सजाइएको क्रिसमस कुकीहरू: विचारहरू र चरण-दर-चरण जाँच गर्नुहोस्

क्रिसमस एक धार्मिक मिति हो, तर गैर-क्रिस्चियनहरू पनि प्रेम र अर्थले भरिएको यो विशेष अवसरमा संलग्न हुन्छन्। परिवार उत्सव मनाउन भेला हुन्छन् र स्वादिष्ट खाना हराइरहेको छैन। सजाइएको क्रिसमस कुकीहरू अन्य देशहरूमा परम्परा हो र हालै ब्राजिलमा आइपुगेको छ। तिनीहरूले तिनीहरूको सुन्दरता वा स्वादको कारणले मात्र होइन, तर तिनीहरूले क्रिसमस स्मारिकाको रूपमा तयार गर्न र सेवा गर्न सजिलो भएको कारणले पनि मानिसहरूलाई जित्यो।

डिसेम्बरमा क्रिसमस कुकीहरू बनाउनु भनेको बच्चाहरूलाई मनोरञ्जन गर्ने र सम्पूर्ण परिवारलाई एकताबद्ध गर्ने तरिका हो। । यी घरेलु व्यंजनहरू औद्योगिक कुकीहरू भन्दा स्वस्थ छन् भनेर उल्लेख नगर्नुहोस्।

क्रिसमस कुकीहरूको परम्परा

जर्मनीमा, क्रिसमस कुकीहरूले रूखलाई सजाउँछन्। (फोटो: खुलासा)

वर्षको अन्त्य आइपुगेको छ र क्रिसमस कुकीजको परम्परा फेरि एक पटक नवीकरण भएको छ। यो विषयगत आनन्द मध्य युगदेखि नै रहेको छ र यसको उत्पत्तिको बारेमा धेरै कथाहरू भनिएको छ। तिनीहरूमध्ये एक भन्छन् कि क्रिसमस कुकीहरू जर्मनीमा देखा पर्‍यो, अझ सटीक रूपमा कन्भेन्टहरू र मठहरूमा। तिनीहरूले रूखको लागि सजावटको रूपमा सेवा गरे र रातको खानामा मात्र आनन्द लिन सकिन्छ। जर्मन परिवारहरूले यो चलनलाई आजसम्म मन पराउँछन्।

क्रिसमस कुकीजको परम्पराको बारेमा अर्को कथा पनि छ। उनको अनुसार, क्रिसमसको लागि यो मिठाई तयार गर्ने बानी स्क्यान्डिनेभियामा 1875 मा देखा पर्‍यो। किंवदन्ती छ कि एउटी वृद्ध महिलाले पकाएको थियोसरल: कुकीको आटा तयार गर्नुहोस्, यसलाई आकार दिन विषयवस्तु कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्, र सजावटको साथ सक्दो गर्नुहोस्। क्रिसमसको काउन्टडाउन प्रतिनिधित्व गर्दै, 1 देखि 24 सम्म नम्बरहरू समावेश गर्न नबिर्सनुहोस्। कुकीहरू परीहरू, पाइन रूखहरू, ताराहरू, घण्टीहरू, रेनडियर, स्नोमेन, अन्य क्यारेक्टरहरू जस्तै आकार दिन सकिन्छ।

यी रेसिपीहरू मनपर्छ? तपाइँको क्रिसमस डिनर बाट कुन डिश छुटेको छैन र किन। र साइट मा सबै समाचार संग रहन को लागी Casa e Festa को instagram (casaefesta.decor) लाई फलो गर्न नबिर्सनुहोस्।

एउटा सानो मान्छे जस्तो आकारको कुकी। ओभन खोल्दा, मिठाई जीवित भयो र चुलोबाट हाम फाल्यो। उहाँ फेरि कहिल्यै फेला परेन।

युरोप वरिपरि घुम्ने कथाहरू त्यहाँ रोकिँदैन। कोही-कोही भन्छन् कि पहिलो क्रिसमस कुकीहरू महारानी एलिजाबेथ I द्वारा अर्डर गरिएको थियो, परम्परागत पाँच बजेको चियासँग सेवा गर्न। त्यस समयमा, कुकीहरू पहिले नै सानो मानिसको आकारमा थिए र मह जिंजरब्रेड बनाइएका थिए। प्रत्येक प्रतिलिपिले रानीको पाहुनालाई प्रतिनिधित्व गर्दछ।

इटालीमा, क्रिसमस कुकीजको उदय मिलानको विशपको सरोन्नो समुदायको भ्रमणसँग सम्बन्धित छ। किंवदन्ती छ कि एक जोडीले धार्मिक प्राप्त गर्न कुकीहरू तयार गरे, तर तिनीहरूले नुस्खामा गल्ती गरे र चिनीलाई बढाइचढाइ गरे। गल्ती सुधार गर्न, तिनीहरूले बादामका टुक्राहरू थपे। विशपले स्वाद मन पराउनुभयो!

उत्तरी अमेरिकीहरूका बीचमा, सान्ता क्लजको लागि कुकीहरू र एक गिलास दूध छोड्ने परम्परा हो। (फोटो: प्रचार)

संयुक्त राज्य अमेरिकामा सन् १९३० को दशकमा क्रिसमस कुकीहरू बनाउने चलन लोकप्रिय भयो। त्यहाँ बच्चाहरूलाई यी स्वादिष्ट खानाहरू बनाउने, सजावट गर्ने र क्रिसमसको पूर्वसन्ध्यामा सान्ता क्लजका लागि उपहारस्वरूप छोड्ने बानी छ। , एक गिलास दूध संग। असल बुढो मानिसलाई केहि प्रस्ताव गरेर, सानाहरूले प्राप्त उपहारहरूको लागि दया र कृतज्ञताको पाठ सिक्छन्।

क्रिसमस कुकीजको उत्पत्ति निश्चित रूपमा थाहा छैन। तर एउटा कुरा निश्चित छ: यो तयारीयो क्रिसमस ट्रीट धेरै देशहरूमा पुस्तादेखि पुस्तामा सरेको परम्परा हो।

5 सजिलो क्रिसमस कुकी रेसिपीहरू

रेसिपीहरू धेरै मिल्दोजुल्दो र सरल छन्, स्वादहरू फरक पार्ने सामग्रीहरू हुन्। । चरणबद्ध रूपमा हेर्नुहोस्:

1 – चकलेट बिस्कुट

धेरैजसो मानिसहरू चकलेट मन पराउँछन्। त्यसकारण, यस अवयवको साथ क्रिसमस कुकीहरू तयार गर्नु सफलताको ग्यारेन्टी हो। नुस्खा बनाउनको लागि तपाईलाई आवश्यक पर्दछ:

• ¾ कप (चिया) मार्जारिन (नून बिना)
• ½ कप (चिया) चकलेट पाउडर
• १ कप (चिया) चिनी (परिशोधित)
• 2 कप (चिया) गहुँको पीठो
• १ अण्डा

कुकीहरू तयार गर्ने समय! कन्टेनरमा, आफ्नो हातले सबै सामग्रीहरू जम्मा गर्नुहोस् जबसम्म यो एक चिकनी र एकसमान मास बनाउँदैन। आटालाई प्लास्टिकको र्‍यापमा बेक्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि सतहमा आटा रोल गर्नुहोस् र कुकीहरू आफूलाई मनपर्ने तरिकाले काट्नुहोस्।

160ºC मा 10 मिनेटको लागि, वा सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। , त्यसपछि ओवनबाट हटाउनुहोस् र चिसो गरौं। सजाउनको लागि तपाईंले चकलेट पगाल्न सक्नुहुन्छ र कुकीहरू छोप्न सक्नुहुन्छ, आफ्नो रचनात्मकता प्रयोग गर्नुहोस् र सुन्दर क्रिसमस क्यारेक्टरहरू सिर्जना गर्नुहोस्।

2 – दालचीनीसँग जिंजरब्रेड कुकीज

यो नुस्खा क्रिसमस क्लासिक हो, र दुई फरक र धेरै स्वादिष्ट तत्वहरू एकताबद्ध गर्दछ: अदुवा र दालचीनी। यदि तपाईंलाई दालचीनी वा कुनै पनि एलर्जी छअर्को वस्तु, यसलाई आफ्नो नुस्खामा थप्नुहोस्!

सामग्रीहरू हुन्:

यो पनि हेर्नुहोस्: भाँडोमा हरियो गन्ध कसरी रोप्ने? चरणबद्ध रूपमा सिक्नुहोस्

• 2 1/2 कप गहुँको पीठो

• १/२ कप बटर g
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 1 पिटेको अण्डा
• 4 चम्चा मह
• 2 चम्चा अदुवा (वा २ चम्मच पिसेको ताजा अदुवा)
• 1 चम्चा दालचीनी
• 1 चिम्टी नुन
• 2 चम्चा पानी

एउटा ठूलो कचौरामा मिलाउनुहोस् पीठो, मक्खन, चिनी, अदुवा, दालचीनी र नुन एक टुक्रा मिश्रण नहुञ्जेल। बीचमा एउटा ठाउँ खोल्नुहोस् र पानी राख्नुहोस्। थप मिश्रण गर्नुहोस्। पिटेको अण्डा र मह थप्नुहोस् र सबै कुरा मुछ्नुहोस् जबसम्म यो खैरो, चिल्लो र चम्किलो पीठोमा परिणत हुँदैन।

पिठोलाई चिल्लो सतहमा घुमाउनुहोस् र विशेष कटरको सहायताले काट्नुहोस्। प्रिहिटेड ओभनमा राख्नुहोस् र तपाईंको ओभनको शक्तिमा निर्भर गर्दै १० देखि १५ मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। कागती यो नुस्खाको भिन्नता हो, यसले बिस्कुटलाई स्वादिष्ट बनाउनेछ! यो नुस्खा बनाउनको लागि तपाईंलाई निम्न सामग्रीहरू चाहिन्छ:

• कोठाको तापमानमा 300 ग्राम अनसाल्टेड बटर
• 3 कप गहुँको पीठो
• 1/2 कप चिनी
• 1 चम्चा भ्यानिला एसेन्स

एउटा कचौरामा, पीठो राख्नुहोस् र बीचमा एउटा प्वाल बनाउनुहोस्, मक्खन थप्नुहोस् र फसलको लागि सबै कुरा मिलाउनुहोस्। पछिचिनी थप्नुहोस् र आटाको स्थिरता नपुगेसम्म आफ्नो हातले घुट्नुहोस्। भेनिला एसेन्स थप्नुहोस् र मिक्स गर्नुहोस्।

आटालाई रोलिङ पिनले खोल्नुहोस् र यसलाई धेरै पातलो बनाउनुहोस्, त्यसपछि कुकीहरू काट्नुहोस्। बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि प्रिहेटेड ओवनमा राख्नुहोस्। हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।

आइसिङका लागि मिलाउनुहोस्:

• 2 कप आइसिङ शुगर
• ३ चम्चा दूध
• १ को रस कागती (छानिएको)

सबै सामग्रीहरू मिलाएर गाढा क्रीम बनाउनुहोस्, कुकीहरूलाई फ्रोस्टिङले सजाउनुहोस् र सजावट गर्न माथि कागतीको जेस्ट थप्नुहोस्।

4 – विभिन्न कन्डेन्स्ड मिल्क बिस्कुट

के तपाईंलाई थाहा छ कि तपाईं काटिएको रोटीको साथ सजाइएको, स्वादिष्ट र क्रन्ची क्रिसमस बिस्कुट बनाउन सक्नुहुन्छ? केवल केहि सामग्रीको साथ तपाईंले द्रुत कुकी सिर्जना गर्नुहुनेछ!

निम्न वस्तुहरू अलग गर्नुहोस्:

• सेतो रोटी
• कन्डेन्स्ड मिल्क
• ग्रेटेड नरिवल

रोटीलाई सपाट गर्न र पातलो बनाउनको लागि रोलिङ पिनले मुछ्नुहोस्। तपाईलाई मनपर्ने तरिका काट्नुहोस्। ब्रशको मद्दतले माथि कन्डेन्स्ड मिल्क ब्रस गर्नुहोस् र माथि नरिवल राख्नुहोस्। प्रिहिटेड ओभनमा 160 डिग्री लैजानुहोस् र +ou-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हटाउनुहोस् र सर्भ गर्नुहोस्!

यो पनि हेर्नुहोस्: 80s पार्टी: मेनु, लुगा र 55 सजावट विचार

5 – क्रिसमस फिट कुकी

टपिङ छैन, त्यसैले तपाईं मोटो हुनुहुन्न।

खानामा भएकाहरूले क्रिसमस कुकीहरूको आनन्द लिन सक्छन्, जबसम्म उनीहरूले रोज्छन्। कम क्यालोरी नुस्खा। अवयवहरूती हुन्:

• 3 चम्चा (सूप) बादामको पीठोले भरिएको
• ३ चम्चा (सूप) ब्राउन शुगर
• ३ चम्चा (सूप) मह<13
• ३ चम्चा आलुको स्टार्च
• १ कप ब्राउन राइस फ्लो
• १२५ ग्राम र नरिवलको तेल<१३>१२>१ चम्चा धुलो अदुवा
• २ चिया चम्चा दालचिनी
• आधा चम्चा बेकिंग सोडा

सबै सुक्खा सामग्रीलाई कचौरामा राख्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्। नरिवलको तेल बिस्तारै जोड्नुहोस्, जबसम्म यसले फारोफा बनाउँछ। मह जोड्नुहोस् र आफ्नो हातले सबै कुरा मिलाउनुहोस् जब सम्म तपाईं एक चिकनी आटा प्राप्त गर्नुहुन्न। यो पिठोलाई केही मिनेटका लागि प्लास्टिकको र्‍यापमा बेरेर फ्रिजमा राख्न दिनुहोस्।

रोलिङ पिन प्रयोग गरेर, टेबुलमा आटा रोल गर्नुहोस्। कुकीहरू काट्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई ग्रीस गरिएको बेकिंग पानामा वितरण गर्नुहोस्। 10 मिनेट वा सुनौलो नभएसम्म पूर्व तताइएको ओवनमा लिनुहोस्। तयार भएपछि, यसलाई चिसो, सजावट र सेवा गर्न पर्खनुहोस्।

क्रिसमस कुकीहरू कसरी बनाउने भन्ने बारे भिडियोहरू

सजाइएका क्रिसमस कुकीहरूबाट प्रेरित हुनुहोस्

यदि तपाईं विभिन्न कुकीहरू सिर्जना गर्न चाहनुहुन्छ भने, धातु कटरहरू त्यसका लागि उपयुक्त छन्। आजकल त्यहाँ कटरहरूको एक विशाल विविधता छ, सबैभन्दा विविध डिजाइन र विषयवस्तुहरू तपाईंको लागि किन्न र सुन्दर मिठाईहरू सिर्जना गर्नका लागि।

क्रिसमस ट्री, तारा, घण्टी, स्नोम्यान र कुकी फिगर सबैभन्दा सामान्य क्रिसमस सजावटहरू हुन्। , श्रेक चलचित्रको क्लासिक।

तर, यदियदि तपाईं कटरहरूमा पैसा खर्च गर्न चाहनुहुन्न भने, एक कप कफी वा गिलासको साथ कुकीहरू राउन्ड काट्नुहोस्, र आफ्नो बाटोमा सजाउनुहोस्।

आइसिङ, पिघलिएको चकलेट वा अमेरिकी पेस्ट पनि धेरै स्वाद र शैलीले सजाइएको तपाईंको क्रिसमस बिस्कुट बढाउने विकल्पहरू हुन्। यदि रेखाचित्र तपाईंको लागि सजिलो छ भने, बेक्ड कुकीहरूमा यो गर्ने मौका लिनुहोस्। पेस्ट्री झोलाको साथ, तपाईं आफ्नो कल्पनालाई जंगली बनाउन र धेरै अविश्वसनीय डिजाइनहरू बनाउन सक्नुहुन्छ।

आफ्ना कुकीहरू गिलासको जार वा झोलाहरूमा राख्नुहोस्, ताकि तपाईं आफ्नो भान्सालाई सजाउन सक्नुहुन्छ। यी स्वादिष्ट खानाहरू र तपाईंले आफ्ना साथीहरू र परिवारलाई क्रिसमस कुकीहरूका अंशहरू दिन सक्नुहुन्छ।

क्रिसमस कुकीजका प्रेरणादायी तस्बिरहरू

तपाईंको क्रिसमस सजाउनको लागि राम्रो सन्दर्भहरू खोज्नुहोस्। कुकीहरू? त्यसपछि प्रेरणादायक तस्बिरहरूको चयन हेर्नुहोस्:

कुकीजले बनेको सानो क्रिसमस रूख।सानो मानिसको आकारमा रहेको परम्परागत कुकी।विभिन्न सजावटका साथ क्रिसमस कुकीहरू।हरियो कन्फेक्शनरी र रातो यी कुकीहरू सजाउँछन्।सान्ताका एल्भहरूले यी कुकीहरूलाई प्रेरित गरे।एक सेट सेट, गिलासको भाँडो भित्र, जिंजरब्रेड र चिनी कुकीहरू सहित।स्नोफ्लेक, पाइन रूख र सान्ताको ग्लोभ सान्ता राम्रो प्रेरणा हुन्।स्नोम्यान कुकीहरू।कटरहरू बाहिर? हरियो र रातो मिठाई प्रयोग गर्नुहोस्।हरियो ररातो? स्नोफ्लेक कुकीहरू छनौट गर्नुहोस्।सान्ताको क्रिसमस कुकीहरू।हिउँले पाइन रूखहरूले यी कुकीहरूलाई प्रेरित गर्यो।सेवा गर्न तयार भरिएका कुकीहरू।चकलेट चिप्स र स्प्रिंकले यी कुकीहरूलाई आकार दिन मद्दत गर्दछ। स्नोमेन।साधारण हरियो फ्रस्टिङ र सेतो स्प्रिङ्कल भएका कुकीहरू।विभिन्न पोशाकहरूका साथ जिंजरब्रेड कुकीहरू।सान्ताको रेनडियरबाट प्रेरित चकलेट कुकीहरू।अमूर्त कुकीहरू, मिनी मार्शम्यालो र स्प्रिंकलहरू सहितमार्शम्यालोहरू यी कुकीहरूलाई सजाउन प्रयोग गरिन्थ्यो। .कुकीज र आइसिङको साथ भेला भएका साना खाद्य रूखहरू।रङ्गीन पाइन, तारा र हृदय कुकीहरू।आइसिङ नोजलहरूको साथमा अद्भुत सजावटहरू सिर्जना गर्नुहोस्।चकलेट कोटिंगले रंगीन क्यान्डीहरूसँग ठाउँ साझा गर्दछ।क्रिसमस ट्री सजाउनका लागि कुकीहरू तयार छन्।पाइन ट्री कुकीजको टिन।क्रिसमस कुकीहरू बनाउनको लागि सरल।दुधको बोतलसँग सेवा गर्न ललीपप जस्तो देखिने कुकीहरू।स्नोफ्लेक कुकीहरू।स्टिकहरूमा कुकीहरू।सरल स्पार्कलर कुकीहरू।पाहुना अघि वा पछि सेवा गर्ने कुकीहरूकुकीहरू सजाउनको लागि पेन्टिङ प्रयोग गरिएको थियो।उपहारहरू चिन्ह लगाउन कुकीहरू।क्यान्डीबाट प्रेरित विचार केन।सुन्दर ढंगले सजाइएको कुकीज।कुकीजउपहार बाकसहरू।यी कुकीहरूमा क्रिसमस लाइटहरू प्रतिनिधित्व गर्न M&M's प्रयोग गरिन्थ्यो।कुकीहरू सानो मान्छे र नाजुक स्प्रिंकलहरू जस्तै आकारका हुन्छन्।कुकीहरू क्रिसमस ट्रीसँग मिल्दोजुल्दो हुन्छन्।M&M ले सजाइएको थप कुकीहरू। amp;;MBobons ले यी कुकीहरूको सजावटमा योगदान पुर्‍याउँछ।क्रिसमसको साथमा कुकीहरू छन्।क्रिसमसको आकृतिहरूले सजाइएका कुकीहरू।सजाउन रङ्गीन चिनी प्रयोग गर्नुहोस्।सेतो, रातोमा क्यान्डी र क्रिसमस कुकीहरूले कुकीहरू सजाउँछन्।क्रिसमस कुकीहरू आइसिङले सजाइन्छ।कुकीजलाई फन्डेन्टले सजाउन सकिन्छ।नरम रङले सजाइएका कुकीहरू।क्रिसमस स्वेटरहरूले पनि कुकीजलाई प्रेरित गर्छन्!क्रिसमस कुकीजहरूबाट मिकी माउस।क्रिसमस केन र पाइन रूख प्रेरणाका स्रोत हुन्।

पाटमा कुकी

क्रिसमस स्मारिकाहरू "भाँडामा" सिर्जना गर्ने चलन बनेको छ। एक राम्रो सुझाव एक गिलास जार मा क्रिसमस कुकी को लागी सबै अवयवहरु लाई जम्मा गर्न र उपहार को रूप मा दिन को लागी छ। एक सुन्दर मेसन जार छान्नुहोस् र यसलाई क्रिसमस तत्वहरूसँग सजाउनुहोस्। र उपचारलाई अझ विशेष र व्यक्तिगत बनाउनको लागि ट्यागलाई नबिर्सनुहोस्।

कुकीहरूसँग फरक विचार: खाने पात्रो

एउटा खाद्य क्रिसमस क्यालेन्डर, यससँग बनाइएको परम्परागत जिंजरब्रेड कुकीहरू।

अझै पनि खाने क्रिसमस क्यालेन्डर बनाउनको लागि समय छ। विचार राम्रो छ