12 Legume pe care să le plantezi în ghiveci și să-ți faci propria grădină de legume

Lipsa spațiului nu mai este o scuză pentru a nu avea o mini grădină de legume acasă sau în apartament. Pentru a amenaja un colț verde și sănătos în locuința ta, merită să cunoști speciile de legume care se plantează în ghiveci.

De obicei, oamenii încep o grădină de legume prin cultivarea condimentelor, care sunt ușor de cultivat și sunt ingrediente utilizate frecvent în bucătărie. După ce dobândesc o anumită experiență cu aceste culturi, trec la alte legume care necesită mai multă îndemânare și îngrijire, cum este cazul unor leguminoase și verdețuri.

Primul pas este să alegeți un recipient cu găuri în partea de jos, astfel încât apa să se poată scurge ușor. Un alt punct important este să faceți un strat de argilă expandată pentru a facilita drenajul.

Fiecare ghiveci are nevoie, de asemenea, de pământ pufos cu îngrășământ organic pentru a primi răsadul de legume.

Specii de legume pentru a crește în ghiveci

Casa e Festa a făcut o listă cu câteva legume care pot fi plantate în ghiveci, verificați-le:

1 - dovlecel italian

Dovlecelul este una dintre legumele care pot fi cultivate în ghiveci. Capacitatea recipientului trebuie să fie între 15 și 25 de litri.

Plantați semințele de dovlecel într-un pământ vegetal compostat cu humus de vierme și nisip. Adăugați o porție de făină de oase pentru ca leguma să crească puternică și sănătoasă. Compostul este important pentru plantă, dar păstrați întotdeauna o proporție de 50% de pământ.

Dovlecelului îi place căldura și se adaptează la medii cu temperaturi cuprinse între 18 și 27ºC. În ceea ce privește udarea, cel mai bine este să nu udați direct pe frunze, deoarece acest lucru poate provoca ciuperci.

2 - Salată verde

Așezați trei semințe de salată într-un ghiveci mic cu pământ și nisip. Faceți găuri pe fundul acestui recipient temporar, astfel încât să nu se acumuleze apă după udare. Fertilizați cu humus de vierme sau gunoi de grajd.

În primele zile de la plantare, stropiți zilnic cu apă. Semințele vor încolți și vor apărea primele frunze de salată. După aproximativ 40 de zile, transferați planta într-un recipient mai mare, deoarece rădăcinile au nevoie de spațiu pentru a se dezvolta.

Salata verde are nevoie de 3 până la 6 ore de lumină solară pe zi. Udarea trebuie să fie zilnică.

3 - Sfeclă roșie

Nutritivă și gustoasă, sfecla roșie este o legumă care poate fi cultivată acasă. După ce ați cumpărat semințele de la supermarket, lăsați-le să se odihnească într-un recipient cu apă timp de 12 ore.

Sfecla se plantează într-un pahar de plastic cu substrat și găuri în partea de jos, ceea ce permite germinarea în câteva zile. Fiecare pahar trebuie să primească două-trei semințe. Păstrați solul mereu umed. Germinarea durează puțin și poate dura până la trei săptămâni.

Transplantați răsadul de sfeclă în ghiveciul definitiv, având grijă să nu deranjați structura rădăcinilor. Mențineți solul aerisit pentru a facilita creșterea rădăcinilor. A plantei îi place frigul (între 10 și 24ºC), astfel încât cea mai bună perioadă a anului pentru cultivare este între aprilie și iulie. Recoltarea trebuie să aibă loc atunci când sfecla are un diametru de aproximativ 5 cm.

4 - Arpagic

A ceapă de primăvară este o alegere bună de legume pentru a crește în verticală agățat grădină de legume Plantarea se face cu rădăcini sau cu semințe, dar în cel de-al doilea caz este necesar să se aștepte timpul de germinare.

Plantei îi place lumina directă a soarelui și se dezvoltă bine în medii cu temperaturi cuprinse între 13°C și 24°C. Udarea trebuie să aibă loc de două ori pe zi, cu scopul de a menține solul mereu umed. Fertilizarea se face cu humus de vierme, pământ vegetal și puțină făină de oase.

5 - Ardei verde

Ardeiul verde este mult mai ușor de cultivat decât cel galben și cel roșu, deoarece nu are nevoie de o seră. Din acest motiv, poate fi o opțiune excelentă pentru grădină de bucătărie într-un apartament .

Cumpărați semințele de la supermarket sau scoateți-le dintr-un ardei copt. În cel de-al doilea caz, trebuie să lăsați semințele să se odihnească în apă și apoi să le uscați la umbră pentru a încuraja germinarea.

Cultivarea acestei legume necesită multă lumină solară și un sol umed. Ghiveciul ales trebuie să aibă cel puțin 10 litri. Solul ideal este format din 10% nisip, 50% pământ și 40% humus de vierme.

6 - Busuioc

Busuiocul este un condiment ușor de cultivat și se adaptează la mediile cu puțină lumină solară. Poate fi cultivat cu ajutorul butașilor, tăiați cu patru degete sub ramură. Lăsați-i să se odihnească timp de 15 minute într-un amestec de apă și spray de înrădăcinare.

Pregătiți ghiveciul cu un sol bine fertilizat și drenat. Așezați butașii de busuioc și udați bine, până când solul este complet umed.

În prima săptămână de la plantare, lăsați ghiveciul de busuioc într-un loc care să nu primească lumina directă a soarelui, ci să primească lumină naturală. Este important să tăiați florile pentru a păstra frunzele mai frumoase și mai gustoase.

7 - Roșii cherry

Cultivarea de roșii cherry Pregătiți răsadurile în cupe de plastic cu găuri în partea de jos, așezând semințele în sol moale, compostat cu 70% humus de vierme și 30% vermiculită.

După câteva zile, transferați răsadul într-un ghiveci, astfel încât planta de roșii să aibă spațiu pentru a crește și a se dezvolta. Acest tip de legume are nevoie de calciu, așa că adăugați puțină făină de oase la fiecare două săptămâni.

Se recomandă udarea zilnică, dar fără exces de apă. Temperatura medie ideală pentru cultivarea roșiilor este de 21ºC.

8 - Rucola

Cu aroma sa ușor piperată, rucola este un ingredient perfect pentru salate. Este o plantă cu creștere rapidă, căreia îi place soarele și are nevoie de un sol bine drenat și bogat în humus.

Cumpărați semințele de rucola de la supermarket. Plantați leguma într-un ghiveci mic, cu pământ umed, compostat. Puneți puțin pământ pentru a acoperi semințele.

9 - Castravete

Semințele de castraveți se plantează într-o cană de unică folosință cu pământ vegetal și humus de vierme. Se udă de două ori pe zi și se lasă recipientul expus la lumina soarelui de dimineață. Germinația are loc la aproximativ 10 zile de la plantare, în timp ce transplantarea într-un ghiveci permanent se face după 20 de zile.

Alegeți un ghiveci de 20 cm lungime și 20 cm adâncime. Pământul vegetal cu humus de vierme este perfect pentru acest tip de cultură. Totuși, pentru a întări fertilizarea, folosiți făină de coajă de ou. După 70 de zile veți avea castraveți de recoltat.

10 - Ridichi

Ghiveciul ales pentru plantarea ridichii nu trebuie să fie foarte mare - de obicei, 5 litri sunt suficienți pentru acest tip de cultură.

Așezați semințele de ridiche într-un sol pregătit cu pământ vegetal pufos și gunoi de grajd de găină, păstrând o adâncime de trei centimetri. Apoi, udați solul până când este foarte umed. Întăriți substratul cu puțină cenușă de lemn.

Cultivarea ridichilor este considerată rapidă și ideală pentru cei care au puțin spațiu acasă pentru a face o grădină de legume.

11 - Morcov

Morcovii pot fi plantați în ghivece de 18 litri. La pregătirea solului, este important să alegeți un îngrășământ bogat în potasiu, deoarece acest nutrient asigură creșterea tuberculilor.

Alte componente care contribuie la dezvoltarea legumei sunt gunoiul de grajd, humusul de vierme și cenușa de lemn. Acestea trebuie amestecate în solul de legume cu aproximativ 10 zile înainte de plantarea morcovilor.

Morcovilor le plac mediile cu temperaturi cuprinse între 18 și 25 de grade. Solul trebuie să fie bine drenat, umed și liber. Prima udare trebuie să fie la o adâncime de până la 20 cm. Ulterior, irigarea trebuie să fie moderată.

12 - Sfeclă

Bătrâna este o legumă care nu poate lipsi din grădina de zarzavaturi. Ea trebuie cultivată într-un recipient adecvat, cu o dimensiune de cel puțin 10 litri.

Pentru cultivarea zarzavaturilor, pregătiți un ghiveci cu 50% pământ vegetal, 30% humus de vierme și 20% gunoi de grajd de vacă. Așezați două-trei semințe pe fiecare gaură deschisă în pământ. Udarea se face cu un pulverizator, pentru a menține solul mereu umed, dar niciodată îmbibat cu apă. Germinația are loc între 4 și 8 zile. În 50 de zile puteți recolta.

Planta are un mare potențial de adaptare, la urma urmei, tolerează cea mai intensă căldură, umbră parțială și chiar temperaturi scăzute.