12 Groenten om in potten te planten en je eigen moestuin te maken

Gebrek aan ruimte is niet langer een excuus om thuis of in de flat geen mini-moestuin te hebben. Om een groen en gezond hoekje in je huis in te richten, is het de moeite waard om te weten welke groentesoorten je in potten kunt planten.

Meestal beginnen mensen een moestuin met het kweken van specerijen, die gemakkelijk te kweken zijn en veel gebruikte ingrediënten in de keuken. Nadat ze wat ervaring hebben opgedaan met deze gewassen, gaan ze over op andere groenten die meer vaardigheid en zorg vereisen, zoals het geval is met sommige peulvruchten en groenten.

De eerste stap is het kiezen van een bak met gaten in de bodem, zodat het water gemakkelijk kan weglopen. Een ander belangrijk punt is het maken van een laag geëxpandeerde klei om de drainage te vergemakkelijken.

Elke pot heeft ook luchtige grond met organische mest nodig om de groentezaadjes in te zetten.

Groentesoorten om in potten te kweken

Casa e Festa heeft een aantal groenten opgesomd om in potten te planten, bekijk ze:

1 - Italiaanse courgette

Italiaanse courgette is een van de groenten die in potten gekweekt kan worden. De inhoud van de pot moet tussen de 15 en 25 liter zijn.

Plant de courgettezaadjes in een gecomposteerde groentegrond met wormenhumus en zand. Voeg een portie beendermeel toe zodat de groente sterk en gezond groeit. Compost is belangrijk voor de plant, maar houd altijd een verhouding van 50% aarde aan.

Courgette houdt van warmte en past zich aan aan omgevingen met temperaturen tussen 18 en 27ºC. Wat water geven betreft, is het het beste om niet direct op de bladeren te sproeien, omdat dit schimmel kan veroorzaken.

2 - Sla

Plaats drie slazaadjes in een klein potje met aarde en zand. Maak gaten in de bodem van dit tijdelijke bakje zodat het water zich niet ophoopt na het water geven. Bemest met wormenhumus of kippenmest.

Sproei de eerste dagen na het planten dagelijks water. Het zaadje zal uitlopen en de eerste slablaadjes zullen verschijnen. Na ongeveer 40 dagen zet je de plant over in een grotere bak, omdat de wortels ruimte nodig hebben om zich te ontwikkelen.

Sla krijgt graag 3 tot 6 uur zonlicht per dag. Geef dagelijks water.

3 - Bieten

Voedzaam en lekker, rode biet is een groente die je thuis kunt kweken. Nadat je de zaden in de supermarkt hebt gekocht, laat je ze 12 uur rusten in een bak met water.

De bieten worden geplant in een plastic beker met substraat en gaten in de bodem, waardoor ze binnen een paar dagen ontkiemen. In elke beker moeten twee tot drie zaden. Houd de grond altijd vochtig. Ontkiemen duurt even en kan tot drie weken duren.

Verplant de bietenzaailing in de uiteindelijke pot en zorg ervoor dat je de wortelstructuur niet verstoort. Houd de grond luchtig om de wortelgroei te bevorderen. A plant houdt van kou (tussen 10 en 24ºC), dus de beste tijd van het jaar om te telen is tussen april en juli. Oogsten moet gebeuren wanneer de biet ongeveer 5 cm in diameter is.

4 - Bieslook

A lente-ui is een goede groentekeuze om te kweken in de verticale hangende moestuin Planten gebeurt met de wortels of met zaden, maar in het tweede geval is het nodig om te wachten op de ontkiemingstijd.

De plant houdt van direct zonlicht en ontwikkelt zich goed in omgevingen met temperaturen van 13°C tot 24°C. Water geven moet twee keer per dag gebeuren, met als doel de grond altijd vochtig te houden. Bemesting gebeurt met wormenhumus, plantaardige aarde en een beetje beendermeel.

5 - Groene peper

De groene paprika is veel gemakkelijker te telen dan de gele en rode, omdat er geen kas voor nodig is. Daarom kan het een geweldige optie zijn voor je moestuin in een flat .

Koop de zaadjes in de supermarkt of haal ze uit een rijpe peper. In het tweede geval moet je de zaadjes laten rusten in water en ze vervolgens drogen in de schaduw om de ontkieming te bevorderen.

Het kweken van deze groente vereist veel zonlicht en vochtige grond. De gekozen pot moet minstens 10 liter zijn. De ideale grond is 10% zand, 50% aarde en 40% wormenhumus.

6 - Basilicum

Basilicum is een makkelijke specerij om te kweken en past zich aan aan omgevingen met weinig zonlicht. Je kunt het kweken met stekken, knip vier vingers onder de tak af. Laat ze 15 minuten rusten in een mengsel van water en bewortelingsspray.

Maak de pot klaar met een goed bemeste en gedraineerde grond. Plaats de basilicumstekjes en geef goed water, tot de grond helemaal vochtig is.

Laat de pot basilicum in de eerste week na het planten op een plek staan die geen direct zonlicht ontvangt, maar wel natuurlijk licht. Het is belangrijk om de bloemen te snoeien zodat de bladeren mooier en smakelijker blijven.

7 - Cherrytomaat

Het kweken van kerstomaat Bereid de zaailingen voor in plastic bekers met gaten in de bodem door de zaden in zachte grond te plaatsen die is gecomposteerd met 70% wormenhumus en 30% vermiculiet.

Zet de zaailing na een paar dagen over in een pot, zodat de tomatenplant ruimte heeft om te groeien en zich te ontwikkelen. Deze groentesoort heeft calcium nodig, dus voeg elke twee weken een beetje beendermeel toe.

Dagelijks water geven wordt aanbevolen, maar geef niet te veel water. De ideale gemiddelde temperatuur voor het kweken van tomaten is 21ºC.

8 - Rucola

Met zijn licht peperige smaak is rucola een perfect ingrediënt voor salades. Het is een snelgroeiende plant die van volle zon houdt en een goed gedraineerde humusrijke grond nodig heeft.

Koop de zaden van rucola in de supermarkt. Plant de groente in een klein potje met natte, gecomposteerde aarde. Doe er een beetje aarde in om de zaden te bedekken.

9 - Komkommer

De komkommerzaden worden geplant in een wegwerpbekertje met plantaardige aarde en wormenhumus. Twee keer per dag water geven en het bekertje blootstellen aan het ochtendzonlicht. Ontkiemen gebeurt ongeveer 10 dagen na het planten, terwijl het overplanten naar een permanente pot gebeurt na 20 dagen.

Kies een pot van 20 cm lang en 20 cm diep. Groentegrond met wormenhumus is perfect voor deze teelt. Gebruik echter eischalen om de bemesting te versterken. Na 70 dagen heb je komkommers om te oogsten.

10 - Radijs

De pot die je kiest om radijs in te planten hoeft niet heel groot te zijn - meestal is 5 liter voldoende voor dit type gewas.

Plaats de radijszaden in een grond die is voorbereid met pluizige groentegrond en kippenmest, en houd daarbij een diepte van drie centimeter aan. Geef de grond vervolgens water tot hij heel vochtig is. Versterk het substraat met een beetje houtas.

Het kweken van radijs gaat snel en is ideaal voor wie thuis weinig ruimte heeft om een moestuin aan te leggen.

11 - Wortel

Wortelen kunnen geplant worden in potten van 18 liter. Bij het voorbereiden van de grond is het belangrijk om een meststof te kiezen die rijk is aan kalium, omdat deze voedingsstof zorgt voor de groei van de knollen.

Andere componenten die bijdragen aan de ontwikkeling van de groente zijn rundermest, wormenhumus en houtas. Deze moeten ongeveer 10 dagen voor het planten van de wortelen door de groentegrond worden gemengd.

Wortelen houden van omgevingen met temperaturen tussen de 18 en 25 graden. De grond moet goed gedraineerd, vochtig en los zijn. De eerste watergift moet tot 20 cm diep zijn. Daarna moet er matig worden geïrrigeerd.

12 - Snijbiet

Snijbiet is een groente die niet in de pottentuin mag ontbreken en moet worden gekweekt in een geschikte bak van 10 liter of meer.

Om snijbiet te kweken, bereid je een pot voor met 50% plantaardige aarde, 30% wormenhumus en 20% koemest. Plaats twee tot drie zaadjes per open gat in de aarde. Geef water met een sproeier om de grond altijd vochtig te houden, maar nooit doordrenkt. Ontkieming vindt plaats na 4 tot 8 dagen. Binnen 50 dagen kun je oogsten.

De plant heeft een groot aanpassingsvermogen en verdraagt de meest intense hitte, gedeeltelijke schaduw en zelfs lage temperaturen.