අලංකාර නත්තල් කුකීස්: අදහස් සහ පියවරෙන් පියවර පරීක්ෂා කරන්න

නත්තල යනු ආගමික දිනයකි, නමුත් කිතුනු නොවන අය පවා මෙම සුවිශේෂී අවස්ථාවට සම්බන්ධ වෙති, ආදරය හා අර්ථයෙන් පිරී ඇත. පවුලේ අය සැමරීමට රැස් වන අතර රසවත් ආහාර අතුරුදහන් විය නොහැක. සැරසිලි නත්තල් කුකීස් වෙනත් රටවල සම්ප්‍රදායක් වන අතර මෑතකදී බ්‍රසීලයට පැමිණියේය. ඔවුන් මිනිසුන් දිනා ගත්තේ ඔවුන්ගේ අලංකාරය හෝ රසය නිසා පමණක් නොව, නත්තල් සිහිවටනයක් ලෙස සකස් කර සේවය කිරීමට පහසු නිසා ය.

දෙසැම්බර් මාසයේදී නත්තල් කුකීස් සෑදීම දරුවන්ට විනෝද වීමට සහ මුළු පවුලම එක්සත් කිරීමට මාර්ගයකි. . මෙම ගෙදර හැදූ ප්‍රණීත ආහාර කාර්මිකකරණය වූ කුකීස් වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව නොකිවමනාය.

නත්තල් කුකීස් සම්ප්‍රදාය

ජර්මනියේ නත්තල් කුකීස් ගස අලංකාර කරයි. (ඡායාරූපය: අනාවරණය)

වසර අවසානය පැමිණ ඇති අතර නත්තල් කුකීස් සම්ප්‍රදාය නැවත වරක් අලුත් වේ. මෙම තේමාත්මක ප්‍රීතිය මධ්‍යතන යුගයේ සිට පැවත එන අතර එහි මූලාරම්භය පිළිබඳව කථා කිහිපයක්ම පැවසේ. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් පවසන්නේ නත්තල් කුකීස් ජර්මනියේ, වඩාත් නිවැරදිව කන්‍යාරාම සහ ආරාමවල මතු වූ බවයි. ඔවුන් ගස සඳහා සැරසිලි ලෙස සේවය කළ අතර රාත්රී භෝජන සංග්රහයේදී පමණක් භුක්ති විඳිය හැකිය. ජර්මානු පවුල් අද දක්වාම මෙම චාරිත්‍රය අගය කරති.

නත්තල් කුකීස් සම්ප්‍රදාය ගැන තවත් කතාවක් තිබේ. ඇය පවසන පරිදි, නත්තලට මෙම පැණිරස සකස් කිරීමේ පුරුද්ද 1875 දී ස්කැන්ඩිනේවියාවේදී මතු විය. පුරාවෘත්තයට අනුව වයසක කාන්තාවක් පුලුස්සන ලදීසරලයි: කුකී පිටි ගුලිය සකස් කරන්න, එය හැඩ කිරීමට තේමා කටර් භාවිතා කරන්න, සහ සැරසිලි සමඟ ඔබේ උපරිමය කරන්න. නත්තලට ගණන් කිරීම නියෝජනය කරමින් අංක 1 සිට 24 දක්වා ඇතුළත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. කුකීස් වෙනත් චරිත අතර දේවදූතයන්, පයින් ගස්, තරු, සීනු, රින්ඩර්, හිම මිනිසුන් වැනි හැඩතල ගැන්විය හැක.

මෙම වට්ටෝරු මෙන්ද? ඔබගේ නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයෙන් මඟ හැරිය නොහැක්කේ කුමන ආහාරයද සහ ඇයිද යන්න අදහස් දක්වන්න. වෙබ් අඩවියේ ඇති සියලුම පුවත් සමඟින් සිටීමට Casa e Festa හි instagram (casaefesta.decor) අනුගමනය කිරීමට අමතක නොකරන්න.

කුඩා මිනිසෙකුගේ හැඩැති කුකියක්. අවන් එක ඇරියට පස්සේ කැන්ඩි එක පණ ඇවිත් පෝරණුවෙන් එලියට පැන්නා. ඔහු නැවත කිසි දිනෙක හමු නොවීය.

යුරෝපය පුරා පැතිර යන කතා එතැනින් නතර නොවේ. පළමු නත්තල් කුකීස් පළමුවන එලිසබෙත් රැජින විසින් සම්ප්‍රදායික පැය පහේ තේ සමඟ සේවය කිරීම සඳහා ඇණවුම් කළ බව සමහරු පවසති. එකල කුකීස් දැනටමත් කුඩා මිනිසෙකුගේ හැඩයෙන් යුක්ත වූ අතර මී පැණි ඉඟුරු පාන් වලින් සාදන ලදී. සෑම පිටපතක්ම රැජිනගේ ආගන්තුකයෙකු නියෝජනය කළේය.

ඉතාලියේ නත්තල් කුකීස් මතුවීම මිලාන්හි බිෂොප්වරයා සරෝනෝ ප්‍රජාවකට පැමිණීම හා සම්බන්ධ වේ. ජනප්‍රවාදයට අනුව, යුවළක් ආගමික පිළිගැනීම සඳහා කුකීස් පිළියෙළ කළ නමුත් ඔවුන් වට්ටෝරුවේ වැරැද්දක් කර සීනි අතිශයෝක්තියට නැංවීය. වැරැද්ද නිවැරදි කිරීමට ඔවුන් ආමන්ඩ් කෑලි එකතු කළා. බිෂොප්වරයා රසයට ආදරය කළේය!

උතුරු ඇමරිකානුවන් අතර සම්ප්‍රදාය වන්නේ නත්තල් සීයා සඳහා කුකීස් සහ කිරි වීදුරුවක් තැබීමයි. (ඡායාරූපය: ප්‍රචාරණය)

එක්සත් ජනපදයේ නත්තල් කුකීස් සකස් කිරීමේ සම්ප්‍රදාය 1930 ගණන්වල ප්‍රචලිත විය.එහි දී මෙම ප්‍රණීත ආහාර සාදා ඒවා අලංකාර කර නත්තල් සැන්ටා ක්ලවුස් වෙත තෑගි ලෙස තැබීමට ළමුන් පුරුදුව සිටිති. , කිරි වීදුරුවක් සමඟ. යහපත් මහලු මිනිසාට යමක් පිරිනැමීමෙන්, කුඩා දරුවන් ලැබුණු තෑගි සඳහා කරුණාව සහ කෘතඥතාව පිළිබඳ පාඩම් ඉගෙන ගනී.

නත්තල් කුකීස් වල ආරම්භය නිශ්චිතවම නොදනී. නමුත් එක් දෙයක් ස්ථිරයි: මෙය සූදානම් කිරීමමෙම නත්තල් සංග්‍රහය යනු රටවල් කිහිපයක පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්‍රදායක් ලෙස පැවත එන සම්ප්‍රදායකි.

5 පහසු නත්තල් කුකී වට්ටෝරු

වට්ටෝරු ඉතා සමාන සහ සරල ය, රසයන් වෙනස් වන්නේ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය වේ. . පියවරෙන් පියවර බලන්න:

1 – Chocolate biscuit

බොහෝ අය චොකලට් වලට කැමතියි. එමනිසා, මෙම අමුද්රව්යය සමඟ නත්තල් කුකීස් සකස් කිරීම සාර්ථකත්වය සහතික කිරීමකි. වට්ටෝරුව සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ¾ කුසලාන (තේ) මාගරින් (ලුණු රහිත)
• ½ කෝප්ප (තේ) චොකලට් කුඩු
• 1 කුසලාන (තේ) සීනි (පිරිපහදු කළ)
• 2 කෝප්ප (තේ) තිරිඟු පිටි
• 1 බිත්තර

කුකීස් සකස් කිරීමට කාලයයි! කන්ටේනරයක දී, එය සුමට හා සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් ඔබේ දෑත් සමඟ සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා විනාඩි 30ක් ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු පිටි ගුලිය මතුපිටට පෙරළා ඔබ කැමති ආකාරයට කුකීස් කපා ගන්න.

160ºC ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 10ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු තෙක් බේක් කරන්න. , පසුව උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබට චොකලට් උණු කර කුකීස් ආවරණය කළ හැකිය, ඔබේ නිර්මාණශීලීත්වය භාවිතා කර අලංකාර නත්තල් චරිත නිර්මාණය කළ හැකිය.

2 – කුරුඳු සහිත ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස්

මෙම වට්ටෝරුව නත්තල් සම්භාව්‍යයක් වන අතර, එකිනෙකට වෙනස් සහ ඉතා රසවත් අංග දෙකක් එක් කරයි: ඉඟුරු සහ කුරුඳු. ඔබ කුරුඳු හෝ වෙනත් දේවලට අසාත්මික නම්තවත් අයිතමයක්, එය ඔබේ වට්ටෝරුවට එකතු නොකරන්න!

අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ:

• තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 1/2

• 1/2 කෝප්ප බටර් g
• 1/2 දුඹුරු සීනි කෝප්ප
• 1 පහර දුන් බිත්තර
• මී පැණි තේ හැඳි 4
• 2 තේ හැඳි බිම ඉඟුරු (හෝ 2 හැදි ගාන ලද නැවුම් ඉඟුරු)
• කුරුඳු 1 මට්ටමේ තේ හැන්දක
• ලුණු 1ක්
• වතුර මේස හැදි 2

විශාල බඳුනක මිශ්‍ර කරන්න පිටි, බටර්, සීනි, ඉඟුරු, කුරුඳු සහ ලුණු කුඩු මිශ්‍රණයක් වන තුරු. මැද ඉඩක් විවෘත කර වතුර දමන්න. වැඩිපුර මිශ්ර කරන්න. පහර දුන් බිත්තරය සහ මී පැණි එකතු කර දුඹුරු, සිනිඳු සහ දිලිසෙන පිටි ගුලියක් බවට පත් වන තුරු සියල්ල අනා ගන්න.

ඇනූ සුමට මතුපිටක් මත රෝල් කර විශේෂ කටර් ආධාරයෙන් එය කපා ගන්න. ඔබේ උඳුනේ බලය අනුව පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා පුළුස්සන්න.

3 – ලෙමන් කෙටි පාන්

ලෙමන් මෙම වට්ටෝරුවේ අවකලනය, එය බිස්කට් රසවත් කරයි! මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වනු ඇත:

• කාමර උෂ්ණත්වයේ ලුණු රහිත බටර් ග්‍රෑම් 300
• තිරිඟු පිටි කෝප්ප 3
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• වැනිලා එසන්ස් මේස හැඳි 1

භාජනයකට පිටි දමා මැදින් සිදුරක් සාදා බටර් එකතු කර සියල්ල මිශ්‍ර කර අස්වැන්න නෙළන්න. අනතුරුවසීනි එකතු කර එය ඇනූ වල අනුකූලතාවයට ළඟා වන තෙක් ඔබේ දෑතින් දණ ගසන්න. වැනිලා එසන්ස් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න.

ඇනූ රෝලිං පින් එකකින් විවෘත කර ඉතා තුනී කරන්න, ඉන්පසු කුකීස් කපා ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 30 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න. ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

අයිසිං සඳහා, මිශ්‍ර කරන්න:

• අයිසිං සීනි කෝප්ප 2
• කිරි මේස හැඳි 3
• 1 යුෂ ලෙමන් (sifted)

සියලු අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර ඝන ක්‍රීම් එකක් සාදා ගන්න 4 – විවිධ උකු කිරි බිස්කට්

ඔබට පෙති කපන ලද පාන් සමඟ අලංකාර, රසවත් හා හැපෙනසුළු නත්තල් බිස්කට් නිර්මාණය කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකින් ඔබ ඉක්මන් කුකියක් සාදනු ඇත!

පහත අයිතම වෙන් කරන්න:

• සුදු පාන්
• උකු කිරි
• ගාන ලද පොල්

රොලිං පින් එකකින් රොටි අනා එය සමතලා කර තුනී කරන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම ආකාරයකින් කපන්න. බ්‍රෂ් එකක් ආධාරයෙන් උකු කිරි උඩින් අතුල්ලා පොල් ගෙඩිය උඩින් තබන්න. අංශක 160 ට පෙර රත් කළ උඳුනට ගෙන + ou- විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. ඉවත් කර පිළිගන්වන්න!

5 – නත්තල් ෆිට් කුකී

ටොපිං නැත, ඒ නිසා ඔබ තරබාරු නොවේ.

ආහාර ගන්නා අයට නත්තල් කුකීස් රස විඳිය හැකිය, ඔවුන් තෝරා ගන්නා තාක් කල් අඩු කැලරි වට්ටෝරුවකි. අමුද්රව්යඒවා නම්:

• 3 හැඳි (සුප්) ආමන්ඩ් පිටිවලින්
• 3 හැඳි (සුප්) දුඹුරු සීනි
• 3 හැදි (සුප්) මී පැණි
• අල පිෂ්ඨය මේස හැඳි 3
• දුඹුරු සහල් පිටි කෝප්ප 1
• 125 g සහ පොල්තෙල්
• කුඩු ඉඟුරු තේ හැඳි 1
• 2 කුඩු කුරුඳු තේ හැඳි
• ½ ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක

සියලු වියළි ද්‍රව්‍ය බඳුනක තබා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. පොල්තෙල් ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න, එය ෆැරෝෆා සාදනු ලැබේ. මී පැණි එකතු කර සිනිඳු පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් ඔබේ දෑත් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා මෙම පිටි ගුලිය මිනිත්තු කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

රෝලිං පින් එකක් භාවිතයෙන්, මේසය මත පිටි ගුලිය පෙරළන්න. කුකීස් කපා ඉන්පසු ඒවා තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත බෙදාහරින්න. මිනිත්තු 10 ක් හෝ රන්වන් පැහැ වන තුරු පෙර රත් කළ උඳුනට ගන්න. සූදානම් වූ පසු, එය සිසිල් කිරීම, අලංකාර කිරීම සහ සේවය කිරීම සඳහා රැඳී සිටින්න.

නත්තල් කුකීස් සාදන ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝ

සැරසුණු නත්තල් කුකීස් වෙතින් ආශ්වාදයක් ලබා ගන්න

ඔබට විවිධ කුකීස් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒ සඳහා ලෝහ කපනයන් පරිපූර්ණයි. වර්තමානයේ ඔබට අලංකාර රසකැවිලි මිලදී ගැනීමට සහ නිර්මාණය කිරීමට වඩාත්ම විවිධාකාර මෝස්තර සහ තේමාවන් සහිත කටර් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.

වඩාත් පොදු නත්තල් සැරසිලි වන්නේ නත්තල් ගස, තරුව, සීනුව, හිම මිනිසා සහ කුකී රූපයයි. , Shrek චිත්‍රපටයෙන් සම්භාව්‍යයක්.

නමුත්, නම්ඔබට කැපුම් යන්ත්‍ර සඳහා මුදල් වියදම් කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, කෝපි කෝප්පයක් හෝ වීදුරුවක් සමඟ කුකීස් රවුම් කපා, ඔබේ මාර්ගයට ඉහළින් අලංකාර කරන්න.

බලන්න: මිකීගේ ළමා සාදය: උද්යෝගිමත් අදහස් 65ක් බලන්න!

අයිසිං, උණු කළ චොකලට් හෝ ඇමරිකානු පේස්ට් පවා ඔබේ නත්තල් බිස්කට් රසයෙන් හා විලාසිතාවෙන් සරසා ඇති විකල්පයන් වේ. ඇඳීම ඔබට පහසු නම්, බේක් කරන ලද කුකීස් මත මෙය කිරීමට අවස්ථාවක් ගන්න. පේස්ට්‍රි බෑගය සමඟින්, ඔබට ඔබේ පරිකල්පනයට ඉඩ දී ඇදහිය නොහැකි මෝස්තර කිහිපයක් කිරීමට හැකිය.

ඔබේ කුකීස් වීදුරු භාජනවල හෝ බෑග්වල දමන්න, එවිට ඔබට ඔබේ මුළුතැන්ගෙය අලංකාර කළ හැකිය. මෙම ප්‍රණීත ආහාර සහ ඔබට නත්තල් කුකීස්වල කොටස් ඔබේ මිතුරන්ට සහ පවුලේ අයට ලබා දිය හැක.

නත්තල් කුකීස්වල ප්‍රබෝධමත් ඡායාරූප

ඔබේ නත්තල් අලංකාර කිරීම සඳහා හොඳ යොමු සොයන්න කුකීස් ? ඉන්පසුව ප්‍රබෝධමත් ඡායාරූප තේරීමක් බලන්න:

කුකීස් වලින් සාදන ලද කුඩා නත්තල් ගසක්. පුංචි මිනිසෙකුගේ හැඩයෙන් යුත් සාම්ප්‍රදායික කුකීස්. විවිධ සැරසිලි සහිත නත්තල් කුකීස්. කොළ රසකැවිලි සහ රතු මෙම කුකීස් අලංකාර කරයි. Santa's elves මෙම කුකීස් ආභාසය ලබා දුන්නා. සෙට් එකක්, වීදුරු භාජනයක් ඇතුලේ, gingerbread සහ සීනි කුකීස්. හිම පියලි, පයින් ගස සහ නත්තල් සීයාගේ අත්වැසුම් සැන්ටා හොඳ ආශ්වාදයක්. Snowman Cookies. Cutters ඉවරද? කොළ සහ රතු කැන්ඩි භාවිතා කරන්න. කොළවලින් වෙහෙසට පත් වී ඇතරතු? හිම පියලි කුකීස් සඳහා තෝරා ගන්න. නත්තල් සීයාගේ නත්තල් කුකීස්. හිම සහිත පයින් ගස් මෙම කුකීස් ආශ්‍රය කළේය. පිරවීමට සූදානම් පිරවූ කුකීස්. චොකලට් චිප්ස් සහ ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් මෙම කුකීස් හැඩ ගැන්වීමට උදවු කරයි. හිම මිනිසුන්. සරල කොළ ඉෙමොලිමන්ට් සහ සුදු ඉසින සහිත කුකීස්. විවිධ ඇඳුම් සහිත ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස්. සැන්ටාගේ රින්ඩර් විසින් ආනුභාව ලත් චොකලට් කුකීස්. මිනි මාෂ්මෙලෝ සහ ඉසින සහිත වියුක්ත කුකී මෙම හිම මිනිසා කුකීස් අලංකාර කිරීම සඳහා මාෂ්මෙලෝ භාවිතා කරන ලදී. . කුකීස් සහ අයිසිං සමඟ එකලස් කරන ලද කුඩා ආහාරයට ගත හැකි ගස්. වර්ණවත් පයින්, තරු සහ හෘද කුකීස්. අයිසිං තුණ්ඩ පුදුමාකාර සැරසිලි වලින් නිර්මාණය කරන්න. චොක්ලට් ආලේපනය වර්ණවත් කැන්ඩි සමඟ ඉඩ බෙදා ගනී. නත්තල් ගස අලංකාර කිරීමට කුකීස් සූදානම්. පයින් ගස් කුකීස් ටින් එකක්. නත්තල් කුකී සෑදීම සරලයි. කිරි බෝතලයක් සමඟ පිළිගැන්වීම සඳහා ලොලිපොප් මෙන් පෙනෙන කුකීස්. හිම පියලි කුකීස්. කූරු මත කුකීස්. සරල දිලිසෙන කුකීස්. ආගන්තුකයන්ට පෙර හෝ පසුව සේවය කිරීමට කුකීස් කුකීස් අලංකාර කිරීමට පින්තාරු කිරීම භාවිතා කරන ලදී. තෑගි සලකුණු කිරීමට කුකීස්. කැන්ඩි වලින් ආභාෂය ලැබූ අදහස වේවැල්. අලංකාර ලෙස සරසා ඇති කුකීස්. කුකීස්තෑගි පෙට්ටි. මෙම කුකීස්වල නත්තල් පහන් නියෝජනය කිරීමට M&M භාවිතා කර ඇත. කුකීස් කුඩා මිනිසෙකුගේ හැඩය සහ සියුම් ඉසින. කුකීස් නත්තල් ගසට සමානයි. M& ඇම්ප්; සහ නත්තල් කුකීස් කුකීස් අලංකාර කරයි. අයිසිං වලින් සරසා ඇති නත්තල් කුකීස්. කුකීස් ෆොන්ඩන්ට් වලින් සරසා ගත හැක. මෘදු වර්ණවලින් සරසා ඇති කුකීස්. නත්තල් ස්ෙවටර් ද කුකීස් ප්‍රබෝධමත් කරයි! නත්තල් කුකීස් වෙතින් මිකී මවුස්. නත්තල් වේවැල් සහ පයින් ගස ආශ්වාදයේ මූලාශ්‍ර වේ.

භාජනයක කුකීස්

නත්තල් සිහිවටන “භාජනයක” නිර්මාණය කිරීම ප්‍රවණතාවක් වී ඇත. හොඳ යෝජනාවක් නම් නත්තල් කුකියට අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය වීදුරු බඳුනක එකතු කර තෑග්ගක් ලෙස ලබා දීමයි. ලස්සන මේසන් භාජනයක් තෝරා එය නත්තල් අංග වලින් සරසා ගන්න. සංග්‍රහය වඩාත් සුවිශේෂී සහ පුද්ගලීකරණය කිරීමට ටැගය අමතක නොකරන්න.

කුකීස් සමඟ වෙනස් අදහසක්: ආහාරයට ගත හැකි දින දර්ශනය

ආහාරයට ගත හැකි නත්තල් දින දර්ශනයක්, සාම්ප්‍රදායික ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කුකීස්.

ආහාරයට ගත හැකි නත්තල් දින දර්ශනයක් සෑදීමට තවමත් කාලය තිබේ. අදහස හොඳයි

බලන්න: 6 DIY පාස්කු ඇසුරුම් (පියවරෙන් පියවර සමඟ)