Прикрашене різдвяне печиво: дивіться ідеї та крок за кроком

Різдво - це релігійне свято, але навіть ті, хто не є християнами, беруть участь у цій особливій події, сповненій любові та сенсу. Сім'я збирається разом, щоб відсвяткувати, і не бракує смачних страв. прикрашене різдвяне печиво Вони є традицією в інших країнах і нещодавно з'явилися в Бразилії. Вони підкорили людей не лише своєю красою чи смаком, але й тим, що їх легко готувати і вони слугують різдвяним подарунком.

Приготування різдвяного печива в грудні - це спосіб розважити дітей і об'єднати всю родину, не кажучи вже про те, що ці домашні ласощі корисніші, ніж печиво промислового виробництва.

Традиція різдвяного печива

У Німеччині різдвяним печивом прикрашають ялинку (Фото: Divulgação)

Настав кінець року, і традиція різдвяного печива знову відродилася. Ці тематичні ласощі існують з часів Середньовіччя, і про їхнє походження розповідають кілька історій. Одна з них свідчить, що різдвяне печиво з'явилося в Німеччині, а точніше в жіночих і чоловічих монастирях. Воно служило прикрасою для ялинки і могло бути з'їдене тільки за вечерею. Німецькі сім'ї цінуються.цей звичай до наших днів.

Існує й інша історія про традицію різдвяного печива. Згідно з нею, звичка готувати ці солодощі на Різдво виникла в 1875 році в Скандинавії. Легенда свідчить, що старенька спекла печиво у формі маленького чоловічка. Відкривши духовку, солодощі ожили і вистрибнули з печі. Більше їх ніколи не знайшли.

Історії, що циркулюють у Європі, не зупиняються на цьому. Одні кажуть, що перше різдвяне печиво замовила королева Єлизавета I, щоб подати його до традиційного п'ятигодинного чаю. На той час печиво вже мало форму чоловічків і виготовлялося з медового хліба з імбиром. Кожен екземпляр уособлював гостя королеви.

В Італії народження різдвяного печива пов'язують з візитом єпископа Мілана до громади Саронно. Легенда свідчить, що пара приготувала печиво, щоб привітати священнослужителя, але помилилася в рецепті і додала занадто багато цукру. Щоб виправити помилку, вони додали шматочки мигдалю. Єпископу дуже сподобався смак!

Серед північноамериканців існує традиція залишати печиво і склянку молока для Діда Мороза (Фото: Divulgação)

У Сполучених Штатах традиція готувати різдвяне печиво стала популярною в 1930-х. Там діти мають звичку робити ці ласощі, прикрашати їх і залишати в подарунок Дідові Морозу на Святвечір разом зі склянкою молока. Пропонуючи щось доброму дідусеві, малеча вчиться доброті та вдячності за отримані подарунки.

Походження різдвяного печива достеменно невідоме, але одне можна сказати напевно: приготування цього різдвяного частування є традицією, що передається з покоління в покоління в багатьох країнах.

5 простих рецептів різдвяного печива

Рецепти дуже схожі і прості, а відрізнятимуться смаки лише використовуваними інгредієнтами. Дивіться крок за кроком:

1 - Шоколадний бісквіт

Більшість людей люблять шоколад, тому приготування різдвяного печива з цим інгредієнтом - гарантія успіху. Для приготування рецепта вам знадобляться

• ¾ склянки (чайної) маргарину (несолоного)
• ½ склянки шоколадної пудри
• 1 чашка (чай) Цукор (рафінований)
• 2 склянки (чайні) пшеничного борошна
• 1 яйце

Час готувати печиво! У мисці змішайте всі інгредієнти руками до утворення гладкого, однорідного тіста. Загорніть тісто в поліетиленову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин, потім відкрийте тісто на поверхні і виріжте печиво так, як вам подобається.

Випікати в попередньо розігрітій духовці при 160º протягом 10 хвилин або до золотистої скоринки, потім дістати з духовки і залишити остигати. Для прикраси можна розтопити шоколад і покрити печиво, використовувати свою творчість і створити красивих різдвяних персонажів.

2 - Імбирне печиво з корицею

Цей рецепт є різдвяною класикою і поєднує в собі два різних і дуже смачних елементи: імбир та корицю. Якщо у вас алергія на корицю або будь-який інший елемент, не додавайте її до рецепту!

Інгредієнти такі:

• 2 1/2 склянки пшеничного борошна

• 1/2 склянки вершкового масла г
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 1 збите яйце
• 4 чайні ложки меду
• 2 чайні ложки порошкового імбиру (або 2 столові ложки тертого свіжого імбиру)
• 1 дрібна чайна ложка кориці
• 1 щіпка солі
• 2 столові ложки води

У великій мисці змішайте борошно, вершкове масло, цукор, імбир, корицю і сіль до утворення пухкої суміші. Зробіть посередині заглиблення і додайте воду, ще раз перемішайте. Додайте збите яйце і мед і вимішуйте все, поки не вийде коричневе, гладке і блискуче тісто.

Дивіться також: Великодній обід 2023: 34 страви для недільного меню

Розкачайте тісто на рівній поверхні і виріжте за допомогою спеціальних формочок. Поставте в розігріту духовку і випікайте від 10 до 15 хвилин, залежно від потужності вашої духовки.

3 - Лимонне печиво

Лимон - це ключ до цього рецепту, саме він зробить бісквіт смачнішим! Для приготування цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:

• 300 грамів несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 3 склянки пшеничного борошна
• 1/2 склянки цукру
• 1 столова ложка ванільної есенції

У миску висипаємо борошно і робимо посередині ямку, додаємо вершкове масло і перемішуємо все ложкою. Потім додаємо цукор і вимішуємо руками до консистенції тіста. Додаємо ванільну есенцію і перемішуємо.

Розкачайте тісто качалкою і зробіть його дуже тонким, потім виріжте печиво. Викладіть на деко і випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. Вийміть і залиште остигати.

Для начинки змішати все разом:

• 2 склянки цукрової пудри
• 3 столові ложки молока
• сік 1 лимона (проціджений)

Змішайте всі інгредієнти разом до утворення густого крему, прикрасьте печиво топінгом і додайте зверху лимонну цедру для декору.

4 - Різні види печива зі згущеним молоком

Чи знали ви, що з хліба можна зробити прикрашене, смачне та хрустке різдвяне печиво? Всього кілька інгредієнтів - і ви швидко приготуєте печиво!

Дивіться також: Обідні стільці: 23 сучасні та позачасові моделі

Відокремте наступні пункти:

• білий буханець хліба
• згущене молоко
• тертий кокос

Розкачайте хліб качалкою, щоб розплющити його і зробити тоншим. Наріжте так, як вам подобається. Змастіть зверху згущеним молоком і посипте кокосовою стружкою. Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці близько 40 хвилин. Дістаньте і подавайте до столу!

5 - Різдвяне печиво

Без вершків, щоб не погладшати.

Ті, хто сидить на дієті, можуть насолоджуватися різдвяним печивом, якщо оберуть низькокалорійний рецепт. Інгредієнти

• 3 повні столові ложки мигдалевого борошна
• 3 столові ложки коричневого цукру
• 3 столові ложки меду
• 3 столові ложки картопляного крохмалю
• 1 склянка коричневого рисового борошна
• 125 г кокосової олії
• 1 чайна ложка порошку імбиру
• 2 чайні ложки порошку кориці
• ½ чайної ложки харчової соди

Покладіть всі сухі інгредієнти в миску і добре перемішайте. Потроху додайте кокосову олію, поки не утвориться пишна суміш. Додайте мед і перемішайте все разом руками до отримання однорідного тіста. Дайте тісту відпочити в холодильнику, загорнувши його в поліетиленову плівку, протягом декількох хвилин.

За допомогою качалки розкачайте тісто на столі, виріжте печиво і викладіть його на змащене маслом деко. Випікайте в розігрітій духовці 10 хвилин або до золотистого кольору. Коли печиво буде готове, дайте йому охолонути, прикрасьте і подавайте до столу.

Як приготувати різдвяне печиво відео

Надихайтеся прикрашеним різдвяним печивом

Якщо ви хочете створити різноманітне печиво, металеві формочки ідеально підійдуть для цього. Сьогодні існує величезна кількість різноманітних формочок, з найрізноманітнішим дизайном і тематикою, щоб ви могли купити і створити красиві солодощі.

Найпоширеніші різдвяні - це ялинка, зірка, дзвіночок, сніговик і бісквітна лялька, класика з фільму "Шрек".

Але якщо ви не хочете витрачатися на різаки, виріжте печиво круглим, за допомогою кавової чашки або склянки, а зверху прикрасьте на свій розсуд.

Глазур, розтоплений шоколад або навіть американська паста - ось варіанти, які додадуть вашому різдвяному печиву більше смаку та стилю. Якщо ви вмієте малювати, ви можете зробити це на випеченому печиві. За допомогою мішечка для глазурі ви можете дати волю своїй уяві та зробити кілька дивовижних малюнків.

Покладіть печиво в скляні банки або пакети, щоб ви могли прикрасити ними свою кухню і пригостити друзів та родину порціями різдвяного печива.

Надихаючі фото різдвяного печива

Шукаєте гарні приклади, як прикрасити різдвяне печиво? Тоді перегляньте добірку надихаючих фотографій:

Маленька ялинка, зібрана з печива. Традиційне печиво у формі чоловічка. Різдвяне печиво з різними прикрасами. Прикрашає печиво зелена та червона посипка. На створення цього печива нас надихнули ельфи Санти. Сценарій, встановлений всередині скляної банки, з імбирними пряниками та цукровим печивом. Сніжинка, ялинка та рукавичка Діда Мороза - гарне натхнення. Печиво зі сніговиками. Якщо у вас закінчилися вирізки, використовуйте зелене та червоне конфетті. Втомилися від зеленого та червоного? Оберіть печиво зі сніжинками. Різдвяне печиво Санта Клауса. Засніжені сосни надихнули нас на це печиво. Печиво з начинкою готове до подачі. Шоколадні краплі та кондитерські вироби допомагають сформувати цих сніговиків. Печиво з простою зеленою глазур'ю та білими кондитерськими виробами. Пряникове печиво з різними начинками. Шоколадне печиво, натхненне оленями Санти. Абстрактний бісквіт, з міні-зефіром та кольоровими кондитерськими прикрасами. Для прикраси цього печива-сніговика використовували зефір. Маленькі їстівні ялинки, зібрані з печива та глазурі. Різнокольорове печиво у вигляді сосни, зірки та серця. За допомогою кондитерських насадок можна створювати неймовірні прикраси. Шоколадна глазур ділить простір з кольоровими кондитерськими виробами. Печиво готове для прикрашання ялинки. Банку соснового печива. Просте у приготуванні різдвяне печиво. Печиво, схоже на льодяник, яке подається з пляшкою молока. Бісквіт зі сніжинками. Печиво на паличках. Просте зіркоподібне печиво. Печиво подавати гостям до або після вечері. Для декорування печива використовували техніку розпису. Печиво, щоб відзначити подарунки. Ідея натхненна цукерковою тростиною. Вишукано оформлене печиво. Печиво в подарункових коробках. Для зображення різдвяних вогників на цьому печиві використовували M&M. Печиво у формі чоловічка та ніжні кондитерські вироби. Печиво нагадує новорічну ялинку. Більше декорованого печива MM Прикрашають це печиво цукерки. Різдвяний подарунок з печивом. Печиво з різдвяними мотивами. Використовуйте кольоровий кондитерський цукор. Печиво прикрашають білі, червоні та зелені кондитерські прикраси. Різдвяне печиво, прикрашене глазур'ю. Для прикрашання печива використовують американське тісто або глазур. Печиво оформлене в ніжних тонах. Різдвяний джемпер також надихає на печиво! Різдвяне печиво з Міккі Маусом. Різдвяні цукеркові тростини та сосни - джерела натхнення.

Бісквіт у горщику

Створити різдвяні сувеніри "Хороша пропозиція - покласти всі інгредієнти різдвяного печива в скляну банку і подарувати її. Виберіть гарну баночку і прикрасьте її різдвяними елементами. І не забудьте про етикетку, щоб зробити частування ще більш особливим і персоналізованим.

Інша ідея з печивом: їстівний календар

Їстівний різдвяний календар, виготовлений з традиційного пряникового печива.

У вас ще є час, щоб зробити їстівний різдвяний календар Ідея дуже проста: приготуйте тісто для печива, за допомогою тематичних формочок надайте йому форму, а потім додайте прикраси. Не забудьте додати цифри від 1 до 24, що позначають кількість днів до Різдва. Печиво може бути у формі ангелів, сосен, зірок, дзвіночків, оленів, сніговиків та інших персонажів.

Сподобалися рецепти? Напишіть у коментарях, яку страву ви не можете пропустити у своєму Різдвяна вечеря І не забувайте стежити за інстаграмом Casa e Festa (casaefesta.decor), щоб бути в курсі всіх новин сайту.