ত একটি পাত্র বেছে নেওয়া যাতে জল সহজেই বের হয়ে যায়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল নিষ্কাশনের সুবিধার্থে প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে একটি স্তর তৈরি করা।

সবজির চারা পেতে প্রতিটি পাত্রে জৈব সার সহ নরম মাটিও প্রয়োজন।

পাত্রে জন্মানোর জন্য সবজির প্রজাতি

কাসা ই ফেস্টা পাত্রে লাগানোর জন্য কিছু সবজির তালিকা করেছে। এটি পরীক্ষা করে দেখুন:

1 – জুচিনি

জুচিনি এমন একটি সবজি যা হাঁড়িতে চাষ করা যায়। পাত্রের ধারণক্ষমতা 15 থেকে 25 লিটার হতে হবে। বীজ দিয়ে বা চারা রোপণের মাধ্যমে রোপণ করা হয়।

কেঁচো হিউমাস এবং বালি দিয়ে নিষিক্ত উদ্ভিজ্জ মাটিতে জুচিনি বীজ রোপণ করুন। এর একটি অংশ যোগ করুনসবজি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির জন্য হাড়ের খাবার। উদ্ভিদের জন্য সার গুরুত্বপূর্ণ, তবে সর্বদা 50% মাটির অনুপাত বজায় রাখুন।

জুচিনি তাপ পছন্দ করে এবং 18 থেকে 27 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রা সহ পরিবেশের সাথে খাপ খায়। জল দেওয়ার জন্য, আদর্শ হল এটি সরাসরি পাতায় ঘটে না, কারণ এটি ছত্রাকের কারণ হতে পারে।

2 – লেটুস

মাটি এবং বালি দিয়ে একটি পাত্রের ভিতরে তিনটি লেটুস বীজ রাখুন। এই অস্থায়ী পাত্রের নীচে গর্ত করুন, যাতে জল দেওয়ার পরে জল না জমে। কেঁচো হিউমাস বা পোল্ট্রি সার দিয়ে সার দেওয়া হয়।

চাষের পর প্রথম দিনগুলিতে, প্রতিদিন জল স্প্রে করুন। বীজ অঙ্কুরিত হবে এবং প্রথম লেটুস পাতা প্রদর্শিত হবে। প্রায় 40 দিন পর, গাছটিকে একটি বড় পাত্রে স্থানান্তরিত করুন, কারণ শিকড়গুলির বিকাশের জন্য স্থান প্রয়োজন৷

লেটুস দিনে 3 থেকে 6 ঘন্টা সূর্যের আলো পেতে পছন্দ করে৷ প্রতিদিন জল দেওয়া হয়।

3 – বীটরুট

পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু, বিটরুট একটি সবজি যা বাড়িতে জন্মানো যায়। সুপারমার্কেটে বীজ কেনার পর, একটি পাত্রে পানি সহ 12 ঘন্টা রেখে দিন।

বিট রোপণ একটি প্লাস্টিকের কাপে সাবস্ট্রেট এবং নীচে গর্ত সহ করা হয়, যা কয়েক দিনের মধ্যে অঙ্কুরোদগম করতে দেয়। . প্রতিটি কাপে দুই থেকে তিনটি বীজ পাওয়া উচিত। রাখাপৃথিবী সবসময় ভেজা। অঙ্কুরোদগম হতে একটু সময় লাগে এবং হতে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত সময় লাগতে পারে।

মূলের গঠন যাতে ব্যাহত না হয় সেদিকে খেয়াল রেখে বিট চারাকে চূড়ান্ত পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন। শিকড় বৃদ্ধির সুবিধার্থে মাটি বায়ুযুক্ত রাখুন। গাছটি ঠান্ডা পছন্দ করে (10 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে), তাই চাষের জন্য বছরের সেরা সময় হল এপ্রিল থেকে জুলাইয়ের মধ্যে। বীট প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাস হলে ফসল কাটা উচিত।

4 – চিভস

চাইভস উল্লম্ব ঝুলন্ত বাগানে জন্মানোর জন্য একটি ভাল সবজি পছন্দ। রোপণটি শিকড় দিয়ে বা বীজ দিয়ে করা হয়, তবে দ্বিতীয় ক্ষেত্রে অঙ্কুরোদগমের সময়ের জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন।

গাছ সরাসরি সূর্যালোক পছন্দ করে এবং 13 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 24 তাপমাত্রার পরিবেশে ভাল বিকাশ করে। °সে °সে. মাটি সবসময় আর্দ্র রাখার জন্য দিনে দুবার জল দেওয়া উচিত। কেঁচোর হিউমাস, সবজির মাটি এবং সামান্য হাড়ের খাবার দিয়ে সার তৈরি করা হয়।

5 – সবুজ মরিচ

হলুদ এবং সবুজ মরিচের চেয়ে সবুজ মরিচ অনেক বেশি সহজ লাল, কারণ এটির গ্রিনহাউসের প্রয়োজন নেই। এই কারণে, এটি আপনার অ্যাপার্টমেন্ট বাগানের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ হতে পারে।

সুপার মার্কেট থেকে বীজ কিনুন বা একটি পাকা মরিচ থেকে সরিয়ে ফেলুন। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, বীজগুলিকে জলে রেখে বিশ্রাম দেওয়া প্রয়োজনতারপর অঙ্কুরোদগমকে উৎসাহিত করার জন্য ছায়ায় শুকিয়ে নিন।

এই সবজি চাষের জন্য প্রচুর সূর্যালোক এবং আর্দ্র মাটির প্রয়োজন হয়। নির্বাচিত ফুলদানিতে কমপক্ষে 10 লিটার থাকতে হবে। আদর্শ মাটি 10% বালি, 50% মাটি এবং 40% কেঁচো হিউমাস দিয়ে গঠিত।

6 – তুলসী

তুলসী হল এই মশলা জন্মানো সহজ এবং সামান্য সূর্যালোক সহ পরিবেশের সাথে খাপ খায়। কাটিং দিয়ে চাষ করা যায়, ডালের নিচে চার আঙুল কেটে। তাদের জল এবং রুটিং এজেন্টের মিশ্রণে 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

ভালভাবে নিষিক্ত মাটি এবং নিষ্কাশন দিয়ে পাত্রটি প্রস্তুত করুন। মাটি সম্পূর্ণ আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত তুলসীর কাটিং এবং জল ভালভাবে রাখুন।

রোপণের পর প্রথম সপ্তাহে, তুলসী পাত্রটিকে এমন জায়গায় রেখে দিন যেখানে সরাসরি রোদ পড়ে না, কিন্তু প্রাকৃতিক আলো পায়। সবচেয়ে সুন্দর এবং সুস্বাদু পাতা রাখার জন্য ফুল ছাঁটাই করা গুরুত্বপূর্ণ।

7 – চেরি টমেটো

পাত্রে চেরি টমেটো আপনি ভাবতে পারেন তার চেয়ে সহজ। 70% কেঁচো হিউমাস এবং 30% ভার্মিকুলাইট দিয়ে নিষিক্ত নরম মাটিতে ফলের বীজগুলিকে নীচে গর্ত সহ প্লাস্টিকের কাপে চারা প্রস্তুত করুন।

কয়েকদিন পরে, চারাটিকে একটি ফুলদানিতে স্থানান্তর করুন, যাতে টমেটো গাছটি বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য জায়গা পায়। এ ধরনের সবজির চাহিদা রয়েছেক্যালসিয়াম, তাই প্রতি 15 দিনে একটু হাড়ের খাবার যোগ করুন।

প্রতিদিন জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে জলের পরিমাণ বাড়াবাড়ি না করে। টমেটো জন্মানোর জন্য আদর্শ গড় তাপমাত্রা 21 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

8 – অরুগুলা

এর সামান্য গোলমরিচের স্বাদের সাথে, আরুগুলা সালাদের জন্য একটি নিখুঁত উপাদান। এটি একটি দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ যা পূর্ণ রোদ পছন্দ করে এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটির প্রয়োজন হয়।

সুপার মার্কেট থেকে আরগুলা বীজ কিনুন। নিষিক্ত এবং ভেজা মাটি সহ একটি ছোট দানিতে সবজি রোপণ করুন। বীজ ঢেকে রাখার জন্য একটু মাটি দিন।

9 – শসা

শসার বীজ একটি ডিসপোজেবল কাপে সবজির মাটি এবং কৃমি হিউমাস দিয়ে রোপণ করা হয়। দিনে দুবার জল দিন এবং পাত্রটি সকালের সূর্যের আলোতে ছেড়ে দিন। রোপণের প্রায় 10 দিন পরে অঙ্কুরোদগম ঘটে। চূড়ান্ত পাত্রে প্রতিস্থাপন 20 দিন পরে করা হয়।

20 সেমি লম্বা এবং 20 সেমি গভীরের একটি পাত্র বেছে নিন। কেঁচো হিউমাস সহ উদ্ভিজ্জ মাটি এই ধরণের চাষের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, নিষিক্তকরণকে শক্তিশালী করতে, ডিমের খোসার আটা ব্যবহার করুন। 70 দিন পরে আপনার কাছে শসা কাটতে হবে।

10 – মুলা

মূলা রোপণের জন্য যে পাত্রটি বেছে নেওয়া হয়েছে সেটি খুব বড় হওয়ার দরকার নেই – সাধারণত 5 লিটার এই ধরনের জন্য যথেষ্টচাষ।

তিন সেন্টিমিটার গভীরতা বজায় রেখে আলগা সবজির মাটি এবং মুরগির সার দিয়ে তৈরি মাটিতে মূলার বীজ রাখুন। তারপর মাটি আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত জল দিয়ে জল দিন। সামান্য কাঠের ছাই দিয়ে সাবস্ট্রেটকে শক্তিশালী করুন।

মূলা চাষ তাদের জন্য দ্রুত এবং আদর্শ বলে মনে করা হয় যাদের বাড়িতে সবজি বাগান করার জন্য খুব কম জায়গা আছে।

11 – গাজর

গাজর 18 লিটারের পাত্রে জন্মানো যায়। মাটি প্রস্তুত করার সময়, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ সার নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই পুষ্টি কন্দের বৃদ্ধির নিশ্চয়তা দেয়।

অন্যান্য উপাদানগুলি যা সবজির বিকাশে অবদান রাখে তা হল গবাদি পশুর সার, কেঁচোর হিউমাস এবং কাঠ ছাই গাজর লাগানোর প্রায় 10 দিন আগে এগুলিকে সবজির মাটিতে মেশাতে হবে।

গাজর 18 থেকে 25 ডিগ্রি তাপমাত্রার পরিবেশের মতো। মাটি অবশ্যই ভাল নিষ্কাশন, আর্দ্র এবং আলগা হতে হবে। প্রথম জল 20 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত পৌঁছাতে হবে। পরে, জল দেওয়া প্রয়োজন পরিমিত।

12 – চার্দ

চার্দ এমন একটি সবজি যা পাত্রের বাগান থেকে হারিয়ে যায় না। এটি অবশ্যই 10 লিটার বা তার বেশি আকারের একটি উপযুক্ত পাত্রে চাষ করতে হবে।

সুইস চার্ড চাষের জন্য, 50% উদ্ভিজ্জ মাটি, 30% কেঁচো হিউমাস এবং 20% বলদ সার দিয়ে একটি পাত্র প্রস্তুত করুন। . এটা দুই মধ্যে রাখুনমাটিতে খনন করা গর্ত প্রতি তিনটি বীজ। একটি স্প্রে বোতল দিয়ে জল দেওয়া উচিত, যাতে মাটি সর্বদা আর্দ্র থাকে, তবে কখনই ভিজবে না। অঙ্কুরোদগম হতে 4 থেকে 8 দিন সময় লাগে। আপনি 50 দিনের মধ্যে ফসল তুলতে পারেন।

সবজিটির অভিযোজন করার জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, সর্বোপরি, এটি সবচেয়ে তীব্র তাপ, আংশিক ছায়া এবং এমনকি নিম্ন তাপমাত্রাও সহ্য করে।