Tabela e përmbajtjes
Krishtlindja është një datë fetare, por edhe jo të krishterët përfshihen në këtë rast shumë të veçantë, plot dashuri dhe kuptim. Familja mblidhet për të festuar dhe ushqimet e shijshme nuk mund të mungojnë. Biskotat e dekoruara të Krishtlindjeve janë një traditë në vende të tjera dhe kanë mbërritur së fundmi në Brazil. Ata fituan njerëzit jo vetëm për shkak të bukurisë ose shijes së tyre, por edhe sepse përgatiten lehtë dhe shërbehen si suvenir për Krishtlindje.
Bërja e biskotave të Krishtlindjeve në dhjetor është një mënyrë për të argëtuar fëmijët dhe për të bashkuar të gjithë familjen . Për të mos përmendur që këto ushqime të bëra vetë janë më të shëndetshme se biskotat e industrializuara.
Tradita e biskotave të Krishtlindjeve
Në Gjermani, biskotat e Krishtlindjeve dekorojnë pemën. (Foto: Zbulim)Fundi i vitit ka ardhur dhe tradita e biskotave të Krishtlindjeve rinovohet edhe një herë. Kjo kënaqësi tematike ka ekzistuar që në mesjetë dhe tregohen disa histori për origjinën e saj. Njëri prej tyre thotë se biskotat e Krishtlindjeve dolën në Gjermani, më saktë në manastire dhe manastire. Ato shërbenin si dekorime për pemën dhe mund të shijoheshin vetëm në darkë. Familjet gjermane e ruajnë këtë zakon edhe sot e kësaj dite.
Ka edhe një histori tjetër për traditën e biskotave të Krishtlindjeve. Sipas saj, zakoni për të përgatitur këtë ëmbëlsirë për Krishtlindje ka lindur në vitin 1875, në Skandinavi. Legjenda thotë se një grua e moshuar ka pjekure thjeshtë: Përgatitni brumin e biskotave, përdorni prerëse me temë për t'i dhënë formë dhe bëni më të mirën me dekorimet. Mos harroni të përfshini numrat 1 deri në 24, që përfaqësojnë numërimin mbrapsht deri në Krishtlindje. Biskotat mund të kenë formë si engjëj, pisha, yje, kambana, renë, burrë dëbore, midis personazheve të tjerë.
Ju pëlqejnë këto receta? Komentoni se cila pjatë nuk mund të mungojë nga darka juaj e Krishtlindjeve dhe pse. Dhe mos harroni të ndiqni instagramin e Casa e Festa (casaefesta.decor) për të vazhduar me të gjitha të rejat në faqe.
një biskotë në formë si një njeri i vogël. Pas hapjes së furrës, karamele mori jetë dhe u hodh nga furra. Ai nuk u gjet më kurrë.Historitë që qarkullojnë nëpër Evropë nuk ndalen me kaq. Disa thonë se biskotat e para të Krishtlindjeve u porositën nga Mbretëresha Elizabeth I, për t'i shërbyer me çajin tradicional të orës pesë. Në atë kohë, biskotat tashmë kishin formën e një njeriu të vogël dhe ishin bërë me xhenxhefil mjalti. Çdo kopje përfaqësonte një mysafir të mbretëreshës.
Në Itali, shfaqja e biskotave të Krishtlindjeve lidhet me vizitën e peshkopit të Milanos në një komunitet Saronno. Legjenda thotë se një çift përgatiti biskota për të pritur fetarët, por ata bënë një gabim në recetë dhe e tepruan me sheqerin. Për të rregulluar gabimin i kanë shtuar copa bajamesh. Peshkopi e pëlqeu shijen!
Midis amerikano-veriorëve, tradita është që të lënë biskota dhe një gotë qumësht për Santa Claus. (Foto: Publicity)Në Shtetet e Bashkuara, tradita e përgatitjes së biskotave të Krishtlindjeve u bë e njohur në vitet 1930. Atje fëmijët e kanë zakon t'i bëjnë këto ushqime të shijshme, t'i dekorojnë dhe t'i lënë si dhuratë për Babadimrin në prag të Krishtlindjes. , së bashku me një gotë qumësht. Duke i ofruar diçka plakut të mirë, të vegjlit mësojnë mësime për mirësi dhe mirënjohje për dhuratat e marra.
Origjina e biskotave të Krishtlindjeve nuk dihet me siguri. Por një gjë është e sigurt: përgatitja e kësajKjo ëmbëlsirë e Krishtlindjeve është një traditë e transmetuar brez pas brezi në disa vende.
5 Receta të thjeshta për biskota të Krishtlindjeve
Recetat janë shumë të ngjashme dhe të thjeshta, ajo që do të dallojë shijet janë përbërësit e përdorur . Shihni hap pas hapi:
1 – Biskota me çokollatë
Shumica e njerëzve pëlqejnë çokollatën. Prandaj, përgatitja e biskotave të Krishtlindjeve me këtë përbërës është një garanci suksesi. Për të bërë recetën do t'ju duhet:
- ¾ filxhan (çaj) margarinë (pa kripë)
- ½ filxhan (çaj) pluhur çokollatë
- 1 filxhan (çaj) Sheqer (i rafinuar)
- 2 filxhanë (çaj) miell gruri
- 1 vezë
Koha për të përgatitur biskotat! Në një enë mblidhni të gjithë përbërësit me duar derisa të formohet një masë e lëmuar dhe homogjene. Mbështilleni brumin me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta, më pas hapeni brumin në një sipërfaqe dhe prisni biskotat sipas dëshirës.
Pjekim në furrë të parangrohur në 160ºC për 10 minuta, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë , më pas hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet. Për të dekoruar mund të shkrini çokollatën dhe të mbuloni biskotat, të përdorni kreativitetin tuaj dhe të krijoni karaktere të bukura të Krishtlindjeve.
2 – Biskota me xhenxhefil me kanellë
Kjo recetë është një klasike e Krishtlindjeve, dhe bashkon dy elementë të ndryshëm dhe shumë të shijshëm: xhenxhefilin dhe kanellën. Nëse jeni alergjik ndaj kanellës apo ndonjë tjetërnjë artikull tjetër, mos e shtoni në recetën tuaj!
Përbërësit janë:
- 2 1/2 gota miell gruri
- 1/2 filxhan gjalpë g
- 1/2 filxhan sheqer kaf
- 1 vezë të rrahur
- 4 lugë çaji mjaltë
- 2 lugë çaji xhenxhefil të bluar (ose 2 lugë gjelle xhenxhefil të freskët të grirë)
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 majë kripë
- 2 lugë ujë
Në një tas të madh përzieni miellin, gjalpin, sheqerin, xhenxhefilin, kanellen dhe kripen derisa te behet nje perzierje e shkrifet. Hapni një hapësirë në mes dhe vendosni ujin. Përzieni më shumë. Shtoni vezën e rrahur dhe mjaltin dhe gatuajeni gjithçka derisa të kthehet në një brumë kafe, të lëmuar dhe me shkëlqim.
Shiko gjithashtu: Lista e blerjeve ushqimore: këshilla dhe shembujE shtrini brumin në një sipërfaqe të lëmuar dhe e prisni me gërshërë të veçantë. Vendoseni në furrën e nxehur më parë dhe piqni për 10 deri në 15 minuta, në varësi të fuqisë së furrës suaj. limoni është diferenciali i kësaj recete, do ta bëjë biskotën më të shijshme! Për të përgatitur këtë recetë ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
- 300 gram gjalpë pa kripë në temperaturën e dhomës
- 3 gota miell gruri
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 lugë esencë vanilje
Në një enë vendosim miellin dhe bëjmë një vrimë në mes, shtojmë gjalpin dhe e përziejmë gjithçka me një për të korrur. Passhtoni sheqerin dhe gatuajeni me duar derisa të arrijë konsistencën e brumit. Shtojmë esencën e vaniljes dhe e përziejmë.
E hapim brumin me petull dhe e bëjmë shumë të hollë, më pas i presim biskotat. Vendoseni në një tepsi dhe vendoseni në furrën e nxehur më parë për 30 minuta. Hiqeni dhe lëreni të ftohet.
Për kremin përzieni:
- 2 gota sheqer pluhur
- 3 lugë qumësht
- lëng nga 1 limon (i situr)
Përziejini të gjithë përbërësit që të formohet një krem i dendur, dekorojini biskotat me kremin dhe sipër shtoni lëkuren e limonit për ta dekoruar.
4 – Biskotë e ndryshme me qumësht të kondensuar
A e dini se mund të krijoni një biskotë Krishtlindjesh të dekoruar, të shijshme dhe krokante me bukë të prerë në feta? Me vetëm disa përbërës do të krijoni një biskotë të shpejtë!
Ndani artikujt e mëposhtëm:
- bukë e bardhë
- qumësht i kondensuar
- i grirë kokosi
Bukën e qesim me petull që ta rrafshojmë dhe ta bëjmë më të hollë. Pritini si të doni. Lyejeni qumështin e kondensuar sipër me një furçë dhe sipër vendosni kokosin. Vendoseni në furrë të nxehur më parë në 160 gradë dhe lëreni të piqet për +ou- 40 minuta. Hiqeni dhe shërbejeni!
5 – biskota e përshtatshme për Krishtlindje
Pa mbushje, që të mos shëndosheni.Ata që janë në dietë mund të shijojnë biskotat e Krishtlindjeve, për sa kohë që zgjedhin një recetë me pak kalori. Perberesitato janë:
- 3 lugë (supë) plot miell bajamesh
- 3 lugë (supë) sheqer kaf
- 3 lugë (supë) mjaltë
- 3 lugë niseshte patate
- 1 filxhan miell orizi kafe
- 125 g dhe vaj kokosi
- 1 lugë çaji xhenxhefil pluhur
- 2 lugë çaji kanellë pluhur
- ½ lugë çaji sodë buke
Vendosni të gjithë përbërësit e thatë në një tas dhe përziejini mirë. Shtojmë pak nga pak vajin e kokosit, derisa të formohet farofa. Shtoni mjaltin dhe përzieni gjithçka me duar derisa të përftoni një brumë të butë. Lëreni këtë brumë të pushojë në frigorifer, të mbështjellë me mbështjellës plastmasi, për disa minuta.
Me anë të një petëzimi hapeni brumin në tavolinë. Pritini biskotat dhe më pas shpërndani në një tepsi të lyer me yndyrë. Vendoseni në furrë të parangrohur për 10 minuta ose derisa të marrin ngjyrë të artë. Pasi të jetë gati, prisni që të ftohet, dekorojeni dhe shërbejeni.
Video se si të bëni biskotat e Krishtlindjeve
Frymëzohuni nga biskotat e dekoruara të Krishtlindjeve
Nëse dëshironi të krijoni biskota të ndryshme, prerëset metalike janë perfekte për këtë. Në ditët e sotme ka një larmi të madhe prerësesh, me dizajne dhe tema nga më të ndryshmet për të blerë dhe krijuar ëmbëlsira të bukura.
Dekorimet më të zakonshme të Krishtlindjeve janë pema e Krishtlindjes, ylli, zilja, burrë dëbore dhe figura e biskotave , një klasik nga filmi Shrek.
Shiko gjithashtu: Si të zgjidhni paletën e ngjyrave për dhomën e gjumit?Por, nësenëse nuk doni të shpenzoni para për prerëse, prijini biskotat rreth e qark, me një filxhan kafe ose gotë dhe sipër dekorojini sipas mënyrës suaj. çokollata apo edhe pasta amerikane janë opsione për të përmirësuar biskotën tuaj të Krishtlindjes të zbukuruar me shumë shije dhe stil. Nëse vizatimi është i lehtë për ju, përfitoni nga rasti për ta bërë këtë në biskota të pjekura. Me çantën e ëmbëlsirave, ju mund ta lini të egër imagjinatën tuaj dhe të bëni disa dizajne të pabesueshme.
Vendosni biskotat tuaja në kavanoza qelqi ose në qese, në mënyrë që të mund të dekoroni kuzhinën tuaj me këto ushqime të shijshme dhe ju mund t'u jepni pjesë të biskotave të Krishtlindjeve për miqtë dhe familjen tuaj.
Foto frymëzuese të biskotave të Krishtlindjeve
Kërkoni referenca të mira për të dekoruar Krishtlindjet tuaja biskota ? Më pas shikoni një përzgjedhje fotografish frymëzuese:
Një pemë e vogël e Krishtlindjeve e bërë me biskota.
Biskota tradicionale në formën e një njeriu të vogël.
Biskota Krishtlindjesh me dekorime të ndryshme.
E gjelbër ëmbëlsirat dhe e kuqja i dekorojnë këto biskota.
Elfët e Babagjyshit i frymëzuan këto biskota.
Një set, brenda kavanozit të qelqit, me biskota me xhenxhefil dhe sheqer.
Floku i borës, pema e pishës dhe dorashka e Babadimrit janë frymëzim i mirë.
Cookies Snowman.
Pa prerëse? Përdorni karamele jeshile dhe të kuqe.
I lodhur nga jeshile dhee kuqe? Zgjedhni biskota me flakë dëbore.
Biskotat e Krishtlindjeve të Babagjyshit.
Këto biskota frymëzuan pemët me pisha me borë.
Biskota të mbushura gati për t'u shërbyer.
Cokollatat dhe spërkatjet ndihmojnë në formësimin e këtyre biskotave. burrë dëbore.
Biskota me krem jeshil të thjeshtë dhe spërkatje të bardha.
Biskota me xhenxhefil me veshje të ndryshme.
Biskota me çokollatë të frymëzuara nga renë e Babagjyshit.
Biskota abstrakte, me mini marshmallows dhe spërkatje
Baskota me marshmallow janë përdorur për të dekoruar këto biskota të burrë dëbore .
Pemë të vogla ushqimore të mbledhura me biskota dhe krem.
Biskota shumëngjyrëshe me pisha, yje dhe zemër.
Krijoni me grykë kremi dekorime të mahnitshme.
Veshja me çokollatë ndan hapësirën me karamele shumëngjyrëshe.
Biskota gati për të dekoruar pemën e Krishtlindjes.
Një kanaçe me biskota pishe.
Të thjeshta për të bërë biskota për Krishtlindje.
Biskota që duken si ëmbëlsira për t'u shërbyer me një shishe qumësht.
Biskota me flok bore.
Biskota në shkopinj.
Biskota të thjeshta me xixëllonja.
Biskota për t'u shërbyer para ose pas mysafirëve
Piktura është përdorur për të dekoruar biskotat.
Biskota për të shënuar dhuratat.
Ide e frymëzuar nga karamele kallam.
Biskota të dekoruara në mënyrë elegante.
Biskotakuti dhuratash.
M&M u përdorën për të përfaqësuar dritat e Krishtlindjeve në këto biskota.
Biskota në formë njeriu të vogël dhe spërkatje delikate.
Biskotat i ngjajnë pemës së Krishtlindjes.
Më shumë biskota të zbukuruara me M& amp;; dhe biskotat e Krishtlindjeve dekorojnë biskotat.
Biskotat e Krishtlindjeve të zbukuruara me krem.
Biskotat mund të dekorohen me fondante.
Biskotat e zbukuruara me ngjyra të buta.
Xhupat e Krishtlindjeve gjithashtu frymëzojnë biskotat!
Biskotat e Krishtlindjeve nga Mickey Mouse.
Kallat e Krishtlindjeve dhe pisha janë burime frymëzimi.
Biskota në tenxhere
Krijimi i Suvenireve të Krishtlindjeve "në tenxhere" është bërë trend. Një sugjerim i mirë është që të mblidhni të gjithë përbërësit për biskotën e Krishtlindjes në një kavanoz qelqi dhe ta bëni dhuratë. Zgjidhni një kavanoz të bukur Mason dhe dekorojeni me elementë të Krishtlindjeve. Dhe mos harroni etiketën për ta bërë kënaqësinë edhe më të veçantë dhe të personalizuar.
Një ide ndryshe me biskotat: kalendar ushqimor
Një kalendar ushqimor për Krishtlindje, i bërë me biskotat tradicionale me xhenxhefil.Ka ende kohë për të bërë një kalendar të ngrënshëm të Krishtlindjeve . ideja është e mirë
