Obsah
Vánoce jsou náboženským datem, ale i ti, kteří nejsou křesťané, se zapojují do této velmi zvláštní události plné lásky a významu. Rodina se schází k oslavám a nechybí ani chutné jídlo. zdobené vánoční sušenky V jiných zemích jsou tradicí a nedávno se dostaly i do Brazílie. Lidi si získaly nejen pro svou krásu nebo chuť, ale také proto, že se snadno připravují a podávají jako vánoční dárek.
Výroba vánočního cukroví v prosinci je způsob, jak zabavit děti a stmelit celou rodinu, nehledě na to, že tyto domácí pochoutky jsou zdravější než průmyslově vyráběné cukroví.
Viz_také: Jak správně čistit dřevěné parkety?Tradice vánočního cukroví
V Německu zdobí stromeček vánoční cukroví (Foto: Divulgação) Přišel konec roku a tradice vánočního cukroví byla opět obnovena. Tato tematická pochoutka existuje již od středověku a o jejím původu se vypráví několik příběhů. Jeden z nich říká, že vánoční cukroví se objevilo v Německu, přesněji v klášterech a klášterech. Sloužilo jako ozdoba stromečku a mohlo se jíst pouze při večeři. Německé rodiny si váží vánočního cukroví.tento zvyk dodnes.
K tradici vánočního cukroví se váže i další příběh. Podle něj vznikl zvyk připravovat toto cukroví o Vánocích v roce 1875 ve Skandinávii. Podle legendy upekla jedna stará paní cukroví ve tvaru mužíčka. Po otevření trouby cukroví ožilo a vyskočilo z trouby. Nikdy se už nenašlo.
Příběhy, které kolují po Evropě, tím nekončí. Někteří tvrdí, že první vánoční sušenky objednala královna Alžběta I., aby se podávaly k tradičnímu čaji o páté. Sušenky už tehdy měly tvar mužíčků a byly vyrobeny z medového chleba se zázvorem. Každý exemplář představoval jednoho královnina hosta.
V Itálii je zrod vánočního cukroví spojen s návštěvou milánského biskupa v jedné saronské komunitě. Podle legendy připravili manželé na uvítanou duchovnímu muži cukroví, ale spletli se v receptu a přidali příliš mnoho cukru. Aby chybu napravili, přidali kousky mandlí. Biskupovi chutnalo!
V Severní Americe je tradicí nechat Otci Vánoc sušenky a sklenici mléka (Foto: Divulgação) Ve Spojených státech se tradice přípravy vánočních sušenek stala populární ve 30. letech 20. století. Děti tam mají ve zvyku tyto pochoutky vyrábět, zdobit a nechávat je jako dárek pro Otce Vánoc na Štědrý den spolu se sklenicí mléka. Tím, že něco nabídnou hodnému starci, se malí lidé učí laskavosti a vděčnosti za obdržené dary.
Původ vánočního cukroví není s jistotou znám, ale jedno je jisté: příprava tohoto vánočního pohoštění je v mnoha zemích tradicí předávanou z generace na generaci.
5 snadných receptů na vánoční sušenky
Recepty jsou velmi podobné a jednoduché, to, co je chuťově odliší, jsou použité suroviny. Viz krok za krokem:
1 - Čokoládová sušenka
Většina lidí má ráda čokoládu, takže výroba vánočního cukroví s touto přísadou je zárukou úspěchu. K přípravě receptu budete potřebovat
- ¾ šálku (čajového) margarínu (nesoleného)
- ½ šálku čokolády v prášku
- 1 šálek (čajový) Cukr (rafinovaný)
- 2 šálky (čaj) pšeničné mouky
- 1 vejce
Je čas připravit sušenky! V míse smíchejte rukama všechny ingredience, dokud nevznikne hladké homogenní těsto. Zabalte těsto do fólie a nechte ho 30 minut odležet v chladničce, pak ho otevřete na podložce a vykrajujte sušenky tak, jak je máte rádi.
Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C po dobu 10 minut nebo dozlatova, poté vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Na zdobení můžete rozpustit čokoládu a sušenky jí potřít, zapojit svou kreativitu a vytvořit krásné vánoční postavičky.
2 - Perníkové sušenky se skořicí
Tento recept je vánoční klasikou a spojuje dva různé a velmi chutné prvky: zázvor a skořici. Pokud jste alergičtí na skořici nebo jinou položku, do receptu ji nepřidávejte!
Složení je následující:
- 2 1/2 šálku pšeničné mouky
- 1/2 šálku másla g
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 rozšlehané vejce
- 4 lžičky medu
- 2 lžičky práškového zázvoru (nebo 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru)
- 1 mělká lžička skořice
- 1 špetka soli
- 2 polévkové lžíce vody
Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, cukr, zázvor, skořici a sůl, až vznikne nadýchaná směs. Uprostřed udělejte mezeru a přilijte vodu, kterou ještě promíchejte. Přidejte rozšlehané vejce a med a vše hněťte, dokud nevznikne hnědé, hladké a lesklé těsto.
Těsto rozválejte na rovné ploše a vykrajujte pomocí speciálních vykrajovátek. Vložte do předehřáté trouby a pečte 10 až 15 minut v závislosti na výkonu vaší trouby.
3 - Citronové sušenky
Klíčem k tomuto receptu je citron, díky němu budou sušenky chutnější! K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů nesoleného másla pokojové teploty
- 3 šálky pšeničné mouky
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžíce vanilkové esence
Do mísy nasypeme mouku a uprostřed uděláme důlek, přidáme máslo a lžící vše promícháme. Poté přidáme cukr a rukama hněteme, dokud nemá konzistenci těsta. Přidáme vanilkovou esenci a promícháme.
Těsto rozválejte válečkem na velmi tenké pláty a vykrajujte sušenky. Položte je na plech a pečte v předehřáté troubě 30 minut. Vyjměte je a nechte vychladnout.
Na polevu smíchejte:
Viz_také: Orapronobium: k čemu slouží, jak ho zasadit a jak o něj pečovat- 2 šálky moučkového cukru
- 3 polévkové lžíce mléka
- šťáva z 1 citronu (přecezená)
Všechny ingredience smíchejte dohromady, až vznikne hustý krém, sušenky ozdobte polevou a nahoru přidejte citronovou kůru na ozdobu.
4 - Různé druhy kondenzovaných mléčných sušenek
Věděli jste, že z chleba můžete vytvořit zdobené, chutné a křupavé vánoční cukroví? Stačí jen pár ingrediencí a vytvoříte rychlé cukroví!
Oddělte následující položky:
- bílý bochník chleba
- kondenzované mléko
- strouhaný kokos
Chléb prohněťte válečkem, aby se zploštil a ztenčil. Nakrájejte ho tak, jak ho máte rádi. Potřete ho kondenzovaným mlékem a nasypte na něj kokos. Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C a nechte ho péct asi 40 minut. Vyjměte ho a podávejte!
5 - Vánoční sušenky
Bez polevy, abyste neztloustli. Lidé s dietou si mohou pochutnat na vánočním cukroví, pokud si vyberou nízkokalorický recept. Přísady jsou následující
- 3 plné polévkové lžíce mandlové mouky
- 3 lžíce hnědého cukru
- 3 polévkové lžíce medu
- 3 polévkové lžíce bramborového škrobu
- 1 šálek mouky z hnědé rýže
- 125 g kokosového oleje
- 1 lžička práškového zázvoru
- 2 lžičky skořicového prášku
- ½ čajové lžičky jedlé sody
Všechny suché ingredience dejte do mísy a dobře promíchejte. Po troškách přidávejte kokosový olej, dokud nevznikne nadýchaná směs. Přidejte med a vše rukama promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Toto těsto nechte několik minut odpočívat v lednici zabalené v plastové fólii.
Pomocí válečku těsto rozválejte na stole, vykrajujte sušenky a poté je pokládejte na vymaštěný plech. Pečte v předehřáté troubě 10 minut nebo dozlatova. Po upečení nechte vychladnout, ozdobte a podávejte.
Jak vyrobit vánoční sušenky videa
Inspirujte se zdobeným vánočním cukrovím
Pokud chcete vytvářet různé sušenky, kovové vykrajovátka jsou pro to ideální. V dnešní době existuje obrovská škála vykrajovátek s nejrůznějšími vzory a motivy, které si můžete koupit a vytvořit krásné cukroví.
Mezi nejčastější vánoční patří stromeček, hvězda, zvoneček, sněhulák a panenka ze sušenek, klasika z filmu Shrek.
Pokud však nechcete utrácet za vykrajovátka, vykrojte sušenky kulatě, pomocí šálku na kávu nebo skleničky, a ozdobte je nahoře podle svého.
Glazura, rozpuštěná čokoláda nebo dokonce americká pasta jsou možnosti, jak obohatit vánoční zdobení sušenek o spoustu chuti a stylu. Pokud umíte snadno kreslit, můžete tak učinit i na upečené sušenky. S pomocí sáčku na polevu můžete popustit uzdu své fantazii a vytvořit několik úžasných kreseb.
Sušenky uložte do skleněných nádob nebo sáčků, abyste si mohli těmito dobrotami vyzdobit kuchyň a pohostit své přátele a rodinu porcemi vánočního cukroví.
Inspirativní fotografie vánočního cukroví
Hledáte dobré reference na zdobení vánočního cukroví? Pak se podívejte na výběr inspirativních fotografií:
Malý vánoční stromeček sestavený ze sušenek. 
Tradiční sušenka ve tvaru mužíčka. 
Vánoční sušenky s různými ozdobami. 
Tyto sušenky zdobí zelený a červený posyp. 
Tyto sušenky inspirovali Santovi skřítci. 
Scénář připravený uvnitř skleněné nádoby s perníčky a cukrovými sušenkami. 
Dobrou inspirací jsou sněhové vločky, borovice a vánoční rukavice. 
Sněhulákovy sušenky. 
Pokud vám došly vykrajovátka, použijte zelené a červené konfety. 
Už vás nebaví zelená a červená? Vyberte si sušenky se sněhovými vločkami. 
Vánoční sušenky Santa Claus. 
Tyto sušenky inspirovaly zasněžené borovice. 
Plněné sušenky připravené k podávání. 
Čokoládové kapky a cukrovinky pomáhají tvarovat tyto sněhuláky. 
Sušenky s jednoduchou zelenou polevou a bílým cukrovím. 
Perníkové sušenky s různými dresinky. 
Čokoládové sušenky inspirované Santovými soby. 
Abstraktní sušenka s mini marshmallows a barevnými cukrovinkami. 
Ke zdobení těchto sněhulákových sušenek byly použity marshmallows. 
Malé jedlé stromky sestavené ze sušenek a polevy. 
Barevné sušenky s borovicí, hvězdou a srdcem. 
S cukrářskými tryskami můžete vytvářet neuvěřitelné dekorace. 
Čokoládová poleva se dělí o prostor s barevnými cukrovinkami. 
Sušenky připravené na zdobení vánočního stromku. 
Plechovka borovicových sušenek. 
Jednoduchá výroba vánočního cukroví. 
Sušenka, která vypadá jako lízátko, se podává s lahví mléka. 
Sušenka se sněhovými vločkami. 
Sušenky na tyčinkách. 
Jednoduché hvězdicové sušenky. 
Sušenky k podávání hostům před večeří nebo po ní. 
Ke zdobení sušenek byla použita technika malování. 
Sušenky na znamení dárků. 
Nápad inspirovaný cukrovou třtinou. 
Elegantně zdobené sušenky. 
Sušenky v dárkových krabičkách. 
M&M byly použity k zobrazení vánočních světel na těchto sušenkách. 
Sušenky ve tvaru panáčka a jemné cukrovinky. 
Sušenky připomínají vánoční stromeček. 
Další zdobené sušenky MM 
Bonbóny přispívají ke zdobení těchto sušenek. 
Vánoční dárek se sušenkami. 
Cukroví s vánočními motivy. 
Použijte barevný moučkový cukr. 
Sušenky zdobí bílé, červené a zelené cukroví. 
Vánoční sušenky zdobené polevou. 
Ke zdobení sušenek se používá americké pečivo nebo poleva. 
Sušenky zdobené jemnými barvami. 
Vánoční svetr také inspiruje sušenky! 
Vánoční sušenky Mickey Mouse. 
Zdrojem inspirace jsou vánoční cukroví a borovice. 
Sušenky v hrnci
Vytvořit vánoční suvenýry "Dobrým návrhem je vložit všechny ingredience vánočního cukroví do skleněné nádoby a darovat ji jako dárek. Vyberte si pěknou zavařovací sklenici a ozdobte ji vánočními prvky. A nezapomeňte na visačku, aby bylo cukroví ještě výjimečnější a personalizované.
Jiný nápad se sušenkami: jedlý kalendář
Jedlý vánoční kalendář z tradičních perníčků. Stále je čas na to, abyste jedlý vánoční kalendář Nápad je velmi jednoduchý: připravte těsto na sušenky, pomocí tematických vykrajovátek je vytvarujte a pak přidejte ozdoby. Nezapomeňte na čísla od 1 do 24, která představují počet dní do Vánoc. Sušenky mohou mít tvar andílků, borovic, hvězdiček, zvonečků, sobů, sněhuláků a dalších postaviček.
Líbily se vám recepty? Napište, které jídlo vám nesmí chybět ve vaší restauraci. Vánoční jídlo A nezapomeňte sledovat instagram Casa e Festa (casaefesta.decor), abyste měli přehled o všech novinkách na webu.
