کوکی های تزئین شده کریسمس: ایده ها و قدم به قدم را بررسی کنید

کریسمس یک تاریخ مذهبی است، اما حتی غیر مسیحیان نیز با این مناسبت بسیار خاص، پر از عشق و معنا، درگیر می شوند. خانواده برای جشن گرفتن دور هم جمع می شوند و غذاهای خوشمزه را نمی توان از دست داد. کوکی های تزئین شده کریسمس یک سنت در کشورهای دیگر است و اخیراً وارد برزیل شده است. آنها نه تنها به دلیل زیبایی یا طعم آنها، بلکه به این دلیل که به راحتی تهیه می شوند و به عنوان سوغاتی کریسمس سرو می شوند، مردم را جذب کردند.

تهیه کوکی های کریسمس در ماه دسامبر راهی برای سرگرم کردن کودکان و متحد کردن کل خانواده است. . ناگفته نماند که این خوراکی های خانگی سالم تر از کوکی های صنعتی هستند.

سنت کوکی های کریسمس

در آلمان، کوکی های کریسمس درخت را تزئین می کنند. (عکس: افشای)

آخر سال فرا رسید و سنت کوکی های کریسمس بار دیگر تجدید شد. این لذت موضوعی از قرون وسطی وجود داشته است و چندین داستان در مورد منشأ آن نقل شده است. یکی از آنها می گوید که کلوچه های کریسمس در آلمان، به طور دقیق تر در صومعه ها و صومعه ها پدید آمدند. آنها به عنوان تزیین درخت خدمت می کردند و فقط در هنگام شام می توان از آنها لذت برد. خانواده های آلمانی این رسم را تا به امروز گرامی می دارند.

داستان دیگری نیز در مورد سنت کوکی های کریسمس وجود دارد. به گفته او، عادت تهیه این شیرینی برای کریسمس در سال 1875 در اسکاندیناوی پدیدار شد. افسانه ها حکایت از آن دارد که یک پیرزن پخته شده استساده: خمیر کوکی را آماده کنید، از کاترهای طرح دار برای شکل دادن به آن استفاده کنید و بهترین کار را با تزئینات انجام دهید. فراموش نکنید که اعداد 1 تا 24 را که نشان دهنده شمارش معکوس برای کریسمس است، وارد کنید. کوکی ها را می توان مانند فرشتگان، درختان کاج، ستاره ها، زنگ ها، گوزن شمالی، آدم برفی ها، در میان شخصیت های دیگر شکل داد.

این دستور العمل ها را دوست دارید؟ نظر بدهید که کدام غذا را نمی توان از شام کریسمس شما حذف کرد و چرا. و فراموش نکنید که اینستاگرام Casa e Festa (casaefesta.decor) را دنبال کنید تا از تمام اخبار سایت مطلع شوید.

یک کلوچه به شکل یک مرد کوچک بعد از باز کردن در فر، نبات زنده شد و از فر بیرون پرید. او دیگر هرگز پیدا نشد.

داستان‌هایی که در سراسر اروپا می‌چرخند به همین جا ختم نمی‌شود. برخی می گویند که اولین کلوچه های کریسمس توسط ملکه الیزابت اول سفارش داده شد تا با چای سنتی ساعت پنج سرو شود. در آن زمان، کلوچه ها از قبل شبیه یک مرد کوچک بودند و از نان زنجبیلی عسلی درست می شدند. هر کپی نماینده یک مهمان ملکه بود.

در ایتالیا، پیدایش کوکی‌های کریسمس با بازدید اسقف میلان از یک جامعه سارونو مرتبط است. افسانه ها حکایت از آن دارد که زن و شوهری برای پذیرایی از مذهبی ها شیرینی تهیه کردند، اما در دستور غذا اشتباه کردند و شکر را اغراق کردند. برای رفع اشتباه تکه های بادام اضافه کردند. اسقف طعم آن را دوست داشت!

همچنین ببینید: اتاق کودک سبز: 44 الهام برای استفاده از رنگدر میان مردم آمریکای شمالی، سنت این است که کلوچه و یک لیوان شیر برای بابا نوئل بگذارند. (عکس: Publicity)

در ایالات متحده سنت تهیه کلوچه های کریسمس در دهه 1930 رایج شد. در آنجا کودکان عادت دارند این غذاها را درست کنند، آنها را تزئین کنند و در شب کریسمس به عنوان هدیه برای بابانوئل بگذارند. ، همراه با یک لیوان شیر. با تقدیم چیزی به پیرمرد خوب، کوچولوها درس های مهربانی و قدردانی از هدایای دریافتی می آموزند.

منشاء کوکی های کریسمس به طور قطع مشخص نیست. اما یک چیز مسلم است: تهیه ایناین غذای کریسمس سنتی است که از نسلی به نسل دیگر در چندین کشور منتقل شده است.

5 دستور العمل ساده کوکی کریسمس

دستورالعمل ها بسیار شبیه و ساده هستند، چیزی که طعم ها را متمایز می کند مواد مورد استفاده است. . مرحله به مرحله را ببینید:

1 – بیسکویت شکلاتی

بیشتر مردم شکلات دوست دارند. بنابراین تهیه کوکی های کریسمس با این ماده ضامن موفقیت است. برای تهیه دستور غذا به:

• ¾ فنجان (چای) مارگارین (بدون نمک)
• ½ فنجان (چای) پودر شکلات
• 1 فنجان (چای) شکر (تصفیه شده)
• 2 فنجان (چای) آرد گندم
• 1 تخم مرغ

زمان آماده سازی کلوچه هاست! در ظرفی با دست همه مواد را جمع کنید تا به شکل یک توده صاف و یکدست در بیاید. خمیر را در پلاستیک بپیچید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید، سپس خمیر را روی سطحی پهن کرده و شیرینی ها را به شکل دلخواه برش دهید.

در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. ، سپس از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شود. برای تزئین می توانید شکلات را آب کنید و روی کوکی ها را بپوشانید، از خلاقیت خود استفاده کنید و شخصیت های زیبای کریسمس ایجاد کنید.

2 – شیرینی زنجبیلی با دارچین

این دستور غذای کلاسیک کریسمس است و دو عنصر متفاوت و بسیار خوشمزه را با هم ترکیب می کند: زنجبیل و دارچین. اگر به دارچین یا هر کدام حساسیت داریدیک مورد دیگر، آن را به دستور خود اضافه نکنید!

مواد تشکیل دهنده عبارتند از:

• 2 1/2 فنجان آرد گندم

• 1/2 فنجان کره گرم
• 1/2 فنجان شکر قهوه ای
• 1 تخم مرغ زده شده
• 4 قاشق چایخوری عسل
• 2 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده (یا 2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده)
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 1 پیمانه نمک
• 2 قاشق غذاخوری آب

در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید آرد، کره، شکر، زنجبیل، دارچین و نمک را تا زمانی که به مخلوطی شکننده تبدیل شود. وسط فضایی باز کنید و آب را بریزید. بیشتر مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده و عسل را اضافه کنید و همه چیز را ورز دهید تا به خمیر قهوه ای، صاف و براق تبدیل شود.

خمیر را روی سطح صافی پهن کرده و با کمک کاترهای مخصوص برش دهید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید و بسته به قدرت فر خود به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید. لیمو تفاوت این دستور است، بیسکویت را خوشمزه تر می کند! برای تهیه این دستور به مواد زیر نیاز دارید:

• 300 گرم کره بدون نمک در دمای اتاق
• 3 فنجان آرد گندم
• 1/2 فنجان شکر
• 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل

در ظرفی آرد را بریزید و وسط آن را سوراخ کنید، کره را اضافه کنید و همه چیز را با یک مخلوط کنید تا برداشت شود. بعد ازشکر را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا به غلظت خمیر برسد. اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

خمیر را با وردنه باز کنید و خیلی نازک کنید سپس کلوچه ها را برش بزنید. روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. آن را بردارید و بگذارید خنک شود.

برای مایه کیک، مخلوط کنید:

• 2 فنجان پودر شکر
• 3 قاشق غذاخوری شیر
• آب 1 عدد لیمو (الک شده)

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کرم غلیظی به دست آید، روی شیرینی ها را با فراستینگ تزیین کنید و برای تزئین روی آن پوست لیمو را اضافه کنید.

4 – بیسکویت شیر ​​تغلیظ شده مختلف

آیا می دانستید که می توانید با نان برش خورده یک بیسکویت کریسمس تزئین شده، خوشمزه و ترد درست کنید؟ فقط با چند ماده یک کوکی سریع درست می کنید!

موارد زیر را از هم جدا کنید:

• نان سفید
• شیر تغلیظ شده
• رنده شده نارگیل

نان را با وردنه ورز دهید تا صاف و نازک شود. هر طور که دوست دارید برش دهید. شیر تغلیظ شده را با قلم مو روی آن بمالید و نارگیل را روی آن قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه قرار دهید و به مدت 40 دقیقه بگذارید بپزد. برداشته و سرو کنید!

5 – کوکی مناسب کریسمس

بدون رویه، تا چاق نشوید.

کسانی که رژیم دارند می توانند از کوکی های کریسمس لذت ببرند، البته تا زمانی که آن ها را انتخاب کنند. یک دستور غذای کم کالری مواد تشکیل دهندهآنها عبارتند از:

• 3 قاشق (سوپ) پر از آرد بادام
• 3 قاشق (سوپ) شکر قهوه ای
• 3 قاشق (سوپ) عسل
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی
• 1 فنجان آرد برنج قهوه ای
• 125 گرم و روغن نارگیل
• 1 قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده
• 2 قاشق چایخوری پودر دارچین
• ½ قاشق چایخوری جوش شیرین

تمام مواد خشک را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. روغن نارگیل را کم کم اضافه کنید تا به شکل فاروفه در بیاید. عسل را اضافه کنید و همه چیز را با دست مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. بگذارید این خمیر چند دقیقه در یخچال بپیچد.

با وردنه خمیر را روی میز پهن کنید. کوکی ها را برش دهید و سپس آنها را روی یک سینی فر چرب شده پخش کنید. به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر از قبل گرم شده قرار دهید. پس از آماده شدن، صبر کنید تا خنک شود، تزئین کنید و سرو کنید.

ویدئوهایی در مورد طرز تهیه کوکی های کریسمس

از کوکی های تزئین شده کریسمس الهام بگیرید

اگر می خواهید کوکی های مختلفی ایجاد کنید، برش های فلزی برای این کار عالی هستند. امروزه انواع کاترها با متنوع ترین طرح ها و تم ها برای خرید و ایجاد شیرینی های زیبا وجود دارد.

همچنین ببینید: غذاهای چای مکاشفه: 17 پیشنهاد

متداول ترین تزئینات کریسمس درخت کریسمس، ستاره، زنگ، آدم برفی و شکل کوکی است. ، یک کلاسیک از فیلم شرک.

اما اگراگر نمی‌خواهید پول خرج کنید، کوکی‌ها را با یک فنجان قهوه یا لیوان دور برش بزنید و روی آن را تزئین کنید. شکلات یا حتی خمیر آمریکایی گزینه هایی برای زیباتر کردن بیسکویت کریسمس شما هستند که با طعم و سبک زیادی تزئین شده اند. اگر طراحی برای شما آسان است، از فرصت استفاده کنید و این کار را روی کوکی های پخته شده انجام دهید. با کیسه شیرینی، می توانید به تخیل خود اجازه دهید و چندین طرح باورنکردنی بسازید.

کوکی های خود را در ظرف های شیشه ای یا در کیسه ها قرار دهید تا بتوانید آشپزخانه خود را با آن تزئین کنید. این غذاهای لذیذ و شما می توانید بخش هایی از کوکی های کریسمس را به دوستان و خانواده خود بدهید.

عکس های الهام بخش از کوکی های کریسمس

به دنبال منابع خوبی برای تزئین کریسمس خود باشید. کوکی ها؟ سپس مجموعه‌ای از عکس‌های الهام‌بخش را بررسی کنید:

یک درخت کریسمس کوچک با کوکی‌ها.کوکی سنتی به شکل یک مرد کوچک.کوکی‌های کریسمس با تزئینات مختلف.شیرینی‌های سبز و قرمز این کوکی‌ها را تزئین می‌کنند.الف‌های بابانوئل الهام‌بخش این کوکی‌ها هستند.یک مجموعه، داخل ظرف شیشه‌ای، با شیرینی‌های زنجبیلی و شکر.دانه‌های برف، درخت کاج و دستکش بابانوئل بابانوئل الهام‌بخش خوبی هستند.کوکی‌های آدم برفی. از آب نبات های سبز و قرمز استفاده کنید.خسته از سبز وقرمز؟ کوکی‌های دانه‌ی برف را انتخاب کنید.کوکی‌های کریسمس بابا نوئل.درختان کاج برفی از این کوکی‌ها الهام گرفته‌اند.کوکی‌های پر شده آماده برای سرو.چیپس‌های شکلاتی و پاشش‌های شکلاتی به شکل‌گیری این کوکی‌ها کمک می‌کنند. آدم برفی‌ها.کوکی‌هایی با مایه سبز ساده و پاشش‌های سفید.کوکی‌های شیرینی زنجبیلی با لباس‌های مختلف.کوکی‌های شکلاتی با الهام از گوزن‌های شمالی بابانوئل.کوکی انتزاعی، با مارشمالو و اسپرینکل‌های کوچکمارشملو برای تزئین این کوکی‌های آدم برفی استفاده شد. .درختان خوراکی کوچک که با کوکی ها و کیک ترکیب شده اند.کوکی های رنگارنگ کاج، ستاره و قلب.با نازل های آیسینگ تزئینات شگفت انگیزی ایجاد کنید.روکش شکلات فضایی را با آب نبات های رنگارنگ به اشتراک می گذارد.کوکی‌های آماده برای تزئین درخت کریسمس.یک قوطی کوکی درخت کاج.تهیه کوکی کریسمس ساده است.کوکی‌هایی که شبیه آب نبات چوبی برای سرو با یک بطری شیر هستند.کوکی‌های دانه برف.کوکی روی چوب.کوکی های گازدار ساده.کوکی ها برای سرو قبل یا بعد از مهماناز نقاشی برای تزئین کوکی ها استفاده شده است.کوکی ها برای علامت گذاری هدایا.ایده ای الهام گرفته از آب نبات عصا.کوکی هایی با تزئین زیبا.کوکی هاجعبه های هدیه.M&M برای نشان دادن چراغ های کریسمس روی این کوکی ها استفاده شد.کوکی هایی به شکل یک انسان کوچک و آبپاش های ظریف.کوکی ها شبیه درخت کریسمس هستند.بیشتر کوکی ها تزئین شده با M& amp; ;Mبابون ها به تزیین این کوکی ها کمک می کنند.هدیه کریسمس با کوکی ها.کوکی های تزئین شده با نقوش کریسمس.از شکر رنگی برای تزئین استفاده کنید.آب نبات سفید، قرمز و کوکی‌های کریسمس کوکی‌ها را تزیین می‌کنند.کوکی‌های کریسمس تزئین شده با آیسینگ.کوکی‌ها را می‌توان با فوندانت تزئین کرد.کوکی‌ها با رنگ‌های ملایم تزئین شده‌اند.ژاکت‌های کریسمس نیز الهام‌بخش کوکی‌ها هستند!کوکی‌های کریسمس از میکی ماوس.عصای کریسمس و درخت کاج منبع الهام هستند.

کوکی ها در یک شیشه

ایجاد سوغاتی های کریسمس "در یک شیشه" به یک روند تبدیل شده است. یک پیشنهاد خوب این است که تمام مواد لازم برای شیرینی کریسمس را در یک ظرف شیشه ای جمع کنید و به عنوان هدیه بدهید. یک شیشه میسون زیبا را انتخاب کنید و آن را با عناصر کریسمس تزئین کنید. و برچسب را فراموش نکنید تا این خوراکی خاص تر و شخصی تر شود.

ایده ای متفاوت با کوکی ها: تقویم خوراکی

تقویم خوراکی کریسمس، ساخته شده با کوکی‌های شیرینی زنجفیلی سنتی.

هنوز زمان برای ایجاد یک تقویم خوراکی کریسمس وجود دارد. ایده خوب است