12 ortaggi da piantare in vaso per creare un orto personale

La mancanza di spazio non è più una scusa per non avere un mini-orto in casa o in appartamento. Per allestire un angolo verde e sano in casa, vale la pena conoscere le specie vegetali da piantare in vaso.

Di solito si inizia a coltivare l'orto con le spezie, ingredienti facili da coltivare e spesso utilizzati in cucina. Dopo aver acquisito una certa esperienza con queste colture, si passa ad altri ortaggi che richiedono maggiore abilità e cura, come nel caso di alcuni legumi e verdure.

Il primo passo è quello di scegliere un contenitore con dei fori sul fondo, in modo che l'acqua possa drenare facilmente. Un altro punto importante è quello di fare uno strato di argilla espansa per facilitare il drenaggio.

Ogni vaso ha bisogno di un terriccio soffice con fertilizzante organico per accogliere la piantina di ortaggi.

Specie vegetali da coltivare in vaso

Casa e Festa ha elencato alcuni ortaggi da piantare in vaso, consultateli:

1 - Zucchina italiana

La zucchina è uno degli ortaggi che possono essere coltivati in vaso, la cui capacità deve essere compresa tra 15 e 25 litri.

Piantate i semi di zucchine in un terriccio vegetale compostato con humus di vermi e sabbia. Aggiungete una parte di farina d'ossa perché l'ortaggio cresca forte e sano. Il compost è importante per la pianta, ma mantenete sempre una proporzione del 50% di terra.

La zucchina ama il caldo e si adatta ad ambienti con temperature comprese tra i 18 e i 27ºC. Per quanto riguarda l'annaffiatura, la cosa migliore è non innaffiare direttamente sulle foglie, perché questo può causare funghi.

2 - Lattuga

Mettete tre semi di lattuga in un piccolo vaso con terra e sabbia. Fate dei buchi sul fondo di questo contenitore temporaneo in modo che l'acqua non si accumuli dopo l'annaffiatura. Concimate con humus di vermi o letame di pollame.

Nei primi giorni dopo la semina, spruzzate acqua quotidianamente. Il seme germoglierà e appariranno le prime foglie di lattuga. Dopo circa 40 giorni, trasferite la pianta in un contenitore più grande, poiché le radici hanno bisogno di spazio per svilupparsi.

La lattuga ama ricevere da 3 a 6 ore di luce solare al giorno. L'irrigazione deve essere quotidiana.

3 - Barbabietola

Nutriente e gustosa, la barbabietola è un ortaggio che può essere coltivato in casa. Dopo aver acquistato i semi al supermercato, lasciateli riposare in un contenitore d'acqua per 12 ore.

La barbabietola viene piantata in un bicchiere di plastica con substrato e fori sul fondo, che consente la germinazione in pochi giorni. Ogni bicchiere dovrebbe ricevere due o tre semi. Mantenere il terreno sempre umido. La germinazione richiede un po' di tempo e può durare fino a tre settimane.

Trapiantate la piantina di barbabietola nel vaso definitivo, facendo attenzione a non disturbare la struttura radicale. Mantenete il terreno aerato per facilitare la crescita delle radici. A la pianta ama il freddo (tra 10 e 24ºC), quindi il periodo migliore per la coltivazione è tra aprile e luglio. La raccolta dovrebbe avvenire quando la barbabietola ha un diametro di circa 5 cm.

4 - Erba cipollina

A cipollotto è un'ottima scelta di ortaggi da coltivare nel orto verticale sospeso La semina si effettua con le radici o con i semi, ma nel secondo caso è necessario attendere il tempo di germinazione.

La pianta ama la luce diretta del sole e si sviluppa bene in ambienti con temperature comprese tra i 13°C e i 24°C. Le annaffiature devono avvenire due volte al giorno, con l'obiettivo di mantenere il terreno sempre umido. La concimazione si effettua con humus di vermi, terra vegetale e un po' di farina d'ossa.

5 - Pepe verde

Il peperone verde è molto più facile da coltivare rispetto a quelli gialli e rossi, in quanto non necessita di una serra. Per questo motivo, può essere un'ottima opzione per il vostro orto in appartamento .

Comprate i semi al supermercato o prelevateli da un peperone maturo. Nel secondo caso, dovete lasciare riposare i semi in acqua e poi farli asciugare all'ombra per favorire la germinazione.

La coltivazione di questo ortaggio richiede molta luce solare e un terreno umido. Il vaso scelto deve essere di almeno 10 litri. Il terreno ideale è composto da 10% di sabbia, 50% di terra e 40% di humus di vermi.

6 - Basilico

Il basilico è una spezia facile da coltivare e si adatta ad ambienti poco soleggiati. Si può coltivare per talea, tagliata quattro dita sotto il ramo e lasciata riposare per 15 minuti in una miscela di acqua e spray radicante.

Preparare il vaso con un terriccio ben concimato e drenato, collocare le talee di basilico e innaffiare bene, fino a quando il terriccio non sarà completamente umido.

Nella prima settimana dopo l'impianto, lasciate il vaso di basilico in un luogo che non riceva la luce diretta del sole, ma che riceva luce naturale. È importante potare i fiori per mantenere le foglie più belle e gustose.

7 - Pomodoro ciliegino

La coltivazione di pomodoro ciliegino Preparate le piantine in bicchieri di plastica con fori sul fondo, ponendo i semi del frutto in un terriccio soffice compostato con 70% di humus di vermi e 30% di vermiculite.

Dopo qualche giorno, trasferite la piantina in un vaso in modo che la pianta di pomodoro abbia spazio per crescere e svilupparsi. Questo tipo di ortaggio ha bisogno di calcio, quindi aggiungete un po' di farina di ossa ogni due settimane.

Si consiglia di annaffiare quotidianamente, ma senza esagerare. La temperatura media ideale per la coltivazione dei pomodori è di 21ºC.

8 - Rucola

Con il suo sapore leggermente pepato, la rucola è un ingrediente perfetto per le insalate. È una pianta a crescita rapida che ama il pieno sole e richiede un terreno ben drenato e ricco di humus.

Comprate i semi di rucola al supermercato. Piantate l'ortaggio in un piccolo vaso, con terriccio umido e compostato. Mettete un po' di terra per coprire i semi.

9 - Cetriolo

I semi di cetriolo vengono piantati in una tazza monouso con terra vegetale e humus di vermi, innaffiando due volte al giorno e lasciando il contenitore esposto alla luce del sole del mattino. La germinazione avviene circa 10 giorni dopo la semina, mentre il trapianto in un vaso permanente avviene dopo 20 giorni.

Scegliete un vaso lungo 20 cm e profondo 20 cm. Il terriccio per ortaggi con humus di vermi è perfetto per questo tipo di coltivazione. Tuttavia, per rafforzare la concimazione, utilizzate la farina di gusci d'uovo. Dopo 70 giorni avrete cetrioli da raccogliere.

10 - Ravanello

Il vaso scelto per piantare il ravanello non deve essere molto grande: di solito 5 litri sono sufficienti per questo tipo di coltura.

Porre i semi di ravanello in un terreno preparato con terriccio vegetale soffice e letame di pollo, mantenendo una profondità di tre centimetri. Innaffiare quindi il terreno fino a renderlo molto umido. Rinforzare il substrato con un po' di cenere di legno.

La coltivazione del ravanello è considerata rapida e ideale per chi ha poco spazio in casa per realizzare un orto.

11 - Carota

Le carote possono essere piantate in vasi da 18 litri. Quando si prepara il terreno, è importante scegliere un concime ricco di potassio, poiché questo nutriente garantisce la crescita dei tuberi.

Altri componenti che contribuiscono allo sviluppo dell'ortaggio sono il letame di bovino, l'humus di vermi e la cenere di legna, da mescolare al terreno dell'ortaggio circa 10 giorni prima di piantare le carote.

Le carote amano ambienti con temperature comprese tra i 18 e i 25 gradi. Il terreno deve essere ben drenato, umido e sciolto. La prima annaffiatura deve essere profonda fino a 20 cm. In seguito, l'irrigazione deve essere moderata.

12 - Bietole

La bietola è un ortaggio che non può mancare nell'orto in vaso: deve essere coltivata in un contenitore appropriato, di dimensioni pari o superiori a 10 litri.

Per coltivare la bietola, preparate un vaso con 50% di terra vegetale, 30% di humus di vermi e 20% di letame di mucca. Mettete due o tre semi per ogni buca aperta nella terra. L'irrigazione deve essere fatta con uno spruzzatore, in modo da mantenere il terreno sempre umido, ma mai inzuppato d'acqua. La germinazione avviene da 4 a 8 giorni. Entro 50 giorni si può raccogliere.

La pianta ha un grande potenziale di adattamento, infatti tollera il caldo più intenso, l'ombra parziale e persino le basse temperature.